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「10～20分 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 870 件中 （381 - 400）
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下準備1. 鶏もも肉の両面に塩コショウを振る。 下準備2. ホウレン草は水洗いして熱湯でゆで、水に取って粗熱が取れたら水気を絞り、根元を切り落として長さ3～4cmに切る。 下準備3. ゆで卵は縦半分に切る。 作り方1. フライパンを中火で熱し、鶏もも肉の皮を下にして焼き、両面に焼き色をつけ、コーラを加える。 作り方2. 時々煮汁を鶏もも肉にかけながら、蓋をして中火で10～12分蒸し煮にする。
調理時間:約20分 カロリー:約437kcal E・レシピ
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うどは皮を厚めにむいて長さを半分にし、斜め薄切りにする。切るそばから酢水に放してアクを抜く。ゆでだこは2～3mm厚さに切る。トマトは皮を湯むきし、種を取り除いてあられ切りにする。【柚子こしょうドレッシング】をつくる。ボウルに柚子こしょう、白ワインビネガー、塩、こしょうを入れて混ぜ、エクストラバージンオリーブ油を少しずつ加えて混ぜる。水けをきったうどを**3**に加えてあえ、塩・こしょう各少々で味を調える。器にたこを並べ、うどを盛って【柚子こしょうドレッシング】を回しかける。
調理時間:約20分 カロリー:約180kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. ジャガイモは皮をむいてスライサー等で薄切りにし、水に放って何回か水を替え、水気を拭き取る。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 160℃の揚げ油に1枚ずつ入れ、少し色づいてきたら油から取り出し、油をきって器に盛る。を添え、つけながら食べる。
ジャガイモ 2個揚げ油 適量チリソース 小さじ2ケチャップ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約108kcal E・レシピ
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そら豆はさやから出し、熱湯に塩少々を加えてゆで、薄皮をむく。さやいんげんも同様に色よくゆで、1cm幅に切る。きゅうりは1cm角に切る。ボウルに【A】を混ぜ合わせる。**1**の材料を加えてあえ、器に盛る。
・そら豆 160g・さやいんげん 6本・きゅうり 1/2本・たまねぎ 1/8コ・にんにく 1/2かけ・砂糖 小さじ1/2・カレー粉 小さじ1/2・酢 大さじ2・塩 小さじ1/4・オリー･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約53kcal NHK みんなの今日の料理
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鶏レバーはサッと熱湯にくぐらせ、表面の色が変わったら水に取ってきれいに洗い、水気を切る。ひとくち大に切って血合いを取り、をからめて10分置く。プチトマトは水洗いし、レモンはくし切りにする。 作り方2. 揚げ油を170℃に予熱し、シシトウを入れ、鮮やかな緑色になったら取り出し、塩コショウを振る。 作り方3. レバーの汁気をキッチンペーパー等で軽く拭き取り、片栗粉をつけて170℃の揚げ油に入れ、カラッと揚げる。 作り方4. 器に鶏レバー、シシトウ、プチトマト、レモンを盛り合わせる。
鶏レバー 150gカレー粉 小さじ1酒 小さじ1塩コショウ 少々ハチミツ 小さじ1ショウガ汁 小さじ1片栗粉 大さじ1.5〜2シシトウ 4〜6本プチトマト 4個レモン 1/4個塩コショウ 少々揚げ油 適量 調理時間:約20分 E・レシピ
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下準備1. アボカドは種に沿って、縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、皮をむいてひとくち大に切る。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. ボウルでアボカドとベーコンをマヨネーズ、粗びき黒コショウで和える。 作り方2. (1)をアルミカップに入れ、粉チーズと･･･
調理時間:約15分 カロリー:約141kcal E・レシピ
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白ワインビネガーを加えた冷水(冷水カップ1にビネガー小さじ1が目安)に5分間さらし、ざるに上げて水けをしっかりきる。アンチョビ、イタリアンパセリは粗いみじん切りにする。小さめの包丁の先を使い、トマトのヘタをくりぬく。ヘタの反対側は横に薄く切り落として平らにしてから、横に3等分(約1cm厚さ)の輪切りにする。トマトを並べ、片面に砂糖をふる。砂糖をふることで身が締まり、焼いているときに果汁が外に出にくくなる。ペーパータオルをのせて軽く押さえ、水けを拭く。フライパンにオリーブ油少々を熱する。トマトの砂糖をふった面に小麦粉を薄くつける。粉をつけた面を下にしてフライパンに並
・トマト 4コ・新たまねぎ 1/4コ・アンチョビ 2枚・ケイパー 10粒・イタリアンパセリ 少々・白ワインビネガー 適量・砂糖 少々・小麦粉 適量・オリーブ油 適量・塩 少々 調理時間:約20分 カロリー:約110kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに**1**とゆで卵、紫たまねぎを入れ、マヨネーズ、塩少々、好みで酢適量を加えてざっと混ぜる。器に盛り、パセリと黒こしょう少々をふる。
・ぶりのコンフィ 1切れ・じゃがいも 1コ・フルーツトマト 1コ・ゆで卵 2コ・紫たまねぎ 1/4コ・手づくりマヨネーズ 大さじ3・パセリ 少々・塩 ・酢 ・黒こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 蒸し器をセットし、ジャガイモを皮ごと入れて蒸し始める。竹串がスッと通る位まで柔らかくなったらサヤインゲンを加えて蒸す。 作り方2. ジャガイモとサヤインゲンを取り出し、ジャガイモは熱いうちにキッチンペーパーで包んで皮をむいてひとくち大に切る。 作り方3. ジャガイモとサヤインゲンをで和えて器に盛り、プチトマトを添え、バジルを飾る。
ジャガイモ(男爵) 2〜3個サヤインゲン 4本プチトマト 4個砂糖 小さじ1/3塩 適量白ワインビネガー 大さじ2EVオリーブ油 大さじ3粒マスタード 小さじ1/2バジル(生) 4〜6枚 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal E・レシピ
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作り方1. ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、水気を拭き取る。1個を8つのくし切りにする。 作り方2. 深めのフライパンにジャガイモを入れて、常温の揚げ油をヒタヒタになるまで注ぎ入れ、中火にかける。 作り方3. おいしそうなキツネ色になったら、油をきって器に盛り、塩を振る。(ヒント)はじめは小さな泡が出て、温度が上がってくるとジュワジュワと大きな泡になり、中まで火が通るとシュワシュワと小さな泡になります。
ジャガイモ(男爵) 1〜2個ジャガイモ(メークイン) 1〜2個塩 適量揚げ油 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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キノコ類は全て石づきを取る。シメジは小房に分け、シイタケ、マッシュルームは食べやすい大きさに切る。エリンギは長さを半分に切り、幅7～8mmの薄切りにする。 作り方2. フライパンにバターを入れ、中火にかける。バターが溶けて泡立ってきたら(1)を加え、塩を加えて炒める。 作り方3. キノコの水分がなくなるまで炒め、少し焼き色がついてきたら白ワインを加える。白ワインがなくなるまで煮詰める。 作り方4. 生クリームを加えてサッと温め、塩コショウで味を調え、イタリアンパセリを混ぜ、器に盛る。
調理時間:約20分 カロリー:約328kcal E・レシピ
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ヨーグルトを加えて混ぜ合わせ、オリーブ油を少しずつ加えて泡立て器で白っぽくなるまでよくかき混ぜる。さけは皮を厚めにむいて身と皮に分ける。皮に塩少々をふり、オーブン用の紙に包んで、電子レンジ(500W)に2分間かけてパリッとさせ、5mm角に切る。**2**のさけの身は一口大に切って耐熱性容器に入れ、パセリの軸を加えて白ワインをふる。塩・こしょう各少々をふってふたをし、電子レンジに2分30秒間くらいかけて取り出し、荒熱を取る。かぼちゃは皮をむいて1.5cm厚さに切る。半量ずつ2回に分けて耐熱性容器に入れて水少々を全体に
・生ざけ 4切れ・かぼちゃ 1/3コ・紫たまねぎ 適宜・パセリ 適宜・白ワイン 小さじ1・赤ワインビネガー 大さじ1・プレーンヨーグルト 大さじ2・オリーブ油 大さじ5・塩 小さじ1/2・塩 ・粗びきこしょう 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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サラダ油以外の材料をよく混ぜ、最後に油を加えてさらによく混ぜる。一口大にちぎったレタスとミックスハーブを合わせて器に盛る。くし形に切ったトマトとゆで卵、**1**を彩りよく盛って**2**をかける。バゲットを添えても。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1/2・豚カツソース 大さじ1/2・みそ 小さじ1・砂糖 小さじ1+1/2・レタス 1/2コ・ミックスハーブ 適量・トマト 2コ・ゆで卵 2コ・酢 カップ1/3・塩 少々・砂糖 少々・フレンチマスタード 小さじ1/2・顆粒スープの素 小さじ1/2・にんにく 少々・サラダ油 カップ1/2・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. エンドウ豆はサッと水洗いして水気を切り、塩をからめる。熱湯に塩ごと加えて1～2分ゆで、ザルに上げる。 作り方2. エビは殻と背ワタを取り除いて2～3つに切り、酒を加えた熱湯でゆで、色が変わったらザルに上げる。 作り方3. 固ゆで卵は殻をむいてボウルに入れ、フォークで粗くつぶす。エンドウ豆、エビを加え、マヨネーズ、プレーンヨーグルト、塩コショウで味を調え、器に盛る。
エンドウ豆(豆のみ) 1/4カップ塩 小さじ2エビ 4〜5匹酒(ゆでる用) 小さじ2ゆで卵(固ゆで) 2個マヨネーズ 大さじ1.5プレーンヨーグルト 小さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約20分 E・レシピ
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アボカドは半分に切り、種を取り、皮をむいて、1cm角に切る。ルッコラはよく洗い、根を切って、ザクザクと切る。【マヨソース】の材料を合わせてミキサーなどにかける。**3**をボウルにあけ、豚肉を加えて混ぜ、**2**を加えてサックリと混ぜる。
・豚ロース肉 200g・トマト 1コ・アボカド 1コ・ルッコラ 1ワ・マヨネーズ 大さじ3・レモン汁 大さじ1・酒 少々・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 赤パプリカ、黄パプリカは焼き網にのせ、強火で表面が真っ黒になるまで焼く。粗熱が取れたら焦げた黒い皮をむき、縦半分に切ってヘタと種を取り、縦細切りにする。 下準備2. 玉ネギ、ニンニクはみじん切りにする。 作り方1. ボウルにニンニク、EVオリーブ油、ワインビネガー、バルサミコ酢、塩コショウを入れてよく混ぜ合わせ、さらに赤パプリカ、黄パプ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約113kcal E・レシピ
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下準備1. レタスは食べやすい大きさにちぎって冷水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、しっかり水気をきる。 下準備2. マッシュルームは汚れを拭き取って薄切りにし、混ぜ合わせたの材料に合わせる。 下準備3. リンゴは皮ごときれいに水洗いし、食べやすい大きさに切って芯を取り、さらに薄切りにして分量外の塩水に放つ。 作り方1. 器にレタスとに水気をきったリンゴを盛り合わせ、食べる直前にをかける。
サニーレタス 1/4個マッシュルーム(生) 1〜2個リンゴ 1/4個EVオリーブ油 大さじ1.5リンゴ酢 大さじ1/2粒マスタード 小さじ1/2塩コショウ 少々ケイパー 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約94kcal E・レシピ
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1.ボウルに酢、オリーブ油各小さじ2、塩、砂糖各小さじ1/4、粗びき黒こしょう少々を入れて混ぜる。新玉ねぎを粗みじん切りにして加え、混ぜる。2.じゃがいもは一口大に切る。鍋に入れ、水をひたるくらいまで(約1～1と1/2カップ)注ぐ。3.ふたをして強めの中火にかけ、竹串がスッと通るまで7～8分ゆでる。ふたを取って強火にし、鍋を揺すりながら水けをとばす。1に加え、あえる。
調理時間:約13分 カロリー:約103kcal レタスクラブ
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下準備1. 大根は皮付きのままきれいに洗い、縦に6つのくし切りにする。水に通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで8～9分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. よく熱した焼き網に大根をのせ、全体に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、オリーブ油、ミルびき岩塩をかける。
大根 10〜12cmオリーブ油 適量ミルびき岩塩 適量 調理時間:約20分 カロリー:約64kcal E・レシピ
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作り方1. カボチャは皮をむいてひとくち大に切り、ラップで包んでやわらかくなるまで電子レンジで加熱する。 作り方2. ボウルに(1)を入れてフォーク等で潰し、さらに強力粉と塩を加えてひとまとめにする。 作り方3. (2)をひとくち大に丸め、180℃に温めた揚げ油でキツネ色になるまで揚げる。
カボチャ 150g強力粉 50g塩 小さじ1/6揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約224kcal E・レシピ
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