10～20分のレシピ 洋食 サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

作り方3. 少しトロミがついてくれば火を止め、器に盛り、せん切りショウガをのせる。
ホウレン草 1.5〜2束玉ネギ 1個豚バラ肉 100gニンニク(薄切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 1〜2本ショウガ 1片分サラダ油 大さじ3カレー粉 大さじ1顆粒ブイヨン 小さじ2しょうゆ 大さじ1白ワイン 大さじ3塩コショウ 少々
調理時間:約20分　

にんじんと大根は、ピーラーで15cm長さのリボン状に切る。ボウルに**1**を入れ、塩小さじ1/2をふってしんなりするまでおき、水けを絞る(あんまり絞りすぎないこと。)【A】を順に加え、サッと混ぜる。器に盛り、イタリアンパセリの葉先を飾る。
・大根 160g・にんじん 40g・サラダ油 大さじ1・白ワインビネガー 小さじ1・こしょう 少々・イタリアンパセリ 適量・塩
調理時間:約15分　カロリー:約40kcal　

ねぎは長さを2～3等分に切る。青い部分はみじん切りにする。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を除き、1cm角に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ねぎを並べて約2分間焼く。焼き色がついたら返し、さらに約2分間焼く。ふたをして弱火にし、柔らかくなるまで3～4分間蒸し焼きにする。火を止め、取り出して粗熱を取る。**2**のねぎは食べやすい長さに切り、密封容器に入れる。
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　

新たまねぎは薄切りにする。ボウルに【A】の材料を順に合わせ、塩が溶けたらサラダ油を加え混ぜる。**3**の葉野菜をあえて器に盛り、新たまねぎ、**2**、水けをきった**1**のポーチドエッグをのせる。
・卵 4コ・ワインビネガー 大さじ2+1/3・ベーコン 75g・フランスパン 4枚・サニーレタス 3枚・グリーンカール 3枚・トレビス 1枚・新たまねぎ 1/2コ・赤ワインビネガー 小さじ1・フレンチマスタード 小さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・サラダ油 大さじ2強・サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約240kcal　

1.ブロッコリーは、花蕾は小房に分け、茎は皮を厚めにむいて5mm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋に湯を沸かして塩少々、ブロッコリーの花蕾を入れる。約2分ゆでたら茎を加えてさらに約1分ゆで、ざるに上げる。粗熱がとれたら花蕾を小さく裂く。3.フライパンにオリーブ油大さじ1と1/2、ベーコン、にんにくを入れ、強めの中火で炒める。ベーコンの脂が出てきたらブロッコリーを加えて2～3分炒め、Aを加えてなじむまで炒め合わせる。
調理時間:約15分　カロリー:約579kcal　

下準備1. ニンジンは皮をきれいに洗い、細いせん切りにする。塩少々を振り、しんなりしたら水で塩気を洗い流し、しっかり絞る。 下準備2. オレンジは皮をむき、中の薄皮から房を取り出す。残った薄皮を搾って分量のオレンジ果汁を取っておく。 作り方1. ボウルにの材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせる。 作り方2. (1)にニンジンとオレンジ、ブラックオリーブを入れて混ぜ合わせる。器に盛る。
ニンジン 1/2本塩 少々オレンジ 1個ブラックオリーブ(輪切り) 大さじ1オレンジ(搾り汁) 大さじ3酢 小さじ1砂糖 小さじ1塩 小さじ1/2コショウ 少々オリーブ油 小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約84kcal　

鶏むね肉は皮をつけたまま筋に切り込みを入れて開き、5cm長さ、7～8mm幅くらいの棒状に切る。まいたけは食べやすい大きさに手で裂く。しいたけは石づきの下のほうだけを切り取って薄切りにする。なべにオリーブ油大さじ1を入れ、にんにく、**2**、**3**を入れて塩少々をふる。白ワインをふりかけてパセリを散らし、ふたをして弱火にかけ、4～5分間蒸し煮する。**4**のふたを開けて強火にし、汁けを煮詰める。**5**に**1**の1/2量を回しかけ
・鶏むね肉 1枚・まいたけ 2パック・生しいたけ 1パック・にんにく 1かけ・白ワイン 大さじ1+1/3・パセリ 大さじ1・赤ワインビネガー 大さじ2・オリーブ油 大さじ6・塩 小さじ1/2・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・粗びきこしょう 少々
調理時間:約12分　カロリー:約240kcal　

1.じゃがいもは皮つきのままよく洗い、六つ割りにする。直径約23cmの耐熱皿に並べて塩、こしょう各少々をまぶし、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。そのまま約2分おいて蒸らし、水けを拭く。2.フライパンに粉チーズを広げ、じゃがいもを間隔をあけて並べる。オリーブ油大さじ1を回しかけて中火にかけ、うすく焼き色がつくまでさわらずに焼く。3.油が残っていたら、フライパンを傾けてスプーンで取り除き、チーズがカリッとするまで焼く。器に盛り、こしょう適量をふる。
じゃがいも…2個(約260g)粉チーズ…50g塩、粗びき黒こしょう、オリーブ油
調理時間:約20分　カロリー:約228kcal　

1.新じゃがいもは皮つきのままよく洗う。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて7分レンチンする。熱いうちにフォークで潰し、皮をざっと取り除く。2.黄パプリカは1cm四方に切り、1に加える。マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、混ぜ合わせる。
新じゃがいも…2個(約240g)黄パプリカ…1/4個マヨネーズ…大さじ2塩、こしょう…各少々
調理時間:約12分　カロリー:約146kcal　

1...ゆでたマカロニと粗く刻んだゆで卵をマヨネーズと混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調える。2...紫たまねぎはスライス、水菜は4cm長、にんじん、赤パプリカ、黄パプリカは1cm角に切る。3...(1)をリース状に盛り、(2)、かにほぐし身、ミニトマト、パセリ、パルメザンチーズをトッピングする。
4人分 マカロニ...50gゆで卵...6個マヨネーズ...50g塩...適宜こしょう...適宜紫たまねぎ...5g水菜...20gにんじん...5g赤パプリカ...5g黄パプリカ...5gかにほぐし身...20gミニトマト...2個パルメザンチーズ...適宜
調理時間:約20分　カロリー:約244kcal　

下準備1. サニーレタスは水洗いし、食べやすい大きさに手でちぎって冷水に通し、ザルにあげる。 下準備2. キュウリは両端を切り落とし、一口大の乱切りにして冷水に通し、水切りする。 下準備3. 貝われ菜は水洗いし、根元を切り落とし、半分の長さに切り、冷水に放る。水気をきって他の野菜と合わせ、抗菌ビニール袋などに入れて冷蔵庫で冷やしておく。 下準備4. トマトはヘタをくり抜き、一口大に切る。 下準備5. アーモンドスライスはフライパンで香ばしく炒る。
調理時間:約15分　

貝われ菜と合わせた大根、ブロッコリー、ハム、コーンを盛り合わせ、食べる直前にを掛ける。
大根 8cm貝われ菜 1/2パックブロッコリー 4房ハム 4枚水煮コーン(缶) 小1/2缶(1缶130g入り)砂糖 小1塩 小1/2ワインビネガー 大2コショウ 少々ニンジン(すりおろし) 1/4本分玉ネギ(すりおろし) 1/4個分サラダ油 大3
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　

1人分 しらたき(あく抜き済み)...150g顆粒コンソメ...小さじ2/3トマト...1/3個アボカド...1/4個レタス...25gたまねぎ...15gツナ缶(ノンオイル)...15gバジル...2枚■調味料(A)フレンチオニオンドレッシング...25gトマト(水煮缶)...20g
調理時間:約20分　カロリー:約207kcal　

作り方3. 器に盛り分け、レモン汁を掛ける。
鮭 4切れ塩コショウ 少々玉ネギ 1/2個ニンジン 1/4本キャベツ 1/8個白ワイン 大さじ1しょうゆ 大さじ1レモン汁 1個分サラダ油 小さじ2塩(お好みで) 適量しょうゆ(お好みで) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約259kcal　

作り方2. をまわしかけ、玉ネギ、ケイパーを散らす。
スモークサーモン 6〜8枚サニーレタス 4枚玉ネギ 1/2個プチトマト 6個レモン(輪切り) 4枚ケイパー(あれば) 大1EVオリーブ油 大2ワインビネガー 大1レモン汁 小1〜2塩コショウ 少々粒マスタード 小2
調理時間:約15分　

ボウルに溶き卵、小麦粉、砂糖、サラダ油を入れ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳を加えて混ぜ、ラップをして室温に1時間ぐらいおいて休ませる。ブロッコリーは小房に分ける。鍋に湯を沸かし、煮立ったら塩(湯カップ3に塩小さじ1の割合)を入れ、ブロッコリーを加えて2～3分間ゆで、ざるに上げて水けをきる。ミニトマトはヘタを除いて縦半分に切る。ソーセージは5～6mm幅の斜め切りにする。フライパンにベーコンを長いまま並べ、強めの中火で焼く。焼き色がついたら返し、中火でこんがりと焼く。ベーコンを取り出し、ソーセージを入れ、サッと焼く。**2**のフライパン(直径20cm)はサッと洗って水けをふき、サラダ油を薄くぬって
・溶き卵 1/2コ分・小麦粉 30g・砂糖 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1/2・牛乳 大さじ5・サラダ油 適量・マヨネーズ 適量・ベーコン 6～8枚・ウインナソーセージ 3本・ブロッコリー 1/2コ・塩 適量・ミニトマト 6～8コ・ベビーリーフ 1パック
調理時間:約20分　カロリー:約330kcal　

1...サーモンは削く切り、マッシュルームは5㎜厚スライスにする。2...調味料(A)を混ぜておく。3...お皿にサーモン、マッシュルームを盛り付け、調味料(A)をかける。4...ケッパーとパセリをトッピングする。
4人分 サーモン...50gマッシュルーム(生)...5個ケッパー...10gパセリ...少々■調味料(A)マヨネーズ...大さじ5プレーンヨーグルト...30g塩...少々こしょう...少々
調理時間:約20分　カロリー:約108kcal　

じゃがいもは4等分に切り、竹ぐしがスーッと通るくらいの柔らかさになるまでゆでる。手早く皮をむき、つぶす。じゃがいもが熱いうちにグリンピースを加えて混ぜ、えびも加えて混ぜる。**3**に【A】の材料を加え、よく混ぜ合わせる。
・じゃがいも 2コ・えび 100g・グリンピース 100g・マヨネーズ 大さじ3～4・塩 少々・こしょう 少々・レモン汁 小さじ1・砂糖 小さじ1・塩 少々
調理時間:約15分　カロリー:約170kcal　

作り方2. のボウルに(1)と貝われ菜を入れて和え、器に盛って大葉を散らす。
モヤシ 1袋貝われ菜 1/2パック大葉 2枚明太子 1/2腹マヨネーズ 大さじ2ポン酢しょうゆ 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約175kcal　

作り方2. (1)にゴルゴンゾーラチーズ、クルミを加えて、さっと和え、塩コショウで味を調整する。 作り方3. 半分に切った春巻きの皮に、(2)を8等分に分け細く巻き、小麦粉のりで巻き終わりをしっかり留める。170℃に熱した揚げ油で、カリッと美
春巻きの皮 4枚ジャガイモ 3〜4個ゴルゴンゾーラチーズ 100gクルミ 30g塩 少々コショウ 少々小麦粉 大さじ3水 大さじ1〜2ハチミツ 適量揚げ油 適量
調理時間:約15分