10～20分のレシピ洋食サラダ・付け合せ（21ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	ユズコショウドレッシングのサラダ(副菜) 下準備1. カブは皮をむき、薄い短冊切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。プチトマトはヘタを取り、4等分に切る。ワカメは水で戻し、水気を絞る。作り方1. のオリーブ油以外の材料をボウルに合わせ、泡立て器でよく擦り混ぜ、きび砂糖と塩を溶かす。作り方2. (1)にオリーブ油を少しずつ加え、泡立て器で混ぜて乳化させる。作り方3. カブ、レタス、プチトマト、ワカメを混ぜ合わせて器に盛り、(2)のをかける。[br 調理時間:約15分　カロリー:約115kcal　 E・レシピ

下準備1. カブは皮をむき、薄い短冊切りにする。レタスは食べやすい大きさにちぎる。プチトマトはヘタを取り、4等分に切る。ワカメは水で戻し、水気を絞る。作り方1. のオリーブ油以外の材料をボウルに合わせ、泡立て器でよく擦り混ぜ、きび砂糖と塩を溶かす。作り方2. (1)にオリーブ油を少しずつ加え、泡立て器で混ぜて乳化させる。作り方3. カブ、レタス、プチトマト、ワカメを混ぜ合わせて器に盛り、(2)のをかける。[br
調理時間:約15分　カロリー:約115kcal　

E・レシピ

	焼きえびのサラダ 1...たまねぎ、レタス、エンダイブ、トレビス、は一口大に切り、よく水にさらす。2...えびは殻をむき、背わたをとって塩をまぶしフライパンで焼く。3...卵はゆで卵にしてくし形に切る。4...トマトはくし形に切る。5...レモンは花形に飾り切りする。6...1を混ぜ合わせて皿に盛り、2～4を飾りつけ、混ぜ合わせたドレッシングをかける。7...5とミニトマトを上に飾る。 4人分えび8匹レタス...3枚卵...2個トマト...1個ミニトマト...1個エンダイブ...1 調理時間:約20分　カロリー:約94kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

焼きえびのサラダ

1...たまねぎ、レタス、エンダイブ、トレビス、は一口大に切り、よく水にさらす。2...えびは殻をむき、背わたをとって塩をまぶしフライパンで焼く。3...卵はゆで卵にしてくし形に切る。4...トマトはくし形に切る。5...レモンは花形に飾り切りする。6...1を混ぜ合わせて皿に盛り、2～4を飾りつけ、混ぜ合わせたドレッシングをかける。7...5とミニトマトを上に飾る。
4人分えび8匹レタス...3枚卵...2個トマト...1個ミニトマト...1個エンダイブ...1
調理時間:約20分　カロリー:約94kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ホタテとアボカドのマヨソースカルパッチョ(副菜) 下準備1. ホタテは厚みを2～3等分に切る。下準備2. アボカドは皮をむいて1cm角に切り、レモン汁をからめる。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 器にベビーリーフをしいてホタテを並べ、アボカドを散らす。をかけ、ピンクペッパーを散らす。ホタテ(刺身用) 5〜6個アボカド 1/2個レモン汁小さじ1/2ベビーリーフ 1袋マヨネーズ大さじ3牛乳大さじ1/2粒マスタード小さじ1ピンクペッパー適量調理時間:約15分　カロリー:約248kcal　 E・レシピ

ホタテとアボカドのマヨソースカルパッチョ(副菜)

下準備1. ホタテは厚みを2～3等分に切る。下準備2. アボカドは皮をむいて1cm角に切り、レモン汁をからめる。下準備3. の材料を混ぜ合わせる。作り方1. 器にベビーリーフをしいてホタテを並べ、アボカドを散らす。をかけ、ピンクペッパーを散らす。
ホタテ(刺身用) 5〜6個アボカド 1/2個レモン汁小さじ1/2ベビーリーフ 1袋マヨネーズ大さじ3牛乳大さじ1/2粒マスタード小さじ1ピンクペッパー適量
調理時間:約15分　カロリー:約248kcal　

E・レシピ

	型抜きポテトサラダ(副菜) 下準備1. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。下準備2. ハムは5mm角に切る。下準備3. ミックスベジタブルは解凍しておく。作り方1. 鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10～12分、串がスッと刺さる位までゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。作り方2. ジャガイモをマッシャーでつぶし、の材料を加えて混ぜる。粗熱が取れたらマヨネーズ、ハム、ミックス調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　 E・レシピ

型抜きポテトサラダ(副菜)

下準備1. ジャガイモは皮をむいてひとくち大に切り、水に放って水気をきる。下準備2. ハムは5mm角に切る。下準備3. ミックスベジタブルは解凍しておく。作り方1. 鍋にジャガイモ、たっぷりの水を加えて強火にかける。煮たったら火を少し弱めて10～12分、串がスッと刺さる位までゆでる。柔らかくなったらゆで汁を捨てて鍋を火にかけ、ジャガイモの水分を飛ばす。作り方2. ジャガイモをマッシャーでつぶし、の材料を加えて混ぜる。粗熱が取れたらマヨネーズ、ハム、ミックス
調理時間:約15分　カロリー:約180kcal　

E・レシピ

	パンプキンマカロニサラダ(副菜) 下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として1.5cm角に切る。耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップを掛けて電子レンジで3～4分加熱する。竹串がス～ッと刺さったらOK。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備3. キュウリは所々縦縞になるようにピーラーでむき、薄い輪切りにする。塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。下準備4. プチトマトは水洗いし、ヘタを取って縦半分に切る。下準備5. を混ぜ合わせる。作り方1 調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　 E・レシピ

パンプキンマカロニサラダ(副菜)

下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として1.5cm角に切る。耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップを掛けて電子レンジで3～4分加熱する。竹串がス～ッと刺さったらOK。下準備2. 玉ネギは縦に薄切りにする。下準備3. キュウリは所々縦縞になるようにピーラーでむき、薄い輪切りにする。塩少々でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を絞る。下準備4. プチトマトは水洗いし、ヘタを取って縦半分に切る。下準備5. を混ぜ合わせる。作り方1
調理時間:約20分　カロリー:約130kcal　

E・レシピ

	ゴボウのサラダ(副菜) 下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、長さ4cmの細切りにして水に放つ。下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウの大きさに合わせて細切りにする。下準備3. 芽ヒジキはたっぷりの水に浸して柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。下準備4. タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、レモン汁を混ぜ合わせ、他のの材料とよく混ぜ合わせる。作り方1. 酢、塩を加えた熱湯に、水気をきったゴボウとニンジンを加える。ゴボウが少し調理時間:約15分　カロリー:約166kcal　 E・レシピ

ゴボウのサラダ(副菜)

下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、長さ4cmの細切りにして水に放つ。下準備2. ニンジンは皮をむき、ゴボウの大きさに合わせて細切りにする。下準備3. 芽ヒジキはたっぷりの水に浸して柔らかくもどし、ザルに上げて流水で洗い、しっかり水気をきる。下準備4. タラコは皮に切り込みを入れて中身をしごき出し、レモン汁を混ぜ合わせ、他のの材料とよく混ぜ合わせる。作り方1. 酢、塩を加えた熱湯に、水気をきったゴボウとニンジンを加える。ゴボウが少し
調理時間:約15分　カロリー:約166kcal　

E・レシピ

	新じゃがサラダ 1.新じゃがいもは皮つきのままよく洗う。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて7分レンチンする。熱いうちにフォークで潰し、皮をざっと取り除く。2.黄パプリカは1cm四方に切り、1に加える。マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、混ぜ合わせる。新じゃがいも…2個(約240g)黄パプリカ…1/4個マヨネーズ…大さじ2塩、こしょう…各少々調理時間:約12分　カロリー:約146kcal　レタスクラブ

新じゃがサラダ

1.新じゃがいもは皮つきのままよく洗う。耐熱ボウルに入れ、ラップをかけて7分レンチンする。熱いうちにフォークで潰し、皮をざっと取り除く。2.黄パプリカは1cm四方に切り、1に加える。マヨネーズ大さじ2、塩、こしょう各少々を加え、混ぜ合わせる。
新じゃがいも…2個(約240g)黄パプリカ…1/4個マヨネーズ…大さじ2塩、こしょう…各少々
調理時間:約12分　カロリー:約146kcal　

レタスクラブ

	キュウリのゴママヨ和え(副菜) 下準備1. キュウリは両端を落として、薄い輪切りにして塩少々でもみ、5分位置いて水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。下準備2. ゴボウはたわしできれいに洗い、すりこぎで叩き、3cmの長さに切る。作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ゴボウを加え、2～3分沸騰状態のままゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきり、冷ます。作り方2. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、ゴボウを加えて和え、器に盛る。キュウリ 1本塩小1/2ゴボウ 1/2〜1本調理時間:約15分　 E・レシピ

キュウリのゴママヨ和え(副菜)

下準備1. キュウリは両端を落として、薄い輪切りにして塩少々でもみ、5分位置いて水気が出ればサッと水洗いしてしっかり水気を絞る。下準備2. ゴボウはたわしできれいに洗い、すりこぎで叩き、3cmの長さに切る。作り方1. 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、ゴボウを加え、2～3分沸騰状態のままゆでる。ザルに上げ、しっかり水気をきり、冷ます。作り方2. の材料を混ぜ合わせ、キュウリ、ゴボウを加えて和え、器に盛る。
キュウリ 1本塩小1/2ゴボウ 1/2〜1本
調理時間:約15分　

E・レシピ

	アスパラと生ハムのスティック春巻き(副菜) 下準備1. グリーンアスパラは根元を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、横半分に切る。下準備3. 春巻きの皮は半分に切る。下準備4. の材料を、のり状になるまでよく混ぜ合わせる。下準備5. レモンはくし形に切る。下準備6. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. 春巻きの皮に大葉1枚分、生ハム2枚をのせ、グリーンアスパラを芯にして巻き、巻き終わりにをつけて留める(4本作る)。(ヒント)グリーン調理時間:約20分　カロリー:約160kcal　 E・レシピ

アスパラと生ハムのスティック春巻き(副菜)

下準備1. グリーンアスパラは根元を切り落とし、下半分の皮をピーラーでむく。下準備2. 大葉は軸を切り落とし、横半分に切る。下準備3. 春巻きの皮は半分に切る。下準備4. の材料を、のり状になるまでよく混ぜ合わせる。下準備5. レモンはくし形に切る。下準備6. 揚げ油を170℃に予熱し始める。作り方1. 春巻きの皮に大葉1枚分、生ハム2枚をのせ、グリーンアスパラを芯にして巻き、巻き終わりにをつけて留める(4本作る)。(ヒント)グリーン
調理時間:約20分　カロリー:約160kcal　

E・レシピ

	ベーコンといんげんのサラダ 1.玉ねぎは縦薄切りにし、さやいんげんは長さを半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにいんげん、ベーコンを順に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。熱いうちに玉ねぎを加えてさっと混ぜ、ラップをかけて約1分おく。3.塩、粗びき黒こしょう各少々、オリーブ油小さじ1を加え、混ぜる。ベーコン…2枚玉ねぎ…1/4個さやいんげん…100g塩、粗びき黒こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1 調理時間:約20分　カロリー:約117kcal　レタスクラブ

ベーコンといんげんのサラダ

1.玉ねぎは縦薄切りにし、さやいんげんは長さを半分に切る。ベーコンは1cm幅に切る。2.耐熱ボウルにいんげん、ベーコンを順に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約3分加熱する。熱いうちに玉ねぎを加えてさっと混ぜ、ラップをかけて約1分おく。3.塩、粗びき黒こしょう各少々、オリーブ油小さじ1を加え、混ぜる。
ベーコン…2枚玉ねぎ…1/4個さやいんげん…100g塩、粗びき黒こしょう…各少々オリーブ油…小さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約117kcal　

レタスクラブ

	簡単ゴーヤサラダ(副菜) 下準備1. ゴーヤは種を取り、薄切りにして分量外の塩をからめる。水分が出てしんなりしたらサッと洗い、水気を絞る。(ヒント)苦いのが苦手な方は、サッと熱湯でゆでて下さい。下準備2. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. ゴーヤとブロッコリーをフレンチドレッシング、粉チーズで和え、器にプチトマトと盛り合わせる。[br 調理時間:約15分　カロリー:約72kcal　 E・レシピ

簡単ゴーヤサラダ(副菜)

下準備1. ゴーヤは種を取り、薄切りにして分量外の塩をからめる。水分が出てしんなりしたらサッと洗い、水気を絞る。(ヒント)苦いのが苦手な方は、サッと熱湯でゆでて下さい。下準備2. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。作り方1. ゴーヤとブロッコリーをフレンチドレッシング、粉チーズで和え、器にプチトマトと盛り合わせる。[br
調理時間:約15分　カロリー:約72kcal　

E・レシピ

	加熱不要のラクチンピクルス 1.きゅうりは乱切り、セロリの茎は筋を取って1.5cm幅の斜め切り、葉適量は食べやすく切る。塩小さじ1をまぶして10分おき、トマトジュース、酢大さじ2を混ぜたピクルス液に漬けて、冷蔵室で1時間以上冷やして。きゅうり…1本セロリ…1本塩…小さじ1ピクルス液　・トマトジュース(食塩不使用)…1/2カップ　・酢…大さじ2 調理時間:約12分　カロリー:約8kcal　レタスクラブ

加熱不要のラクチンピクルス

1.きゅうりは乱切り、セロリの茎は筋を取って1.5cm幅の斜め切り、葉適量は食べやすく切る。塩小さじ1をまぶして10分おき、トマトジュース、酢大さじ2を混ぜたピクルス液に漬けて、冷蔵室で1時間以上冷やして。
きゅうり…1本セロリ…1本塩…小さじ1ピクルス液　・トマトジュース(食塩不使用)…1/2カップ　・酢…大さじ2
調理時間:約12分　カロリー:約8kcal　

レタスクラブ

	大根のシンプル網焼き(副菜) 下準備1. 大根は皮付きのままきれいに洗い、縦に6つのくし切りにする。水に通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで8～9分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。作り方1. よく熱した焼き網に大根をのせ、全体に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、オリーブ油、ミルびき岩塩をかける。大根 10〜12cmオリーブ油適量ミルびき岩塩適量調理時間:約20分　カロリー:約64kcal　 E・レシピ

大根のシンプル網焼き(副菜)

下準備1. 大根は皮付きのままきれいに洗い、縦に6つのくし切りにする。水に通してぬれたまま耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで8～9分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。作り方1. よく熱した焼き網に大根をのせ、全体に焼き色がつくまで焼く。器に盛り、オリーブ油、ミルびき岩塩をかける。
大根 10〜12cmオリーブ油適量ミルびき岩塩適量
調理時間:約20分　カロリー:約64kcal　

E・レシピ

	ブロッコリーのサラダ(副菜) 下準備1. ブロッコリーは小房にわけ、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ます。下準備2. エビは背ワタをとり、塩、酒を入れた熱湯に入れてゆで、水に取り、粗熱が取れれば殻をむく。下準備3. プチトマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取り、半分に切る。作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、ブロッコリー、エビ、プチトマトをサッとからめる。ブロッコリー 1/2株エビ 8〜10尾塩大1酒大1プチトマト 8個砂糖小2プレーンヨーグルト大2マヨネーズ大2 調理時間:約15分　 E・レシピ

ブロッコリーのサラダ(副菜)

下準備1. ブロッコリーは小房にわけ、熱湯でゆでてザルに上げ、冷ます。下準備2. エビは背ワタをとり、塩、酒を入れた熱湯に入れてゆで、水に取り、粗熱が取れれば殻をむく。下準備3. プチトマトは水洗いして水気を拭き取り、ヘタを取り、半分に切る。作り方1. ボウルにを混ぜ合わせ、ブロッコリー、エビ、プチトマトをサッとからめる。
ブロッコリー 1/2株エビ 8〜10尾塩大1酒大1プチトマト 8個砂糖小2プレーンヨーグルト大2マヨネーズ大2
調理時間:約15分　

E・レシピ

	ひんやりトマトサラダ(副菜) 下準備1. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。下準備2. キュウリは水洗いして両端を切り落とす。縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備3. 新玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. トマト、キュウリ、新玉ネギを冷蔵庫で冷やしておく。食べる直前に、ボウルにの材料をよく混ぜ合わせ、野菜にからめて器に盛り、カッテージチーズをのせる。トマト 1個キュウリ 1本新玉ネギ 1/2個カッテージチーズ大さじ3EVオリーブ油大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約133kcal　 E・レシピ

ひんやりトマトサラダ(副菜)

下準備1. トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、ひとくち大に切る。下準備2. キュウリは水洗いして両端を切り落とす。縦じまに皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。下準備3. 新玉ネギは縦薄切りにする。作り方1. トマト、キュウリ、新玉ネギを冷蔵庫で冷やしておく。食べる直前に、ボウルにの材料をよく混ぜ合わせ、野菜にからめて器に盛り、カッテージチーズをのせる。
トマト 1個キュウリ 1本新玉ネギ 1/2個カッテージチーズ大さじ3EVオリーブ油大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約133kcal　

E・レシピ

	鶏肉のクリーミーサラダ 1...鶏肉はワインと塩を加えたお湯でゆでた後、一口大にさく。2...ブロッコリーは小房に分け、ゆでた後、水で冷やす。3...たまねぎはスライスにして、水にさらす。4...コーンは液切りする。5...1～3を混ぜ合わせてお皿にもり、4をトッピングして、ドレッシングをかける。 4人分鶏肉(むね)...200gブロッコリー...1株たまねぎ...1/4個スイートコーン缶...1缶(小)サウザンアイランドドレッシング...適量調理時間:約20分　カロリー:約104kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

鶏肉のクリーミーサラダ

1...鶏肉はワインと塩を加えたお湯でゆでた後、一口大にさく。2...ブロッコリーは小房に分け、ゆでた後、水で冷やす。3...たまねぎはスライスにして、水にさらす。4...コーンは液切りする。5...1～3を混ぜ合わせてお皿にもり、4をトッピングして、ドレッシングをかける。
4人分鶏肉(むね)...200gブロッコリー...1株たまねぎ...1/4個スイートコーン缶...1缶(小)サウザンアイランドドレッシング...適量
調理時間:約20分　カロリー:約104kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	ブロッコリーとパスタのサラダ(副菜) 下準備1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。下準備2. ハムは8等分に切り、ゆで卵は粗く切る。下準備3. 大きめのボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に水1000mlを沸かし、塩を加えてショートパスタを袋の指定時間ゆでる。ゆで上がる2分前にブロッコリーを加え、ゆで上がったら一緒にザルに上げる。作り方2. のボウルに(1)を入れて混ぜ合わせ、ハムとゆで卵を加えて塩コショウで味を調え、器に盛る。ブロッコリー 100gショート調理時間:約15分　 E・レシピ

ブロッコリーとパスタのサラダ(副菜)

下準備1. ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。下準備2. ハムは8等分に切り、ゆで卵は粗く切る。下準備3. 大きめのボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 鍋に水1000mlを沸かし、塩を加えてショートパスタを袋の指定時間ゆでる。ゆで上がる2分前にブロッコリーを加え、ゆで上がったら一緒にザルに上げる。作り方2. のボウルに(1)を入れて混ぜ合わせ、ハムとゆで卵を加えて塩コショウで味を調え、器に盛る。
ブロッコリー 100gショート
調理時間:約15分　

E・レシピ

	カリフラワーとインゲンのサラダ(副菜) 下準備1. カリフラワーは小房に分ける。軸はかたい外皮を厚めにむき、ひとくち大の乱切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とす。作り方1. 小鍋に卵と分量外の水と塩少々を入れ、中火にかける。沸騰して5分たったら、カリフラワーとサヤインゲンを入れ、2分ゆでたらザルに上げる。卵は冷水で冷やし殻をむく。サヤインゲンは長さ3～4cmに切る。作り方2. ボウルにカリフラワー、サヤインゲンを入れる。ゆで卵を指で崩しながら加える。マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜ、味を調える調理時間:約20分　カロリー:約111kcal　 E・レシピ

カリフラワーとインゲンのサラダ(副菜)

下準備1. カリフラワーは小房に分ける。軸はかたい外皮を厚めにむき、ひとくち大の乱切りにする。サヤインゲンは軸側を少し切り落とす。作り方1. 小鍋に卵と分量外の水と塩少々を入れ、中火にかける。沸騰して5分たったら、カリフラワーとサヤインゲンを入れ、2分ゆでたらザルに上げる。卵は冷水で冷やし殻をむく。サヤインゲンは長さ3～4cmに切る。作り方2. ボウルにカリフラワー、サヤインゲンを入れる。ゆで卵を指で崩しながら加える。マヨネーズ、塩コショウを入れて混ぜ、味を調える
調理時間:約20分　カロリー:約111kcal　

E・レシピ

	細切りゴボウのサラダ(副菜) 下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、長さ5cmの細切りにして水に放つ。下準備2. ニンジンは皮をむき、ソーセージと共にゴボウに合わせて細切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 酢を入れた熱湯に、水きりしたゴボウを加えてゆで、ザルに上げる。作り方2. フライパンにサラダ油を熱してソーセージを炒め、炒め色がついたらニンジンを加え、サッと炒め合わせる。全体に炒められたらゴボウも加え、全体に混ざる程度に炒め合わせる調理時間:約15分　カロリー:約204kcal　 E・レシピ

細切りゴボウのサラダ(副菜)

下準備1. ゴボウはタワシできれいに水洗いし、長さ5cmの細切りにして水に放つ。下準備2. ニンジンは皮をむき、ソーセージと共にゴボウに合わせて細切りにする。下準備3. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 酢を入れた熱湯に、水きりしたゴボウを加えてゆで、ザルに上げる。作り方2. フライパンにサラダ油を熱してソーセージを炒め、炒め色がついたらニンジンを加え、サッと炒め合わせる。全体に炒められたらゴボウも加え、全体に混ざる程度に炒め合わせる
調理時間:約15分　カロリー:約204kcal　

E・レシピ

	大葉のジェノベーゼ風サラダ(副菜) 下準備1. 大葉は水洗いし、キッチンペーパーで水気を取り、軸を取り除く。下準備2. 新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで4～5分竹串がスッと刺さるまで加熱する。ひとくち大に切る。下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。プチトマト、ブラックオリーブは半分に切る。作り方1. の材料をフードプロセッサーに入れ、ペースト状にする。作り方2. ボウルに新ジャガイモ、ベーコン、プチトマト、ブラックオリーブ、を適量加え、塩調理時間:約15分　 E・レシピ

大葉のジェノベーゼ風サラダ(副菜)

下準備1. 大葉は水洗いし、キッチンペーパーで水気を取り、軸を取り除く。下準備2. 新ジャガイモは皮ごときれいに水洗いし、ぬれたままラップで包んで、電子レンジで4～5分竹串がスッと刺さるまで加熱する。ひとくち大に切る。下準備3. ベーコンは幅2cmに切る。プチトマト、ブラックオリーブは半分に切る。作り方1. の材料をフードプロセッサーに入れ、ペースト状にする。作り方2. ボウルに新ジャガイモ、ベーコン、プチトマト、ブラックオリーブ、を適量加え、塩
調理時間:約15分　

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