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「10～20分 > 洋食 > サラダ・付け合せ」 の検索結果： 870 件中 （441 - 460）
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下準備1. セロリは筋をひき、食べやすい大きさの乱切りにし、冷水に放ってパリッとさせる。 下準備2. トマトはヘタをくり抜き、食べやすい大きさの乱切りにする。 下準備3. レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水に放ってパリッとすればしっかり水気をきる。 下準備4. 生トウモロコシは外皮を取り、塩を入れた熱湯でゆでてザルに上げ、粗熱が取れれば包丁で粒を削ぎ落とす。 下準備5. あればバジルの葉は葉だけを取り、食べやすい大きさに手でちぎっておく。
調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. ジャガイモは皮をむき、4つに切る。 下準備2. 玉ネギは、縦薄切りにする。 下準備3. ニンジンは皮をむき、厚さ5mmの半月切りにする。 下準備4. キュウリは端を切り落とし、縦じまになるように所々ピーラーで皮をむき、薄い輪切りにして分量外の塩少々でもみ、しんなりすれば水洗いして水気を絞る。 下準備5. 卵は殻ごときれいに水洗いし、アルミホイルに包む(気にならない方は卵をそのまま入れてジャガイモと一緒にゆでてもOKです)。
調理時間:約20分 カロリー:約243kcal E・レシピ
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スナップエンドウは塩ゆでして冷水に取り、キッチンペーパーで水気を拭き取ってサヤを縦に裂く。 作り方1. を作る。ボウルに卵黄、マスタード、白ワインビネガー、砂糖、塩を加えて混ぜ、サラダ油を少しずつ加えながら混ぜる。 作り方2. 別のボウルで卵白を7分程度に泡立て(角は立たないが全体が泡立っている状態)、(1)に混ぜる。 作り方3. 皿にホワイトアスパラ、スナップエンドウを盛り合わせ、(2)をふんわりとかけ、オレンジの皮を振り、セルフィーユを添える。
ホワイトアスパラ 4〜6本スナップエンドウ 6個塩 適量卵黄 1個分卵白 1個分マスタード 小さじ1/2白ワインビネガー 小さじ1砂糖 小さじ1塩 小さじ1/2サラダ油 130〜150mlオレンジ(皮:すりおろし) 適量セルフィーユ 適量 調理時間:約15分 E・レシピ
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下準備1. アボカドは種に沿って、縦にクルッと1周切り込みを入れる。両手の平ではさみ、両側から押さえ付ける様にねじり、2つに分ける。包丁の角を種に刺してねじり取り、皮をむいてひとくち大に切る。 下準備2. ベーコンは幅1cmに切る。 作り方1. ボウルでアボカドとベーコンをマヨネーズ、粗びき黒コショウで和える。 作り方2. (1)をアルミカップに入れ、粉チーズと･･･
調理時間:約15分 カロリー:約141kcal E・レシピ
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作り方1. ソラ豆はサヤから豆を取り出し、薄い皮の黒い部分に切り込みを入れる。ホタルイカはかたい目とくちばしを取り、サッと水で洗い、水気を拭き取る。 作り方2. 塩を入れた熱湯でソラ豆を1～2分ゆで、ザルに上げて粗熱が取れたら薄皮をむく。 作り方3. フライパンにニンニク、オリーブ油を入れて弱火でじっくり加熱し、香りがたったら中火にしてホタルイカ、赤唐辛子を加えて炒め合わせる。 作り方4. ソラ豆を加えてさらに炒め合わせ、油がまわったら岩塩、粗びき黒コショウで味を調える。
ソラ豆 9〜10本塩 適量ホタルイカ(ゆで) 1パックニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(輪切り) 1/2〜1本分岩塩 適量粗びき黒コショウ 適量オリーブ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約314kcal E・レシピ
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グリーンアスパラ 6〜7本マッシュルーム 3〜4個ベーコン 2枚マヨネーズ 大さじ2〜3プレーンヨーグルト 大さじ1コショウ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約127kcal E・レシピ
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ボウルに【A】のマスタード、塩、ワインビネガーを入れてよく混ぜてから、オリーブ油を混ぜながら加え、ソースをつくる。**1**にたまねぎ、ピクルスを混ぜる。[[ポ・ト・フ|rid=333]]のゆで肉を7～8mm厚さに切り、**2**のソースをよくからめる。サラダ用の葉野菜はきれいに洗い、水けをよく取る。器に**4**の葉野菜を盛り、**3**をのせ、パセリを散らす。
・ポ・ト・フのゆで肉 200g・グリーンカール 3枚・サニーレタス 2枚・トレビス 2枚・ルッコラ 8枚・水菜 1/4ワ・春菊 3本・マスタード 小さじ1・塩 小さじ1/3・赤ワインビネガー 小さじ2・オリーブ油 大さじ3～4・たまねぎ 大さじ2・ピクルス 大さじ2・パセリ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備5. 大きめのボウルにを合わせる。 作り方1. を合わせたボウルに野菜を入
レタス 1/2個グリーンアスパラ 3〜4本塩(ゆでる用) 少々キュウリ 1本ベーコン 1〜2本EVオリーブ油 大さじ1〜2作り置き甘酢 大さじ1粒マスタード 小さじ2塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約61kcal E・レシピ
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作り方3. 粗熱が取れたら黒豆を混ぜて塩コショウで味を調え、器にサニーレタスを敷いて盛る。
サツマイモ 1/2〜1本玉ネギ 1/2個黒豆の甘煮 100gサニーレタス 2枚マヨネーズ 大さじ2生クリーム 大さじ1オリーブ油 小さじ1塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約178kcal E・レシピ
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[[きゅうりと春雨の卵巻き|rid=15948]]のつくり方**1**～**5**と同様に、【薄焼き卵】を2枚焼いて冷ます。4～5cm長さ、1cm幅に切る。わかめはサッと洗い、たっぷりの水に約5分間(または表示の時間)つけ、ざるに上げる。約3cm幅に切り、水けを絞る。トマトはヘタを除き、縦半分に切って5mm厚さの半月形に切る。ボウルに**1**と**2**のわかめを入れてサックリと混ぜる。器にトマトを敷いて盛り、【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせてかける。
調理時間:約15分 カロリー:約160kcal NHK みんなの今日の料理
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新じゃがいもはよく洗い、皮付きのまま二〜四つ割りにする。鍋に入れ、たっぷりの水を注いで中火にかける。煮立ったら火を弱め、フツフツと泡立つ火加減を保ちながら、柔らかくゆでる。ざるに上げ、粗熱を取って皮をむき、ボウルに入れる。80℃の湯にパセリをザッとちぎって入れ、1分間ゆでる。冷水にとり、水けをきって粗みじん切りにする。きゅうりはすりお･･･
調理時間:約20分 カロリー:約170kcal NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもが柔らかくなったら湯を捨て、再び火にかけて鍋を揺すりながら水分をとばす。ボウルに移し、なめらかにつぶす。
たまねぎは薄切りにし、水に5分間ほどさらして、水けを絞る。いかの塩辛は細かく刻む。**1**のボウルに**2**を加え、さらに調味料も加えてよく混ぜる。器に**3**を盛り、フォークで3つの塔になるように形づくる。オリーブをのせ、周囲にクレソンを散らす。
・じゃがいも 7コ・たまねぎ 1/6コ・いかの塩辛 大さじ1・マヨネーズ 大さじ2・生クリーム 大さじ2・コンデンスミルク 大さじ2・バター 大さじ1・白こしょう 少々・ガーリックパウダー 少々・塩 適量・オリーブ 3コ・クレソン 適量 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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紫たまねぎは横半分にして、7～8mm幅に切る。大きなボウルに【マリネ液】の調味料を入れて泡立て器でよく混ぜ、最後ににんにくをおろして加える。別の大きなボウルに**1**の野菜を入れ、**2**の【マリネ液】を回しかけて全体を混ぜ、時々上下を返しながら半日から一晩おく。キャベツは芯を切って食べやすくし、ほかの野菜とともに器に盛り、パセリのみじん切りをふる。
・キャベツ 1/2コ・きゅうり 2本・セロリ 1本・にんじん 1本・紫たまねぎ 1/2コ・サラダ油 360ml・酢 180ml・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・塩 少々・こしょう 少々・オールスパイス 少々・にんにく 1～2かけ・パセリ 適宜 調理時間:約20分 カロリー:約1050kcal NHK みんなの今日の料理
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オーブン用の紙(30cm四方)を台に広げ、右側5cmくらいをクルクルとねじる。ねじった部分にリボン(40cm長さ)を結び、花束の包み紙のような形に整えて器にのせる。同様にもう1つつくる。**3**にフリルレタスを半量ずつ盛り、きゅうり、大根、生ハム、**2**のオレンジをそれぞれ半量ずつ彩りよくのせる。**2**の
・オレンジ 1コ・きゅうり 1本・大根 1/8本・フリルレタス 2枚・生ハム 6枚・レモン汁 大さじ1+1/2・オリーブ油 大さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約170kcal 塩分:約0.7g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. イカは足を引き抜き、目の際でワタを切り落とし、足は長さを切り揃えて2本ずつに切る。胴は中を水洗いして軟骨を抜き取り、幅1.5cmの輪切りにし、しっかり水気を拭き取る。 下準備2. パセリは水洗いしてしっかり水気を拭き取る。 下準備3. レモンは4つに切り、プチトマトは水洗いして水気をきる。 下準備4. 揚げ油を180℃に熱する。 作り方1. イカに塩コショウをし、の小麦粉、溶き卵、パン粉を順にからめ、180℃の揚げ油に入れてサクッと揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約122kcal E・レシピ
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器に盛り付け、プチトマトを飾る。
キャベツ 1/4〜1/6個ニンジン 1/4本キュウリ 1本玉ネギ 1/2個塩 小1.5プチトマト 4〜8個サラダ油 大1砂糖 小2酢 大1塩コショウ 少々ドライパセリ 小1 調理時間:約15分 E・レシピ
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作り方1. グリーンアスパラは根元とハカマの部分を切り落とし、塩を加えた熱湯でゆでてザルに上げ、長さ4等分に切る。ゆで卵は4つのくし切りにする。 作り方2. のアンチョビは刻み、他の材料と共に小鍋に入れて中火にかける。煮たったら火を止め、(1)のグリーンアスパラを加えてからめる。器に盛り、ゆで卵を添える。
グリーンアスパラ 4本塩 少々アンチョビ 2枚･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約98kcal E・レシピ
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下準備1. カボチャは幅3cmに切り、さらに厚さ5mmの薄切りにする。 下準備2. ベーコンは幅2cmに切る。 作り方1. フライパンにサラダ油を中火で熱し、カボチャを炒める。全体に焼き色がついたらベーコンを加え、炒め合わせる。 作り方2. 全体に油がまわり、ベーコンにも少し焼き色がついたらカレー粉、塩コショウを加えて炒め合わせる。最後にバターを加えてザッとからめ、器に盛る。
調理時間:約15分 カロリー:約135kcal E・レシピ
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きのこを大き目のザルなどにひろげて、1時間ほど天日に干す。 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ弱火でじっくりと炒める。香りが立ったら、1を入れ、白ワインビネガーを回しかけ、フタをして2分蒸し焼きにする。 保存瓶に2とタイム、ローリエを詰め、きのこが十分に浸る分量のオリーブオイルを加え、蓋をして冷蔵庫で一晩寝かして味をなじませる。 パンをちぎってトーストし、3をのせたり、はさんだりしていただく。(トーストしなくても十分おいしく楽しめます)
材料 (つくりやすい分量) お好みのパン(石窯ちぎりフランス、フランスパンなど)適当しいたけ80gしめじ80g舞茸80gエリンギ80gオリーブオイル大さじ2にんにく(みじん切り)1片白ワインビネガー大さじ1タイム(枝)2本ローリエ1枚 調理時間:約20分 TAKAKIBAKERY レシピ
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のボウルにサニーレタス、玉ネギ、キュウリ、貝われ菜、ブロッコリーを入れてよく混ぜ合わせ、生ハムと共に器に盛る。
生ハム(小) 1パックサニーレタス 2〜3枚玉ネギ 1/8個キュウリ 1/4本貝われ菜 1/4パックブロッコリー 1/4株白ワインビネガー 大さじ1.5オリーブ油 大さじ1.5塩コショウ 少々 調理時間:約15分 カロリー:約165kcal E・レシピ
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