10～20分のレシピ洋食サラダ・付け合せ（8ページ目）/料理レシピまとめ「レシピーノ」

	彩りピーマンのライスサラダ 1...ピーマン、パプリカは1cm程の角切りにし、さっと湯でゆで、水につけて冷ましてから水気をきっておく。2...ハムは1cm程の角切りに、レタスは一口大にちぎる。3...冷ましたご飯に1.と2.を加え、フレンチドレッシングで味をととのえたら、器に盛る。 4人分冷ご飯...200gピーマン...1/2個パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個ロースハム...3枚スイートコーン缶(ホール)...30gレタス...2枚フレンチドレッシング...大さじ3 調理時間:約20分　カロリー:約154kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

1...ピーマン、パプリカは1cm程の角切りにし、さっと湯でゆで、水につけて冷ましてから水気をきっておく。2...ハムは1cm程の角切りに、レタスは一口大にちぎる。3...冷ましたご飯に1.と2.を加え、フレンチドレッシングで味をととのえたら、器に盛る。
4人分冷ご飯...200gピーマン...1/2個パプリカ(赤)...1/4個パプリカ(黄)...1/4個ロースハム...3枚スイートコーン缶(ホール)...30gレタス...2枚フレンチドレッシング...大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約154kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	コールスロー(副菜) 作り方2. しんなりすれば水気を絞り、コーン、を加えてよく混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。キャベツ 1/8〜1/4個ニンジン 1/4本キュウリ 1本玉ネギ 1/4個塩小1〜1.5コーン(冷凍) 1/2カップ塩少々作り置き甘酢大2〜3砂糖小1サラダ油大1塩コショウ少々調理時間:約20分　 E・レシピ

コールスロー(副菜)

作り方2. しんなりすれば水気を絞り、コーン、を加えてよく混ぜ合わせ、食べる直前まで冷蔵庫で冷やしておく。
キャベツ 1/8〜1/4個ニンジン 1/4本キュウリ 1本玉ネギ 1/4個塩小1〜1.5コーン(冷凍) 1/2カップ塩少々作り置き甘酢大2〜3砂糖小1サラダ油大1塩コショウ少々
調理時間:約20分　

E・レシピ

	キノコのホイル蒸し(副菜) 下準備1. シメジは根元を少し切り落とし、小房に分ける。下準備2. エノキは石づきを切り落とし4～8つに分ける。下準備3. マイタケは石づきがある場合は石づきを切り落とし、4つに分ける。下準備4. オーブンを250℃、12～15分に予熱しておく。作り方1. アルミホイルにシメジ、エノキ、マイタケ、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせ、白ワイン、しょうゆを掛けて、ふんわり包み込む。調理時間:約15分　カロリー:約147kcal　 E・レシピ

キノコのホイル蒸し(副菜)

下準備1. シメジは根元を少し切り落とし、小房に分ける。下準備2. エノキは石づきを切り落とし4～8つに分ける。下準備3. マイタケは石づきがある場合は石づきを切り落とし、4つに分ける。下準備4. オーブンを250℃、12～15分に予熱しておく。作り方1. アルミホイルにシメジ、エノキ、マイタケ、ピザ用チーズ、マヨネーズをのせ、白ワイン、しょうゆを掛けて、ふんわり包み込む。
調理時間:約15分　カロリー:約147kcal　

E・レシピ

	トマト・オレンジ・チキンのハニーマスタードサラダ 2人分鶏肉(むね)...1/2枚酒...大さじ2塩...少々こしょう...少々たまねぎ...1/8個オレンジ...1/2個トマト...1/2個マヨネーズ...大さじ1はちみつ...小さじ1ワインビネガー(白)...小さじ1/2粒マスタード...小さじ1/2塩...ひとつまみパセリ...お好みで調理時間:約20分　カロリー:約128kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

トマト・オレンジ・チキンのハニーマスタードサラダ

2人分鶏肉(むね)...1/2枚酒...大さじ2塩...少々こしょう...少々たまねぎ...1/8個オレンジ...1/2個トマト...1/2個マヨネーズ...大さじ1はちみつ...小さじ1ワインビネガー(白)...小さじ1/2粒マスタード...小さじ1/2塩...ひとつまみパセリ...お好みで
調理時間:約20分　カロリー:約128kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	朝食サラダ【朝食サラダのベース】をつくる。キャベツは粗いせん切りにする。芯の部分も薄くそいでせん切りにする。きゅうりは薄い小口切り、たまねぎは薄切りにする。にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。大きなボウルに1、2を入れ、塩小さじをまぶし、10分間ほどおく。サッと水で洗って絞り、フレンチドレッシングであえる。さらにマヨネーズを加えて混ぜる。【･･･調理時間:約20分　カロリー:約290kcal　 NHK　みんなの今日の料理

朝食サラダ

【朝食サラダのベース】をつくる。キャベツは粗いせん切りにする。芯の部分も薄くそいでせん切りにする。きゅうりは薄い小口切り、たまねぎは薄切りにする。にんじんは4～5cm長さのせん切りにする。大きなボウルに**1**、**2**を入れ、塩小さじをまぶし、10分間ほどおく。サッと水で洗って絞り、フレンチドレッシングであえる。さらにマヨネーズを加えて混ぜる。【･･･
調理時間:約20分　カロリー:約290kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	チーズの包み揚げ(副菜) 下準備1. カマンベールチーズは8つに切る。下準備2. バジルの葉はサッと水洗いして水気を拭き取る。下準備3. 揚げ油は170℃に予熱する。作り方1. 餃子の皮にバジル、カマンベールチーズ、レーズン、カシューナッツと重ねてのせる。作り方2. 餃子の皮の縁に水を薄く塗り、餃子の皮を重ねて縁をフォークで押さえて開かないようにくっつける。(8個作る) 作り方3. 170℃の揚げ油に入れて美味しそうなキツネ色になるまで揚げ、油を切って、器に盛る。調理時間:約20分　 E・レシピ

チーズの包み揚げ(副菜)

下準備1. カマンベールチーズは8つに切る。下準備2. バジルの葉はサッと水洗いして水気を拭き取る。下準備3. 揚げ油は170℃に予熱する。作り方1. 餃子の皮にバジル、カマンベールチーズ、レーズン、カシューナッツと重ねてのせる。作り方2. 餃子の皮の縁に水を薄く塗り、餃子の皮を重ねて縁をフォークで押さえて開かないようにくっつける。(8個作る) 作り方3. 170℃の揚げ油に入れて美味しそうなキツネ色になるまで揚げ、油を切って、器に盛る。
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ポテトスノーマンのにぎやか雪サラダカットした 4人分 ●シーザーマッシュポテトじゃがいも...150gバター...9gシーザーサラダドレッシング...18g●基本のマッシュポテトじゃがいも...150gバター...9gマヨネーズ...18g牛乳...3gにんじん...150gコーン...15gグリーンリーフ...15gベビーリーフ...2枚ミニトマト...3個うずらの卵...3個にんじん(星型)...3枚ブロッコリー...4房カテージチーズ...適量調理時間:約20分　カロリー:約162kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

ポテトスノーマンのにぎやか雪サラダ

カットした
4人分 ●シーザーマッシュポテトじゃがいも...150gバター...9gシーザーサラダドレッシング...18g●基本のマッシュポテトじゃがいも...150gバター...9gマヨネーズ...18g牛乳...3gにんじん...150gコーン...15gグリーンリーフ...15gベビーリーフ...2枚ミニトマト...3個うずらの卵...3個にんじん(星型)...3枚ブロッコリー...4房カテージチーズ...適量
調理時間:約20分　カロリー:約162kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	小鍋で作る和風カボチャサラダ(副菜) カボチャは皮のかたい部分をそぎ落とし、種とワタを取って5～6等分に切る。作り方1. 小鍋にカボチャ、砂糖、しょうゆを入れ、水をヒタヒタに注いで強火にかけ、煮たったら中火にし、途中で2～3回混ぜながら煮詰める。作り方2. 火を止めてヘラで粗く潰し、マヨネーズを加えて味を調える。さらにアーモンドを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。カボチャ 1/8個砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1水適量マヨネーズ大さじ1.5〜2アーモンド(刻み) 大さじ1 調理時間:約15分　カロリー:約205kcal　 E・レシピ

小鍋で作る和風カボチャサラダ(副菜)

カボチャは皮のかたい部分をそぎ落とし、種とワタを取って5～6等分に切る。作り方1. 小鍋にカボチャ、砂糖、しょうゆを入れ、水をヒタヒタに注いで強火にかけ、煮たったら中火にし、途中で2～3回混ぜながら煮詰める。作り方2. 火を止めてヘラで粗く潰し、マヨネーズを加えて味を調える。さらにアーモンドを加えて混ぜ合わせ、器に盛る。
カボチャ 1/8個砂糖小さじ1しょうゆ小さじ1水適量マヨネーズ大さじ1.5〜2アーモンド(刻み) 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約205kcal　

E・レシピ

	カボチャのチーズ和え(副菜) 耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップをかけて電子レンジで5～6分加熱する。竹串がスッと刺さったら水気をきり、粉チーズ、粗びき黒コショウを加えて和える。電子レンジは600Wを使用しています。作り方2. 器に盛り、EVオリーブ油をかける。カボチャ 1/4個粉チーズ大さじ2〜3粗びき黒コショウ少々EVオリーブ油適量調理時間:約15分　カロリー:約92kcal　 E・レシピ

カボチャのチーズ和え(副菜)

耐熱皿に水でぬらしたカボチャを並べ、ラップをかけて電子レンジで5～6分加熱する。竹串がスッと刺さったら水気をきり、粉チーズ、粗びき黒コショウを加えて和える。電子レンジは600Wを使用しています。作り方2. 器に盛り、EVオリーブ油をかける。
カボチャ 1/4個粉チーズ大さじ2〜3粗びき黒コショウ少々EVオリーブ油適量
調理時間:約15分　カロリー:約92kcal　

E・レシピ

	サクサクコーン(副菜) 下準備1. トウモロコシは包丁で粒を削ぎ落とす。下準備2. フライパンに揚げ油を1～2cm位の深さまで入れ、170℃に予熱し始める。作り方1. ボウルにトウモロコシ、の材料を加えてサッと混ぜ合わせ、全体にまとまるまで水を加えて混ぜ合わせる。作り方2. 大きめのスプーンで(1)をすくい、170℃の揚げ油へそっと落とし入れ、かたまったら返して両面色よくカリッと揚げる･･･調理時間:約15分　カロリー:約227kcal　 E・レシピ

サクサクコーン(副菜)

下準備1. トウモロコシは包丁で粒を削ぎ落とす。下準備2. フライパンに揚げ油を1～2cm位の深さまで入れ、170℃に予熱し始める。作り方1. ボウルにトウモロコシ、の材料を加えてサッと混ぜ合わせ、全体にまとまるまで水を加えて混ぜ合わせる。作り方2. 大きめのスプーンで(1)をすくい、170℃の揚げ油へそっと落とし入れ、かたまったら返して両面色よくカリッと揚げる･･･
調理時間:約15分　カロリー:約227kcal　

E・レシピ

	オレンジとクリ-ムチ-ズのサラダ 1...オレンジは皮をむき、くし型に切る。2...クリ-ムチ-ズは薄くスライスする。3...2を生ハムに包み、オレンジをのせてお皿に盛り付ける。4...ドレッシングを混ぜ合わせ、3にかけ、バジルを飾る。 4人分クリ-ムチ-ズ...100gオレンジ...2個生ハム...8枚バジル...1枚柑橘ドレッシング(☆を合わせる)、☆グレ-プフル-ツ(ほぐし)...1房、☆オレンジ(ほぐし)...1房、☆サラダ油...大さじ2、☆だし...大さじ2、☆酢...大さじ1、☆砂糖...大さじ1、☆しょうゆ..小さじ1、☆ゆず果汁...小さじ1/2、☆塩...少々調理時間:約20分　カロリー:約292kcal　ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

オレンジとクリ-ムチ-ズのサラダ

1...オレンジは皮をむき、くし型に切る。2...クリ-ムチ-ズは薄くスライスする。3...2を生ハムに包み、オレンジをのせてお皿に盛り付ける。4...ドレッシングを混ぜ合わせ、3にかけ、バジルを飾る。
4人分クリ-ムチ-ズ...100gオレンジ...2個生ハム...8枚バジル...1枚柑橘ドレッシング(☆を合わせる)、☆グレ-プフル-ツ(ほぐし)...1房、☆オレンジ(ほぐし)...1房、☆サラダ油...大さじ2、☆だし...大さじ2、☆酢...大さじ1、☆砂糖...大さじ1、☆しょうゆ..小さじ1、☆ゆず果汁...小さじ1/2、☆塩...少々
調理時間:約20分　カロリー:約292kcal　

ケンコーマヨネーズ　サラダカフェ

	シイタケのマヨ焼き(副菜) 下準備1. シイタケは汚れを拭き取り、又はサッと水洗いしすぐに水気を拭き取り、軸を切り落とす。下準備2. オーブンを250℃、8～10分予熱する。作り方1. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、シイタケの笠の茶色い側を下にして並べ、マヨネーズを薄く塗る。作り方2. 塩コショウを振り掛け、ピザ用チーズをのせ、ドライオレガノを振り掛け、オーブンに入れる。作り方3. 表面にこんがり焼き色が付けば、器に盛る。シイタケ 8枚塩コショウ少々マヨネーズ大2〜3ピザ用チーズ大6〜8オレガノ(ドライ) 少々調理時間:約15分　 E・レシピ

シイタケのマヨ焼き(副菜)

下準備1. シイタケは汚れを拭き取り、又はサッと水洗いしすぐに水気を拭き取り、軸を切り落とす。下準備2. オーブンを250℃、8～10分予熱する。作り方1. オーブンの天板にクッキングシートを敷き、シイタケの笠の茶色い側を下にして並べ、マヨネーズを薄く塗る。作り方2. 塩コショウを振り掛け、ピザ用チーズをのせ、ドライオレガノを振り掛け、オーブンに入れる。作り方3. 表面にこんがり焼き色が付けば、器に盛る。
シイタケ 8枚塩コショウ少々マヨネーズ大2〜3ピザ用チーズ大6〜8オレガノ(ドライ) 少々
調理時間:約15分　

E・レシピ

	ホウレン草とベーコンのケチャップスパゲティー(副菜) 熱湯に塩を加え、袋の指定時間より30秒～1分短かめにスパゲティをゆで、ザルに上げる。作り方3. 1のフホウレン草 1束塩コショウ少々玉ネギ 1個ベーコン 2〜3枚ニンニク 1片塩コショウ少々ウスターソース小2ケチャップ大6〜8バター 20gスパゲティー 200g塩 20g 調理時間:約20分　 E・レシピ

ホウレン草とベーコンのケチャップスパゲティー(副菜)

熱湯に塩を加え、袋の指定時間より30秒～1分短かめにスパゲティをゆで、ザルに上げる。作り方3. 1のフ
ホウレン草 1束塩コショウ少々玉ネギ 1個ベーコン 2〜3枚ニンニク 1片塩コショウ少々ウスターソース小2ケチャップ大6〜8バター 20gスパゲティー 200g塩 20g
調理時間:約20分　

E・レシピ

	ポテトのレモンサラダじゃがいもが熱いうちにボウルに移し、【調味料】の材料を加える。フォークの背などで上から押さえて、粗くつぶしながらよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたらピーマンを加えて混ぜ、塩、こしょうを加・じゃがいも 3コ・ピーマン 2コ・レモン汁大さじ2・サラダ油大さじ2・酢大さじ1・塩小さじ1/4・こしょう少々・塩少々・こしょう少々調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　 NHK　みんなの今日の料理

ポテトのレモンサラダ

じゃがいもが熱いうちにボウルに移し、【調味料】の材料を加える。フォークの背などで上から押さえて、粗くつぶしながらよく混ぜ合わせる。粗熱が取れたらピーマンを加えて混ぜ、塩、こしょうを加
・じゃがいも 3コ・ピーマン 2コ・レモン汁大さじ2・サラダ油大さじ2・酢大さじ1・塩小さじ1/4・こしょう少々・塩少々・こしょう少々
調理時間:約20分　カロリー:約270kcal　

NHK　みんなの今日の料理

	タコのグリーンソース(副菜) ボウルにの材料を混ぜ合わせる。生パセリを使用する場合は水洗いし、軸を取り除ってしっかり水気を拭き取り、葉を細かく包丁で刻んでください。作り方2. 器にタコと長芋を並べ、塩コショウを振り、プチトマト、オリーブを飾り、パセリソゆでタコ足 2〜3本長芋 4㎝プチトマト 4〜6個オリーブ 4〜8個塩コショウ少々ドライパセリ小2ホウレン草 1/4束作り置き甘酢大1.5オリーブ油大1.5粒マスタード小2 調理時間:約15分　 E・レシピ

タコのグリーンソース(副菜)

ボウルにの材料を混ぜ合わせる。生パセリを使用する場合は水洗いし、軸を取り除ってしっかり水気を拭き取り、葉を細かく包丁で刻んでください。作り方2. 器にタコと長芋を並べ、塩コショウを振り、プチトマト、オリーブを飾り、パセリソ
ゆでタコ足 2〜3本長芋 4㎝プチトマト 4〜6個オリーブ 4〜8個塩コショウ少々ドライパセリ小2ホウレン草 1/4束作り置き甘酢大1.5オリーブ油大1.5粒マスタード小2
調理時間:約15分　

E・レシピ

	新玉ネギのマリネ(副菜) 下準備1. 新玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。下準備2. 赤パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、横半分に切って幅2mmの細切りにする。下準備3. クレソンはザク切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. に新玉ネギ、赤パプリカ、クレソンを混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。新玉ネギ 1〜1.5個赤パプリカ 1個クレソン 1/2〜1束オリーブ油大さじ2ワインビネガー大さじ2粒マスタード小さじ2ハチミツ小さじ1.5塩コショウ少々調理時間:約20分　カロリー:約96kcal　 E・レシピ

新玉ネギのマリネ(副菜)

下準備1. 新玉ネギは縦半分に切り、縦薄切りにする。下準備2. 赤パプリカは縦半分に切って種とワタを取り、横半分に切って幅2mmの細切りにする。下準備3. クレソンはザク切りにする。下準備4. ボウルにの材料を混ぜ合わせる。作り方1. に新玉ネギ、赤パプリカ、クレソンを混ぜ合わせ、10分位置いてなじませ、器に盛る。
新玉ネギ 1〜1.5個赤パプリカ 1個クレソン 1/2〜1束オリーブ油大さじ2ワインビネガー大さじ2粒マスタード小さじ2ハチミツ小さじ1.5塩コショウ少々
調理時間:約20分　カロリー:約96kcal　

E・レシピ

	ジャガイモのマスタードマリネ(副菜) 下準備1. ジャガイモは芽を除いて皮をむき、1.5cmの角切りにする。塩を加えた熱湯で柔らかくなるまでゆで、水気をしっかりときる。下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 温かいうちにのボウルに加えて混ぜ合わせ、そのまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にパセリを混ぜ合わせ、器に盛る。ジャガイモ 1個塩適量ドレッシングビネガー大さ･･･調理時間:約15分　カロリー:約85kcal　 E・レシピ

ジャガイモのマスタードマリネ(副菜)

下準備1. ジャガイモは芽を除いて皮をむき、1.5cmの角切りにする。塩を加えた熱湯で柔らかくなるまでゆで、水気をしっかりときる。下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。作り方1. 温かいうちにのボウルに加えて混ぜ合わせ、そのまま粗熱を取り、冷蔵庫で冷やす。食べる直前にパセリを混ぜ合わせ、器に盛る。
ジャガイモ 1個塩適量ドレッシングビネガー大さ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約85kcal　

E・レシピ

	焼きねぎと鶏肉のマリネ・ねぎ 2本・鶏もも肉 200g・プレーンヨーグルト大さじ3・レモン汁大さじ1+1/2・オリーブ油大さじ1/2・塩小さじ1/3・こしょう少々・パセリ少々・塩・こしょう・オリーブ油調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　 NHK　みんなの今日の料理

	簡単ソーセージ(副菜) 作り方1. ボウルにの材料を入れて手でよく練り、6等分に分けて棒状に形を整え、バジルを巻く。作り方2. フライパンにサラダ油を熱して(1)を転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらフライパンに蓋をし、3～4分蒸し焼きにする。器にベビーリーフと共に盛り合わせ、粒マスタードを添える。豚ひき肉 250g砂糖小さじ1/2ハーブソルト小さじ1粗びき黒コショウ適量バジル(生) 6枚サラダ油大さじ1/2ベビーリーフ適量粒マスタード適量調理時間:約15分　カロリー:約307kcal　 E・レシピ

簡単ソーセージ(副菜)

作り方1. ボウルにの材料を入れて手でよく練り、6等分に分けて棒状に形を整え、バジルを巻く。作り方2. フライパンにサラダ油を熱して(1)を転がしながら焼き、全体に焼き色がついたらフライパンに蓋をし、3～4分蒸し焼きにする。器にベビーリーフと共に盛り合わせ、粒マスタードを添える。
豚ひき肉 250g砂糖小さじ1/2ハーブソルト小さじ1粗びき黒コショウ適量バジル(生) 6枚サラダ油大さじ1/2ベビーリーフ適量粒マスタード適量
調理時間:約15分　カロリー:約307kcal　

E・レシピ

	サラダパスタ(副菜) 下準備1. スパゲティーは長さを半分に折る。下準備2. ベーコンは幅5mmに切る。下準備3. ピーマンは横細切りにする。作り方1. 深めのフライパンに熱湯を沸かして塩を入れ、スパゲティーを袋の指定通りにゆでてザルに上げる。作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコン、ピーマンを炒める。(1)のスパゲティーを炒め合わせ、の材料を加えてからめるように炒め、器に盛る。調理時間:約15分　カロリー:約176kcal　 E・レシピ

サラダパスタ(副菜)

下準備1. スパゲティーは長さを半分に折る。下準備2. ベーコンは幅5mmに切る。下準備3. ピーマンは横細切りにする。作り方1. 深めのフライパンに熱湯を沸かして塩を入れ、スパゲティーを袋の指定通りにゆでてザルに上げる。作り方2. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコン、ピーマンを炒める。(1)のスパゲティーを炒め合わせ、の材料を加えてからめるように炒め、器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約176kcal　

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