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「10～20分 > 洋食」 の検索結果： 3728 件中 （181 - 200）
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作り方2. 170℃の揚げ油に入れてサクッと揚げ
エビ(大) 6尾白ワイン 大さじ1/2塩コショウ 少々キャベツ(せん切り) 1/8個分ブロッコリー 1/4株小麦粉 大さじ1.5〜2溶き卵 1/2〜1個分パン粉 2/3〜1カップゆで卵(固ゆで) 1個玉ネギ(みじん切り) 1/4個分キュウリ(みじん切り) 1/2本分マヨネーズ 大さじ3〜4プレーンヨーグルト 大さじ1塩コショウ 少々揚げ油 適量レモン 1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約450kcal E・レシピ
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ゆで栗は半分に切ってスプーンで中身を取り出す。耐熱ボウルに卵と卵黄を入れてざっと溶きほぐし、ゆで栗を加える。ベーコンは1cm幅に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かして1%の塩(湯1リットルに対して塩小さじ2弱〈10g〉が目安)を加え、スパゲッティを袋の表示時間より1分間短くゆでる。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、ベーコンを炒める。脂が出てきたらこしょう少々をふり、ベーコンがパチパチとはねて、こんがりとするまで炒める。熱いうちに**1**のボウルに加える。**2**を引き上げて**3**に加え、一呼吸おいてからあえる。
調理時間:約15分 カロリー:約730kcal 塩分:約2.5g NHK みんなの今日の料理
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1.にんにくは横薄切りにし、牛肉は3～4cm幅に切る。フライパンにバター20gを中火で熱し、にんにくをうすく色づくまで炒める。牛肉を加え、強めの中火で色が変わるまで炒める。2.塩小さじ1/2、しょうゆ大さじ1と1/2をふってさっと炒め、粗びき黒こしょう少々をふってフライパンの中央をあける。3.直径7～8cmのボウルにご飯を入れ、フライパンのあいたところにパカッと入れる。ご飯の上にコーンを散らし、粗びき黒こしょう少々をふる。
牛切り落とし肉 …250gにんにく…2片ホールコーン…100g温かいご飯…1と1/2合分(約500g)バター 、塩、しょうゆ、粗びき黒こしょう 調理時間:約15分 カロリー:約442kcal レタスクラブ
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かぼちゃは種とワタを除き(全体備考参照)、縦に7～8mm厚さに切る。耐熱皿に広げて並べ、ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に2分～2分30秒間かける。取り出してラップをしたまま冷めるまでおく。ツナは缶汁をきり、塊タイプは粗くほぐす。たまねぎは縦に薄切りにして水に約3分間さらし、水けをきる。ボウルに**2**、パセリを入れ、フレンチドレッシングを加えてあえる。**1**のかぼちゃに添え、黒こしょうをふる。
・かぼちゃ 200g・ツナ 1/2缶・たまねぎ 1/2コ・パセリ 大さじ1・フレンチドレッシング 大さじ2～3・黒こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約200kcal NHK みんなの今日の料理
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1.鍋に湯を沸かしてレバーを入れ、煮立ったら弱火で約5分ゆで、冷水にとって洗う。2.鍋をきれいにし、しょうがの薄切り、はちみつ、しょうゆ、酒各大さじ2を入れて中火にかける。煮立ったら1を水けを拭いて加え、約1分煮て、レバーを取り出す。煮汁がとろりとするまで煮詰めてレバーを戻し入れ、からめる。
とりレバー…300gしょうがの薄切り…50g塩…大さじ1/2はちみつ、しょうゆ、酒…各大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約483kcal レタスクラブ
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ニンジンは皮をむいてせん切りにし、塩をまぶしてしばらく置き、水気が出たら絞る。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、ニンジンを入れて和える。 作り方2. 器に盛ってパプリカパウダーを振り、ミントの葉を飾る。
ニンジン 1本塩 少々プレーンヨーグルト 大さじ2オリーブ油 大さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々パプリカパウダー 少々ミントの葉 適量 調理時間:約15分 カロリー:約105kcal E・レシピ
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たまねぎはみじん切りにして水にさらし、水けをきる。ジャンボピーマンはヘタと種を取り、みじん切りにする。細ねぎは小口切りにする。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。**2**のかつおを1～2cm幅に切り、器に並べて盛る。**3**の野菜をイタリアの国旗のように右からジャンボピーマン、たまねぎ、細ねぎの順に彩りよくのせる。食べるときに**4**の【ドレッシング】をかけ、全体を混ぜる。
・かつお 1節・たまねぎ 1コ・ジャンボピーマン 2コ・細ねぎ 1ワ・バルサミコ酢 大さじ1・レモン汁 大さじ1・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々・オリーブ油 カップ1/4・酢 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンに玉ねぎの薄切りを広げる。とり肉に小麦粉大さじ1をまぶしてのせ、にんにくのみじん切りを散らす。2.塩小さじ1/2、トマトジュース、オリーブ油大さじ1を順に回し入れ、ふたをして中火にかける。3.ふつふつとしたら8～9分蒸し煮にし、火を止めてふたを取り、煮汁にとろみがつくまで全体にからめる。好みでちぎったパセリを散らしても。
とりももから揚げ用肉…250gトマトジュース(食塩不使用)…3/4カップ玉ねぎの薄切り…1/2個分にんにくのみじん切り…1片分小麦粉、オリーブ油…各大さじ1塩…小さじ1/2好みでパセリ 調理時間:約15分 カロリー:約338kcal レタスクラブ
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トマトはヘタを取り、横半分に切ってからザク切りにする。ししとうがらしは斜め半分に切る。にんにくはみじん切りにする。赤とうがらしは種を除いて小口切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火で炒める。香りがたってきたら、トマトを加えて2～3分間炒める。塩小さじ1/2、こしょう少々で味を調え、ししとう、たこを加えて手早く炒める。仕上げにバルサミコ酢を加え、ざっと混ぜて器に盛る。
・ゆでだこ 250g・トマト 300g・ししとうがらし 8本・にんにく 1かけ・赤とうがらし 2本・バルサミコ酢 大さじ1/2・オリーブ油 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約140kcal NHK みんなの今日の料理
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・グリンピース 200g・たまねぎ 1/2コ・タイム 1/2枝・ローリエ 1/2枚・牛乳 適宜・塩 少々
調理時間:約15分 カロリー:約90kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. トマトは1cmの角切りにする。鶏ささ身は筋をひき、塩コショウする。 作り方1. ミックスビーンズと玉ネギのマリネにトマトを和える。 作り方2. フライパンにマヨネーズを入れて中火にかけ、鶏ささ身を入れて両面を焼く。片面が焼けたら白ワインを回しかけ、蓋をして火を通す。 作り方3. 皿にグリーンリーフをしいて(2)をのせ、(1)をかける。
ミックスビーンズと玉ネギのマリネ 大さじ4トマト 1/2個鶏ささ身 4本塩コショウ 少々マヨネーズ 大さじ1白ワイン(なければ料理酒) 大さじ1グリーンリーフ 1〜2枚 調理時間:約15分 E・レシピ
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マイタケは石づきを切り落とし、粗いみじん切りにする。シメジの場合は根元を切り落とし、生シイタケの場合は軸と傘に切り分けそれぞれ粗いみじん切りにする。玉ネギは粗いみじん切りにする。 作り方2. 市販のカレールウは溶けやすいように、粗く刻む。むきエビは背に切り込みを入れて背ワタを取り除き、塩水(分量外)で洗い、水気をきる。 作り方3. 鍋にサラダ油を中火で熱して玉ネギを炒め、しんなりしたらオクラ、マイタケ(またはシメジ、生シイタケ)、むきエビを炒め合わせ、水を加える。 作り方
オクラ 8〜10本マイタケ(またはシメジ、シイタケ) 1/2〜1パック玉ネギ 1/4個むきエビ(生) 10〜12尾塩 少々水 400ml牛乳 200ml市販のカレールウ(出来れば2種類のブレンド) 40gカレー粉 小さじ1〜2塩コショウ 少々サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約163kcal E・レシピ
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フライパンに**1**の野菜を入れて広げ、塩・こしょう各少々をふる。**1**のさわらをのせ、白ワインを回しかける。強めの中火にかけ、煮立ったらふたをし、弱火で、8～10分間蒸して火を通す。器に**2**を盛り、フライパンに残った汁をかけ、セロリの葉を添える。
・さわら 2切れ・たまねぎ 1/2コ・にんじん 5cm・セロリ 1/2本・白ワイン カップ2/3・セロリの葉 少々・塩 ・こしょう 調理時間:約20分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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ゆで汁をきり、新玉ネギと一緒にのボウルに加えて混ぜ合わせる。 作り方2. キュウリ、ハムも加えて混ぜ合わせ、器に盛ってプチトマトを添える。
パスタ(サラダ用) 50g塩 小さじ2ハム 2〜3枚新玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本マヨネーズ 大さじ2プレーンヨーグルト 大さじ1マスタード 小さじ1塩コショウ 少々プチトマト 4個 調理時間:約15分 カロリー:約124kcal E・レシピ
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パンの上面にグラニュー糖をまんべんなくふりかけて裏返し、こんがりと焼く。取り出して半分に切り、器に盛る。あればバナナ、オレンジ、ブルーベリーをのせ、メープルシロップをかけて食べる。
・食パン 2枚・卵 1コ・牛乳 カップ1/2・はちみつ 大さじ1・グラニュー糖 適量・バナナ 適量・オレンジ 適量・ブルーベリー 適量・メープルシロップ 適宜・バター 30g 調理時間:約15分 カロリー:約350kcal NHK みんなの今日の料理
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水けをしっかりと絞り(にんじんが水っぽいと味がつきにくく、パンもベチャッとしてしまうので、しっかり絞る)、赤ワインビネガー、オリーブ油を加えて混ぜ合わせる。バゲットは長さを2等分にして、それぞれ縦に切り目を入れる。バターを柔らかく練って断面にぬり、ハムを2枚ずつはさみ、【キャロットラペ】を等分にのせる。好みでパセリをのせる。
・バゲット 20cm・にんじん 1/2本・塩 適量・赤ワインビネガー 大さじ1・オリーブ油 大さじ3・ロースハム 4枚・パセリ 少々・バター 適量 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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帆立ては水けをふき取り、軽く塩・こしょうをふって、**1**のオレンジの上にのせる。白ワイン、砂糖一つまみ、ちぎったバターを散らし、残ったオレンジの果汁を絞りかけて、アルミはくで覆ってふたをする。バーベキューグリルの強火の場所に**2**を置く。煮汁がフツフツとして、蒸気でアルミはくがピンと張ったら、アルミはくを取る(やけどに注意する)。弱火の場所に移し、5分間ほど煮てソースがトロリとしたら、仕上げにパセリを散らす。
・帆立て貝柱 4コ・オレンジ 1コ・白ワイン 大さじ1・パセリ 適宜・塩 ・こしょう ・砂糖 ・バター 30g 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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鍋にカップ4～5の湯を沸かし、酒、塩を加え、エリンギをサッとゆでてざるに上げ、冷ましておく。長芋は皮をむき、4cm長さ、1cm幅、3mm厚さの短冊形に切る。トマトは1.5cmの角切りにする。きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにする。**1**と**2**をボウルに合わせ、【ドレッシング】を加えてざっとあえる。
・エリンギ 4～5本・長芋 120g・トマト 1コ・きゅうり 1本・レモン汁 大さじ2・サラダ油 大さじ2・柚子(ゆず)こしょう 大さじ1/2～1・塩 小さじ1/5・酒 小さじ1・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約100kcal NHK みんなの今日の料理
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ボウルに入れ、塩小さじ1をふって混ぜ、時々もみながらしんなりとするまで5～6分間ほどおく。ラディッシュは薄い輪切りにする。オリーブは包丁の腹でつぶし、軽く刻んで別のボウルに入れ、赤ワインビネガー、塩小さじ2/3を加えて混ぜる。白菜の水けを絞って加え、ラディッシュも加えて混ぜる。小さめのフライパンにオリーブ油、にんにくを入れて弱火でこんがりと色づくまで熱し、**2**に回しかけてあえる。
・白菜 1/2コ・ラディッシュ 10コ・オリーブ 40g・赤ワインビネガー 大さじ1・にんにく 1かけ分・塩 ・オリーブ油 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約530kcal 塩分:約8.4g NHK みんなの今日の料理
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**1**をざるに上げて水けをきり、フライパンに入れて強火にかける。水分をとばすようにし、粉ふき状にしてボウルに移し、つぶす。かにかまぼこは、長いようなら適当な長さに切って、ほぐす。**2**に**3**を加え、切るようにして混ぜ合わせ、塩・こしょう各少々で味を調える。**4**を8等分にし、えびフライのような細長い形に整える。小麦粉を薄くはたき、溶き卵にくぐらせてパン粉をまぶす。ペンネを塩少々を入れた熱湯で堅め
・かにかまぼこ 200g・じゃがいも 2コ・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・ペンネ 8コ・キャベツ 適量・パセリ 適量・レモン 4切れ・塩 ・こしょう ・揚げ油 ・マヨネーズ 適量 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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