10～20分のレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

袋に空気を入れ、袋の口を持って上下に振る。全体に塩がからんだら、空気をしっかり抜いた状態で口を縛り、冷蔵庫で10分休ませる。 作り方2. 水
春キャベツ 3〜4枚ニンジン 1/8本キュウリ 1/4本新玉ネギ 1/2個レモン(輪切り) 1〜2枚塩 少々ドライパセリ 小さじ1/2作り置き甘酢 大さじ1.5サラダ油 大さじ1塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約120kcal　

下準備1. ニンジンは皮をむき、スライサーを使って薄くスライスする。揚げると小さくなるので、大きめのスライスにする。水気をキッチンペーパー等で拭き取る。 作り方1. 鍋に油を160～170℃に温め、ニンジンを少量ずつ揚げる。シュワシュワと泡が小さくなったら、キッチンペーパー等に取り、しっかりと油をきる。器に盛り、お好みで塩をふる。
ニンジン 1本揚･･･
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

1.玉ねぎは縦半分に切って1cm四方に切り、とり肉は1～1.5cm角に切る。2.フライパンにバター20gを強めの中火で熱して1を入れ、肉の色が変わるまで炒め、ケチャップ3/4カップ、塩小さじ1/2を加え、水分をとばすように3～4分炒める。中火にしてご飯を加えて混ぜ、フライパンの中央に寄せる。3.ご飯のまわりに溶き卵を流し入れて軽く混ぜ、ふたをして弱火で1～2分焼く。ふたを取って菜箸で卵を軽く混ぜ、ふたをして卵が半熟状になるまで火を通し、ご飯にケチャップ適量をかける。
調理時間:約15分　カロリー:約485kcal　

下準備1. カボチャは種とワタを取り、皮を削ぎ落として薄切りにする。 下準備2. 玉ネギは横薄切りにする。 作り方1. 鍋にバターを熱し、玉ネギを入れてしんなりするまで炒める。カボチャ、水、顆粒チキンスープの素を加え、カボチャが柔らかくなるまで約6～7分、アクを取りながら煮る。 作り方2. (1)に豆腐を崩しながら加え、ひと煮たちさせる。ミキサーでかくはんし、さらに一度網を通してなめらかにする。
調理時間:約20分　カロリー:約136kcal　

をのせ、トースターに入れて表面に薄く焼き色がつくまで焼く。耐熱容器ごとお皿に盛る。(ヒント)切り落としたヘタの部分を、添えてもか
トマト(中) 2個オリーブ油 大さじ2パン粉 大さじ4〜5アンチョビ 1枚ドライパセリ 小さじ1/2
調理時間:約15分　カロリー:約173kcal　

スキレットにオリーブオイルを塗り、パンを並べる。 パンにトマトソースを塗り、4枚にスライスしたモッツァレラチーズを並べる。 2.に粉チーズ、ブラックペッパー、オリーブオイルをかける。 トースターで6～7分焼いたら、バジルをのせて出来上がり!
材料(1人分) 石窯モーニングフランス2枚トマトソース(市販)60gモッツァレラチーズ40gオリーブオイル大さじ1と1/2粉チーズ適量ブラックペッパー適量バジル4枚
調理時間:約15分　

パンとトッピング以外の材料をすべて混ぜ合わせ、フードプロセッサーまたはブレンダーでペースト状にする。 トーストしたパンに3.を塗り、お好みでハーブやオリーブオイルをトッピングしたら出来上がり!
材料(2-3人分) 石窯パン4~5切ひよこ豆の水煮150gにんじん100gオリーブオイル大さじ3レモン汁小さじ2練りごま大さじ3水50ccクミン小さじ2塩適宜ブラックペッパー適宜お好みでトッピングディル・ピンクペッパーなど
調理時間:約20分　

にんにくは縦半分に切って芯を除き、繊維と直角に薄切りにする。マッシュルームは半分に切る。フライパンに、にんにくとオリーブ油を入れて弱火にかける。香りがたったら、かじきを加え、マッシュルームも加える。中火で約2分間焼き、返してさらに約2分間焼く。塩をふり、赤とうがらしをちぎって加え、ふたをして約5分間蒸し煮にする。
・かじき 2切れ・マッシュルーム 8コ・にんにく 2かけ・オリーブ油 カップ1/2・塩 小さじ1/2・赤とうがらし 1本分
調理時間:約15分　カロリー:約330kcal　

鍋にじゃがいもを入れ軽く塩をふり、牛乳を加え弱火でじゃが芋に火を通す。 耐熱皿ににんにくを塗り、②を流し込む。 チーズをふってトースターで焼き色がついたらパセリをふってできあがり。
材料(2人分) 石窯パン適宣じゃがいも小4個(約200g)牛乳250ccおろしにんにく少々溶けるチーズ20gパセリみじん切り少々塩少々
調理時間:約15分　

フライパンにバターを入れて火にかける。バターがほんのり茶色に色づくまで加熱し、**1**の生地に加えて混ぜる。フライパンを紙タオルでふき、スライスアーモンドを並べる。**2**の生地を流し入れ、ふたをして弱火でゆっくりと8～10分間焼く。表面がほんのり色づいたら裏返し、同様に3分間くらい焼く。焼き上がりにオレンジ果汁を回しかけ、食べやすく切って、器に盛る。
・ホットケーキの素 200g・卵 1コ・砂糖 60g・牛乳 カップ1/2・バター 50g・オレンジ果汁 カップ1・スライスアーモンド 30g
調理時間:約20分　カロリー:約290kcal　

ゴーヤは種を取り、薄切りにして分量外の塩をからめる。水分が出てしんなりしたらサッと洗い、水気を絞る。(ヒント)苦いのが苦手な方は、サッと熱湯でゆでて下さい。 下準備2. ブロッコリーは小房に分け、サッと水に通して耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで1分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. プチトマトはヘタを取り、縦半分に切る。 作り方1. ゴーヤとブロッコリーをフレンチドレッシング、粉チーズで和え、器にプチトマトと盛り合わせる。
ゴーヤ 1/2本ブロッコリー 1/2株プチトマト 8個フレンチドレッシング(市販品) 大さじ3〜4粉チーズ 大さじ1.5
調理時間:約15分　カロリー:約72kcal　

のボウルに(1)のニンジン、紫玉ネギ、ハムを混ぜ合わせる。サラダ菜を敷いた器に盛り、水洗いしたプチトマトを添える。
ニンジン 1〜1.5本紫玉ネギ 1/2個ハム 2〜3枚サラダ菜 4枚プチトマト 4〜8個固形スープの素 1個水 400ml白ワインビネガー 大さじ2サラダ油 大さじ2塩 小さじ1/2コショウ 少々ミントの葉 10〜12枚
調理時間:約15分　カロリー:約119kcal　

新玉ねぎ…1/2個(約75g)じゃがいも…小2個(約200g)酢、オリーブ油…各小さじ2塩、砂糖…各小さじ1/4粗びき黒こしょう…少々
調理時間:約13分　カロリー:約103kcal　

下準備1. 白菜は水洗いして縦半分に切り、軸は斜め細切りに、葉の部分は1cm幅に切る。 下準備2. キュウリは斜め薄切りにし、更に細切りにする。 下準備3. 玉ネギは皮をむき、薄切りにする。 下準備4. プチトマトは水洗いしてヘタを取り、縦半分に切る。 作り方1. 　ボウル又は大きめの抗菌ビニール袋に、白菜、キュウリ、玉ネギ、塩を入れ、軽く混ぜ合わせて全体に塩をからめ、10分置く。
白菜(白い部分) 1/8個キュウリ 1本玉ネギ 1/4個塩 小1.5プチトマト 4〜8個マヨネーズ 大2作り置き甘酢 大1砂糖 小1塩コショウ 少々
調理時間:約20分　

・コールスローサラダ 80g・全粒粉食パン 2枚・コンビーフ 1/2缶・スライスチーズ 1枚・マヨネーズ 大さじ1+1/2・トマトケチャップ 小さじ1・ホットペッパーソース 少々・パプリカパウダー 少々・塩 少々・黒こしょう 少々・バター 15g・練りがらし 少々・パセリ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約720kcal　塩分:約4g

ブロッコリーは茎の堅い部分を除いて小房に分ける。さやいんげんはヘタを取り、半分に切る。キャベツは軸を除いてザク切りにする。**1**の鶏肉にこんがりと焼き色がついたら裏返し、**2**をのせて酒をふり、ふたをして3～4分間、弱めの中火で蒸し焼きにする。【A】を混ぜ合わせる。肉を取り出して食べやすい大きさに切り、フライパンに戻し入れて中火で野菜とサッと炒め合わせ、器に盛る。【A】を**4**に回しかける。黒こしょう適量をふり、柚子の皮をすりおろして散らす。
・鶏もも肉 2枚・ブロッコリー 1コ・さやいんげん 6本・キャベツ 2枚・プレーンヨーグルト 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・柚子(ゆず)の果汁 大さじ1/2・酢 小さじ1・粒マスタード 小さじ1・はちみつ 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々・柚子の皮 適量・塩 少々・黒こしょう ・オリーブ油 大さじ1・酒 大さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約350kcal　塩分:約1.4g

作り方1. 新玉ネギは上下を切り落とし、皮をむく。上下に十文字の切り込みを、深さ1/3くらいまで入れる。耐熱容器に入れてラップをし、電子レンジで4分加熱する。 作り方2. ベーコンは幅2cmに切り、(1)の切り込みにはさんで鍋に入れる。の材料を入れて蓋をし、中火で加熱する。 作り方3. 沸騰したら弱火で5分加熱する。塩で味を調え、器に入れる。粗びき黒コショウを振る。
新玉ネギ(小) 2個ベーコン 1枚顆粒スープの素 小さじ1水 400ml塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約120kcal　

野菜の旨味がギュッと濃縮しておいしいですよ。 作り方
ニンジン 2〜3本水 大さじ5〜6塩 少々ニンジンのピューレ 大さじ4玉ネギ(すりおろし) 大さじ3砂糖 大さじ2ハチミツ 大さじ1リンゴ酢 大さじ2しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1コショウ 少々オリーブ油 大さじ2レタス 1/4個ベビーリーフ(小) 1袋マッシュルーム 3〜4個レモン汁 少々クルミ 大さじ3
調理時間:約15分　

トマトはヘタを取り、1cm角くらいに切って鍋に入れる。トマトが煮くずれてくるまで、時々かき混ぜて水分をとばしながら中火で10分間ほど煮る。途中、アクが出たら取る。**1**に砂糖とレモン汁を加え、トロリとするまで時々かき混ぜながら5分間ほど煮る。途中、アクが出たら取る。[[梅ジャム|rid=17463]]のつくり方**5**と同様にして瓶に入れて冷ます。保存瓶は150ml容量4･･･
調理時間:約20分　カロリー:約1060kcal　

たまねぎは6～8等分のくし形に切る。ベーコンは1～2cm幅に切る。深めのフライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎの切り口に焼き目がつくまで両面を4〜5分間焼く。途中でベーコンを加えて一緒に焼く。水カップ2+1/2と塩小さじ1/2弱を加え、たまねぎが柔らかくなるまで6〜7分間煮る。味をみて足りなければ塩少々で調え、好みでこしょう少々をふる。
・たまねぎ 1コ・ベーコン 2枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約120kcal