10～20分のレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

作り方2. 竹串がスッと刺さったらゆで汁を捨て、強めの弱火にかけ、ジャガイモを転がすように鍋を振り、水分を飛ばす。 作り方3. 鍋底が白く粉をふいたら火を止め、バターを加えて全体にからめ、余熱で溶か
サーモン 2切れ塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1白ワイン 大さじ1レモン 1/2個バター 10gオリーブ油 大さじ1.5タイム(生) 適量ローズマリー(生) 適量ジャガイモ 1〜2個バター 5〜10g塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約406kcal　

　ビーツをスライサーで千切りにして、電子レンジ(600W)で4分加熱し、残りの材料を加えてよく和える。 軽くトーストしたパンに切れ目を入れて、スライスチーズと1.2.3.をそれぞれはさんで、チャービルを添えたら出来上がり。
材料(3～4人分) ミニフランス8個スライスチーズ適量チャービル適量 にんじん100g(1/2本) 白ワインビネガー小さじ1 粒マスタード小さじ1/2 はちみつ少々 塩適量 黒こしょう適量 オリーブオイル適量 じゃがいも100g(約1個) マヨネーズ小さじ2 乾燥バジル適量 塩適量 黒こしょう適量 オリーブオイル適量 ビーツ100g(1/2個) 赤ワインビネガー小さじ2 塩適量 黒こしょう適量 オリーブオイル適量
調理時間:約20分　

1.しいたけは石づきを切り落とし、軸は縦1/4に切る。かさの部分も四つ割りにする。玉ねぎは縦薄切りにする。2.鍋にオリーブ油大さじ1を熱し、玉ねぎをしんなりするまで炒め、しいたけも加えて炒め合わせ、水1と1/2カップを加えて5〜6分煮る。3.2をミキサーにかけ、なめらかにかくはんして鍋に戻す。牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々を加えてあたため、煮立ったら生クリームを加え、火を止める。器に盛り、イタリアンパセリを飾る。
生しいたけ…1パック玉ねぎ…1/2個牛乳…1/2カップ生クリーム…1/4カップイタリアンパセリ…適宜オリーブ油、塩、こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約234kcal　

1.を絞って水気を抜き、オリーブオイル、塩、黒こしょう、クミンパウダーを加えて味をなじませる。 パンにバターを塗り、ハム、ズッキーニ、マヨネーズの順にのせてはさむ。ラップでしっかりと包みながらカットしたら出来上がり。
材料(2人分) 食パン(全粒粉パンがおすすめ)2枚パプリカ1/2個ズッキーニ1本(約200g)ハム4枚オリーブオイル大さじ1/2塩適量黒こしょう適量クミンパウダー小さじ1/2バター10gマヨネーズ大さじ1
調理時間:約15分　

ふたをして弱めの中火にし、途中ズッキーニを返しながら約7分焼く。ズッキーニに塩、こしょう各少々をふり、器に盛り合
合いびき肉…200g赤パプリカ…大1個(約200g)ズッキーニ…大1/2本(約100g)溶き卵…1/2個分パン粉…1/2カップトマトケチャップ…大さじ2と1/2酒…大さじ2牛乳、中濃ソース…各大さじ1カレー粉…小さじ1/3サラダ油…小さじ1こしょう…少々塩、小麦粉
調理時間:約13分　カロリー:約463kcal　

170℃の揚げ油で、色よくサクッと揚げる。 作り方2. サニーレタスを広げた器に(1)を盛り、プチトマトを添えてをかける。
鶏むね肉(大) 1枚白ワイン 小さじ1ハーブソルト 少々粗びき黒コショウ 少々ハチミツ 小さじ1小麦粉 大さじ1溶き卵 1個分パン粉 1カップハチミツ 大さじ1粒マスタード 大さじ2白ワイン 小さじ1しょうゆ 小さじ1サニーレタス 2〜3枚プチトマト 2個揚げ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約596kcal　

梨は4つのくし切りにし、皮をむいて芯を取り、1cm角に切る。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、ニンジン、梨を加えて和える。器に盛り、粗びき黒コショウを振る。
ニンジン 1本梨 1/2個オリーブ油 大さじ1酢 小さじ1/2〜1塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約125kcal　

鍋にたっぷりの湯を沸かし、じゃがいもを皮付きのまま堅めにゆでる。ざるに上げ、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切る。フライパンににんにく、バター、ラードを入れて強火にかけ、香りがたったらじゃがいもを加えて焼き色がつくまでしっかりと焼く。弱火にし、ウインナーソーセージ、タイムを加えてふたをして、3～5分間蒸し焼きにする。
・ウインナーソ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約450kcal　

1.とり肉は皮を除き、1.5cm厚さのそぎ切りにしてから1.5cm幅の棒状に切る。ポリ袋に入れ、Aを加えてもみ込む。取り出して1切れずつ片栗粉を薄くまぶす。2.フライパンに油を1cm深さまで入れて約170℃に熱する。1を入れ、時々上下を返しながら約5分揚げ焼きにする。3.器に盛り、2種のソースを添える。
とりむね肉…大1枚(約300g)A　・しょうゆ…大さじ1　・酒…小さじ2　・洋風スープの素(顆粒)…小さじ1ハニーマスタードソース〈混ぜる〉　・粒マスタード、マヨネーズ…各大さじ1　・はちみつ…大さじ1/2バーベキューソース〈混ぜる〉　・トマトケチャップ、中濃ソース…各大さじ1　・はちみつ…小さじ1片栗粉、サラダ油
調理時間:約15分　カロリー:約309kcal　

チョコレートを電子レンジで溶かす。(1000Wで約2分) チョコレートをつける。 チョコペンシルで.顔を描いたいちごをのせ、マーブルチョコやアラザンを飾ってできあがり。※冷蔵庫で約10分冷やし固める。
材料 ピープ1袋(7個)板チョコレート3枚(60g×3枚)いちご7粒マーブルチョコ、アラザン適量チョコペンシル適量
調理時間:約20分　

パンのミミを切り落として2等分にし、上部にバターを塗り”シャリ”にする。 シャリのパンの上に寿司ネタ(マグロ、ブリ、サーモン、イカ、タコ、エビ、玉子など・・・)をのせる。 軍艦は、シャリのパンのまわりに海苔を巻き、イクラなどをのせる。(海苔の巻終わりの止めには、バターを少し塗ると止まります。) 切り落としたパンのミミは、細巻きの”シャリ”として使い、きゅうりやマグロをまく。
調理時間:約15分　

厚揚げをグラタン皿に並べ、ズッキーニとなすを厚揚げの間にはさむようにして並べる。【A】をよく混ぜ合わせ、全体にかける。ピザ用チーズをのせ、オーブントースターで約10分間焼く。
・ズッキーニ 1/2本・なす 1コ・厚揚げ 1枚・はちみつ 大さじ1・みそ 大さじ1・ピザ用チーズ 約50g
調理時間:約20分　カロリー:約310kcal　塩分:約1.6g

キャベツがしんなりしてきたら、タワーをくずし全体に火を通す。煮えたものから、チーズだれをつけて召し上がれ。
冷凍「丹念仕込み 本場さぬきうどん」　1玉、豚バラ肉(薄切り)　125g、キャベツ(ざく切り)　2枚:160g、紫キャベツ(ざく切り)　1/2枚:20g、えのき茸(小房に分ける)　50g、もやし　50g、ブロッコリー　25g、ミニトマト　5個、にんじん(薄い輪切り)　20g、赤大根(薄い輪切り)　20g、鶏がらスープの素　小さじ1、みそ　小さじ2、めんつゆ　大さじ1、みりん　大さじ1、トマト缶(水煮)　200g、水　200cc、牛乳　50cc～、ピザ用チーズ　50g、塩・こしょう　適宜
調理時間:約20分　

たけのこ(水煮)は食べやすい大きさにカットして、3.の絹さやとにんじんと一緒にでよく和える。 カスクートに3.のベーコンスライス、刻んだルッコラ、4.の白和え、お好みのハーブ、スプラウトを順にはさんだら出来上がり。
材料(2人分) カスクート2本たけのこ(水煮)50g絹さや8本ベーコンスライス2枚にんじん1㎝ルッコラ適量お好みのハーブやスプラウト適量砂糖少々塩少々 絹ごし豆腐100g すりごま大さじ1.5 めんつゆ小さじ1 ごま油小さじ1/2
調理時間:約20分　

レタス類は洗って根元を冷水につけてパリッとさせ、水けをきって食べやすくちぎる。たまねぎは薄切りにして冷水に10分間さらし、水けをよくきる。大きめのボウルに**1**、**2**、パセリを入れ、【ドレッシング】のサラダ油を回しかけ、全体を混ぜる。酢、塩、こしょうの順に加えてよくあえる。
・レタス、プリーツレタスなど 1コ分・たまねぎ 1/2コ・パセリ 少々・サラダ油 大さじ3・酢 大さじ1+1/2～2・塩 小さじ2/3・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約110kcal　

カキは網に入れて塩を入れた水で振り洗いし、殻や汚れを取って水気をきる。ブロッコリーは小房に分け、分量外の塩を入れた熱湯でゆで、水気をきる。器に盛り、器ごと冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. の材料を混ぜ合わせる。 作り方3. (1)の器にをかけ、粗びき黒コショウを振ってレモン皮を散らす。
生カキ(生食用) 150g塩 大さじ1ブロッコリー 1/2株ケチャップ 大さじ2マヨネーズ 大さじ3レモン汁 小さじ1ウスターソース 少々粗びき黒コショウ 適量レモン皮(みじん切り) 少々
調理時間:約15分　カロリー:約236kcal　

ご飯がパラパラになったら中央をあけて【合わせ調味料
・ご飯 400g・鶏もも肉 1枚・塩 適量・こしょう 少々・マッシュルームの水煮 6コ・たまねぎ 1/2コ・卵 2コ・トマトケチャップ 大さじ4～5・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・サラダ油 大さじ1・バター 10g
調理時間:約15分　カロリー:約710kcal　

水でよく洗い、水気を切り、塩適量をふります。 長ねぎは斜め薄切りにし、にらは5cm幅に切り、豆苗は半分の長さに切ります。 ②とえびを耐熱容器に入れ、ラップをゆるくかけ、電子レンジ600Wで約2分加熱します。 ソースの材料を合わせておきます。ゆでた麺とソースを③に加え、手早く混ぜ合わせます。 お皿に盛り、粉唐辛子を振りかけ、白髪ねぎを添えて完成です。 ＼ POINT / 塩分が少ない麺を使用する場合は、茹でる際に塩を加えておくと良いでしょう。具は麺が茹であがるタイミングに合わせて加熱し、時間
材料 [ 2人分 ]無頭えび6尾塩少々長ねぎ1/2本豆苗1/2パックにら2本きし麺(ゆでた麺)2人前粉唐辛子お好み量白髪ねぎお好み量【ソース】コチュジャン大さじ1ごま油大さじ1しょうゆ小さじ1オイスターソース大さじ1おろしにんにく小さじ1おろししょうが小さじ1鶏がらスープの素小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約360kcal　塩分:約4.2g

1.かぼちゃは一口大に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1、にんにくを入れて弱火で1分ほど炒め、かぼちゃ、小麦粉小さじ1/2を加えてさっと炒め、水1カップ、スープの素、ローリエを加え、ふたをして6〜7分煮る。3.かぼちゃがやわらかくなったら牛乳を加え、塩、こしょうで味をととのえる。
かぼちゃ…1/6個(200g)にんにくの薄切り…1片分牛乳…1カップ固形スープの素…1/2個ローリエ…1/2枚・オリーブ油、小麦粉、塩、こしょう
調理時間:約12分　カロリー:約187kcal　

しょうゆ小さじ1～2、塩・こしょう各少々で味を調え、器に盛ってラー
・小松菜 1ワ・豚バラ肉 200g・にんじん 1本・じゃがいも 3コ・たまねぎ 1コ・だし カップ4～4+1/2・ピーナツバター 大さじ3～4・みそ 大さじ1・砂糖 大さじ1・牛乳 カップ1・ラーユ 適量・塩 ・こしょう ・かたくり粉 大さじ2・しょうゆ 小さじ1～2
調理時間:約20分　カロリー:約470kcal