10～20分のレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

じゃがいもと合わせ、塩・こしょう各少々をふり、マヨネーズであえる。ボウルに【バッター液】の材料を混ぜ合わせる。プレスハムは3mm厚さに、計4枚に切り、【バッター液】にくぐらせて、パン粉をまぶす。揚げ油を180℃に熱して**2**を入れ、こんがりと色づく程度に揚げる。ハムカツを食べやすく切って器に盛り、【ポテトサラダ】を添える。
・プレスハム 1.2cm・小麦粉 60g・溶き卵 1コ分・水 大さじ1+1/2・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・重曹 小さじ1/2・パン粉 適量・じゃがいも 1+1/2コ・たまねぎ 1/4コ分・キャベツ 1枚分・にんじん 40g・マヨネーズ 適量・塩 少々・こしょう 少々・揚げ油
調理時間:約20分　カロリー:約490kcal　塩分:約2.6g

1...りんご1/2個は皮付きのまま2cmの角切りにする。2...きゅうりも2cmの角切りにする。3...ポテトサラダと、1、2、生クリーム、塩、コールスロードレッシングをまぜる。4...りんご1/2個はスライスにする。5...3をお皿に盛り4を上に飾る。
4人分 ポテトサラダ...240gりんご...1個きゅうり...1本生クリーム...20gコールスロードレッシング...大さじ1塩...小さじ1/4
調理時間:約20分　カロリー:約183kcal　

4人分 いちご...1パックりんご...1/2個キウイフルーツ...1個オレンジ...1個マヨネーズ...大さじ3コンデンスミルク...大さじ3生クリーム...大さじ1レモン果汁...小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約195kcal　

塩コショウで味を調えて器に注ぎ、粉チーズを振る。
トマト 1個サヤインゲン 4〜5本玉ネギ 1/4個ニンジン 1/4本ベーコン 2〜3枚固形スープの素 1個水 400ml塩コショウ 少々オリーブ油 小さじ2粉チーズ 小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約133kcal　

れんこんはよく洗い、皮付きのまま1cm厚さの輪切りにする。水に2～3分間つけ、ざるに広げてペーパータオルで水けを拭く。にんにくはみじん切りにする。フライパンにオリーブ油大さじ2を中火で熱し、れんこんを並べ入れる。焼き色がついたら返し、さらに2～3分間焼く。途中で焦げそうになったら、弱めの中火にするとよい。火を止め、取り出して器に盛る。フライパンにオリーブ油大さじ1を足し、にんにくを入れて弱火にかける。
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　

フライパンにサラダ油を中火で熱し、**5**をパン粉をつけた面を下に
・ピーマン 4～5コ・合いびき肉 200g・パン粉 大さじ3・粉チーズ 大さじ1・塩 小さじ1/3・こしょう 少々・牛乳 大さじ2・パン粉 約大さじ4・トマトケチャップ 大さじ3・中濃ソース 大さじ2・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約360kcal　

キャベツを千切りにする。 温めたフライパンにサラダ油を入れ1.をかるく炒め、塩こしょう、カレー粉で味つけする。 2.のフライパンで半熟のスクランブルエッグをつくる。 トーストした発芽玄米トーストに2.3.をのせて出来上がり。※お好みでベーコンやハムを入れてもおいしく仕上がります。
材料(2人分) トーストしたパン2枚キャベツ1/8個カレー粉少々卵2個塩こしょう少々サラダ油適量
調理時間:約15分　

1コは乱切り、残り1コは手でつぶし、**1**に加えて混ぜる。グレープフルーツは小房に分けて薄皮を除き、手でちぎる。きゅうりは小さめの乱切りにする。ともに**2**に加え、パセリも加えて混ぜ合わせる。
・アボカド 2コ・プレーンヨーグルト 150g・塩 1つまみ強・黒こしょう 適量・ホットペッパーソース 少々・グレープフルーツ 1コ・きゅうり 1本・パセリ 適量・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約830kcal　塩分:約1.6g

うまづらはぎの身を皿に並べ、塩を少々ふって軽くなじませ、1分間ほどおく。*
・うまづらはぎ 1匹分・ねぎ 1本・うまづらはぎの肝 60g・バルサミコ酢 小さじ1+1/2・マヨネーズ 75g・塩 二つまみ・一味とうがらし 一つまみ・揚げ油 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　

1...ペンネは塩を入れたお湯でゆでて、水で冷ます｡2...トマトは乱切り、モッツァレラチーズは1cmの角切りにします｡3...1に塩、こしょう、オリーブオイル、ガーリックオイル、バルサミコ酢を加える｡4...3に一口大にしたバジル(2枚)と、マヨネーズを加えます｡5...4をもりつけて、2と粉チーズ、残りのバジルをトッピングする｡
2人分 ペンネ(乾燥)...100gモッツァレラチーズ...50gフルーツトマト...1個バジル...5枚オリーブオイル...大さじ1マヨネーズ...小さじ2バルサミコ酢...小さじ1ガーリックオイル...小さじ1パルメザンチーズ...少々こしょう...少々
調理時間:約20分　カロリー:約391kcal　

香りがたったらマッシュルームを加えてなじませ、塩・黒こしょう各少々をふる。**2**を戻し入れ、軽く炒めてフライパンの端に寄せ、酢を加える。煮立ったら生クリー
・鶏もも肉 1枚・マッシュルーム 5コ・たまねぎ 1/4コ・生クリーム カップ3/4・はちみつ 小さじ1/2・レモンの皮 適量・サラダ油 大さじ1・酢 大さじ1・塩 ・黒こしょう ・バター
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約1.6g

作り方1. フッ素樹脂加工のフライパンにピザ用チーズを重ならないように一面に広げ、弱火にかける。チーズが溶けてきたら、粗びき黒コショウを振る。 作り方2. 全体に薄いキツネ色になるまでゆっくり焼き、食べやすい大きさに割り、器に盛る。
ピザ用チーズ 60g粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約102kcal　

火を止め、バター10gを加えてからめる。
とりももから揚げ用肉…300gさつまいも…200g塩…小さじ1/2粗びき黒こしょう…少々オリーブ油…大さじ1バター…10g合わせ調味料　・酒、はちみつ…各大さじ1　・粒マスタード…小さじ2
調理時間:約15分　カロリー:約546kcal　

食べるときにサーモンを薄く切って器に盛り、**3**の水けをきって添える。好みで柚子の皮のみじん切りを散らす。
・トラウトサーモン 300g・西京みそ カップ1/3・サワークリーム カップ1/2・柚子の皮 大さじ1・こしょう 少々・大根 適量・塩 小さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約1160kcal　

作り方1. 鍋にバターを弱めの中火で熱し、玉ネギをしんなりするまで炒め、半透明になったら水気をきったサツマイモ、分量外の塩ひとつまみを加えてさらに炒める。 作り方2. サツマイモが煮崩れるくらいしっかり炒めたら、顆粒スープの素、水(サツマイモがヒタヒタになる位の量)を加え、2～3分煮る。 作り方3. ミキサーに(2)と牛乳を入れてなめらかになるまでかくはんし、塩、コショウで味を調える。冷蔵庫で冷やして器に注ぎ、ドライパセリを振る。
サツマイモ 200g(1/2本)玉ネギ 1/8個バター 10〜15g顆粒スープの素 小さじ1水 200ml牛乳 200ml塩コショウ 少々ドライパセリ 適量
調理時間:約15分　

たまねぎは7mm幅の薄切り、ピーマンはヘタと種を取って7mm幅の輪切りにする。ソーセージは7mm幅の斜め薄切りにする。中華麺は電子レンジ(600W)にラップをしないで2分間かけ、ほぐしやすくする。フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、たまねぎとソーセージを炒める。しんなりとしたらトマトケチャップを加えてよく焼きつける。ケチャップの水分がとび、具材によくなじんだら、中華麺とピーマンを加えて炒め合わせる。味をみて足りなければ塩で調える。器に盛り、バターを半量ずつのせる。
・中華麺 2玉・たまねぎ 1コ・ピーマン 1コ・ウインナーソーセージ 3本・トマトケチャップ 大さじ5・サラダ油 大さじ1・塩 適宜・バター 10g
調理時間:約15分　カロリー:約520kcal　塩分:約2g

1...たまねぎ、ブラウンマッシュルーム、パプリカは薄切り、アスパラガスは4cm長さ斜め切りにする。2...スパゲッティを規定時間ゆでる。3...フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を炒め、鮭水煮(缶詰)、顆粒コンソメ、パスタゆで汁を入れ温める。4...(3)に生クリームを入れ混ぜ合わせる。5...(4)に(2)を入れ、混ぜ合わせる。6...お皿に(5)を盛り付け、パセリ、黒こしょうをかける。
1人分 鮭水煮(缶詰)...1/2缶スパゲッティ(乾燥)...1束たまねぎ...1/8個ブラウンマッシュルーム(生)...1個アスパラガス...1個パプリカ(赤)...10gパプリカ(黄)...10g生クリーム(動物性)...100g顆粒コンソメ...小さじ2パスタゆで汁...大さじ1パルメザンチーズ...少々パセリ...少々黒こしょう(粗挽き)...少々オリーブオイル...適量
調理時間:約20分　カロリー:約1134kcal　

たっぷりの熱湯に1%の塩を入れ、フェデリーニをゆで始める(全体備考参照)。約4分20秒間、アルデンテにゆでる(ゆで時間は様子を見ながら加減する)。**3**のフェデリーニの湯をきって**2**に加え、手早くあえる。パスタのゆで汁70mlを加えて少しゆるめる。器に盛り、あさつき、ねぎを散らす。
・フェデリーニ 160g・納豆 約2パック・オクラ 5本・青じそ 10枚分・ねぎ 大さじ3・あさつき 大さじ3・エクストラバージンオリーブ油 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・卵黄 2コ分・納豆のたれ 1～2袋・練りがらし 小さじ1・あさつき 適量・ねぎ 適量・塩
調理時間:約12分　カロリー:約660kcal　

木綿豆腐を加え、木ベラで崩しながら炒める。の材料を加えて5～6分煮、塩コショウで味を調える。ご飯を盛った器にかけ、刻みネギを散らす。
木綿豆腐 1/2丁鶏ひき肉 50g玉ネギ 1/2個ニンニク(すりおろし) 1片分ショウガ(すりおろし) 1/2片分トマト 1/2個豆乳 100mlクミンシード 小さじ1/2カレー粉 大さじ1しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ1ウスターソース 大さじ1/2塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分ネギ(刻み) 適量
調理時間:約20分　カロリー:約538kcal　

1...鶏肉(ささみ)はすじをとり、削ぎ切りにする。2...しめじ、まいたけはほぐし、しいたけは薄切りにする。3...フライパンにオリーブオイルを入れ、弱火で薄切りにしたにんにく、唐辛子を炒め香りを出す。4...(3)に(1)、(2)を加えて炒め、塩、こしょうで味付けをする。5...(4)をお皿に盛り付け、黒こしょう、刻んだイタリアンパセリをトッピングする。
4人分 鶏肉(ささみ)...180gしめじ...1パックまいたけ...1パックしいたけ...4個オリーブオイル...適量にんにく...1片唐辛子(輪切り)...少々塩...少々こしょう...少々黒こしょう(粗挽き)...少々イタリアンパセリ...少々
調理時間:約20分　カロリー:約71kcal