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鍋にたっぷりの湯を沸かし、スパゲッティを約10分間(太めの芯が残るくらい)ゆでて、もみ洗いし、冷水に移して冷ます。水けをきってポリ袋に入れ、サラダ油大さじ1/2～1をまぶして冷蔵庫で半日間おく。ベーコンは1cm幅に切る。たまねぎは5mm幅に切る。【A】を混ぜ合わせる。【ソース】をつくる。ボウルに【B】を入れて箸で混ぜる。コシがなくなったら、しょうゆ、塩、牛乳、生クリームの順に加えながら混ぜる。フライパンに【A】、サラダ油大さじ1+1/2、にんにくを入れて強火にかける。温まったら、**1**のスパゲッティ、**2**のベーコンとたまねぎ、マッシュルームを入れて、全体をトングで混ぜ合わせながら炒め
・スパゲッティ 170g・ベーコン 25g・たまねぎ 25g・マッシュルーム 30g・水 70ml・塩 2g・にんにく 小さじ1/2・溶き卵 1コ分・顆粒(かりゅう)スープの素(もと) 小さじ1・しょうゆ 小さじ1/2・塩 1つまみ・牛乳 カップ1/2・生クリーム 大さじ2・フライドオニオン 1つまみ・粉チーズ 10～15g・サラダ油 ・バター 5g・黒こしょう 適量
調理時間:約20分　カロリー:約670kcal　塩分:約3.7g

香りが出たら、たまねぎとしいたけを加えて炒め合わせる。トマトを加え、水けが出てきたらふたをして、時々混ぜながら蒸し煮にする。途中でトマトの皮を除き、とろみが出るまで火を通す。**4**に**2**のうどんとピーマンを加えてざっと混ぜ、【A】を加えて味を調える。器に盛って
・冷凍うどん 2玉・トマト 2コ・たまねぎ 1/2コ・生しいたけ 2枚・ピーマン 1コ・ベーコン 2枚・にんにく 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ1+1/2～2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・粉チーズ 適量・ホットペッパーソース 適宜・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約480kcal　塩分:約3.2g

小さめの鍋にバターを中火で溶かし、たまねぎを入れて炒める。透き通ってきたら小麦粉をふり、弱めの中火で炒める。粉っぽさがなくなったら、スープ、コーンを加え、中火にする。煮立ったら弱火にし、途中で2～3回混ぜながら5～6分間煮る。牛乳を加えて中火にし、混ぜながら煮る。再び煮立ったら、塩、こしょうで味を調える。器に盛り、パセリをふる。
・コーン 1缶・たまねぎ 1/4コ・バター 5g・スープ カップ1/2・牛乳 カップ2/3・パセリ 少々・小麦粉 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約160kcal　

フライパンにニンニクとオリーブ油を弱火で熱し、香りがでてきたら、ポルチーニ茸、玉ネギ、シメジ、塩を入れて中火でサッと炒める。
ポルチーニ茸(乾燥) 6g水 40mlシメジ 1/2パック玉ネギ 60g塩 少々ニンニク 1片オリーブ油 小さじ2グリーンアスパラ 2本生クリーム 40g牛乳 40ml顆粒スープの素 小さじ1塩 少々粗びき黒コショウ 少々スパゲティー 150g熱湯 1500ml塩 大さじ1
調理時間:約15分　

鍋にオリーブ油大さじ1とにんにくを入れて中火で熱し、豚肉を加えて表面の色が変わるまでいためる。たまねぎ、6等分に切ったじゃがいも、ベーコン、フランクフルトソーセージを加え、全体に油が回るまでいためる。湯カップ2と**3**の豆類を加え、固形スープの素を手で砕きながら加え、ローリエ、クローブ、イタリアンパセリも加える。沸騰
・大豆・赤いんげん豆・ひよこ豆 カップ1強・豚肉 150g・ベーコン 1枚・フランクフルトソーセージ 1本・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 1コ・にんにく 1かけ・固形スープの素 1/2コ・ローリエ 1枚・クローブ 2コ・イタリアンパセリの茎 1本・生クリーム 大さじ2・粉チーズ 小さじ1・ナツメグ 適宜・塩 ・こしょう ・オリーブ油 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約550kcal　

バターが溶けたらキャベツを加え、しんなりとするまで約1分30秒間炒めて塩、こしょうをふる。フライパンの向こう側を8～10cmあけるようにキャベツを手前に寄せ、2か所に浅いくぼみをつくって卵を落とし入れる。フライパンのあいたところにベーコンを1枚ずつ広げて並べ、弱火にしてふたをし、約2分間蒸し焼きにする。ベーコンを返して、同様に約2分間蒸し焼きにする。器に盛り、ロールパン、好みでコーヒーなどを添える。
・卵 2コ・ベーコン 2枚・キャベツ 4枚・ロールパン 2コ・バター 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・コーヒーなど 適量
調理時間:約15分　カロリー:約300kcal　

ご飯とともに器に盛り、残りのコンビーフを散らす。
・コンビーフ 1缶・たまねぎ 1/4コ・にんじん 1/4本・トマト 1コ・カレー粉 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・チョコレート 1かけ・ご飯 200g・塩 小さじ1/2・小麦粉 大さじ1弱
調理時間:約15分　カロリー:約640kcal　塩分:約5.2g

葉は1個分を小口切りにし、分量外の塩を入れた熱湯で塩ゆでし、水気を絞っておく。 作り方1. 鍋に水、固形スープの素、カブを入れて強火にかける。沸騰したら中火にし、カブが柔らかくなるまで蓋をして10分程煮る。 作り方2. 粗熱が取れたらミキサーでかくはんし、ピューレ状になったら鍋に戻し、牛乳を加えて火にかけ、塩コショウで味を調える。器に注ぎ、カブの葉を散らす。
カブ 4個牛乳 600ml水 300ml固形スープの素 1個塩コショウ 少々
調理時間:約20分　カロリー:約136kcal　

作り方1. 枝豆は両端をハサミで落とし、塩をまぶしつける。そのまま熱湯でサッとゆで、サヤから出して豆だけにする。 作り方2. 玉ネギはみじん切りにする。フライパンにバターを熱し、玉ネギとむきエビを冷凍のまま加えて炒める。 作り方3. 玉ネギが柔らかくなったらご飯を加え、の材料を加えて味を調える。最後に枝豆を加えて器に盛る。
むきエビ(冷凍) 70g枝豆(正味) 30g塩 小さじ1玉ネギ 1/4個ご飯 茶碗2杯分顆粒スープの素 小さじ1ミルびき岩塩 少々粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約15分　カロリー:約334kcal　

香りがたってアンチョビが溶けたら**2**のかじきを
・ズッキーニ 1本・かじき 2切れ・アンチョビ 3枚・にんにく 1かけ・赤とうがらし 1本分・白ワインビネガー 大さじ1・オリーブ油 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約15分　カロリー:約260kcal　

[[アンチョビとミニトマトのちらしずし|rid=3141]] の**1**～**3**と同様に、すし飯をつくる。ディル、シブレット、ケイパーはそれぞれ粗く刻んでボウルに入れ、ケイパーの漬け酢、オリーブ油大さじ1/2、塩少々を加えて混ぜ、冷蔵庫に入れる。スライスアーモンドは150℃に温めたオーブン、またはフライパンで弱火で香ばしく焼く。**1**をふわりと盛りつけ、**2**、スモークサーモン、**2**と重ね、上に**3**をのせる。
・すし飯 ・スモークサーモン 6枚・ディル 8g・シブレット 15g・ケイパー 10g・ケイパーの漬け酢 小さじ1/2・スライスアーモンド 大さじ2・オリーブ油 ・塩
調理時間:約15分　カロリー:約210kcal　

もう1枚のパンにもバターを薄く塗って重ねる。残りの3組も同様につくる。1組を6等分に切り分けて器に盛り、フェンネル(分量外)を添える。
・フェンネル 大さじ1/2・クリームチーズ 50g・さけ缶 100g・たまねぎ 大さじ2・マヨネーズ 大さじ2・食パン 8枚・塩 ・こしょう ・バター
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　

スパゲッティがゆで上がる1分30秒前に春菊を加え、一緒にゆで上げる。**4**を中火にかけ、**
・ベーコン 100g・春菊 100g・スパゲッティ 180g・エリンギ 100g・オリーブ油 大さじ2・にんにく 1かけ分・小麦粉 大さじ1+1/2・バター 大さじ1弱・牛乳 カップ2+1/2・塩 小さじ1/3・粉チーズ 大さじ1・粉チーズ 適宜・黒こしょう 適宜・塩
調理時間:約15分　カロリー:約930kcal　塩分:約3.5g

パンに切り込みを入れて、お好みで軽くトースト! ★の材料をボウルで混ぜ合わせる。 1.のパンに大葉と2.をたっぷりはさんだら出来上がり!
材料(2-3人分) 石窯ミニフランス1袋(8個)大葉8枚★納豆2パック★明太子2腹分★マヨネーズ大さじ3
調理時間:約15分　

フライパンにオリーブ油を中火で熱し、ベーコンを入れて返しながら焼く。全体に薄い焼き色がついたら、火を止めて取り出す。キャベツを入れて再び中火にかけ、返しながら表面を焼く。途中でにんにくを加え、香りがたつまで焼く。**2**に水カップ1+1/2、スープの素、ローリエを加え、ふたをする。煮立ったら弱火にし、約5分間煮る。ベーコンを戻し入れ、キャベツが柔らかくなるまで4～5分間煮る。塩・こしょうで味を調える。
・キャベツ 1/4コ・ベーコン 100g・にんにく 1かけ・オリーブ油 小さじ2・固形チキンスープの素(もと) 1/2コ・ローリエ 2枚・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　

鶏肉は1.5cm角に切る。たまねぎは1cm角に切る。マッシュルームは3mm厚さの薄切りにする。耐熱容器に【チキンライスの素】の材料をすべて入れる。ふたかラップをして電子レンジ(600W)に約10分間かけ、全体をよく混ぜる。【チキンライスの素】300gとご飯をよく混ぜる。器に盛り、好みでパセリを散らす。
・ご飯 400g・鶏もも肉 1枚・たまねぎ 1コ・マッシュルーム 5コ・･･･
調理時間:約15分　カロリー:約530kcal　塩分:約1.7g

下準備1. ツナはザルに上げ、汁気をきる。 下準備2. の材料を混ぜ合わせる。 下準備3. 餃子の皮の上面にサラダ油をぬる。 作り方1. 餃子の皮にをのせて粉チーズを振り、トースターで焼き色がつくまで4～5分焼き、器に盛る。
ツナ(缶) 1/2缶(1缶80g入り)ネギ(刻み) 大さじ1みそ 小さじ1マヨネーズ 大さじ1餃子の皮 4枚粉チーズ 小さじ1サラダ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約156kcal　

下準備1. カボチャは種を取り除き、厚さ5mmに切って耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジで2分加熱する。ベーコンは幅1cmに切る。玉ネギは薄切りにする。 作り方1. フライパンにオリーブ油を入れて中火にかけ、ベーコンと玉ネギを炒める。 作り方2. (1)にカボチャを入れ、形を崩さないように、カボチャが柔らかくなるまで炒める。塩コショウで味を調え、器に盛り、ドライパセリを振る。
カボチャ 1/8個(200g)ベーコン 30g玉ネギ 1/4個オリーブ油 大さじ1塩コショウ 適量ドライパセリ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約195kcal　

1...じゃがいもとブロッコリーをゆで、じゃがいもはしっかりとつぶしておく。ベーコンは1㎝幅に切り、炒めておく。2...つぶしたじゃがいもを鍋に入れ、牛乳、生クリーム、コンソメ、塩を加えて温める。3...うどんはざるにいれお湯で軽くゆがき、温める。4...うどんをお皿に盛り、(2)をかけ、ブロッコリーとベーコンをのせ、黒こしょうをかける。
4人分 じゃがいも...大2個ブロッコリー...1/2個ベーコン...4枚牛乳...2カップ生クリーム...1カップコンソメ(顆粒)...小さじ4塩...小さじ1うどん(ゆで)...4玉黒こしょう(粗挽き)...少々
調理時間:約20分　カロリー:約657kcal　

両面がカリッとしたら取り
・生だら 2切れ・コーンフレークス カップ1+1/2・ベビーリーフ 1/2袋・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 大さじ1+1/2・揚げ油 適量
調理時間:約15分　カロリー:約370kcal