10～20分のレシピ 洋食をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

互い違いに入れて見た目を華やかに飾ってできあがり♪
3～4人分 サンド用ハーフ食パン6枚バター適量ロースハム4枚トマト(スライス)1個分きゅうり(スライス)1/2本分スライスチーズ(チェダー)4枚【たまごサラダ】ゆでたまご1個マヨネーズ適量塩・こしょう少々
調理時間:約15分　

材料 [ 1人分 ]「塩あじえだ豆」皮付き時で100gエリンギ1本(30g)しめじ1/4房(40g)まいたけ1/2房(50g)パスタ80gオリーブオイル大さじ2鷹の爪1本にんにく1片塩適量
調理時間:約20分　カロリー:約645kcal　塩分:約3g

にんにくは縦半分に切り、包丁の腹でつぶす。アンチョビは1cm幅に切る。フライパンにオリーブ油大さじ1とにんにく、アンチョビを入れ、里芋を凍ったまま加えて弱めの中火にかける。サッと混ぜてふたをし、約2分間加熱する。水カップ1、塩小さじ1/3を加え、煮立ったらベビー帆立てとパプリカを加え、ふたをして弱火で約10分間蒸し煮にする。途中で一度、ふたを外して混ぜる。里芋に竹串を刺してスーッと通ったら、オリーブ油大さじ1を加えて混ぜ、こしょう少々をふる。
・里芋 300g・ベビー帆立て 100g・パプリカ 1/2コ・にんにく 1かけ・アンチョビ 2枚・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　

1.長ねぎは粗みじん切りにし、小さいボウルに入れる。おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、しょうゆ大さじ1と1/2、酢大さじ1、砂糖大さじ1/2を加えて混ぜる。2.かぼちゃは横7mm幅に切り、ごぼうは斜め薄切りにする。とり肉は繊維を断ち切るように1cm厚さのそぎ切りにし、片栗粉大さじ1と1/2をまぶす。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れ、かぼちゃ、ごぼうを入れて強めの中火にかける。
調理時間:約15分　カロリー:約374kcal　

＼ POINT / フライパンは16cmのスキレット(鉄製フライパン)を使用しています。使用するフライパンの大きさに応じて、オリーブ油の量を加減してください。
材料 [ 2人分 ] ふっくら切身 骨なし ほっけ 2切(60g×2) ミニトマト 6個 マッシュルーム 3個 にんにく 1片 赤唐辛子 1本 オリーブ油 100ml ローズマリー 1本 塩 小さじ1/3 バゲット 適量
調理時間:約15分　カロリー:約438kcal　塩分:約1.1g

スープ、**2**のキャベツ、塩少々、しょうゆを加えて味を調え、10分間煮る。
・トマトの水煮 1缶・鶏もも肉 2枚・キャベツ 1/2コ・シェリー酒 大さじ2・スープ カップ1・塩 ・こしょう 少々・小麦粉 大さじ2・オリーブ油 大さじ2・しょうゆ 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約313kcal　

うまづらはぎの身を皿に並べ、塩を少々ふって軽くなじませ、1分間ほどおく。*
・うまづらはぎ 1匹分・ねぎ 1本・うまづらはぎの肝 60g・バルサミコ酢 小さじ1+1/2・マヨネーズ 75g・塩 二つまみ・一味とうがらし 一つまみ・揚げ油 ・塩
調理時間:約20分　カロリー:約240kcal　

鍋に牛乳、固形チキンスープの素、白ワインを入れて中火にかけ、固形チキンスープの素が煮溶けたら、ホタテの水煮とクリームコーンを加える。塩コショウで味を調えて大きめのボウルに移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておく。 作り方2. たっぷりの熱湯に塩を入れスパゲティをゆでる。スパゲティは指定時間より1分長めにゆでてザルに上げ、流水で手早く洗って氷水に放つ。全体に混ぜながら冷やし、ザルに上げてしっかり水気をきる。 作り方3. (1)に(2)のスパゲティを加えて和え、器に盛る。ベーコンチップを散らし、イタリアンパセリを飾る。
スパゲティー(カペリーニ) 280〜320g塩 28〜32gクリームコーン 1缶(230g)牛乳 500ml固形チキンスープの素 1個白ワイン 大さじ2塩コショウ 少々ホタテ(水煮缶) 1缶ベーコンチップ(市販品) 大さじ2イタリアンパセリ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約435kcal　

1...マカロニはゆでた後、水で冷やす。2...マッシュルームは1/4に切り、水菜は3㎝幅に切る。3...マヨネーズとフレンチドレッシングを混ぜる。4...マカロニとマッシュルームをボールに入れ、(3)を加えて混ぜる。5...器に水菜をしき、(4)を盛りつける。、仕上げに鮭フレークをトッピングする。
2人分 ツイストマカロニ(乾燥)...80gマッシュルーム...1/2パック水菜...1/2束鮭フレーク...20gマヨネーズ...大さじ5フレンチドレッシング...大さじ3
調理時間:約20分　カロリー:約476kcal　

大きめのフライパンに【スープ】の材料、ベーコンを入れ、中火にかける。煮立ったら、大豆、たまねぎを加えて混ぜる。再び煮立ったら弱火にし、ふたをせずに約10分間煮る。黒こしょうを加えて混ぜ、味を調える。
・大豆 約1+1/2缶弱・ベーコン 1枚・たまねぎ 1コ・水 カップ1強・固形スープの素 1/2コ・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約20分　カロリー:約260kcal　

1人分 しらたき(あく抜き済み)...150g顆粒コンソメ...小さじ2/3トマト...1/3個アボカド...1/4個レタス...25gたまねぎ...15gツナ缶(ノンオイル)...15gバジル...2枚■調味料(A)フレンチオニオンドレッシング...25gトマト(水煮缶)...20g
調理時間:約20分　カロリー:約207kcal　

えびを戻し、ミニトマトを加えて味を調え、食卓でお鍋を火にかける。うどんを入れて召し上がれ。※うどんはシメだけでなく、お鍋に入れて温め一緒に食べてもOK。
冷凍「さぬきうどん」　2～3玉、えび(背わたをとる)　10尾、あさり(砂をはかせる)　200g、鱈(切り身)　2切れ、イカ(輪切り)　一杯、玉ねぎ(みじん切り)　1/2個、セロリ(薄切り)　1本、にんじん(乱切り)　1本、ミニトマト　5～6個、イタリアンパセリ　適量、オリーブオイル　50cc、にんにく(みじん切り)　2かけ、白ワイン　200cc、サフラン　ひとつまみ、塩こしょう　適量、砂糖　ひとつまみ、トマトピューレ　1本/200g、水　600cc、ローリエ　1枚、赤唐辛子　1本
調理時間:約20分　

1.ごぼうは包丁の背で皮をこそげて5mm幅の斜め切りにし、水に約5分さらして水けをきる。玉ねぎは1.5cm幅のくし形切りにする。生だらはさっと洗って水けを拭き、一口大に切って下味をふる。2.口径約20cmの耐熱ボウルに煮汁の材料を入れて混ぜ、ごぼう、玉ねぎ、たらを順に入れる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約8分加熱し、全体をさっと混ぜる。器に盛り、好みでパセリのみじん切りをふる。
生だら…2切れ(約200g)下味　・塩…小さじ1/4　・こしょう…少々ごぼう…小1本(約100g)玉ねぎ…1/2個煮汁　・ホールトマト缶…1/2缶(約200g)　・おろしにんにく…小さじ1　・酒、オリーブ油…各大さじ1　・砂糖、塩…各小さじ1/2　・こしょう…少々
調理時間:約15分　カロリー:約197kcal　

スパゲティー 180g水 1800ml塩 18gベーコン(ブロック) 80gアンチョビ 2枚ブラックオリーブ(種抜き) 3個ケイパー 小さじ2ニンニク(みじん切り) 1片分赤唐辛子(刻み) 少々酒 大さじ2トマトピューレ 150gオリーブ油 大さじ2ドライパセリ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約672kcal　

1.鍋に油小さじ1を中火で熱し、ひき肉、合わせ調味料と、好みで豆板醤を入れて炒める。味がよくなじんだら、いったん取り出す。2.続けてキャベツを大きめにちぎり入れ、削りがつお、水2と1/4カップを加えて中火にかける。1と、コーンを全体に広げ、煮立ったらふたをして弱めの中火にし、8～9分煮る。食べる直前にバター20gをのせる。
豚ひき肉…200gキャベツ…1/2個(約700g)ホールコーン…100g〈汁けをきる〉削りがつお…小1袋(約3g)合わせ調味料　・みそ…大さじ3　・みりん…大さじ1　・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ1サラダ油、バター
調理時間:約20分　カロリー:約313kcal　

春キャベツはせん切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切り、しょうゆをからめて下味をつける。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**1**のキャベツを中火で炒める。しんなりしたら、塩、こしょうをふって混ぜ、器に広げる。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**1**の豚肉を入れて中火で両面をこんがり焼いて火を通し、キャベツの上に盛る。【にんにくバターソース】のにんにく、砂糖、塩、こしょう、水を混ぜ合わせ、**2**のフライパンに入れる。
調理時間:約15分　カロリー:約270kcal　

1.ささ身は1.5cm幅に切る。ポリ袋に入れ、Aを加えてもみ込む。小麦粉大さじ1を加えてもみ込み、なじんだら溶き卵を加えてもみ込む。2.バットにパン粉適量を広げ、1を入れて1切れずつ握るようにしてまぶす。3.フライパンに油を5mm深さまで入れて約170℃に熱する。2を入れ、時々上下を返しながら4～5分揚げ焼きにする。器に盛り、粉チーズと、粗びき黒こしょう適量をふる。
とりささ身…8本(約400g)A　・おろしにんにく(チューブ)…2cm　・しょうゆ、酒…各小さじ2　・塩…小さじ1/4溶き卵…1個分粉チーズ…適量小麦粉、パン粉、サラダ油、粗びき黒こしょう
調理時間:約15分　カロリー:約291kcal　

じゃがいもは皮をむいて一口大に切って鍋に入れる。ヒタヒタの水を加えて中火にかけ、沸いたら火を弱めて完全に柔らかくなるまでゆでて取り出す。マッシャーなどでつぶし、マヨネーズと粗く刻んだ【[[きゅうりのちーちゃん|rid=42844]]】を加え、よく混ぜる。
・じゃがいも 1コ・きゅうりのちーちゃん 50g・マヨネーズ 大さじ1
調理時間:約15分　カロリー:約100kcal　塩分:約0.5g

作り方1. 豚肉に塩少々と小麦粉をもみ込む。ホウレン草は根元を切り落としてザク切りにし、葉と茎に分ける。玉ネギは3等分のくし切りにする。 作り方2. 鍋に玉ネギとバターを入れて中火にかけ、しんなりしたら豚肉を加えて炒め合わせる。 作り方3. の材料とホウレン草の茎を入れ、煮たったらアクを取り除き、鍋に蓋をして弱火で10分煮る。 作り方4. ホウレン草の葉を加え、しんなりしたら塩適量で味を調えて器に盛る。
豚肉(細切れ) 70g塩 少々小麦粉 小さじ1/2ホウレン草 1/2束玉ネギ 1/4個バター 10g水 400ml酒 大さじ1ニンニク(すりおろし) 少々白みそ 大さじ1塩 適量
調理時間:約20分　カロリー:約181kcal　

器に盛り、ラディッシュをのせる。
とりささ身…6本(約300g)ラディッシュ(かぶでもOK)…2個酒…大さじ1/2塩…ひとつまみこしょう…少々チーズパン粉　・おろしにんにく…1/2片強分〈小さじ1/2〉　・粉チーズ、パン粉…各大さじ2　・マヨネーズ…大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約232kcal