「200~300kcal > おかず」 の検索結果: 3932 件中 (81 - 100)
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[1] 生鮭は大きめの一口大に切り、塩・こしょうをふる。白菜はザク切りにし、小松菜は3cm長さに切る。えのきだけは石づきを取り、半分に切ってほぐす。[2] フライパンにバターを中火で熱して、生鮭を両面焼き色がつくまで焼く。奥側に寄せ、白菜、小松菜、えのきだけを順に加え、全体をサッと炒め合わせて、ふたをして3分ほど蒸し焼きにする。[3] 小麦粉を加え、全体になじむように混ぜ合わせる。を加え5分ほど煮る。 生鮭 (切り身) 4切れ(400g)、塩・こしょう 少々、白菜 1/8個(300g)、小松菜 1/2束(150g)、えのきだけ 1/2パック(50g)、小麦粉 大さじ1と1/2、バター 20g、、牛乳 1カップ、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ カロリー:約253kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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絹ごし豆腐…1丁トマト(完熟のもの)…2個(約350g)万能ねぎ…4本長ねぎのみじん切り…10cm分にんにくのみじん切り…1片分ケチャップチリだれ〈混ぜる〉 ・砂糖、トマトケチャップ、酒、しょうゆ、酢…各小さじ2 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/2水溶き片栗粉 ・片栗粉、水…各小さじ1ごま油 調理時間:約15分 カロリー:約232kcal
レタスクラブ
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1.豆腐はペーパータオルで包んでバットなどでおもしをし、約10分おいて水きりする。縦半分、横6等分に切り、水けをしっかり拭いて小麦粉大さじ1をまぶす。いんげんは長さを3等分に切る。生ハムは半分に切る。2.フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、豆腐を入れ、焼き色がつくまで両面を焼く。3.いんげん、生ハム、塩小さじ1/4を加え、生ハムがうすく色づくまで炒める。削りがつおを加え、全体にからめる。 生ハム…8枚(約50g)もめん豆腐…大3/4丁(約300g)さやいんげん…100g削りがつお…小1袋(約3g)小麦粉、ごま油…各大さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約258kcal
レタスクラブ
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ミツバは根元を切り落とし、ザク切りにする。 作り方1. 大根の水気を拭いて片栗粉を全体にまぶし、170℃の揚げ油で薄いキツネ色になるまで揚げる。 作り方2. 続けて角餅を素揚げにし、にくぐらせて器に盛る。 作り方3. (2)の器 大根 8cm片栗粉 大さじ2角餅 2〜3個揚げ油 適量だし汁 200ml酒 大さじ2みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1/4片栗粉 大さじ1ミツバ 1/4束一味唐辛子 適量 調理時間:約20分 カロリー:約297kcal
E・レシピ
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大きいものはそのまま半分に切る。たまねぎは縦に5~6mm厚さに切る。えびは背ワタがあれば殻の間に竹串を刺して引き抜き、殻をむく。塩・こしょう各少々をふり、小麦粉小さじ2をまぶす。フライパンにバターを入れ、弱めの中火で溶かす。たまねぎを加え、焦がさないように炒める。透き通ってきたら小麦粉大さじ1をふり、全体にまぶしながら炒める。水カップ1+1/2を注ぎ、中火にして混ぜ、小麦粉が溶けて煮汁が白っぽくなったら、カリフラワーを加える。煮立ったらふたをし、弱めの中火で約3分間煮る。牛乳、塩小さじ1/2、こしょう少々 ・カリフラワー 1/2コ・えび 10匹・たまねぎ 1/2コ・バター 10g・牛乳 カップ1+1/2・塩 ・こしょう ・小麦粉 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal
NHK みんなの今日の料理
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あさりは砂抜きし、殻をこすり合わせてよく洗う。白菜は4cm幅に切り、にらは4cm長さに切る。厚揚げは熱湯をかけて油抜きし、タテ半分に切り、ヨコ1cm幅に切る。トマトは6等分にする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら(1)の鶏肉・あさり・白菜・にら・厚揚げを加えてフタをして煮る。あさりの殻が開いたら(1)のトマトを加える。*鍋つゆは可食率を60%として計算しています。 鶏むね肉 100gあさり 100g白菜 1/8株(200g)にら 1/2束厚揚げ 1枚トマト 1個A水 2カップA「鍋キューブ」うま辛キムチ 1個A「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g) カロリー:約213kcal
味の素 レシピ大百科
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作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方2. カツオは厚さ1cmに切り、をもみ込む。 作り方3. アボカドは縦に一周切り込みを入れ、両手でねじって2つに分ける。包丁の角で種を刺してねじり取り、実をスプーンで取り出してひとくち大に切り、の材料をからめる。 作り方4. (2)と(3)を混ぜ合わせて器に盛り、粉チーズを振る。 カツオ(刺身用) 1/2サク砂糖 大さじ1/2しょうゆ 大さじ1.5ニンニク(すりおろし) 少々ゴマ油 少々アボカド 1個レモン汁 1/8個分塩 少々粉チーズ 適量 調理時間:約15分 カロリー:約217kcal
E・レシピ
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バター、しょうゆ各大さじ1/2を加えてからめ、2に盛る。 めかじき…2切れ(約200g)キャベツ…250g塩…小さじ1/2バター、しょうゆ…各大さじ1/2サラダ油、小麦粉 カロリー:約266kcal
レタスクラブ
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玉ねぎを入れて炒め、しんなりしてきたら鶏ひき肉を入れ炒める。酒、塩、こしょうを入れ水分がなくなるまで炒めたらお皿に移す。❸フライパンを中火にかけ、BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイルを小さじ2入れる。①の卵液を入れ、耐熱ゴムベラでかき混ぜながら火を通す。卵液が流れない程度の半熟になったら②を入れ、奥の卵を手前にかぶせ、周りの卵も中心に寄せてオムレツ型にする。フライパンを返すように、閉じ口を下にしてお皿に盛り付け、 卵 3個鶏ひき肉 50g玉ねぎ 1/4個(50g)酒 小さじ1牛乳 大さじ1塩・こしょう 各少々BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 小さじ1BOSCOシーズニングオイルバジル&オリーブオイル 小さじ2パセリ 適宜ミニトマト 適宜BOSCOシーズニングオイル バジル&オリーブオイル 適量 調理時間:約10分 カロリー:約266kcal 塩分:約0.6g
日清オイリオ わくわくレシピ
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(1)大根は2cm幅のいちょう切りにし、キャベツはザク切りにする。玉ねぎはくし形切りにし、ブロッコリーは小房に分ける。ゆで卵は殻をむく。ソーセージは斜め半分に切る。(2)鍋に(1)の大根・キャベツ・玉ねぎ・ソーセージ・ゆで卵・ブロッコリーを入れ、Aを加えて火にかけ、15分ほど煮る。(3)Bを加え、さらに15分ほど煮る。 大根 200gキャベツ 2枚玉ねぎ 1個ウインナーソーセージ 4本ゆで卵 2個ブロッコリー 2/3個(正味62.5g)A水 3カップA「ほんだし」 小さじ1/2A「丸鶏がらスープ」 小さじ1/3Bしょうゆ 小さじ2Bみりん 小さじ2 カロリー:約251kcal
味の素 レシピ大百科
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2の皿に残った汁とトマトを混ぜてかけ、セロリの葉をのせる。 とりむね肉…1枚(約250g)セロリ…2/3本セロリの葉…1/3本分豆苗…1/2袋(約30g)トマト…1個(約150g)おろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)塩…小さじ1/3酒、ナンプラー(またはしょうゆ)…各大さじ1 カロリー:約201kcal
レタスクラブ
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[1] にんじんは5cm長さのせん切りに、にらは5cm長さに切る。 [2] 先にもやし、にんじん、にらをゆで、その後に豚肉をゆでる。 [3] 器にリーフレタスを敷き、ゆでた野菜を敷いて、肉をのせる。 ミニトマトを4等分に切って飾り、お好みで大根おろし、小ねぎをのせる。 「味ぽん」をかける。 豚肉 しゃぶしゃぶ用 150g、もやし 1/2袋、にんじん 1/6本、にら 3本、リーフレタス 2枚、ミニトマト 1個、小ねぎ 適宜、大根おろし 適宜、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約223kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] わかさぎは塩、こしょうをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にをつけて、油で揚げる。 [2] にせん切りにしたキャベツ、きゅうりを合わせる。[3] わかさぎフライとの野菜を器に盛り、「金のごまだれ 焙煎荒挽き」をかける。 わかさぎ 6尾、塩 少々、こしょう 少々、、小麦粉 適量、溶き卵 適量、パン粉 適量、、揚げ油 適量、、、キャベツ 適量、きゅうり 適量、、ミツカン 金のごまだれ 焙煎荒挽き 適量 カロリー:約265kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
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作り方 ・れんこんは皮をむいて酢水(分量外)にさらし、すりおろす。・むきえびは酒少々(分量外)を入れた湯でゆでる。さやいんげんは塩ゆで(分量外)し、2cm長さの斜め切りにする。・卵は卵黄と卵白に分ける。卵黄に1、2、Aを混ぜ合わせる。・卵白は固く泡立て、3にサックリと混ぜ合わせる。・「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」を170℃に熱し、4を大き目のスプーンですくい入れ、形を整えながら揚げる。・器にれんこんのおろし揚げを盛り、大根おろし、おろししょうが、天つゆを添える。 調理時間:約30分 カロリー:約263kcal 塩分:約0.6g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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身のほうは表面の色が変わる程度にさっと焼く。5.取り出し、すぐに厚めに切る。6.2の水けをしっかりきり、5とともに器に盛り合わせる。1のたれ2種をそれぞれ器に入れて添え、適宜つけて食べる。 かつお(皮つき刺し身用)…1節(約300g)新玉ねぎ…1/2個新わかめ…30g納豆じょうゆだれ ・卵黄…1個分 ・納豆…1パック ・しょうゆ…大さじ3 ・練りがらし…小さじ1/2ごま油塩だれ ・ごま油…大さじ2 ・塩…小さじ1 ・粗びき黒こしょう…少々砂糖、サラダ油 カロリー:約234kcal
レタスクラブ
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1.オクラはがくをむき、縦に1cmの切り目を2カ所入れる。豚肉は1枚ずつ広げ、上面に塩、こしょうを軽くふる。2.豚肉の手前側にオクラを置いて肉を全体に巻きつけ、小麦粉を薄くまぶす。3.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色がつくまで転がしながら3~4分焼く。甘酢だれを加えてよくからめる。 豚バラ薄切り肉…8枚(約100g)オクラ…8本甘酢だれ(混ぜる) ・しょうゆ…大さじ1 ・砂糖…小さじ2 ・酢、ごま油…各小さじ1塩、こしょう、小麦粉、サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約276kcal
レタスクラブ
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作り方 ・あじは三枚におろし、皮と骨を取る。しょうがはみじん切りにする。・1をまな板の上におき、包丁でたたき、Aを加え、更にたたく。・2を四等分にし、1枚が1~1.5cm厚さの楕円形に形をととのえる。・フライパンに「AJINOMOTO 健康プラス」を熱し、3を両面焼く。・器にしそを敷き、あじのさんがを盛る。 材料(2人分) ・あじ 2尾(正味約200g)・しょうが 1片(約5g)・「AJINOMOTO 健康プラス」 大さじ1・しそ 4枚●A・みそ 大さじ2・砂糖 小さじ1/2 調理時間:約30分 カロリー:約215kcal 塩分:約2.0g
株式会社J-オイルミルズ レシピ
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ねぎは白い部分と緑の部分を切り分け、それぞれ5~6cm長さに切る。菊菜は茎と葉に分け、茎は3~4cm長さに切る。しいたけは軸を取り除き、そぎ切りにする。にんじんは薄い輪切りにする。**2**の鍋にしょうがを加え、 ・鶏ひき肉 100g・豚ひき肉 100g・しょうゆ 小さじ2・オイスターソース 小さじ2・塩 1つまみ・こしょう 少々・れんこん 70g・ねぎ 50g・しょうが 15g・かたくり粉 大さじ2~3・春雨 30g・白菜 1/6コ・ねぎ 1本・菊菜 1/2ワ・生しいたけ 2枚・にんじん 15g・しょうが 小さじ1弱・白みそ 60g・牛乳 60ml・水 カップ4・酒 カップ1/4・塩 ・こしょう 調理時間:約60分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
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1人分ずつつくる。ボウルに卵2コを割り入れ、菜箸の間を約3cm開けて持ち、一文字に動かして溶きほぐす。塩1つまみ、こしょう少々、牛乳大さじ2を加えて混ぜる。小さめのフライパンに油大さじ1/2を中火で熱し、油を全体に行き渡らせる。**1**の卵液少々を落とし、固まったら残りの卵液を一気に流し入れる。菜箸で大きく混ぜ、半熟状になったら、手前から少しずつ返しながら向こう側に寄せる。 調理時間:約10分 カロリー:約270kcal
NHK みんなの今日の料理
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作り方2. グリルの焼き網に薄くサラダ油をぬってハマチの皮を上にして並べ、焼き色がつくまで焼く。表面が焦げる場合は、アルミホイルをかけて下さい。 作り方3. 器にハマチを盛り、キュウリ、レモンを添える。お好 ハマチ(切り身) 2切れ塩 適量サラダ油 少々キュウリ 1/2本塩 少々作り置き甘酢 小さじ1.5レモン 1/4個 調理時間:約20分 カロリー:約241kcal
E・レシピ
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