「200~300kcal > おかず」 の検索結果: 3932 件中 (1 - 20)
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豚肩ロース(かたまり肉)は3cm角に切り、塩・こしょうをします。出てきた水分はふきとります。大根とにんじんは皮つきのまま乱切りにし、レタスは手でちぎります。鍋を中火で熱し、ごま油を加え、STEP1の豚肉の表面を2~3分返しながら焼きます。出てきた余分な脂はペーパータオルでふきとります。AとSTEP1の大根、にんじんをSTEP2に加えて中火で煮たて、あくがでたらとりのぞきます。STEP3にふたをして弱火で15分~20分煮て、最後にSTEP1のレタスを加えて火を止めます。 豚肩ロース(かたまり肉)300g大根250gにんじん150gレタス6枚塩小さじ1こしょう少々ごま油大さじ2A水3カップヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド50ml生姜薄切り1かけ分にんにく薄切り1かけ分 調理時間:約30分 カロリー:約286kcal 塩分:約2.3g
ヤマサ Happy Recipe
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1.ブロッコリーは小房に分け、大きければ縦半分に切る。茎は皮をむいて1.5cm長さに切る。手羽中は骨に沿って切り目を1本入れる。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、1を入れる。途中上下を返しながら、両面を焼き色がつくまで焼く。ブロッコリーは器に盛る。3.手羽中に火が通ったら、合わせ調味料を加えてからめる。 とり手羽中(半割りにしたもの)…12本ブロッコリー…1/2個(約180g)サラダ油…大さじ1/2合わせ調味料 ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・はちみつ…小さじ2 ・白いりごま…小さじ1 カロリー:約257kcal
レタスクラブ
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1.じゃがいもは5mm厚さの輪切りにする。トマトは四つ割りにする。たらは2〜3等分に切る。2.フライパンに煮汁の材料を入れて混ぜ、1、バター10gを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして約8分煮る。途中一度混ぜる。 生だら…2〜3切れ(約200g)じゃがいも…2個(約300g)トマト…1個煮汁 ・洋風スープの素(顆粒)、塩…各小さじ1 ・水…1カップバター カロリー:約238kcal
レタスクラブ
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鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材を入れて煮込み、火が通ったら、出来あがりです。 鶏もも肉(一口大) 75g。カット野菜(白菜ミックス) 1袋(約150g)。生しいたけ(薄切り) 1個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 1個。水 150ml 調理時間:約10分 カロリー:約201kcal
エバラ食品 おいしいレシピ
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1.なすは皮をしま目にむき、1.5cm厚さの輪切りにする。2.玉ねぎは縦1cm幅に、ピーマンは縦半分に切って横2cm幅に切る。ソーセージは1cm幅の斜め切りにする。3.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱してなすを入れ、塩少々をふって約3分炒める。4.2を加え、約2分炒め合わせる。カレー粉小さじ2をふって全体に混ぜ、油が足りなければオリーブ油少々を足す。ケチャップ大さじ4をフライパンの端で炒め、色が濃くなるまで軽く煮詰めてから全体に混ぜ合わせる。 カロリー:約256kcal
レタスクラブ
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ニラは4~5cm長さに切る。もやし、豆もやしはさっと洗っておく。鍋にもやし・豆もやしを入れ、上に餃子を並べる。真ん中にもやし・豆もやしを盛り、その上にニラを並べる。を鍋に注ぎ入れ、煮込む。お好みで、輪切り唐辛子と花椒を飾る。 ニラ30gもやし100g豆もやし100g餃子(冷凍)8g輪切り唐辛子適量花椒(粒)適量ヤマサ 花椒麻辣(ホアジャオマーラー)つゆ(業務用濃・・・ 調理時間:約20分 カロリー:約211kcal 塩分:約4.2g
ヤマサ Happy Recipe
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1.もちは8等分の角切りにし、ハムは十字に4等分に切る。2.フライパンに油小さじ2を弱めの中火で熱し、もちを入れてうすく焼き色がつくまで2~3分焼く。上下を返して端に寄せ、あいているところにハムを並べ、上に卵を割り入れる。ふたをして、約2分蒸し焼きにする。3.器に盛って塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、好みでベビーリーフ、ミニトマトを添える。 切りもち…2個(約100g)ロースハム…2枚卵…2個サラダ油、塩、粗びき黒こしょう カロリー:約239kcal
レタスクラブ
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1.むきえびはあれば背わたを取り、さっと洗って水けをきる。ボウルに入れ、塩少々、酒大さじ1、片栗粉大さじ2を順にまぶす。レタスは食べやすくちぎり、器に敷く。2.ボウルにマヨネーズ大さじ3、牛乳大さじ1/2、トマトケチャップ小さじ1、砂糖小さじ2/3を入れて混ぜる。3.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、えびをしっかり火が通るまで2~3分炒める。2に加えてあえ、1の器に盛る。 むきえび…200gレタス…1/3個(約100g)塩…少々酒、サラダ油…各大さじ1片栗粉…大さじ2マヨネーズ…大さじ3牛乳…大さじ1/2トマトケチャップ…小さじ1砂糖…小さじ2/3 カロリー:約296kcal
レタスクラブ
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春巻の皮を斜め半分に切り、手前に6等分にした青じそ、チーズ、みょうがを順にのせて巻く。巻き終わりに水少々で溶いた小麦粉を塗ってとめる。残りも同様に巻き、計6本つくる。揚げ油を160℃に熱して**2**を入れる。徐々に温度を上げながら、きつね色になるまで3~5分間揚げる。器に盛り、粗塩を添える。 ・みょうが 3コ・青じそ 3枚・プロセスチーズ 60g・春巻の皮 3枚・粗塩 適量・小麦粉 少々・揚げ油 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
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1...牛もも肉を焼肉のタレで炒める。2...ブロッコリーは小房に分け、ボイルする。3...里芋、れんこんを素揚げする。4...皿に2,3、ミニトマト1/2カットしたものを盛り、1を上からのせる。5...クリーミーたまねぎを適量かけ、白髪ねぎをトッピングする。 2人分 牛肉(もも)...100g焼肉のたれ...適宜里芋...3個れんこん...20gブロッコリー...50gミニトマト...2個長ねぎ...25gクリーミー玉ねぎドレッシング...適宜 調理時間:約10分 カロリー:約201kcal
ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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1 鶏むね肉は皮を取りフォークでプスプス刺して耐熱皿に入れる。 「プラス糀 糀甘酒」をかけてふわっとラップをしたら600Wのレンジで2分30秒、裏返して2分30秒。ラップを外して冷ます。2 梅干しは種を取り叩く。ほぐした鶏むね肉、梅干し、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を混ぜる。3 春巻きの皮に大葉→半分に切ったスライスチーズ→②を乗せて巻く。巻き終わりは水をつけて留める。4 フライパンに5mm位の高さの油を熱し、両面をこんがりと揚げ焼きする。 調理時間:約20分 カロリー:約300kcal 塩分:約2.3g
マルコメ レシピ
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[[シンプル豚シューマイ|rid=30831]]の**1**、**3**~**6**と同様に下ごしらえをし、混ぜて丸める。キャベツはせん切り、バットに広げる。**1**の1コ分を入れ、転がしてキャベツを貼りつけ、手で握ってなじませる。残りも同様にする。フライパンに**2**を並べ入れ、水カップ1/2を回し入れる。ふたをして中火にかけ、煮立ってから7~8分間蒸す。器に盛り、練りがらしとしょうゆを添える。 ・豚ひき肉 250g・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・しょうゆ 小さじ2・砂糖 小さじ2・ごま油 小さじ1・キャベツ 4~5枚・練りがらし 適量・しょうゆ 適量 調理時間:約30分 カロリー:約290kcal
NHK みんなの今日の料理
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(1)にら、キャベツはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉、Aを入れて全体を練り混ぜ、(1)のにら・キャベツを加えてさらに混ぜ、タネを作る。(3)餃子の皮に(2)のタネを等分にのせて包む。(4)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(3)の餃子を加えて3~4分煮る。(5)器によそい、好みでねぎをのせ、ごま油、ラー油をかける。 餃子の皮 1袋豚ひき肉 150gにら 1束キャベツ 2枚分A卵黄 1個分A「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ1A焼肉のたれ(甘口) 大さじ1Aしょうゆ 小さじ1B水 4カップB「丸鶏がらスープ」 大さじ1ねぎの小口切り・好みで 適量「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」・好みで 適量ラー油・好みで 適量 カロリー:約242kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)鶏肉はひと口大に切る。ボウルにひき肉、Aを入れてよく練り混ぜ、8等分して丸め、鶏だんごを作る。(2)白菜は葉と芯に分け、葉は4cm幅に切り、芯は4cm幅のそぎ切りにする。ねぎは斜め薄切りにし、しめじは小房に分ける。にんじん、大根は薄い輪切りにし、さくら型で抜く。豆腐は厚さを半分に切ってさくら型で抜く。(3)鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の鶏肉・鶏だんご、(2)の白菜の芯・にんじん・大根・しめじ・ねぎ・豆腐・白菜の葉の順に加えて煮る。 カロリー:約275kcal
味の素 レシピ大百科
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(1)キャベツはザク切りにする。にらは4cm長さに切り、ねぎは斜め切りにする。えのきだけは根元を切って、長さを半分に切る。(2)鍋に(1)のにら2/3量・キャベツ・ねぎ・えのきだけを敷き詰める。もやしを中央にタワー状に積み上げ、もやしのまわりに豚肉を巻きつけ、最後に残った(1)のにらをのせる。(3)Aを加えて火にかけ、具材に火が通るまで煮る。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。 豚バラ薄切り肉 200gキャベツ 1/4個(300g)もやし 1袋(200g)にら 1束(100g)長ねぎ 1本(100g)えのきだけ 1/2袋(50g)A水 3カップA「Cook Do 香味ペースト」 21g カロリー:約241kcal
味の素 レシピ大百科
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[1] 鶏もも肉は一口大にそぎ切りにし、にんじん、ごぼう、れんこんは皮をむいて一口大の乱切りにし、ごぼうとれんこんは水にさらす。しいたけは半分(大きい場合は4等分)に切る。板こんにゃくはスプーンで一口大にちぎり、下ゆでする。[2] 鍋にサラダ油を熱し、鶏もも肉、れんこん、ごぼう、にんじん、板こんにゃくの順に炒める。全体に油がまわったら、しいたけを加えサッと混ぜ、を加える。[3] 煮立ったらアクを取り、ぽこぽこと沸く火加減で落としぶたをして20分ほど煮る。 鶏もも肉 1枚、にんじん 1/2本、ごぼう 1/2本、れんこん 1/2節、しいたけ 4枚、板こんにゃく 1枚、サラダ油 (炒め用) 適量、、ミツカン 追いがつおつゆの素 大さじ3、、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ3、みりん 大さじ3、水 1カップ カロリー:約240kcal 塩分:約1.5g
ミツカン メニュー・レシピ
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[1] 鶏手羽先はペーパータオルなどで水分をとり、に1時間程度漬ける。[2] 小麦粉をまぶす。[3] 油を熱し、中温で[2]を揚げる。器に盛り、レモンを添える。※鶏手羽先は竹串等でところどころ穴をあけておくと、味がしみ込みやすくなります。※調理時間に漬け込み時間は含みません。 鶏手羽先 4本、レモン 適量、小麦粉 適量、揚げ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、おろしにんにく 1/2かけ分、柚子こしょう 小さじ3/4 カロリー:約280kcal 塩分:約2.0g
ミツカン メニュー・レシピ
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フライパンに揚げ油を入れて180℃に熱し、(3)のえびがこんがりとし、カリッとするまで揚げる。 揚げたえびを網などに取り、油を切る。 お好みでお皿にキャベツ、トマト、きゅうりを盛り付けたら、(5 材料 [ 2人分 ]「アルゼンチン赤えび」6尾塩少々こしょう少々パン粉適量揚げ油適量キャベツ(千切り)適宜トマト(くし切り)適宜きゅうり(薄切り)適宜【A】卵1個水50ml薄力粉50g 調理時間:約30分 カロリー:約241kcal 塩分:約0.9g
ニッスイ レシピ
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1.れんこんは皮つきのままよく洗い、4等分(約3cm厚さ)の輪切りにする。2.鍋に油大さじ1/2を強めの中火で熱し、手羽中、れんこんを並べる。両面をこんがりと焼いて煮汁の材料を加え、ふたをする。弱めの中火にし、時々上下を返しながら、汁けがほぼなくなって照りが出るまで約30分煮る。 とり手羽中(半割りにしたもの)…200gれんこん…1節(約200g)煮汁 ・しょうがの薄切り…1かけ分 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1と1/2 ・砂糖、みりん…各大さじ1 ・水…1カップサラダ油 調理時間:約40分 カロリー:約245kcal
レタスクラブ
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1にんじんとじゃがいもは3mm幅の半月切り、玉ねぎは3mm幅の薄切りに切る。なすは3mm幅の輪切りにする。2鍋にサラダ油を熱し、1を入れやわらかくなるまで炒める。32にAを加え煮立て、スープ餃子を加え3分煮て器に盛る。 材料(2~3人分)スープ餃子1パックにんじん(皮つき)1本(50g)じゃがいも1個(90g)玉ねぎ1/2個(60g)なす1本(50g)A 添付のスープ2袋A カレー粉大さじ1/2A 砂糖小さじ1A 水600mlサラダ油大さじ1 1/2 調理時間:約10分 カロリー:約288kcal 塩分:約2.7g
紀文 笑顔のレシピ
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