200～300kcalのレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「200～300kcal > おかず」 の検索結果： 4648 件中 （61 - 80）
|
(1)豆腐は1丁を6等分に切り、ザルに5分ほど上げて軽く水気をきる。豆腐の水気を一つずつ拭いて片栗粉をまぶし、余分な粉をはたいて落とす。(2)油を175℃に熱し、(1)の豆腐を入れる。豆腐が浮き、薄く色づくまで1～2分揚げて取り出す。(3)鍋にAを入れ、ひと煮立ちさせる。(4)器に(2)の豆腐を盛り、(3)の熱い汁をはり、Bの薬味を添える。
木綿豆腐 1丁(300g)A水 3/4カップAしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2片栗粉 適量 カロリー:約243kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
1 ほうれん草は4～5cm長さに切り、茎と葉に分ける。熱湯に茎、葉の順に入れてさっとゆで、ザルに上げて水気をきる。 2 かきは薄い塩水の中でふり洗いし、ザルに上げて水気をきる。フライパンに白ワインを煮立て、かきを入れてふたをし、さっと蒸し煮にする。かきがふっくらとしたらすぐに火を止め、ボウルで受けたザルに上げる。ボウルに落ちた煮汁を量り、足りなければ水を足して1/2カップにしておく。 3 マッシュルームは5mm厚さに切り、フライパンにバターを溶かして色づかないように炒め
調理時間:約3分 カロリー:約222kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
1ほたては厚さを半分に切る。えびは殻をむいて背ワタを取る。たらは半分に切る。2①をめんつゆに約30分漬け込む。3玉ねぎは薄切りにする。4アルミホイルを2枚重ね、③の半量を敷き、②のめんつゆ大さじ1をかけ、汁気をきった②の半量をのせてマヨネーズで線描きする。同様にもう一つ作る。5④をアルミホイルの口を開けた状態でオーブントースターに入れ、中に火が通るまで焼く。
エネルギー 224kcal たんぱく質 34.1g 脂質 5.7g 炭水化物 7.1g 食塩相当量 2.2g 調理時間:約20分 カロリー:約224kcal 塩分:約2.2g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
1 さんまは三枚おろしにし、長さを3～4つに切り、酒、しょうゆ、しょうが汁をからめておきます。 2 玉ねぎは縦半分にして薄切りにし、水によくさらして臭みを抜き、ザルにあけて水気をとります。にんじんとしょうがは皮をむいてせん切りにし、玉ねぎと混ぜ合わせます。 3 (1)のさんまの汁気をふいて小麦粉をまぶし、余分な粉ははたき落とします。揚げ油を175℃に熱してさんまを入れ、浮いてきたらときどき返しながらカラリと香ばしく揚げ、油をきります。 4 小鍋につけ汁の材料を合わせ
調理時間:約3分 カロリー:約264kcal 塩分:約2.0g キューピー3分クッキング
|
|---|
|
|
1マッシュルームは、石づきを取り半分に切る。グリーンアスパラガスはピーラーで下半分の皮をむいて長さ3cmに切る。枝豆とシーフードミックスは袋の表示通りに解凍し、水気をしっかりとふき取る。2たこ焼き器の穴にスプレッドを2gずつ入れる。それぞれの穴に①とミニトマトを入れて、具材に火が通るまで加熱する。
エネルギー 249kcal たんぱく質 6.1g 脂質 23.3g 炭水化物 5.1g 食塩相当量 0.5g 野菜摂取量 52g 調理時間:約10分 カロリー:約249kcal 塩分:約0.5g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
[1] かれいは内臓を取り、半分に切り、片栗粉をまぶす。ししとうがらしは穴をあける。[2] 油を中温に熱し、かれいを揚げる。ししとうがらしは素揚げする。[3] 器にかれい、ししとうがらしを盛り、大根おろしをのせて、「味ぽん」をかける。
かれい 小2尾、片栗粉 適量、ししとうがらし 適量、揚げ油 適量、、大根おろし 1/2カップ、ミツカン 味ぽん 適量 カロリー:約298kcal 塩分:約1.7g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
かつおは1.5cm厚さに切る。容器に並べ、塩適量を全体にふって5～6分間おき、混ぜ合わせておいた【A】をかける。10分間おいて、味をなじませる。セロリは筋を取って斜め薄切りにし、葉は細切りにする。ラディッシュは薄切りにして氷水につけ、パリッとなったら水けをきる。ボウルに合わせ、オリーブ油大さじ1/2、塩少々をふる。**1**に【B】の粉をまぶし、中温(170℃)の揚げ油でカラッと揚げる。**2**の野菜とレモンを添えて、器に盛る。
・かつお 400～450g 調理時間:約20分 カロリー:約280kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
|
1ボウルにしょうゆとマヨネーズ大さじ1・1/2を入れて混ぜ合わせ、ひと口大のそぎ切りにした鶏むね肉を加えて、約10分漬け込む。2ブロッコリーは小さめの小房に分ける。赤パプリカはひと口大の乱切りにする。3フライパンにマヨネーズ大さじ1/2を入れて熱し、①の鶏むね肉を両面焼く。火が通ったら、②と 水大さじ1(分量外)を加えて、ふたをして中火で約2分、ブロッコリーがやわらかくなるまで蒸し焼きにする。ふたをあけ、残りの①のたれを加えて炒め合わせる。
エネルギー 264kcal 調理時間:約10分 カロリー:約264kcal 塩分:約1.7g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1ブロッコリーは小房に分け、半分に切る。2フライパンに油をひいて熱し、鮭を皮目から中火で約2分焼き、裏返す。3②に①、ミニトマト、ソースを加え、ふたをして中火で約4分、弱火で約4分、鮭に火が通るまで蒸し焼きにする。
エネルギー 208kcal たんぱく質 24.8g 脂質 9.4g 炭水化物 5.6g 食塩相当量 1.1g 野菜摂取量 73g 調理時間:約10分 カロリー:約208kcal 塩分:約1.1g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1アボカドはひと口大に切る。えびは殻をむいて背ワタを取る。2フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、えびを炒める。火が通ったらアボカドとミニトマトも加えて炒め、塩で味をととのえて火を止め、マスタードを加えて全体にからめる。
エネルギー 294kcal たんぱく質 13.2g 脂質 24.9g 炭水化物 6.9g 食塩相当量 0.9g 野菜摂取量 27g 調理時間:約10分 カロリー:約294kcal 塩分:約0.9g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
1.緑豆はるさめはキッチンばさみで食べやすい長さに切る。しいたけは軸を除いて3mm幅に切る。ピーマン、にんじんは細切りにする。2.口径約23cmの耐熱ボウルにはるさめ、しいたけ、ピーマン、にんじん、ひき肉の順に重ねて広げ入れる。煮汁を加え、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約5分加熱する。3.ざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約3分加熱する。ごま油小さじ1を加えて混ぜ、しょうゆ、こしょうで味をととのえる。
豚ひき肉…100g緑豆はるさめ…40g カロリー:約264kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
|
|---|
|
1 大根は3mm厚さのいちょう切りにする。 2 フライパンを中火で熱してごま油を入れ、豚肉を炒める。肉の色が変わったら①を加えてさらに炒め、大根がしんなりとしたら【A】を加える。 3 水分が少なくなったらかつお節を加え混ぜ、器に盛り、糸唐がらしを散らす。
材料(2人前) 大根 10㎝ 豚こま肉 100g ごま油 大さじ1 【A】しょうゆ 大さじ1 【A】みりん 小さじ1 氷温熟成かつおマイルド削り 5g 糸唐がらし 少々 調理時間:約10分 カロリー:約247kcal 塩分:約1.4g ヤマキ おいしいレシピ
|
|---|
|
1.ささ身は筋を取り、厚みに水平に切り目を入れる。ささ身1本につきしょうがを1/4量ずつはさむ。全体に塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.パン粉は手でこすって細かくする。ボウルに小麦粉、水各大さじ1と1/2を入れて混ぜる。1を入れてからめ、パン粉を全体にまぶす。3.フライパンに油を1cm深さに入れて中温(約170℃)に熱し、2を入れる。時々上下を返しながら約4分揚げ焼きにし、油をきる。4.半分に切って器に盛り、好みで水菜を食べやすく切って添える。中濃ソース適量をかける
カロリー:約293kcal 塩分:約1.4g レタスクラブ
|
|---|
|
ブロッコリー以外の野菜はたわしでよく洗う。にんじんはヘタを取り、ごぼうは鍋の長さに合わせて切って、2～3分間下ゆでする。ブロッコリーは縦に2等分にし、油揚げは端から台形に6等分にする。厚手の鍋にサラダ油を中火で熱し、鶏肉を入れて表面に焼き色をつける。**2**に水2リットルを注ぎ、沸騰したら弱火にしてアクを取る。【A】の調味料を加え、れんこん、にんじん、ごぼうを加えて中火にする。煮立ったら弱火にし、昆布を加えて30～40分間煮る。油揚げとブロッコリーを加え、さらに10～15
調理時間:約70分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
|
1鮭にゆずこしょうをぬる。2なすは5mm幅の斜め切りにし水にさらして水気をきる。しいたけは軸を取り5mm幅に切る。ぶなしめじは石づきを取り小房に分ける。長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。3アルミホイルを2枚重ね、②をのせこしょうをふり、①をのせ酒をふり、アマニ油マヨネーズをかけ、包む。同様にもう一つ作る。4予熱しておいたオーブントースターで、③を約15分焼く。
エネルギー 273kcal たんぱく質 24.2g 脂質 16.1g 炭水化物 6g 食塩相当量 0.6g 調理時間:約20分 カロリー:約273kcal 塩分:約0.6g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1いんげんは長さ4cmの斜め切りにする。2フライパンにマヨネーズ大さじ1を入れて火にかけ、ほたてと①を炒める。3コーンと残りのマヨネーズを加えてさっと炒め、塩・こしょうで味をととのえる。
エネルギー 217kcal たんぱく質 17.2g 脂質 13.4g 炭水化物 6g 食塩相当量 1g 野菜摂取量 15g 調理時間:約10分 カロリー:約217kcal 塩分:約1g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
|
1ボウルに卵を溶き、マヨネーズ大さじ1と塩・こしょうを加えて混ぜ、パッケージサラダを加えてさらに混ぜ合わせる。2フライパンにマヨネーズ大さじ1/4を入れて火にかけ、1を半量流し入れ、かき混ぜながら木の葉型に形をととのえる。残りの半量も同様に焼く。3器に3を盛りつけ、イタリアンパセリを添える。
エネルギー 241kcal たんぱく質 13.3g 脂質 19g 炭水化物 2.6g 食塩相当量 0.7g 野菜摂取量 41g 調理時間:約10分 カロリー:約241kcal 塩分:約0.7g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
|
たいは骨を取り除き、皮を外して食べやすい大きさに切る。たいの身と皮に、にんにく、塩・こしょう各少々をふり、10分間おいて水けを拭き、かたくり粉を全体に薄くまぶす。揚げ油を170℃に熱し、たいをカラリと揚げる。器に盛り、あればポテトチップス、パセリ、レモンを添える。【トマトディップ】、【マヨディップ】の材料を混ぜ合わせ、つけながら食べる。
・たい 1～2切れ・にんにく 少々・トマトケチャップ 大さじ1・トマト 大さじ1・マヨネーズ 適量・細ねぎ 適量・ポテトチップス 調理時間:約20分 カロリー:約250kcal 塩分:約1.0g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1...鶏もも肉を一口大にカットする。2...赤パプリカ、黄パプリカを乱切り、トマトはくし型にカットする。3...ズッキーニは縦1/4カット、なすを縦1/2カットし、格子状に切れ込みを入れる。4...フライパンにオリーブオイル、ニンニクを入れ中火で熱する。5...香りが立ってきたら鶏もも肉を入れ、両面にこんがりと焼き色をつける。6...カットした野菜、水煮トマト缶、ハーブを入れ、野菜がしんなりとなるまで煮込む。7...皿に盛り、イタリアンパセリ、バゲットを添える。
4 調理時間:約20分 カロリー:約208kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
|
|---|
|
|
1ブロッコリーは茎の部分も含め、全て粗みじん切りにする。2ボウルに①とAを合わせてよく混ぜる。3フライパンにごま油をひいて熱し、②の1/4量を入れて丸く広げ、両面をこんがりと焼く。同様に3枚焼く。4器に③を盛りつけ、別の器に入れたドレッシングを添える。
エネルギー 226kcal たんぱく質 7.7g 脂質 10.2g 炭水化物 26.2g 食塩相当量 2g 野菜摂取量 55g 調理時間:約15分 カロリー:約226kcal 塩分:約2g キューピー とっておきレシピ
|
|---|
