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1.小鍋にグラニュー糖を入れて強火にかける。縁が茶色く色づいてきたら、鍋を揺すりながら、全体に濃い茶色になるまで加熱し、火から下ろす。はねることがあるので注意し、カラメルソース用の湯を加えてなじませる。手早く型の耐熱容器に流し入れ、容器を傾けて底全体に広げてさます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて固まるまで冷やす。2.バナナ2本は小さめのボウ・・・
カロリー:約251kcal レタスクラブ
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1.鍋にゆであずきと水1/2カップ、汁けをきったミックスビーンズ、ココナッツファインを入れ、混ぜながら煮立てる。2.水溶き片栗粉でとろみをつける。
ゆであずき…1缶(約210g)ミックスビーンズ…1袋(約50g)あればココナッツファイン…大さじ2(約10g)水溶き片栗粉 ・片栗粉…小さじ1 ・水…小さじ2 カロリー:約204kcal レタスクラブ
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1こうや豆腐は水で戻し、水気を絞り、片栗粉をまぶす。2鍋にAを入れて煮立て、①を入れて中火弱で3~5分ゆでて、ざるに上げて冷ます。3Bを混ぜて②にまぶして皿に盛り、残ったBをかける。さらにお好みでシナモンと黒蜜をかける。
こうや豆腐(1/6サイズ)10個片栗粉大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約222kcal 塩分:約0.2g 旭松食品 レシピ
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1.クリームチーズは室温にもどして軽く練り混ぜ、「さばそぼろ」を加えて混ぜる。器に盛り、クラッカーにのせて食べる。
「さばそぼろ」…大さじ3~4(30g)クリームチーズ…50gクラッカー…10枚 カロリー:約221kcal レタスクラブ
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1キウイは皮をむき一口大にカットする。フードプロセッサーにキウイとチーズ・はちみつを入れてしっかりと撹拌する。2保存容器に入れ、冷凍庫で凍らせる(途中何回かかき混ぜると食感がよくなります)。
チーズデザート6P瀬戸内レモン1箱グリーンキウイ1個はちみつ大さじ1(お好みで増やしてください) 調理時間:約10分 カロリー:約221kcal 塩分:約0.2g 六甲バター レシピ
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1かんぱんは厚めのビニール袋に入れて、めん棒などで粗くくだく。2ボウルまたはバットにプレーンヨーグルトを入れ、ジャムと砂糖を加えて混ぜ、①も加えて混ぜ合わせる。3②を冷凍庫に入れ、凍りかけの時に取り出して、フォークなどでかき混ぜる。同様に2~3回くり返し、なめらかになったら器に盛りつける。
調理時間:約15分 カロリー:約246kcal 塩分:約0.4g キューピー とっておきレシピ
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1.いちじくは皮つきのまま1cm角に切り、りんごは粗く刻む。器に月見団子、粒あん、アイスクリーム、いちじくとりんごを盛り合わせる。
「月見団子」…6~8個粒あん…大さじ2~3アイスクリーム…適宜いちじく、りんご…各1/4個 カロリー:約207kcal レタスクラブ
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1.抹茶クリームを作る。抹茶とコンデンスミルクをよく混ぜ合わせる。2.「塩キャラメルカップケーキ」の作り方2〜4と同様にする。
ホットケーキミックス…120g抹茶クリーム ・抹茶…小さじ2 ・コンデンスミルク…大さじ4卵…2個バター…100g牛乳…大さじ1砂糖…50g カロリー:約261kcal レタスクラブ
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