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1を加えて混ぜ合わせる。3.2を冷凍用保存袋に入れて冷凍庫で約2時間、完全に固まるまで凍らせる。室温に約20分おいて少し溶けてきたら、なめらかになるまで全体をよくもむ。4.3を絞り出し袋に入れ、器に絞り出す。5.黄桃を1cm角に切り、ブルーベリーとともに4にのせる。6.絞り出している間に溶けすぎたら、再度冷凍庫に入れ
プレーンヨーグルト…450g生クリーム…1カップグラニュー糖…100g黄桃缶(二つ割り)…2切れブルーベリー…20粒
カロリー:約277kcal　

2 ①を、耐熱容器に入れてラップをして、やわらかくなるまでレンジで加熱する。熱いうちにバター20gを加える。3 ②をなめらかな状態になるまで潰し、「プラス糀 糀甘酒の素」と生クリームを加える。4 【糀甘酒ホイップ】をつくる。生クリームと「プラス糀 糀甘酒の素」を合わせ、7分立てにする。5 【土台】をつくる。器に「プラス糀 糀甘酒の素」にさっと浸したビスケット(半量)を敷き詰める。6 ⑤の上に④を半量入れて表面を平らにする。その上に、残りの⑤と【糀甘酒ホイップ】を交互に重ねる。7 ③の【糀甘酒さつまい
【糀甘酒さつまいもクリーム】 プラス糀 糀甘酒の素 100mlさつまいも 350gバター 20g生クリーム(動物性) 大さじ2【 土台】 プラス糀 糀甘酒の素 50ml市販のビスケット 16枚【飾り用さつまいも】 プラス糀 糀甘酒の素 適量さつまいも(薄切り) 10枚くらい【 糀甘酒ホイップ】 プラス糀 糀甘酒の素 80ml生クリーム(動物性) 170ml【 仕上げ】 シナモン・ミント 適量
調理時間:約45分　カロリー:約297kcal　塩分:約0.2g

3.フライパンをきれいにし、グラニュー糖、はちみつを入れて火にかける。カラメル色になったら火を止め、バター、桃を加える。再度火にかけ、桃がくずれないように耐熱のゴムべらでやさしくからめながら約2分ソテーし、取り出してさます。4.ラズベリーソースを作る。フライパンをき
桃…1個バター(食塩不使用)…小さじ1ヨーグルトアイス　・バニラアイスクリーム…120ml　・プレーンヨーグルト…1/2カップ　・はちみつ…大さじ1グラニュー糖…大さじ1はちみつ…大さじ1/2ラズベリーソース　・冷凍ラズベリー…50g　・グラニュー糖…大さじ1
カロリー:約275kcal　

1.バナナは縦半分に切る。2.フライパンにバター大さじ1を中火で溶かし、1を入れる。砂糖(あればグラニュー糖)大さじ2を半量ずつ両面にかけ、転がしながら約1分30秒焼く。3.器に盛り、シナモンパウダー適量をふる。
バナナ…2本(約180g)バター…大さじ1砂糖(あればグラニュー糖)…大さじ2シナモンパウダー…適量
カロリー:約255kcal　

1.小鍋に砂糖大さじ1、水小さじ1/2を入れて火にかけ、茶色く色づいたら火を止める。すぐにバター10g、コンデンスミルク50gを加え、泡立て器でなめらかになるまで混ぜてさます。
バター…10gコンデンスミルク…50g砂糖…大さじ1水…小さじ1/2
カロリー:約275kcal　

1.キャラメルを粗く刻んで直径20cmのフライパンに入れ、水大さじ2を加えて弱火にかける。混ぜながら溶かして煮詰める。2.「ビッグドーナッツ」に粉糖をふらずに、スプーンで1をかける。
「ビッグドーナッツ 」…2個キャラメル…40g 水…大さじ2
カロリー:約228kcal　

1.鍋にさつまいも、水2カップを入れて強火にかける。煮立ったら弱火にして15〜20分ゆでる。竹串がすっと刺さるようになったら火を止め、すりこ木などで潰す。コンデンスミルク、しょうが汁を加えて混ぜる。2.ボウルにだんごの材料を入れ、なめらかになるまで手でこねる。一口大にちぎって丸め、中央をくぼませる。鍋に湯を沸かし、だんごを入れてゆでる。だんご･･･
カロリー:約215kcal　

フォークで端を押さえて閉じ、片面に卵黄をぬる。3.オーブンを200℃に予熱する。2を入れ、焼き色がつくまで15～20分焼く。
切りもち…1個板チョコレート…4粒(約15g)冷凍パイシート(19×11cm) …2枚卵黄…1個分
カロリー:約254kcal　

卵を少しずつ加える。[2]　を全て合わせたものを1/2量、ふるい入れながら[1]に加え、泡立て器でしっかり混ぜる。[3]　を合わせたものを[2]に加え混ぜる。[4]　の残りを[3]にふるい入れ、ゴムべらでさっくり混ぜる。[5]　溶かしたチョコレートと生クリームを混ぜ合わせてガナッシュを作る。[6]　180℃のオーブンで15分焼く。(カップケーキの場合) 上にガナッシュを塗り、マロングラッセを飾る。
無塩バター 70g、砂糖 50g、卵 1個、、小麦粉 100g、ココア 15g、ベーキングパウダー 小さじ1、、牛乳 30ml、ミツカン　リンゴ酢 小さじ2、、チョコレート　(ビター) 40g、生クリーム 40ml、、マロングラッセ 適量
カロリー:約286kcal　塩分:約0.2g

1.ボウルに卵を入れ、ハンドミキサー(低速)で軽くほぐす。グラニュー糖を加える。湯せん(約70℃)にかけて生地を人肌程度にあたためながらハンドミキサーで約5分、泡が細かくなって、つのが立つくらいまでしっかり泡立てる。ふるった粉類を2～3度に分けて加えてはゴムべらでさっくりと混ぜる。溶かしたバターと牛乳を加え、10回ほど混ぜ合わせる。2.1の生地から大さ･･･
カロリー:約208kcal　

2 (a)の粉類を加え混ぜ、生地がまとまったらラップに包み冷蔵庫で1時間程寝かせる。3 生地を8等分の棒状に切り分け、端をくっつけてドーナツ型に成形し、大きなひび割れがなるべく無いようにととのえる。4 160〜170℃の揚げ油できつね色になるまで揚げる。お好みできな粉を振る。・生地に混ぜ込むオイルは、バター(無塩)、ココナッツオイル、太白ごま油、米油などお好みのものを使用しましょう。 バターやココナッツオイルを使う場合は湯煎で液状に溶かして使用しましょう。・お好みに応じて砂糖を10〜
(a) ダイズラボ 大豆粉 100g薄力粉 100gベーキングパウダー 小さじ2卵(M) 1個きな粉 適量砂糖 50g豆乳(または牛乳) 50mlお好みのオイル 30g揚げ油 適量
調理時間:約35分　カロリー:約260kcal　塩分:約0.2g

1.切りもちは1cm角に切る。耐熱ボウルに水大さじ2、切りもちを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約1分加熱し、耐熱のゴムべらで混ぜる。2.全体が均一になったら、グラニュー糖、はちみつを加えてさらによく練る。バットに片栗粉を広げてもちを取り出し、片栗粉を薄くまぶしながら小さめの一口大にちぎる。3.グラスにそれぞれ、抹茶アイスと2を交互に盛･･･
カロリー:約233kcal　

ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約1分20秒加熱する。2.ゴムべらでゆっくりなめらかになるまで混ぜ、チョコレートを溶かす。3.ゼラチンを加えて混ぜ、溶かす。4.砂糖、残りの牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜる。5.ボウルの底を氷水に当てながら、とろみがつくまで混ぜる。6.容器に等分に流し入れ、冷蔵室で3時間以上冷やし固める。
板チョコレート(ビター)…2枚(100g) 牛乳…300ml 砂糖…30g 粉ゼラチン…5g
カロリー:約219kcal　

サラダ油を紙タオルにとり、フライパンに薄くなじませ、中火で温める。フライパンに手をかざし、しっかり温まったのを確認したら、再び別の紙タオルで油をしっかり拭き取る。ぬれ布巾を用意し、フライパンの底を4～5秒間当ててから、再び弱火にかける。玉じゃくし1杯分程度の【生地】を、20cmほどの高さから流し入れ、1枚ずつ焼く。4～5分間焼いたら裏返す。さらに弱火で3～4分間焼いて取り出す。残りは、油を
・卵 2コ・砂糖 60g・はちみつ 20g・溶かしバター 20g・牛乳 130ml・薄力粉 200g・ベーキングパウダー 小さじ2・バター 適量・メープルシロップ 適量・サラダ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　

[1]　りんごの皮をむき、4等分に切る。[2]　鍋にを入れ、りんごを入れて落としぶたをして20分程度煮てから、煮汁につけたまま粗熱を取る。冷蔵庫で冷やす。[3]　器に盛り、お好みでシナモン(粉末)をふり、ミントをのせる。※調理時間に冷却時間は含みません。
りんご 1個、シナモン 少々、ミント 適宜、、、ミツカン　リンゴ酢 大さじ2、砂糖 75g、シナモンスティック 1/2本、水 1と1/2カップ
カロリー:約212kcal　

パンをひたし、上下を返してシロップをしみこませる。3.ボウルに生クリームと砂糖を入れて泡立て器で七分立て(泡立て器を持ち上げると、ゆっくり落ちるくらい)に泡立て、1を加えて混ぜ合わせる。4.グラスに2と3を1/8量ずつ2回繰り返して重ねる。残り3つも同様に作り、冷蔵庫で30分以上冷やす。仕上げにココアを茶こしでふる。
食パン(8枚切り)…2枚プレーンヨーグルト… 250g生クリーム…1/2カップ砂糖…30gコーヒーシロップ　・インスタントコーヒー…12g ・砂糖…5g ・熱湯…1カップココア… 適量
カロリー:約295kcal　

熱いうちにラップで包み、そのままおいて粗熱をとる。残りも同様にする。3.抹茶クリームの材料をボウルに入れる。ボウルの底を氷水に当てながら、つのが立つまで泡立て器で泡立てる。4.2を2枚1組と
生地　・ホットケーキミックス…60g　・卵…1個　・はちみつ…大さじ1　・みりん…大さじ1　・しょうゆ…小さじ1/4　・水…大さじ1粒あん…大さじ3栗の甘露煮…3個抹茶クリーム　・生クリーム…50g　・抹茶パウダー…小さじ1/2サラダ油…少々
カロリー:約253kcal　

2.強力粉、ベーキングパウダーを合わせ、ざるでボウルにふるい入れる。バターを加え、粉類と手ですり合わせるようにして粒状になるまで手早く混ぜる。3.溶き卵を少しずつ加え、そのつどゴムべらで切るようによく混ぜる。4.グラニュー糖、牛乳を加え、手早く混ぜてひとまとまりにする(水分が少ないため、生地はパラパラした状態でOK)。5.1、チーズを加えてさっと混ぜる。煮りんごの水分で生地がやわらかくなるが、混ぜ過ぎずにひとまとめにする。オーブン用ペーパーにのせ、手で3cm厚さ、約20×16cmに広げる。ラップをかけ、冷蔵庫で30分～1時間冷やし、落ち着かせる。
カロリー:約240kcal　

オーブントースターで10〜15分、表面がこんがりとするまで焼く。
ホットケーキミックス…10gダークチェリー缶…小1缶(約50g)溶き卵…1個分牛乳…1/2カップ生クリーム…1/4カップ砂糖…大さじ3あればキルシュ…少々
カロリー:約274kcal　

1.スポンジケーキは横1cm厚さに切り、4枚作る。2枚は半分に切る。2.ボウルにラップを敷く。底の部分に輪切りのスポンジケーキ1枚を敷き、半月切りにしたスポンジケーキをすき間ができないように上下を交互にして敷く。3.別のボウルに生クリームと砂糖を入れ、九分立て(すくうとつのがピンと立つくらい)に泡立てる。ヨーグルトを加え、ゴムべらでさっと混ぜる。4.こんにゃくゼリーは4等分に切って、汁けをきり、3に加えてさっと混ぜる。
カロリー:約205kcal