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1.生地を作る。ボウルに卵、きび砂糖20g、メープルシロップを入れてハンドミキサーで軽く混ぜる。卵液が泡立ちやすいように湯せんにかけて泡立て、卵液が人肌くらいの温度になったら湯せんをはずし、リボン状に跡が残るようになるまで、しっかり泡立てる。よく泡立てると、よくふくらんで、さめてもやわらかい。2.泡立て器に持ち替えて、太白ごま油、溶かしバタ・・・
カロリー:約248kcal レタスクラブ
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1無糖ヨーグルトを器によそい、食塩無添加ナッツ・はちみつ・オリーブオイルをかける。2仕上げにチーズデザートを三角に四等分に切って、盛り付けて完成。
チーズデザート6P 瀬戸内レモン1個ヨーグルト(無糖)100g食塩無添加ナッツ10gはちみつ小さじ1オリーブオイル少々 調理時間:約5分 カロリー:約209kcal 塩分:約0.2g 六甲バター レシピ
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小鍋に卵黄・グラニュー糖・小麦粉を入れてすり混ぜます。 (1)に牛乳を少しずつ加えながら弱火でとろみがつくまで加熱し、ラム酒を加えます。 器に盛り、「ミックスベリー」をのせ、シナモンをふります。
材料 [ 2人分 ]「ミックスベリー」60g卵黄1個グラニュー糖大さじ3小麦粉大さじ1牛乳300mlラム酒少々シナモン少々 調理時間:約10分 カロリー:約245kcal 塩分:約0.2g ニッスイ レシピ
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プレーンヨーグルト…50g卵…1個薄力粉…80gベーキングパウダー…小さじ1/2サラダ油…大さじ3グラニュー糖…50g好みのジャム(アプリコットなど)…小さじ4
カロリー:約246kcal レタスクラブ
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1.ボウルに黒ごまあんの材料を入れて混ぜ合わせる。2.手を水でぬらし、1を片手の手のひらに薄く広げる。「おはぎ」の俵形のもち米をのせ、あんこを広げた手をふんわりと握るようにしてもち米にあんこをつける。このときに全部をおおわなくても大丈夫。少しずつあんこを足して、全体につけて。残りも同様にあんこをつける。
「おはぎ」の俵形のもち米…5個分・・・ カロリー:約206kcal レタスクラブ
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1.もちは2~3mm厚さの短冊状に切る。キャラメルは2~3mm厚さに切る。バナナは斜め薄切りにする。2.耐熱容器にバターを薄くぬり、バナナ、キャラメル、もちの順に交互に並べる。3.オーブントースターに入れ、キャラメルが溶け、もちがやわらかくなるまで約10分焼く。
バナナ…1本切りもち…1個ミルクキャラメル…12粒(約60g)バター カロリー:約247kcal レタスクラブ
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1.ボウルにバターを入れてゴムべらでやわらかく練り、砂糖を加えて泡立て器で白っぽくなるまですり混ぜる。練乳大さじ2を加え混ぜ、溶き卵を3回に分けて加えて混ぜる(途中、分離しそうになったら、薄力粉小さじ1を加える)。2.1に粉類を加え、ゴムべらで粉けがなくなるまで切るように混ぜる。くるみと練乳大さじ1を加えて混ぜ、グラシン紙を敷いた型に流し入れ、オ・・・
カロリー:約205kcal レタスクラブ
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1.「基本の豆腐白玉」を作る。2.ボウルに粒あんと塩を入れ、豆乳を少量ずつ加え、そのつど泡立て器でよく混ぜ合わせて溶きのばす。3.器に1を入れ、2をかける。
「基本の豆腐白玉」の材料…全量粒あん…200g豆乳(成分無調整)…2カップ塩…少々 カロリー:約227kcal レタスクラブ
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[1]プレーンヨーグルトと「ブルーベリー黒酢」を混ぜ合わせる。[2]深めの器に[1]を入れ、グラノーラ、輪切りにしたバナナを乗せる。
プレーンヨーグルト 200g、ミツカン ブルーベリー黒酢 大さじ2、フルーツグラノーラ 適量、バナナ 1本 カロリー:約219kcal 塩分:約0.2g ミツカン メニュー・レシピ
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1.ボウルに卵を割り入れて、泡立て器で溶きほぐす。グラニュー糖を加え、よく混ぜる。2.ざるに薄力粉を入れ、1にふるい入れて混ぜる。生クリーム、牛乳を順に、少量ずつ加えてそのつどよく混ぜる。レモン汁、レモンの皮を加えてさらに混ぜる。3.耐熱容器に2を流し入れ、オーブンで12〜13分ふっくらふくらむまで焼く。いったん取り出し、ブルーベリーを散らしての・・・
カロリー:約242kcal レタスクラブ
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