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1.アボカドは縦半分に切り、ひねってから皮をむき、種を除いて2cm角に切る。2.ミキサーにすべての材料を入れ、なめらかにする。グラスに注ぎ、好みでレモンの輪切りを飾り、豆乳、はちみつ各少々をかけても。
豆乳…2/3カップアボカド…1個レモン汁…大さじ2〜3はちみつ…大さじ2〜3 カロリー:約229kcal レタスクラブ
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2.牛乳を加え、もみ混ぜる。3.いちごジャムを加えてスプーンでさっと混ぜ、器に注ぐ。好みでミントをのせても。
バニラアイスクリーム…200ml牛乳…3/4カップいちごジャム…大さじ3 カロリー:約296kcal レタスクラブ
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3.型に流し入れ、冷蔵庫に入れて30分以上冷やし固める。
プレーンヨーグルト…200g板チョコレート(ホワイト)…80g牛乳…1/2カップ生クリーム…1/4カップ砂糖…大さじ1粉ゼラチン…5g カロリー:約241kcal レタスクラブ
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1.「冷凍バナナクリーム」全量を適当な大きさに割ってフードプロセッサーに入れ、なめらかになるまでかくはんする。保存容器に入れて再び冷凍する。グラスに入れ、ミントを添えて。
「冷凍バナナクリーム」…全量 カロリー:約280kcal レタスクラブ
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プレーンヨーグルト…50g卵…1個薄力粉…80gベーキングパウダー…小さじ1/2サラダ油…大さじ3グラニュー糖…50g好みのジャム(アプリコットなど)…小さじ4
カロリー:約246kcal レタスクラブ
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3.別の鍋に牛乳・生クリームを入れ、沸騰直前まで温め、2に少しずつ加え、よく
かぼちゃ 正味300g卵 5個和三盆 90g牛乳 300cc生クリーム 100gラム酒 小さじ2グラニュー糖 80g水 小さじ2熱湯 小さじ4バター(食塩不使用) 5g 調理時間:約90分 カロリー:約249kcal ABC cooking Studio
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べたつくようであれば、ラップをかけずに電子レンジでさらに2〜3分加熱して水分をとばし、逆にパサつくようであれば、水大さじ1〜2を様子を見ながら加えて、好みのかたさにする。2.豆乳ドーナッツの厚さを半分に切り、1を7等分してはさむ。
「豆乳ドーナッツ」…7個かぼちゃあん ・かぼちゃ…1/4個 ・メープルシロップ…大さじ2 カロリー:約251kcal レタスクラブ
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直径7~8cmのコップで形を抜く。抜いた生地の中心にペットボトルのキャッ
ココア…7g卵…1個ホットケーキミックス…250gバター(食塩不使用)…大さじ1/2牛乳…大さじ3 1/2~4グラニュー糖…大さじ2 1/2打ち粉(薄力粉など)…適宜サラダ油…適宜 カロリー:約300kcal レタスクラブ
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1.小鍋にカラメルの砂糖と水を入れて、全体に水をいきわたらせる。全体がなじんだら火にかける。しばらくすると大きな泡が立ってくるのでそのまま煮る。鍋の縁から色が変わり始めたら、色が均一になるように鍋を静かに揺すって混ぜる。2.全体がこんがりした茶色になったら火を止める(苦いカラメルが苦手な人はうすい茶色になったら火を止める。好みで加減をして・・・
カロリー:約286kcal レタスクラブ
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