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「200～300kcal > スープ・汁物」 の検索結果： 974 件中 （381 - 400）
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しいたけとマッシュルームは石づきを切り落とし、ほかのきのことともに粗く切る。鍋に水カップ1+1/2とスープの素、**1**を入れて3～4分間煮る。粗熱を取り、ミキサーでなめらかになるまでかくはんする。鍋に移して白ワインを加え、2～3分間煮る。牛乳を入れて煮立つ直前に生クリームも加え、塩・こしょう各少々をふる。好みでオリーブ油少々をふってもよい。
・･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約210kcal NHK みんなの今日の料理
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1.豚肉は食べやすい大きさに切る。里いもは一口大に切って水からゆで、沸騰してから2〜3分ゆでる。しめじは石づきを除いてほぐし、しいたけは軸を落として薄切りに。ごぼうは包丁の背で皮をこそげ、1cm幅の斜め切りにして水にさらし、水をきる。2.鍋に油少々を熱し、豚肉を入れてさっと炒め、だし汁を加える。里いも、ごぼう、きのこも加え、沸騰したらアクを取･･･
調理時間:約30分 カロリー:約274kcal レタスクラブ
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だし汁をあたため、みそをといておく。 おさかなのソーセージは斜めにごく薄く切り、フライパンに油をひいて焼く。焼き目がついたらひっくり返して丸く広げる。 (2)の中央に卵を割り入れ、ふたをして目玉焼きを作る。 みそ汁を器に盛り、(3)の目玉焼きを入れる。青ねぎを散らす。
材料 [ 1人分 ]おさかなのソーセージ1/2本卵1個サラダ油大さじ1みそ大さじ1だし汁20･･･ 調理時間:約10分 カロリー:約276kcal 塩分:約3.3g ニッスイ レシピ
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1 にんじん、大根は皮をむいて幅5mmの輪切りにする。2 鍋にだし汁を沸かし、①を煮込み、全体に程よく火が通ったら「料亭の味 白みそ」を溶き加える。3 あん入りの餅をトースターで香ばしく焼き、②とともにお椀によそう。・「液みそ 白みそ」を使用しても美味しく作れます。その場合はだし汁を水に置き換え、液みそ白みそは大さじ6を目安に置き換えましょう。・お好みでかつお節や青のりを振ってもよく合います。
調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.9g マルコメ レシピ
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(1)豚肉は食べやすい大きさに切る。大根、にんじんはいちょう切りにし、白菜、せりは3cm幅に切る。ねぎは小口切りにする。豆腐はキッチンペーパーに包み、水きりをする。(2)鍋にごま油大さじ1を熱し、(1)の豚肉、Aを入れて炒める。肉の色が変わったら、豆腐を手でくずしながら加え、(1)の大根・にんじん・白菜を加えて炒める。(3)野菜に火が通ってきたら、Bを加える･･･
カロリー:約247kcal 味の素 レシピ大百科
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(3)鍋にバターを溶かし、(2)の玉ねぎを入れて色づくまで炒める。ひき肉、ローリエを加え、ほぐすようにして炒める。(4)肉の色が変わったら、(1)のきのこを加え、しんなりするまで炒める。(5)カレー粉をふり入れ焦がさないようによく炒め、Aを加えて煮立ったら、火を弱めてフタをして10分煮る。(6)ローリエを取り出し、B、(2)のキャベツを加えてひと煮してしんなりしたら、牛乳を加える。煮立ったら、火を止める
豚ひき肉 150gマッシュルーム 1パック(100g)白ワイン 大さじ2エリンギ 3本(90g)キャベツ 4枚玉ねぎ 1個カレー粉 大さじ1・1/2A水 2カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 2個B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2Bしょうゆ 小さじ1/2牛乳 1・1/2カップローリエ 1枚バター 大さじ1 カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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*薄力粉に対しての水の分量は、温度湿度によって多少変わります。 生地は30分ほど
ひっつみ 320g鶏もも肉 100gごぼう 1/2本れんこん 2/3節(160g)にんじん 1/2本しいたけ 4枚A水 5カップA「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個「瀬戸のほんじお」 小さじ1こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約272kcal 味の素 レシピ大百科
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[1] 豚肉は一口大に切り、しめじは小房にわける。[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒め、ほぼ火が通ったらしめじを加え炒め合わせる。[3] 混ぜ合わせたを加え、沸騰したら弱火にし、3分ほど煮込む。[4] 器に盛り、小ねぎをちらす。
豚ロース肉 薄切り 250g、、、しめじ 1パック、小ねぎ (小口切り) 適量、、サラダ油 大さじ1、、しょうゆ 大さじ1、ミ･･･ カロリー:約291kcal 塩分:約1.9g ミツカン メニュー・レシピ
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1.なすはへたを取って皮をむき、4等分の長さに切り、水にさらす。豚肉は食べやすい大きさに切る。2.鍋にブイヨンを入れて火にかけ、煮立ったらなすを加え、やわらかくなるまで煮る。3.みそを溶き入れ、和風だしの素で調味し、豚肉を加えて軽く煮る。器に盛り、万能ねぎを散らし、練りがらし少々を添える。
ポークブイヨン…3カップ(材料は約8カップ分)・豚肩ロ･･･ カロリー:約278kcal レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切り、長ねぎとにんにくはみじん切りにし、白菜キムチは食べやすい大きさに切る。2.鍋にごま油大さじ1とにんにくを入れて弱火で炒め、香りが出てきたら長ねぎ、牛ひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら白菜キムチを加えて炒める。3.水2カップを加え、煮立ったら、とりガラスープの素を加え、アクをすくう。しょうゆ小さじ2、塩少々で調味し･･･
カロリー:約266kcal レタスクラブ
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ひき肉はボウルに入れ、【A】を順に加えてそのつど泡立て器などでよく混ぜ合わせる。しめじは根元を除いて小房に分ける。ねぎは縦半分にして5cm長さに切る。フライパンにサラダ油を強火で熱し、ねぎを入れて焼き色がつくまで焼く。鍋にスープを入れて強火にかける。沸いたら**1**の肉ダネを8等分にし、スプーンですくって加える。色が変わったら上下を返し、肉ダネに箸を刺す。3分間ほど煮て、しめじ、ねぎを加え、約1分間煮る。塩で味を調える。
・鶏ひき肉 150g・ねぎ 2本・しめじ 150g・酒 大さじ1・しょうが汁 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・かたくり粉 大さじ1・スープ カップ1+1/2・サラダ油 大さじ1/2～1・塩 小さじ1/3 調理時間:約15分 カロリー:約240kcal 塩分:約2.8g NHK みんなの今日の料理
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にんじん、かぶはそれぞれ5mm厚さのいちょう切りにする。じゃがいもは縦4等分に切り、5mm厚さに切る。たまねぎは1cm角に切る。ベーコンは1cm角に切る。なべにサラダ油少々を熱し、**1**のベーコンと野菜を加えてサッといためる。水カップ4とスープの素を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。途中、アクが出たら取り除く。ボウルにそば粉、薄力粉を入れ、水を少しずつ加えながら、混ぜ合わせる。
調理時間:約20分 カロリー:約240kcal NHK みんなの今日の料理
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さばは、腹骨と小骨を骨抜きで除き、塩をふって10分間おく。水けを拭き取り、中骨の部分に沿って身をスプーンでこそげ取る。血合いと皮は取り除く。フードプロセッサーに**1**と【A】を入れて、なめらかになるまでかくはんする。鍋にだしを入れて中火にかける。煮立ったら**2**をスプーンですくい取って形を整えながら入れていく。再び煮立ったら、うす口しょうゆ･･･
調理時間:約20分 カロリー:約260kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味つけをし、粗熱を取る。(3)ボウルに「クノール カップスープ」を入れ、冷たい牛乳を注ぎ、15秒ほどよくかき混ぜて溶かし、 (2)を加えて混ぜる。 (5)器に盛り、パセリをふる。*「「クノール カップスープ」牛乳でつくるじゃがいものポタージュ」でもおいしくお作りいただけます。
あさり(むき身) 40gじゃがいも 1/2個玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本ベーコンスライス 1枚「瀬戸のほんじお」 少々こしょう 少々牛乳 260ml「クノール カップスープ」牛乳でつくる コーンポタージュ 2袋パセリのみじん切り 適量 カロリー:約225kcal 味の素 レシピ大百科
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1 キャベツは短冊切りにする。2 分量の水で鍋にお湯を沸かしてキャベツを入れ、キャベツの上になるべく離して卵2個を落とす。ふたをして加熱し、白身が固まったら「シャウエッセン」を加えて3分間煮込み、「料亭の味 フリーズドライつぶみそ」を加え溶かす。3 お椀によそい、お好みで黒こしょうを振る。・つぶみその量はお好みで調整しましょう。・トーストと一･･･
調理時間:約15分 カロリー:約248kcal 塩分:約2.5g マルコメ レシピ
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1.玉ねぎは7〜8mm角に切る。トマトは一口大に切る。2.鍋にバターを溶かして1を炒める。玉ねぎが透き通ったら、あさり、白ワインを加えてふたをし、あさりの口があくまで蒸し煮にする。3.生クリーム、牛乳を加え、煮立ったらパセリのみじん切りを加える。
玉ねぎ…1/2個トマト…1/2個バター…20gあさり(砂抜き)…250g白ワイン…1/4カップ生クリーム、牛乳…各1/2カップ･･･ カロリー:約254kcal レタスクラブ
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1.キャベツは一口大、ソーセージは斜め半分に切る。2.鍋にブイヨンを煮立て、1を加えて約5分煮る。カレー粉を加え、塩、こしょうで味をととのえてパセリをふる。
ウインナソーセージ…4本キャベツ…1/4個パセリのみじん切り…適宜ブイヨン(固形スープの素1 1/2個+湯)…2 1/2カップカレー粉…小さじ1・塩、こしょう 調理時間:約10分 カロリー:約233kcal レタスクラブ
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3.フライパンに油を約1cm深さまで入れて高めの中温(170〜180℃)に熱し、2を並べ、両面にうすく焼き色がつき、中まで火が通ったら取り出す。サラダ油を多めに熱したフライパンに、肉だんごを入れて焼きつける。そのあとに煮込むので、表面に焼き色をつける程度でOK。4.白菜は、5cm長
肉だんご…4個豚ひき肉…400g下味 ・溶き卵…1/2個分 ・片栗粉…大さじ2 ・紹興酒(または酒)…大さじ1 ・オイスターソース…小さじ1 ・塩…小さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/4葱姜水(長ねぎ(青い部分)、しょうが…各少々+水…大さじ5〜6)白菜の軸…少々(約50g)レモン汁…少々紹興酒(または酒)…大さじ1・塩、こしょう カロリー:約278kcal レタスクラブ
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みそ大さじ2を加え、中火で7～8分煮て、Aを加える。(4)椀によそい、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 160g大根 8cmにんじん 1/2本ごぼう 1/2本(80g)こんにゃく 1/2枚水 5カップ「ほんだし」 小さじ1みそ 大さじ2A「ほんだし」 小さじ1/3Aみそ 大さじ2「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約217kcal 味の素 レシピ大百科
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1.じゃがいもは1cm角に、ベーコンは1cm幅に切る。2.鍋にオリーブ油小さじ1を中火で熱し、1をさっと炒める。水3/4カップ、洋風スープの素(顆粒)小さじ1を加えてふたをし、弱めの中火で約6分煮る。牛乳を加えて約1分煮て、みそ大さじ1を溶き入れる。
ベーコン…2枚じゃがいも…1個牛乳…1カップオリーブ油…小さじ1水…3/4カップ洋風スープの素(顆粒)…小さじ1みそ…大･･･ カロリー:約242kcal レタスクラブ
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