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1.鍋に温かいご飯と水2カップ、塩少々を入れて火にかけ、約5分煮る。2.器に盛り、「かつおの中華風カルパッチョ」を薬味ごとのせる。
「かつおの中華風カルパッチョ」…1/5～1/4量温かいご飯…どんぶり1杯分水…2カップ塩…少々
カロリー:約244kcal　

下準備1. シイタケは軸を切り落とし、汚れを拭き取る。 下準備2. のかつお節としょうゆを合わせ、さらにご飯と混ぜ合わせ、6等分に分ける。 作り方1. シイタケは塩を振り、焼き網で少し焼き色がつくまで焼く。 作り方2. ラップに(1)のシイタケ1枚をのせ、をのせてラップごと丸く形を整え(6個作る)、器に盛る。
調理時間:約15分　カロリー:約288kcal　

1食パンに具だくさんピザソースを塗り、チーズをのせて焼く。
材料(1人分)食パン(6枚切り)1枚溶けるスライスチーズ1枚カゴメ具だくさんピザソース20g※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約5分　カロリー:約214kcal　塩分:約1.5g

3.豆苗は取り出し、肉じゃがはさっと混ぜて再びラップをかぶせ、電子レンジで約4分加熱する。4.加熱の間に、豆苗は水にさっとさらして水けを絞る。半分に切って別のボウルに入れ、1のしょうが、しょうゆ小さじ1を加えてあえる。5.肉じゃがはそのま
「薄切りじゃがいもの塩肉じゃが」豚こま切れ肉…100gじゃがいも…2個玉ねぎ…1/4個にんじん…30g合わせ調味料　・酒、みりん…各大さじ1　・しょうゆ…小さじ1　・砂糖…小さじ1/2　・塩…小さじ1/3　・水…大さじ5「豆苗の香味あえ」豆苗…1袋(正味約120g)しょうがのせん切り…1/2かけ分・しょうゆ
調理時間:約10分　カロリー:約288kcal　

作り方4. しょうゆを加えてひと混ぜし、器によそって刻み香菜をのせる。
お米 1合水 600mlココナッツミルク 400ml塩 小1ショウガ 1/2片サツマイモ 1本塩 少々しょうゆ 小1パクチー(香菜)(刻み) 適量
カロリー:約246kcal　

ゆでだこの足は1.5cm角に切る。ミニトマトは4等分に切る。きゅうり、セロリ、紫たまねぎ、パプリカはそれぞれ7mm角に切る。【たまねぎドレッシング】の材料をボウルに入れて混ぜ、**1**と混ぜ合わせ、1時間以上冷蔵庫におく。そうめんは袋の表示どおりにゆで、冷水にさらして水けを絞って器に盛る。**2**を【ドレッシング】ごとかける。
・ゆでだこの足 50g・ミニトマト 3コ・きゅうり 1/2本・セロリ 20g・紫たまねぎ 15g・パプリカ 20g・そうめん 2ワ・たまねぎ 大さじ1/2・米酢 大さじ1・サラダ油 大さじ1・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約290kcal　塩分:約1.9g

❶トマトオリーブすき焼きのシメをつくる。トマトオリーブすき焼きを作った鍋に赤ワインを入れ煮立たて、ゆでたタリアッテレを加えて汁をからめる。❷粉チーズをふり、お好みでバジルをトッピングする。
トマトオリーブすき焼きの残った汁　200ml赤ワイン　100mlタリアッテレ　120g粉チーズ　適宜バジル　適宜
調理時間:約10分　カロリー:約221kcal　塩分:約1.8g

4 鍋に【A】と③のズッキーニ・玉ねぎを入れて火にかけ、煮立ったら①のショートパスタを加えてサッと混ぜ合わせる。 5 器に盛り、③のベーコンを飾り、粉チーズをふりかける。
材料(2人前) ショートパスタ 60g ベーコン 2枚(40g) ズッキーニ(緑) 1/4本 ズッキーニ(黄) 1/4本 玉ねぎ 1/4個 【A】水 360ml 【A】割烹白だし 40ml 粉チーズ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約220kcal　

4. 彩りよく器に盛り、【A】をよく混ぜ合わせてかける。
彩りキッチン® ロースハム 4枚 じゃが芋 1個 ブロッコリー 6房 グリーンアスパラガス 2本 グリーンカール 2枚 ラディッシュ 2個 枝豆(冷凍) 6房 コーン(缶詰) 大さじ1 バゲット 4枚 にんにく 1/2かけ A オリーブ油 大さじ2 A 白ワインビネガー 大さじ1/2 A 塩・こしょう 各少量
調理時間:約10分　カロリー:約290kcal　塩分:約0.9g

4. 【2】のガスを抜きをし、6等分にして丸め、ぬれ布巾をかけて休ませる(約10分)。 5. 【4】のとじめを上にしてまわりを薄くしながら直径12cm位に広げ【3】の1/6量を包み、とじめを下にしてクッキングシートを敷いた天板にのせる。残りも同様
[a] 強力粉 200g[a] 砂糖 大さじ2[a] インスタントドライイースト 小さじ1・1/4[a] 塩 小さじ1/3[a] マーガリン 20g[a] 卵(溶いたもの・室温に戻す) 1/2個分(26g)ぬるま湯 90～100㏄[b] 牛こま切れ肉 50g[b] 玉ねぎ(薄切り) 20g[b] 塩・黒こしょう 各少々[b] マーガリン 10g[c] マッシュルーム(厚さ3mm薄切り) 2個分[c] 市販のデミグラスソース 100g[c] 砂糖 小さじ1[c] コンソメ(顆粒) 小さじ1/2[c] コーンスターチ 小さじ2マーガリン(溶かしたもの) 20gピザ用チーズ 30gパセリ(乾燥) 適
調理時間:約120分　カロリー:約267kcal　

刺身をのせてラップで包み、丸く形を調える。白だしレモンジュレをかけ、イタリアンパセリを飾ったら完成。
ご飯250gヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢スーパーマイルド大さじ1お好みの刺身(サーモン、ホタテ、タイなど)6切れイタリアンパセリ適量白だしレモンジュレ大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約272kcal　塩分:約1.2g

※彩りキッチンロースハムを花形に型抜きし、飾るとお花見雰囲気ぴったりです。※カロリーは【A】【B】の2個分です。
A 彩りキッチン® ロースハム 1枚 A いなり用のあげ 1枚 A ごはん 35g A 胡麻 少々 A すし酢 少々 B 豊潤®あらびきウインナー 1本 B いなり用のあげ 1枚 B ごはん 35g B 小松菜 10g B すし酢 少々
カロリー:約267kcal　塩分:約0.6g

1バゲットは厚さ半分に切り、オーブントースターでこんがり焼く。2りんごはよく洗い、皮つきのまま小さめのいちょう切りにする。ベーコンは2cm幅に切る。3フライパンを熱し、②を炒める。4①に③をのせ、キユーピーハーフで線描きし、みじん切りにしたパセリを散らす。

調理時間:約10分　カロリー:約211kcal　塩分:約1.1g

1. マルゲリータピザを裏面通りに調理する。 2. 卵で炒り卵をつくり、アスパラガスは軽く茹で下部を4枚スライスしておく、ハム、にんじんは星形に型抜きしておく。 3. 1に2の炒り卵で天の川を作り、アスパラガスを笹型に飾る、星形のにんじん、ハム、半分に切ったミニトマトを飾り完成。
彩りキッチン® ロースハム 2枚 石窯工房® マルゲリータ 1枚 ミニトマト 2個 アスパラガス 1本 卵 2個 にんじん 適量
調理時間:約10分　カロリー:約226kcal　塩分:約1.2g

かぶの葉はみじん切りにする。フライパンにごま油大さじ1を熱し、ちりめんじゃこをいためる。油が回ったら、かぶの葉を加える。全体がしんなりとしたら【A】を順に加え、いため合わせる。粗熱が取れたら、小さく角切りにしたプロセスチーズを混ぜる。ご飯150gに**4**の1/5量を混ぜておにぎりにする。好みでのりを巻いてもよい。
・かぶの葉 150g・ちりめんじゃこ 60g・プロセスチーズ 80g・白ごま 大さじ2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 大さじ1・ご飯 150g・のり
調理時間:約10分　カロリー:約205kcal　

白菜は芯ごと1cm角に切る。ボウルに入れて「ヤマサぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ」を加え手で軽くもみ5分置いて浅漬けにする。白菜から出た水分も使用します。STEP1のボウルにAを入れて混ぜる。フライパンにサラダ油をひき中火にかける。STEP2の半量を流し丸く形を整える。(直径15cm位)蓋をして弱火～中火で5分焼き、ひっくり返して2～3分焼く。
調理時間:約30分　カロリー:約295kcal　塩分:約3.8g

のりは弁当箱の幅に合わせて切る。ご飯の半量を弁当箱に薄く敷き詰める。のりの半量をのせ、すぐに菜箸で刺して穴を開ける。しょうゆ小さじ1/4ほどを全体にたらす。もう一度、残りのご飯を薄く広げる。残りののりをのせて穴を開け、しょうゆ小さじ1/4ほどを全体にたらす。冷めるまでおき、ほかのおかずをのせる。
・ご飯 180～200g・焼きのり 1/4～1/2枚・しょうゆ
調理時間:約5分　カロリー:約290kcal　塩分:約0.4g

1食パンに汁気をきったさば水煮と半分に切ったミニトマトをのせ、マヨネーズで線描きをする。2①をオーブントースターで軽く色がつくまで焼く。

調理時間:約5分　カロリー:約299kcal　塩分:約1.3g

1大根は千切りにし、塩一つまみをまぶして置いておく。水分が出てきたら小麦粉を加え、力を入れて練りこむようにしてひとまとめにする。2オリーブオイルを入れたフライパンに1.を薄く広げ、両面こんがりと焼いておく。3カットしたミニトマト、彩り野菜、カットしたベビーチーズをのせる。
ブラックペッパー入りベビーチーズ2個大根100g小麦粉大さじ2彩野菜(いんげんなど)適量ミニトマト6個塩ひとつまみオリーブオイル適量
調理時間:約15分　カロリー:約256kcal　塩分:約0.4g

飲料用に市販されているものには脱脂粉乳などが入っている場合が多いので、利用できるものを選んでください。
みんなの食卓® 米粉のパンケーキメープル 4枚 豆乳(無調整) 1/2カップ(100g) 砂糖 大さじ1と1/3(12g) ココアパウダー 小さじ2(4g) 油 小さじ1(4g) 粉糖 少量 ミント 少量
調理時間:約25分　カロリー:約206kcal　塩分:約0.6g