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「200～300kcal > 中華」 の検索結果： 1494 件中 （141 - 160）
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(1)鶏肉はひと口大に切り、ビニール袋に入れ、「香味ペースト」を加えてよくもみ込む。(2)大根、にんじんの皮はせん切りにし、片栗粉をまぶす。(3)フライパンの高さ3cmくらいまで油を入れて160℃に熱し、(1)の鶏肉の表面に(2)をまぶして手早く加える。中火で上下を返しながら3～4分揚げ、強火にして外側がカリッとするまで1分ほど揚げ、油をきる。(4)器に盛り、好みでサニーレタスを添える。
鶏もも肉 180g「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)大根の皮・1/2本分 30gにんじんの皮・1本分 20g片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 適量サニーレタス・好みで 適量 カロリー:約220kcal 味の素 レシピ大百科
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玉ねぎはくし形に切る。ボウルに「熟成豆板醤」、Aを混ぜ合わせ、合わせ調味料を作る。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、豚肉を炒め、いったん取り出す。フライパンに油大さじ3を熱し、(1)のなすを炒め、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ3/4を熱し、(1)のゴーヤ・玉ねぎを炒め、(2)の豚肉・なすを戻し入れ、(1)の合わせ調味料を加え、炒め合わせる。(4)(1)のトマトを加えてサッと炒め、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
豚こま切れ肉 150gなす 3個トマト 1個ゴーヤ 1/2本玉ねぎ 1/2個「Cook Do」熟成豆板醤 小さじ1(5g)A水 80mlAみそ 大さじ2A砂糖 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ2B片栗粉 小さじ2B水 小さじ2「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 大さじ4・1/4 カロリー:約250kcal 味の素 レシピ大百科
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1.玉ねぎは縦薄切りにし、保存用ポリ袋に入れ、おろしにんにく、しょうゆ大さじ1 1/3、酢、はちみつ各小さじ2を加えて袋の上からもみ混ぜる。2.とり肉は水けをしっかり拭き、一口大のそぎ切りにする。塩小さじ1/4、こしょう少々をなじませ、片栗粉大さじ2をまぶす。レタスは横1cm幅に切る。3.フライパンにサラダ油を1.5cm深さまで入れて高温(約190℃)に熱し、とり肉を入れ、約3分揚げ焼きにする。上下を返して約2分揚げ焼きにし、油をきる。
カロリー:約263kcal レタスクラブ
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ブロッコリーは小房に分け、大きければ食べやすい大きさに切る。2.鍋に油小さじ2を熱し、ねぎとしょうがを炒める。香りが立ったらひき肉と酒小さじ2を加え、ほぐしながらさらに炒め合わせる。3.水2カップととりガラスープの素を加えて煮立て、アクを除く。1、ゆであずきを加えてさっと煮る。
とりひき肉…100gゆであずき(砂糖不使用)…1缶(約150g)とうがん…150gブロッコリー…1/4個長ねぎのみじん切り…小さじ1しょうがのみじん切り…小さじ1とりガラスープの素…小さじ2・サラダ油、酒 カロリー:約277kcal レタスクラブ
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なす 5個(350g)しめじ 1/2パック(45g)にんじん 1/3本(50g)豚ひき肉 100g「Cook Do」麻婆茄子用3～4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ4
カロリー:約241kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、食べやすい大きさに切る。 下準備2. ナスはヘタを切り落とし、半月切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせておく。 作り方1. フライパンにサラダ油を熱し、ナスを炒める。全体にしんなりしたら油揚げを加え、焼き色がつくまで炒める。 作り方2. を加えてザッと炒め合わせ、器に盛って刻みネギを散らす。
油揚げ 1枚ナス 1本酒 大さじ1コチュジャン 小さじ1.5しょうゆ 小さじ1ハチミツ 小さじ1サラダ油 小さじ2ネギ(刻み) 小さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約229kcal E・レシピ
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**1**のカリフラワーを**2**にくぐらせ、180℃の揚げ油で薄く色づくまで揚げる。器に盛り、塩、黒こしょうを添え、つけて食べる。
・カリフラワー 1/2コ・小麦粉 70g・ビール カップ1/2・カレー粉 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・黒こしょう 適量・小麦粉 ・揚げ油 ・塩 適量・黒こしょう 適量 調理時間:約15分 カロリー:約260kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.えびは殻をむいて尾を取り除き、保存容器に平らに入れる。チリソースの材料を混ぜ、均一にのせる。2.トマトを重ねて枝豆を散らす。3.ごま油大さじ1 1/2を回しかけ、ふたをして冷蔵室で保存する。保存期間:冷蔵室で約2日間
ゆでえび…16～20尾(約300g)フルーツトマト(またはミディトマト)…4個冷凍枝豆…正味3/4カップ(約100g)チリソース ・マヨネーズ…大さじ4 ・砂糖、トマトケチャップ…各大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1 ・豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1 ・おろしにんにく…小さじ1/2ごま油 カロリー:約273kcal レタスクラブ
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えびは殻をむき、背開きにして背ワタを取り除く。ねぎは6～7cm長さの斜め切りにする。にんにく、しょうがはみじん切りにする。フライパンを熱してごま油をひき、ねぎを強火で炒める。焼き目がついたらえびを加えて、塩・黒こしょうをふり、にんにく、しょうがを加えて炒める。酒を加えてざっと炒め、火を止めて、マヨネーズ、砂糖を加えてからめる。
・えび ･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約230kcal 塩分:約1.2g NHK みんなの今日の料理
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1.フライパンに油小さじ2、しょうがを中火で熱し、香りが立ったらひき肉を加えて炒める。肉の色が変わったら、豆板醤、レンチンブロッコリー(下記お料理メモ参照)を順に加えてさっと炒める。2.Aを回し入れ、約2分炒め煮にする。
とりひき肉…150gレンチンブロッコリー…200gしょうがのみじん切り…小さじ2豆板醤…小さじ1/2 A〈混ぜる〉 ・酒、みそ…各大さじ1 ･･･ カロリー:約233kcal レタスクラブ
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カボチャは種とワタを取って6～7mm幅の食べやすい大きさに切ってサッと水に通し、耐熱容器に並べて、すかしラップを掛け電子レンジで少し固めに加熱する。何回かに分けて加熱して下さい。 下準備2. エリンギは縦3～4mm幅に切り、細ネギは水洗いして水気を切って根元を切り落とし、3～4cmの長さに切る。香菜がない場合は飾り用に少し長めの細ネギを4本残しておく。 下準備3. 香菜があれば水洗いして水気を切り、根元を切り落とし飾り用の葉を残して2cmの長さに切る。 下準備4. プチトマトはヘタを取り、縦2～4つに切る。 下準備5.
調理時間:約25分 カロリー:約290kcal E・レシピ
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2.春巻きの皮1枚をひし形に置き、まん中よりも少し下にもち2切れを横に並べ、粒あん1/4量を横長にのせる。皮の手前、左右を順に内側に折り、手前からくるくると巻いて巻き終わりに水少々をつけて留める。同様にあと3本作る。3.フライパンに油を弱火で熱し、2を入れる。時々転がしながら、こんがりと色づくまで4～5分揚げ焼きにする。
切りもち…2個(約100g)粒あん(市販品)…80g春巻きの皮…4枚サラダ油…大さじ3 カロリー:約226kcal レタスクラブ
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1.にらは3cm長さに切り、とり肉の皮は5mm幅に切る。卵は溶きほぐす。2.鍋に水1 1/2カップ、とり肉の皮を入れて中火にかけ、煮立ったら酒大さじ1、しょうゆ小さじ1、塩小さじ1/2、こしょう少々、にらを加える。再び煮立ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を流し入れて大きく混ぜ、好みの固さで火を止める。
とり肉の皮…大1枚分卵…1個にら…1/2わ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2・酒、しょうゆ、塩、粗びき黒こしょう 調理時間:約5分 カロリー:約211kcal レタスクラブ
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(1)焼き豚は細切りにして、ボウルに入れ、白髪ねぎ、ラー油を加えて混ぜ合わせる。(2)器にご飯をよそい、「クノール 中華スープ」をのせ、熱湯を注いで軽く混ぜ、(1)をのせ、ごまをふる。
ご飯 1杯(茶碗)(120g)焼き豚 1枚白髪ねぎ 5gラー油 小さじ1/2「クノール」中華スープ 1食分熱湯 160mlいり白ごま 少々 カロリー:約246kcal 味の素 レシピ大百科
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長ねぎは4～5cm長さ、縦4つ割に切ります。 (1)を約170℃の揚げ油で約1～2分間揚げます。 【漬け汁】(しょうゆ・黒酢・水・砂糖・塩・ごま油・唐辛子)を大きめの器に入れて混ぜ合わせ、(2)・(3)を漬けます。 ＼ POINT / 揚げたかじきは熱いうちに【漬け汁】に漬けましょう。冷蔵庫で2～3日は保存できます。
材料 [ 2人分 ]かじき2切れ 小麦粉大さじ1長ねぎ1本揚げ油適宜漬け汁しょうゆ大さじ2黒酢大さじ2水大さじ1砂糖小さじ2塩小さじ1/4ごま油小さじ1唐辛子(輪切り)小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約254kcal 塩分:約2.6g ニッスイ レシピ
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(1)大根はひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)の大根を入れてきつね色になるまで焼く。Aを加えて混ぜ、ひと煮立ちしたら、アクを取り、落としぶたをして30分煮る。
大根 1/4本(250g)A豚ひき肉 100gA水 2カップA「Cook Do 香味ペースト」 12cm(8.5g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約204kcal 味の素 レシピ大百科
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キャベツがしんなりしてきたら、【A】を順に加えていためる。汁けがなくなったら、器に盛る。
・豚バラ肉 100g・ねぎ 1/2本・キャベツ 100g・青とうがらし 1/2～1本・ゴーヤー 約1/3本・スープ 大さじ3・黒こしょう 少々・塩 小さじ1/4・みりん 小さじ1・かたくり粉 適量・塩 適量・サラダ油 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約250kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)ボウルに卵を割りほぐし、「香味ペースト」を加えてよく混ぜる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の卵液を流し入れ、かき混ぜながら炒める。
卵 4個「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約282kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備8. 豚バラ肉は3cm幅に切る。 下準備9. ニンニクは縦半分に切って芽を取る。 作り方1. 中華鍋にサラダ油を中火で熱し、ニ
キャベツ 1/4個白ネギ 1本ニンジン 1/2本水煮タケノコ 小1個モヤシ 1/2〜1袋ピーマン 2個シメジ 1/2〜1パック豚バラ肉 150〜200gニンニク 1片塩コショウ 少々固形チキンスープの素 2個水 300ml酒 大さじ3黒酢 大さじ1ショウガ汁 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 大さじ2水 大さじ4サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約244kcal E・レシピ
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(1)の汁気をふき取り、小麦粉・片栗粉を混ぜ合わせた衣をまんべんなくまぶします。鍋に揚げ油を約170～180℃に熱し、約20秒間揚げます。 セロリ・長ねぎは約5cm長さの細切りにし、水にさらしてよく水気を切ります。 器に(3)を敷き、(2)を盛り付け、具だくさんラー油を添えます。 ＼ POINT / 小麦粉と片栗粉を混ぜ合わせることで、具だくさんラー油ともなじみやすく、カリッとした衣に仕上がります。ビニール袋にかつおと小麦粉・片栗粉を入れ、身がくずれ
材料 [ 2人分 ]かつお(刺身用サク)160g 紹興酒大さじ1 しょうゆ大さじ1 おろししょうが小さじ1 おろしにんにく小さじ1/2小麦粉大さじ1片栗粉大さじ1揚げ油適宜セロリ10cm長ねぎ10cm具だくさんラー油(市販品)大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約228kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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