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(5)器に(4)のサラダを盛り、(3)をのせる。
鶏むね肉(皮なし) 160g薄力粉 適量A溶き卵 1個分A牛乳 大さじ2コーンフレーク 適量「AJINOMOTO オリーブオイル」 適量ベビーリーフ 50gミニトマト 2個ミニトマト(黄) 2個B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々B「AJINOMOTO オリーブオイル」 少々Bレモン汁 少々
カロリー:約270kcal　

(6)バットに60～70℃の湯を注ぎ、160～170℃のオーブンで20～30分焼く。(焼き時間はオーブンによって多少差があります。焼き過ぎに注意してください。)(
卵 1個卵黄 2個分「パルスイート」 大さじ4牛乳 200ml生クリーム 50mlバニラエッセンス 少々レーズン 75g食パン6枚切り 2枚「パルスイート」・お好みで 適量
カロリー:約278kcal　

焼く前に、塩・こしょう各少々をふり、オーブンまたはオーブントースターで両面をじっくり焼き、焼き上がったらくしのまま器にのせ、オリーブ油小さじ1をふる。
・牛肩肉 160g・白ワイン 大さじ1+1/2・マッシュルーム 8コ・グリーンアスパラガス 4本・ミニトマト 8コ・ズッキーニ 1/2本・塩 ・こしょう ・オリーブ油 小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約264kcal　

豚ひき肉 250g玉ねぎ・薄切り 適量ピーマン・薄切り 適量赤ピーマン・薄切り 適量ジャンボピーマン(黄)・薄切り 適量Aねぎのみじん切り 10gAしょうがのみじん切り 10gA水 1/2カップ「味の素KK中華あじ」 小さじ4Bしょうゆ 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Bこしょう 少々片栗粉 少々C水 1/2カップC砂糖 大さじ4Cトマトケチャップ 大さじ2C酒 大さじ1Cしょうゆ 大さじ1C酢 小さじ1D「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1Dいり白ごま 少々「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約213kcal　

バットに新聞紙と紙タオルを重ねる。豆腐を粗くくずしてのせ、10分間おいて水けをきる。ハムは重ねたまま半分に切り、細切りにする。トマトはヘタを取って半月形の薄切りにし、塩・こしょうを軽くふる。豆腐をボウルに入れ、【A】を加えて軽く混ぜる。グラタン皿にトマト、豆腐、青じそ、ハムの順に重ねる。ピザ用チーズを散らし、オーブントースターで7～8分間･･･
調理時間:約20分　カロリー:約250kcal　

1.トマトは1cm角に切る。ボウルに大豆、ソースの材料を入れて混ぜ、トマトを加えてざっとあえる。2.耐熱の器に入れ、ピザ用チーズをかける。オーブントースターに入れ、チーズが溶け、焼き色がつくまで10～12分焼く。
蒸し大豆…1袋(約100g)ピザ用チーズ…50gトマト…1個(約150g)ソース　・トマトケチャップ…大さじ2　・塩、こしょう…各少々
カロリー:約223kcal　

1.ピーマンは縦半分に切って3等分の乱切りにする。玉ねぎは4等分のくし形切りにし、ほぐす。2.フライパンにオリーブ油大さじ1/2を中火で熱し、牛切り落とし肉を入れて塩、粗びき黒こしょう各少々をふり、おろしにんにくを加えて炒める。肉の色が変わったら1を加え、すぐにふたをして約30秒蒸し焼きにする。ふたを取って炒め合わせ、塩小さじ1/3、粗びき黒こしょう少々で調味する。
牛切り落とし肉…150gピーマン…3個玉ねぎ…1/2個おろしにんにく…1片強分(小さじ1)オリーブ油…大さじ1/2塩、粗びき黒こしょう
カロリー:約296kcal　

1**1**は6等分して小判形に整え、青じそ1枚にのせてはさむ。残りも同様にする。小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、**2**を並べ入れる。約3分間焼いて焼き色がついたら返し、さらに約3分間焼く。
・さば 2切れ・ねぎ 1/4本・しょうが 1かけ・白ごま 大さじ1・みそ 大さじ1・青じそ 6枚・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分　カロリー:約280kcal　

1. キャベツ・紫キャベツはしんを取ってせん切りにする。 2. フライパンを熱し油をひかずにウインナーを入れて弱火でじっくり焦げ目がつくまで焼く。 3. ドッグパンは中央に縦に切り込みを入れ、キャベツとウインナーをはさみ、サルサソースをのせる。
森の薫り® あらびきウインナー 4本 ドッグパン 2個 キャベツの葉(小) 1枚 紫キャベツ 1/2枚 サルサソース 大さじ2
調理時間:約10分　カロリー:約249kcal　塩分:約1.7g

1.玉ねぎは横薄切りにする。ベビーリーフと一緒に水に約5分さらし、水けをきって器に広げる。チーズマヨソースの材料は混ぜる。2.かつおは塩小さじ1/3をすり込み、にんにくをからめる。フライパンにオリーブ油小さじ2を強めの中火で熱し、かつおを入れて全面を約15秒ずつ焼きつける。3.かつおを1cm幅に切って1の器に盛り、チーズマヨソースをかける。
かつお(皮なし・刺し身用)…小1節(約200g)玉ねぎ…1/4個(約50g)ベビーリーフ…25gおろしにんにく…小さじ1/2チーズマヨソース　・粉チーズ、牛乳…各大さじ1　・マヨネーズ…大さじ2　・こしょう…適量塩、オリーブ油
調理時間:約10分　カロリー:約296kcal　

**1**の1/4量を電子レンジにかけて軽く温め、ボウルの中で温かいご飯と合わせ、サックリと混ぜる。4等分してラップで包み、丸くにぎる。残りも同様ににぎる。レタスを敷いた器に盛り、ピクルスを添える。
・しめじ 1/2パック・生しいたけ 3枚・オリーブ油 小さじ2・牛乳 80ml・パルメザンチーズ 大さじ2・ご飯 300g・レタス 適量・きゅうりのピクルス 適量・黒こしょう 少々
調理時間:約5分　カロリー:約280kcal　

まぐろはペーパータオルで軽く押さえるように水けをふく。ボウルに入れて【下味】の材料をふり、サッとからめておく。たまねぎは5mm角に切る。セロリは筋を引っ張りながら取り除き、5mm角に切る。トマトはヘタを取り除き、5mm角に切る。ボウルに【ドレッシング】の材料を入れ、よく混ぜる。器にまぐろを盛り、たまねぎ、セロリ、トマトを合わせてのせ、【ドレッ･･･
調理時間:約10分　カロリー:約250kcal　

おさかなのソーセージ、ゆで卵、アボカド、プロセスチーズ、ミニトマトは1cm角に切り、黒オリーブはスライスする。 ドレッシングの材料をよく混ぜ合わせる。 (1)を皿にもり、(2)をかけて完成。
材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本ゆで卵1個アボカド1/2個プロセスチーズ30gミニトマト4個黒オリーブ4個ドレッシングマヨネーズ大さじ1トマトケチャップ大さじ1おろしにんにく小さじ1/4砂糖小さじ1/4酢小さじ1/4クミンパウダー小さじ1/4チリペッパー少々こしょう少々
調理時間:約10分　カロリー:約262kcal　塩分:約1.7g

鶏肉は厚みをそろえるように切り開いて一口大に切る。【A】をよくもみこんで、約10分間おく。ジャンボピーマンは種を取って乱切りにし、たまねぎはくし形に切って横半分に切る。耐熱容器に**2**と**1**を高さが均一になるように並べて、スープを加え、ラップまたはふたをして電子レンジ(600W)に約5分間かける。一度取り出して、全体を混ぜ、さらに2分30秒間かける。取り出して、そのまま2分間蒸らす。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・オリーブ油 小さじ1・ローズマリー 適量・オレガノ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・スープ カップ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約210kcal　

キャベツはごく細いせん切りにし、流水にさらしてざるに上げ、水けをきる。キャラウェイシードはフライパンでいり、香りを出す。**1**のキャベツをボウルに入れ、**2**のキャラウェイシードと【A】のほかの材料をすべて加えて混ぜ、器に盛る。かきは塩水でふり洗いをしてぬめりを取り、ざるに上げて水けをきる。衣のパン粉は手でもんで細かくする。かきにサラミを重ね、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。揚げ油を180℃に熱し、**4**をカラッと揚げる。**5**とミニトマトを交互にくしに刺して**3**の器に盛り、紫たまねぎ、イタリアンパセリ、
・生がき 12コ・ソフトサラミ 6枚・チリペッパー 少々・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・ミニトマト 6コ・キャベツ 150g・レモンの皮 適宜・レモン汁 少々・キャラウェイシード 小さじ2/3・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1+1/2・天然塩 少々・紫たまねぎ 少々・イタリアンパセリ 少々・ケイパー 少々・塩 ・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　

[1]　「金のつぶ　におわなっとう」は粘りけが出るまでよく混ぜ、添付のたれを入れてさらに混ぜる。[2]　アボカドはさいころ状に切り、レモン(果汁)をふる。[3]　[1]と[2]を混ぜる。
ミツカン　金のつぶ　パキッ!とたれ　におわなっとう 2パック、アボカド 1個、レモン(果汁) 小さじ1
カロリー:約218kcal　塩分:約0.7g

1.なすは皮むき器で皮をむき、水に2～3分さらし(浮いてくるので器などをのせる)、水けをきる。2.直径約23cmの耐熱皿に並べてふんわりとラップをかけ、電子レンジで3分～3分30秒押してみてやわらかくなるまで加熱する。取り出して粗熱をとる。3.ツナは缶汁をきってボウルに入れ、スプーンの背でよくすりつぶす。残りのツナマヨだれの材料を加えて混ぜる。4.なすの水けを拭き、縦半分に裂いて器に盛る。
調理時間:約10分　カロリー:約222kcal　

かぼちゃは種とワタを除き、耐熱皿に皮を下にして入れる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約4分間かける。手で触れる程度になるまで粗熱を取り、スプーンで皮から実をすくって鍋に入れ、木べらでよくつぶす。**1**にコーンを加え、混ぜ合わせる。【A】を加えてさらに混ぜる。中火にかけ、時々混ぜながら温める。器に盛り、黒こしょう少々をふる。
・･･･
調理時間:約10分　カロリー:約220kcal　

1.じゃがいもは皮つきのまま7mm四方の棒状に切る。さつまいもは皮つきのまま長さを半分に切り、1cm四方の棒状に切る。ともに水に約5分さらして水けを拭く。バットに粉チーズ、カレー粉小さじ1/2、塩少々を混ぜる。2.じゃがいも、さつまいもをフライパンに広げて入れ、かぶるくらいの揚げ油を注いで中火にかける。いもから小さな泡が出始めたら、時々混ぜながら約15分揚げる。油をきって1のバットに入れ、全体にからめる。
粉チーズ…大さじ2じゃがいも…小2個(約200g)さつまいも…1/2本(約150g)カレー粉、塩、揚げ油
カロリー:約254kcal　

にんじんは皮をむかずに縦半分に切り、長さを半分に切る。鍋ににんじん、バター、固形スープの素、黒こしょうを入れ、水をにんじんの2/3くらいの高さまで加えてふたをし、強火にかける。煮立ったら弱火にしてにんじんが柔らかくなるまで約30分間煮る。にんじんをスプーンでくずし、生クリームを加えて塩適量で味を調え、刻んだディルを加える。黒こしょう適量をひいて器に盛りつける。
・にんじん 2本・バター 15g・固形スープの素 1/2コ・黒こしょう 5粒・生クリーム カップ1/4・ディル 適量・塩 適量・黒こしょう 適量
調理時間:約40分　カロリー:約220kcal