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ゆでたけのことにんじんは各々5mmの角切りにします。シュウマイの皮は1cm厚さに切ります。豚肉は1cm幅に切ってから、さらに叩くように粗く刻みます。ボウルにSTEP1の野菜、STEP2を入れ、Aを順に加えて、粘りが出るまで、よく混ぜます。肉だねを12等分に分け、丸めてSTEP1のシュウマイの皮を全体に貼りつけます。蒸し器の中にオーブンシートを敷いて、STEP4を間隔をあけて並べ、8分ほど蒸します。
豚肉(こま)200gゆでたけのこ100gにんじん40gシュウマイの皮30枚Aヤマサ昆布つゆ白だし大さじ2生姜汁1かけ分ごま油小さじ1片栗粉小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約211kcal　塩分:約0.9g

煮立ったらコロッケをくずし、溶き卵を回し入れ、火がとおったら器にとっていただく。
コロッケ3個牛肉150g白菜1/4株長ねぎ1本春菊100g(1把)にんじん1/2本生しいたけ4枚しらたき100g(1/2袋)焼き豆腐1/2丁牛脂1片卵2個ヤマサすき焼専科200ml(1カップ)
調理時間:約25分　カロリー:約507kcal　塩分:約4.0g

続けて玉ネギ、水煮タケノコ、赤パプリカ、ピーマンの順に、サッと油を通して取り出す。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱してケチャップを炒め、を加える。煮たった
豚肉(酢豚用:角切り) 200g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1.5卵黄 1個分ゴマ油 小さじ1/2片栗粉 大さじ3玉ネギ(大) 1/2個水煮タケノコ 1/2個赤パプリカ 1/2個ピーマン 1個揚げ油 適量砂糖 大さじ2酢 大さじ2しょうゆ 大さじ1.5塩 少々水 大さじ3顆粒チキンスープの素 小さじ2サラダ油 大さじ1ケチャップ 大さじ2.5片栗粉 小さじ2水 大さじ2ゴマ油 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約722kcal　

❶れんこんは皮をむき、3/4量すりおろして水けを絞る。残りのれんこんは粗みじん切りにする。❷厚揚げ、マッシュルーム、長ねぎ、ザーサイはそれぞれ粗みじん切りにする。❸1、2、Aをよく練り合わせ、2cm程度の丸形にまとめ、シュウマイの皮に包む。❹ 蒸気が上がった蒸し器にオーブンシートを敷き、3を並べ約12~14分間中火~強火で蒸す。お好みで酢じょうゆと練りからし、日清マヨドレと練りからしを混ぜたものなどをつけて食べる。
れんこん 400g厚揚げ 1枚(200g)マッシュルーム 6個長ねぎ 10cmザーサイ 60g～A～ 片栗粉 大さじ1・1/3　しょうゆ 小さじ2　しょうがすりおろし 小さじ2　日清マヨドレ 大さじ2シュウマイの皮　24枚酢じょうゆ、練りからし 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約244kcal　塩分:約2.9g

片面タイプの場合は16～17分間焼く。
・豚ひき肉 400g・パン粉 40g・プレーンヨーグルト 40g・牛乳 40g・塩 小さじ1/2・にんにく 少々・たまねぎ 1コ分・卵 1コ・スナップえんどう 6本・長芋 100g・ミニトマト 6～10コ・ウスターソース 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ2・オリーブ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約750kcal　塩分:約4.2g

器に盛り、
ダイズラボ 大豆のお肉 スライス 1袋じゃがいも 2個豆もやし 100gニラ 1/3束しいたけ 2個玉ねぎ 1/4個にんにく 1片しょうが 1片キムチ 80g白すりごま 適量(a) 砂糖 小さじ1しょうゆ 小さじ1みそ 大さじ1コチュジャン 大さじ1水 200ccごま油 大さじ1・1/2
調理時間:約30分　カロリー:約236kcal　塩分:約1.9g

鍋に「プチッと鍋」と水を入れて再び火にかけ、白菜・しめじ・にんじん・豆腐・油揚げを加えて煮込みます。(3)を戻し入れ、火が通ったら、出来あがりです。
鶏もも肉　大2枚(約600g)。長ねぎ　2本。白菜　1/4株。しめじ　1パック。にんじん　適量。豆腐　1丁。油揚げ　1枚。エバラプチッと鍋 寄せ鍋　4個。水　600ml。サラダ油　適量
調理時間:約30分　カロリー:約434kcal　

残りの材料を加え、溶けるようしっかり混ぜ、最後にすり白ゴマを加
豚肉(しゃぶしゃぶ用) 200gレタス 3〜4枚紫玉ネギ 1/4個トマト(中) 1個オクラ 2本豆乳(成分無調整) 100ml酢 小さじ2みそ 小さじ2粒マスタード 小さじ2きび砂糖 小さじ1塩 小さじ1/3すり白ゴマ 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約365kcal　

1. 白菜は洗ってそぎ切りにしておく。 2. 1の白菜と焼豚を交互に重ねて鍋に入れる。 3. 水と【A】を全て混ぜ、2に加えて中火で加熱する。 4. 白菜に火が通れば完成です。 ※お好みで大根おろしや薬味ネギなどを添えてもおいしく召し上がれます
もう切ってますよ! 焼豚 1パック(150g) 白菜 1/8個 水 300cc A 和風だし(顆粒) 小さじ1/2 A 白だし 小さじ2 A しょうゆ 小さじ1 A みりん 小さじ1 A 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1 A にんにく(すりおろし) お好みで少々
調理時間:約25分　カロリー:約130kcal　塩分:約5.3g

を入れた熱湯をいったん煮たたせて火を止め、豚ロース肉7～8枚をくっつかないように1枚ずつ加え、色が変わる
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用) 400〜500g花椒 小1ショウガ 1片白ネギ(青い部分) 1本分キュウリ 2本白ネギ 1/2本酒 大1.5砂糖 小2甜麺醤 大1ニンニク(すりおろし) 1片分ゴマ油 小1ラー油 小1/2
調理時間:約25分　

鍋に水と鶏がらスープを入れて煮立たせてスープを作る。材料は食べやすい大きさに切る。スープで具材をしゃぶしゃぶし、ドレッシングをつけダレにしてお召し上がりください!
材料(2人前)牛赤身肉(しゃぶしゃぶ用)160g豆腐150gきのこ100g白ねぎ50g水菜100g鶏がらスープ(顆粒)など大さじ2水1リットルピエトロドレッシング 焙煎香りごま適量
調理時間:約25分　

表面に軽く塩、こしょうをし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順で衣をつける。❷揚げ鍋に日清MCTリセッタを入れ中温に熱し、1を4分程度かけてこんがり揚げ、油を切り、食べやすい長さに切る。❸器にキャベツと共に2を盛り、好みでソースを添える。
豚もも薄切り肉　300g長ねぎ(太いもの) 300g塩、こしょう 各少々小麦粉 大さじ2溶き卵 1/2個分パン粉(細かい物) 40g日清MCTリセッタ 適量キャベツのざく切り 100gソース 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約355kcal　塩分:約0.7g

葉を摘み、茎は6cm長さ、1cm幅の棒状に切る。葉は食べやすい大きさにちぎる。ボウルにぬるま湯をはり、油揚げを入れてもみ洗いをし、水けを絞る。縦半分に切り、さらに2cm幅に切る。小さめのフライパンに【煮汁】の材料を入れて中火にかける。煮立ったらセロリの茎を入れる。油揚げを加え、弱火で約20分間煮る。葉を加え、サッと混ぜる。
・セロリ 2本・油揚げ 1枚・水 カップ1・みりん 大さじ2・塩 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約120kcal　

1えびは背ワタをとって殻をむき、野菜はひと口大に切る。 ブロッコリーは小房にわけ、茹でておく。2鍋に油を熱してえびを炒め、色が変わったらいったん取り出す。 同じ鍋でブロッコリー以外の野菜をさっと炒め、水700mlを加える。 沸騰したら、弱火で10～15分野菜がやわらかくなるまで煮る。3いったん火をとめてルウを溶かし、牛乳、トマトソース、えびを加えて、 更に5分ほど煮込む。皿に盛り、ブロッコリーを飾る。
材料(5皿分)えび中10尾じゃがいも中2個にんじん中1/2本玉ねぎ中1個サラダ油大さじ1ブロッコリー1/2株カゴメ基本のトマトソース295g1缶ホワイトシチュールウ5皿分牛乳1/2カップ水700ml※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約245kcal　塩分:約2.3g

周りに[4]、[5]、大葉を盛り付け、[1]をかけていただく。かつおはペーパータオルなどで水気をしっかり押さえてから、黒ごまをまぶしつけます。お好みでに
材料(2人分)具材かつお160g生しいたけ4個大葉2枚調味料(a)からし酢みそ大さじ1濃口しょうゆ大さじ1オリーブオイル小さじ2酢小さじ1粒マスタード大さじ1(b)アボカド (1.5cm角に切る)1/2個みょうが (小口切り)10gレモン果汁小さじ1オリーブオイル小さじ1(c)オリーブオイル小さじ1/2食塩少々黒ごま30gオリーブオイル小さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約447kcal　塩分:約2.5g

玉ねぎはみじん切りにする。パクチーは茎ごと1㎝長さにカットする。むきえびをフードプロセッサーにかけ粗みじんにする。海老の食感が残るように粗めにかけます。STEP2をボウルに移しAを加えて粘りが出るまで練り合わせる。更にパクチーを加えて混ぜ合わせる。揚げ油を用意し中温に熱する。STEP3をカレースプーンなどですくい、油の中にそっと落としてキツネ色に揚げる。柔らかい生地なのでスプーンですくいながら落とし揚げにします。器に盛りスイートチリソースを添える。
むきえび(ブラックタイガーなど)200gAヤマサ昆布つゆ白だし大さじ1と1/2玉ねぎ(みじん切り)40g卵(Sサイズ)1個(正味50g)片栗粉大さじ2ごま油小さじ2生パン粉15gしょうが(おろしたもの)少々塩・粗びきこしょう少々パクチー(茎ごと1㎝長さにカット)10gスイートチリソースお好みで適量
調理時間:約25分　カロリー:約109kcal　塩分:約1.2g

❺白ワインを注いで
鶏ドラムスティック 　4本(600g)～A～ 塩 　小さじ1強　こしょう 　少々　にんにく(薄切り) 　1片分　BOSCOエキストラバージンオリーブオイル 　大さじ1マッシュルーム 　6～8個ミニトマト　8個じゃがいも 　2個(300g)BOSCOオリーブオイル 　大さじ4白ワイン 　1/2カップローズマリー 　2枝レモン汁 　小さじ2クレソン 　1束
調理時間:約25分　カロリー:約473kcal　塩分:約2.1g

フライパンにごま油を引いて中火にかけ、STEP4の表面を焼いたら蓋をし、弱火で10分ほど蒸し焼きする。器に盛って大葉、STEP2をのせ、STEP3を添えたら完成。
鶏ひき肉300gレンコン100gたまご1個ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1パン粉大さじ2こしょう小さじ1/4大葉2枚大根1/8本梅干し1個ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量ごま油小さじ1水菜20gにんじん1/3本ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド大さじ1/2ごま油小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約272kcal　塩分:約2.3g

耐熱皿にじゃがいもを入れて塩、こしょうをふり、[[チーズフォンデュ|rid=30724]]の残りをかける。オーブントースターで約20分間、表面に焼き色がつくまで焼く。
・チーズフォンデュの残り カップ1/2・じゃがいも 1コ・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約160kcal　

・
材料(各15個) ・白玉粉 130g・かぼちゃ(皮なし・ひと口大に切る) 50g・水 130ml・「AJINOMOTO さらさら®キャノーラ油軽やか仕立て」 適量・くるみ(刻む) 20gA・みそ 大さじ1・1/2・砂糖 大さじ1・1/2・みりん 大さじ1・酒 大さじ1/2・すり白ごま 大さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約36kcal　塩分:約0.1g