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6器に盛り、ゆで卵、野菜をトッピングする。ワンポイントアドバイス*甘さが欲しいときは、トマトケチャップ(大さじ1～2)を加えてください。*お子様にも食べやすくなります。*手羽元は焦げやすいので、火加減
材料(2人分)鶏手羽元4本塩少々こしょう少々玉ねぎ1/4個にんにく(すりおろし)小さじ1しょうが(すりおろし)小さじ1カレー粉大さじ1・1/2バジル(粉)お好みでオリーブ油大さじ1野菜一日これ一杯720ml300ml水300ml塩小さじ1/2ゆで卵1個にんじん1/2本かぼちゃ100gじゃがいも1個※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約383kcal　塩分:約2g

❶白菜は粗みじん切り、ニラは5mm幅に切って合わせ、ボウルに入れ塩(小さじ2/3)をふってもみ、しんなりしたら水気を絞る。❷豚肉にAを合わせてよく混ぜ、1とねぎ、しょうがを加え軽く混ぜる。❸餃子の皮の周囲を水でぬらし、2を山にした小さじ1ずつのせて包む。❹フライパンに日清純正香りひき立つごま油大さじ1・1/2を熱し、3の1/2量を並べる。弱火で底の部分にこんがりキツネ色をつけ、湯1/4カップを注ぎ、フタをして中火で火が通るまで焼く。
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.4g

5 フタを取り煮汁が半分以下になるまで煮詰めたら、火を止めてバターとかつお節を加え混ぜる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚(250g) 【A】塩 ひとつまみ 【A】砂糖 ひとつまみ さつまいも 1本(280g) 酒 大さじ1(15g) めんつゆ 大さじ2(32g) 水 適宜 バター 5g かつお節 1.5g
調理時間:約30分　カロリー:約473kcal　塩分:約1.1g

ラップを外して冷ましたら、ボウルに玉ねぎと合い挽き肉を入れて、Aを加えてよく混ぜる。❷ピーマンは両端を切り落とし、長さを3等分に切り種とワタを取り除く。ポリ袋に入れて片栗粉大さじ2(分量外)を入れて口を閉じて上下に振り、ピーマンの内側に片栗粉をまぶす。❸②に①を詰める、下部は平らに、上部はこんもりとするように詰める。❹フライパンに③の平らな面を下にして並べ、日清ヘルシークリアをふちから入れて中火で約3分、きつね色に焼けたら裏返して、水を加えてふたをして約3分焼き、肉の中央に竹串を刺して透明な汁が出
玉ねぎ 1/2個(100g)合い挽き肉 300gピーマン 6個～A～しょうが(みじん切り)　小さじ2卵 1個塩 小さじ2/3酒 大さじ1こしょう 少々片栗粉 大さじ1日清ヘルシークリア 大さじ2～3水 大さじ2～たれ～トマトケチャップ 大さじ3ウスターソース 大さじ1しょうゆ 大さじ1酒 大さじ2水 大さじ3片栗粉 小さじ1
調理時間:約30分　

鍋に水と昆布を合わせて火にかけ、STEP1～3を適量入れて火を通す。火が通ったら「ヤマサ昆布ぽん酢」(または「ヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド」)につけていただく。
たら4切長ねぎ1本にんじん1/2本しいたけ4枚ごぼう1/2本水菜1束昆布10cm水800ccヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量
調理時間:約30分　カロリー:約133kcal　塩分:約2.9g

作り方1. 鍋にの材料、分量外の水200ml(2人分)を入
メバル 2尾竹皮(あれば) 1〜2枚水煮タケノコ(小) 1本木の芽 適量酒 150mlみりん 大さじ4砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ4ショウガ 2片
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　

生しいたけは軸をとり、えのき茸(しめじでも可)は根元を切り落として、小房に分ける。鍋にだし昆布と水を入れて煮立て、沸騰する前に昆布を引き上げ、STEP1とSTEP2の具材とえびを加える。STEP3に火がとおったら、「ヤマサ昆布ぽん酢」をつけていただく。※薬味は、ゆずこしょう、もみじおろしがよく合います。
かに(タラバガニ、ズワイガニ等)400gえび8尾ホタテ中8個豆腐1丁白菜500g長ねぎ1本水菜100g生しいたけ4枚えのき茸50gだし昆布10cm水1,000mlヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド適量
調理時間:約30分　カロリー:約198kcal　塩分:約5.2g

作り方 ・えびは殻と尾、背ワタを取る。いかは1cm幅の筒切りにし、アスパラは斜め切りにする。パプリカはひと口大の乱切りにし、トマトは2cm角に切る。・鍋に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ1)を熱し、アスパラ、パプリカを炒めて取り出す。・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」(大さじ2)を足し、にんにく、しょうが、えび、いかを入れて炒め、色が変わったら水を加える。煮立ったらカレールウを割り入れ、完全に溶けたらトマト、②を入れて5～6分煮て、皿に盛ったご飯にかけ、最後に「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」を好みの量かける。
調理時間:約25分　カロリー:約737kcal　塩分:約3.8g

スルメイカは足を持って胴から引き抜き、軟骨も抜き、胴の内側をきれいに水洗いして幅1〜1.5cmの輪切りにする。足は目の際から切り落としてくちばしを取り、足の長さを切り揃え、2本ずつに切り分ける。 下準備2. 小芋は皮をむいて分量外の塩をからめてもみ洗いし、水洗いする。ぬれたまま耐熱容器に並べてラップをし、電子レンジで5〜6分加熱する。電子レンジは600Wを使用しています。 下準備3. 焼き豆腐は8つに切る。 下準備4. ブロッコリーは食べやすい大きさに分けて熱湯でサッとゆで、水にとって粗熱が取れたら水気をきる。
調理時間:約25分　カロリー:約301kcal　

かじきまぐろは塩・こしょうをふり、しばらく置きます。 小松菜は根元を切り落とし4cm長さに、エリンギは長さを半分に切って手でさきます。しめじは石づきを落として、小房に分けます。ミニトマトはヘタを取ります。 (2)に【A】まぶし、アルミホイルに広げてのせ、オーブントースターで焼きます。 (1)のかじきまぐろをペーパーでふき、薄力粉を薄くまぶします。フライパンにオリーブオイルを熱し、両面こんがりと焼きます。 皿に、(3)、(4)の順に盛り付け、混ぜ合わせた【B】のマスタードソースをかけます。
材料 [ 2人分 ]かじきまぐろ2切れ小松菜1株エリンギ・しめじ各75gミニトマト6個塩・こしょう各少々薄力粉適宜オリーブオイル大さじ1A塩小さじ1/2こしょう少々オリーブオイル小さじ1Bマスタードソース粒マスタード大さじ1はちみつ小さじ1マヨネーズ大さじ1レモン汁小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約295kcal　塩分:約1.7g

下準備5. 、のそれぞれの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 中華鍋にサ
エビ 20尾塩 小さじ1酒 大さじ1片栗粉 大さじ2白ネギ 1/2本ショウガ 1片ニンニク 1片玉ネギ 1/2個サラダ油 大さじ2グリーンアスパラ 3〜4本顆粒チキンスープの素 大さじ1水 200mlケチャップ 大さじ4豆板醤 小さじ1〜2酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2塩 小さじ1片栗粉 大さじ2水 大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約218kcal　

煮立ったら火を弱め、【A】と油揚げを加える。煮汁がフツフツするくらいの火加減で、10～15分間煮含める。
・干し大根 1/3本分・油揚げ 1枚・赤とうがらし 1/2本・だし カップ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1・塩 小さじ1/4・ごま油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約160kcal　

1長芋はすりおろし、 ウィンナーは薄くスライスし、お餅はダイス切りにする。2耐熱皿にお餅とウィンナーをのせ、すりおろした長芋をのせてとろけるチーズをトッピングする。3200度のオーブンに入れて20分ほど焼いて焼き目をつける。仕上げに刻みパセリとパルメザンチーズをのせて完成。食べる時にお醤油をかけて下さい。
とろけるミックスチーズ50g生にこだわったパルメザンチーズ 少々お餅2個長芋180g刻みパセリ少々ウィンナー2本お醤油大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約317kcal　塩分:約3.1g

トマトは水洗いしてヘタをくり抜き、4つ
生カキ(加熱用) 1パック塩コショウ 少々小麦粉 大さじ4溶き卵 1個分生パン粉 1カップ揚げ油 適量ゆで卵 1個玉ネギ 1/8個ドライパセリ 小さじ1/3マヨネーズ 大さじ3キャベツ 4〜5枚貝われ菜 1/4パックトマト 1/2個レモン 1/4個
調理時間:約25分　カロリー:約539kcal　

鶏肉から鍋に入れ火が通ったらほかの野菜も硬いものから順に入れていく。ブロッコリーは、リース状に丸く飾り付ける。5材料に火が通ったら、(2)おみくじ串を入れ、フランクフルトソーセージが温まっ
材料(4人分)カゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋鶏もも肉350g玉ねぎ1/2個にんじん1/2本キャベツ1/2個しめじ1パックブロッコリー1/2株うずらの卵のサンタうずら卵(水煮缶詰)4個ミニトマト4個スパゲティ、黒ごま、ｶｺﾞﾒﾄﾏﾄｹﾁｬｯﾌﾟ適量おみくじ串フランクフルトソーセージ8本うずら卵(水煮缶詰)2個にんじん(ゆでたもの)星形にして5個※にんじんは鍋の材料の一部竹串8本※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約509kcal　塩分:約3.6g

作り方3. フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱する。熱くな
豚ロース肉(トンカツ用) 2枚塩コショウ 少々ニンニク(すりおろし) 小さじ1練りからし 小さじ1〜2ピザ用チーズ 30gサラダ油 大さじ1酒 大さじ1みりん 大さじ1しょうゆ 小さじ2ジャガイモ 1個バター 10g牛乳 20〜30ml塩コショウ 少々パプリカパウダー(あれば) 少々
調理時間:約30分　カロリー:約444kcal　

・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」を170℃に熱し、①を入れ、きつね色になるまで揚げて、器に盛る。・Cを混ぜ合わせてツナディップを作り、パセリを散らして、②に添える。
材料(4人分) ・玉ねぎ 2個・パセリ(みじん切り) 適量・「AJINOMOTO EurOlive(ユーロリーブ)」 適量A・小麦粉 カップ1・顆粒コンソメの素 小さじ2・塩 小さじ2/3・ガーリックパウダー 小さじ1/2・こしょう 適量B・牛乳 カップ1/4・溶き卵 1/2個分・小麦粉 大さじ4C・ツナ缶(大)(油をきる) 1缶(165g)・マヨネーズ 大さじ3・ケチャップ 大さじ3・カレー粉 小さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約661kcal　塩分:約2.3g

1なすは半月切り、ウインナーソーセージは斜め薄切り、玉ねぎはスライスする。2フライパンにオリーブ油を熱し、なす、ウインナーソーセージ、玉ねぎを炒める。塩・こしょうをふり、アンナマンマトマト&ガーリックを加えて軽く煮込む。3耐熱容器に、ラザニア用パスタ、(2)を交互に重ねる。最後にホワイトソース、(2)、ピザ用チーズをのせ、水分を吸わせる。(約20分)4オーブンで焼く。(190℃約20～30分)
材料(4人分)なす2本ウインナーソーセージ5本玉ねぎ1/2個オリーブ油大さじ1塩少々こしょう少々カゴメアンナマンマトマト&ガーリック1瓶ホワイトソース150gピザ用チーズ50gラザニア用パスタ(茹で不要)8枚※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約389kcal　塩分:約2.1g

1.大根はせん切りにして塩少々をまぶし、約5分おいて水けを絞る。万能ねぎは3cm長さに切る。ベーコンは2mm幅に切る。すべてボウルに入れ、こしょう少々を加えてあえる。2.フライパンに2cm深さのぬるま湯(約40℃)を入れ、ライスペーパーを1枚ずつくぐらせる。曲げられるくらいのかたさになったら取り出す。3.まな板にライスペーパーをザラザラした面を上にしてのせる。1の1/6量を中央より少し手前にのせて、手前から奥に向かって折り畳む。
調理時間:約25分　カロリー:約105kcal　

の材料をボウルに入れ、切った鶏肉を入れて揉み込み、1時間程度漬けておく。 作り方1. 深めのフライパンにバターを入れ、弱火で熱し、ニンニク、ショウガを加える。 作り方2. カレーパウダーを入れ、弱火で香りが立ってくるまで炒める。 作り方3. カットトマトを加え、中火で5分ほど煮る。 作り方4. マリネ液に漬けていた鶏肉を液ごと加え、10分ほど煮込む。 作り方5. 鶏肉に火が入り、とろみが付いてきたら、ピーナッツバター、生クリーム、砂糖、塩の順に加えて、ひと煮立ちさせる。
鶏もも肉 1枚ヨーグルト 100gカレーパウダー 大さじ1/2塩 ふたつまみコショウ 少々バター 大さじ2ニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1片分カレーパウダー 大さじ1/2カットトマト缶 400g砂糖 大さじ1/2塩 小さじ1/2生クリーム 100mlピーナッツバター(無糖) 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約732kcal