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さっと炒め、塩、コショウで味付けをする。 作り方4. 沸かした湯に中華麺をほぐしながら加え、袋の指定の時間どおりにゆでてザルに上げる。
豚ひき肉 50gキャベツ 50g玉ネギ 1/6個ニンジン 20gキクラゲ(干し) 2gピーマン 1個サラダ油 大さじ1塩 少々コショウ 少々中華麺 2玉ニンニク(すりおろし) 小さじ1/3ショウガ(すりおろし) 小さじ1/3白だし(市販) 大さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2水 500ml牛乳 200ml塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約436kcal　

6麺をザルに押し付けるようにして水気をしっかりと絞り、ペーパータオルで水気をふき取る。7③のボウルに⑥を入れ、よく混ぜ合わせる。器にこんもりと盛り付ける。8
材料(3人分)カゴメアンナマンマトマト&ｶﾞｰﾘｯｸ330g1瓶サーモン(刺身用)250g【A】塩小さじ1砂糖小さじ1トマト1と1/2個アボカド1個モッツァレラチーズ1個ベビーリーフ1パックスパゲティ 細め240gオリーブ油大さじ1と1/2※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約25分　カロリー:約806kcal　塩分:約2.4g

スパゲティ100gあさり(殻付き)250gグリーンアスパラガス2本にんにく10g(1かけ)赤唐辛子1本塩少々サラダ油適量酒大さじ2ヤマサ昆布つゆ30ml(大さじ2)
調理時間:約25分　カロリー:約722kcal　塩分:約4.7g

ごはんが炊き上がる約5分前に「おさかなのソーセージ」・ピーマンを加え、炊きあがったら全体を軽く混ぜます。 ＼ POINT / じゃがいもの品種は、ほくほく
材料 [ 2人分 ]「おさかなのソーセージ」1本じゃがいも2個ピーマン1/2個コーン大さじ3米2合水360ccコンソメ顆粒小さじ1バター20g塩小さじ2/3こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約389kcal　塩分:約1.8g

・3、にAを入れて軽く煮、春雨を加えて温め、「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」を混ぜ合わせる。・器に4を盛り、ゆで卵を添える。
材料(2人分) ・緑豆春雨(乾燥) 80g・シーフードミックス 80g・豚こま切れ肉 80g・白菜 1と1/2枚(約150g)・たけのこ 1/6個(約50g)・にんじん 1/6本(約30g)・しいたけ 2枚(約20g)・「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2・「AJINOMOTO べに花油」 大さじ1・ゆで卵(1/2に切ったもの) 1個分●A・水 カップ3・酒 大さじ1・「味の素KK丸鶏がらスープ」 小さじ4・｢瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
調理時間:約25分　カロリー:約396kcal　塩分:約2.9g

4 〜煮る〜鍋に②のだしを2カップ分と【B】を入れ、ひと煮立ちさせる。③のつくね、うずらの卵を
材料(2人前) 氷温熟成かつお厚削り 30g 昆布(5㎝四方) 1枚 れんこん 150g 春雨 40g うずらの卵(水煮) 8個 絹さや 8本 水 1000ml 【A】鶏ひき肉 150g 【A】卵 1個 【A】片栗粉 大さじ2 【A】酒 小さじ2 【A】しょうがのすりおろし 小さじ1 【B】しょうゆ 大さじ2 【B】みりん 大さじ2 【B】輪切り唐がらし 1本分
調理時間:約30分　カロリー:約459kcal　塩分:約3.3g

ほうれん草1/2把は塩ゆでし、2cm幅に切ります。ゆでだこ200gは薄切りに切っておきます。白飯600gに塩・こしょう少々をふったら、グラタン皿4つに広げ、ほうれん草、たこを均等に分けてのせます。ここで、ヘルシーホワイトソースを入れます。均等にかけて、粉チーズを大さじ2を均等ちらして200℃のオーブンで20〜25分焼きあげます。
ほうれん草1/2把ゆでだこ200g白飯600g塩・こしょう少々ヘルシーホワイトソース適量
調理時間:約30分　カロリー:約426kcal　塩分:約1.9g

※「油揚げの炊いたん」はこちらのレシピを参考ください。
材料(2人前) 油揚げの炊いたん 4枚 ご飯 500g かつお香る寿司酢 大さじ2 白ごま 大さじ1 ※「かつお香る寿司酢」の材料 酢 180ml 砂糖 大さじ6 塩 小さじ2 かつお節 3g
調理時間:約30分　カロリー:約635kcal　塩分:約2.4g

・粉ゼラチンは冷水にふり入れて戻し(約10分)、使用する直前に電子レンジで加熱し(500W30秒～)、溶かしておく。 ・食パンの片面にブルーベリージャ ムを塗っておく。 1. ボウルにクリームチーズ・砂糖を入れ、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる。 2. 生クリーム・レモンのしぼり汁・ゼラチンを順に加え、その都度よく混ぜる。 3. 型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(60分～)。 4. 食パンのブルーベリージャムを塗った面に【3】をのせ、残りの食パンではさみ、
クリームチーズ 80g砂糖 20g生クリーム 40gレモンのしぼり汁 小さじ1粉ゼラチン 4g冷水 20㏄食パン(6枚切り) 2枚ブルーベリージャム 40g
調理時間:約30分　カロリー:約507kcal　

ご飯を12等分にして平たく丸め、小麦粉を薄くまぶして170℃に熱した揚げ油できつね色にカリッと揚げ、油をきって2つの椀(わん)に盛る。鍋に【A】を入れて温め、**1**のぶりを入れて火を通し、**2**にかける。水菜を添え、柚子こしょう、柚子の皮をのせる。
・ぶり 2切れ・ご飯 200g・だし カップ3・しょうゆ 小さじ1・みりん 小さじ1・塩 小さじ1/2・水菜 適量・柚子(ゆず)こしょう 適量・柚子の皮 適量・塩 小さじ1/4・かたくり粉 適量・小麦粉 適量・揚げ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約630kcal　

ボウルに卵2コを割りほぐし、[[オムライス|rid=10930]]のつくり方**5**と同様に、1人分ずつ卵を焼き、**2**をのせて包み、皿に盛る。 鍋に【あん】の材料の【A】を入れ
・卵 4コ・ご飯 300g・豚バラ肉 60g・しめじ 1パック・ねぎ 1/3本・青じそ 7枚・だし カップ3/4・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・しょうが汁 小さじ2・水溶きかたくり粉 適量・塩 ・こしょう ・バター 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約690kcal　

6 ③のスパゲッティとしょうゆを加え軽く煮て、塩・粗びき黒こしょうで味を調える。 7 器に盛り、いくらを散らす。
材料(4人前) 生ざけ 2切れ A塩 小さじ1/4 A粗びき黒こしょう 少々 いくら 大さじ4 しいたけ 2個 ほうれん草 1束 スパゲッティ 240g かつお節(花かつお) 15g しょうゆ 小さじ2 塩 少々 粗びき黒こしょう 少々 サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

・みょうがは縦半分に切り、斜め薄切りにして水にさらし(約5分)、ザルに上げて水気を切っておく。 ・しょうがは水にさらし(約5分)、ザルに上げて水気を切っておく。 ・青じそは軸を除いてせん切りにし、水にさらし(約5分)、水気をしぼっておく。 1. 鯵に塩・砂糖をふってなじませ(約3分)、《a》をまぶしてなじませる(約10分)。 2. ボウルにごはんを入れ、すし酢をまわし入れ、切り混ぜる。 3. 器に【2】を盛り付け、汁気を切った【1】・みょうが・しょうが・青じそ
鯵(刺身用) 2尾塩 小さじ1/4砂糖 小さじ1/4[a] しょうゆ 大さじ2[a] 酒 小さじ2[a] みりん 小さじ1ごはん 360g[b] 酢 大さじ3[b] 砂糖 大さじ1[b] 塩 小さじ1/2みょうが 2個しょうが(せん切り) 10g青じそ 5枚
調理時間:約30分　カロリー:約579kcal　

2.とベビーチーズをのせ、半分におり端を押さえて止める。卵とパン粉をつけて170℃の油で揚げて完成。
カマンベール入りベビー4個食パン(8枚切り)4枚ひき肉100g玉ねぎ100gニンニク1/2かけカレールー1個(20g)水100mlクミンシード少々チリパウダー少々ウスターソース小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約521kcal　塩分:約2.9g

角型から取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、切り込みを入れてその上に握った酢飯をのせる。花穂じそを添える。
酢飯 適量卵 4個ハンペン 1枚だし汁 大さじ1.5酒 大さじ1砂糖 大さじ1塩 少々花穂じそ 4本
調理時間:約30分　

・【トッピング・コーン】フライパンにバターを熱し、溶けたらコーンを加えて塩・こしょうを振る。水分を飛ばしながら炒め、香ばしい香りが立ったら完成。・【トッピング・もやし】沸騰したお湯で40秒ゆで、水気をきっておく。1 豚肩ロース肉の両面に軽く塩・こしょうを振り、「プラス糀 生しょうゆ糀」を塗ってからラップで包み、15分マリネする。2 フライパンにマリネした豚肉を並べ、中火で焼き色をつける。取り出した後、ラード、にんにく、しょうがを加えて香りが立つまで炒める。3 ②に「プラス糀 生みそ 糀美人なめらか」、「プラス糀 生みそ 糀美人熟甘」を加えて軽く炒めたら、水、鶏がらスープの素、一味唐辛子を加える
中華麺 1玉豚肩ロース肉(焼肉用) 150gにんにく(おろし) 1片しょうが(おろし) 5gもやし 100gコーン 50g青ねぎ 適量プラス糀 生しょうゆ糀 15gプラス糀 生みそ 糀美人なめらか 25gプラス糀 生みそ 糀美人熟甘 25gラード 15g水 400ml鶏がらスープの素 小さじ1塩・こしょう 適量一味唐辛子 少々バター 15g
調理時間:約30分　カロリー:約1157kcal　塩分:約8.9g

＼ POINT / 炊飯器の内窯の目盛りに水が満たなくても問題はありません。炊きあがったピラフに、お好みでチーズをかけるのもおすすめです。
材料 [ 2人分 ]「帆立貝柱水煮フレーク」1缶米1合たまねぎ 1/4個パプリカ 1/4個にんじん 1/4本オリーブオイル大さじ1水(炊飯用)　120ml塩小さじ1/2パセリ適宜
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　塩分:約1.7g

いわしは[[いわしのかば焼き|rid=16810]]の要領でさばく。長さを半分に切り、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。簡単ピザソースの材料を混ぜ合わせる。火で熱し、**1**のいわしの皮を上にして並べ入れる。約2分間焼いたら返し、さらに約2分間焼く。いったん火を止め、ペーパータオルで汚れや脂を軽くふく。【簡単ピザソース】をスプーンでぬり、ピザ用チーズをのせる。ふたをして再び中火にかけ、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
・いわし 4匹・小麦粉 大さじ3・サラダ油 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ3・中濃ソース 大さじ1・にんにく 少々・たまねぎ 1/6コ分・ピザ用チーズ 40g
調理時間:約30分　カロリー:約552kcal　

赤とうがらしはヘタと種を取り除き、端から薄切りにする。青じそは粗いみじん切りにする。鍋に塩分2%の湯(湯1リットルに塩大さじ1強の割合)を沸かし、スパゲッティを入れて袋の表示時間どおりにゆでる。フライパンにオリーブ油、にんにく、
・そら豆 40粒・あさり 20コ・たまねぎ 適量・にんにく 適量・水 カップ2・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・赤とうがらし 2本・青じそ 4枚・スパゲッティ 160g・オリーブ油 大さじ4・塩 適量
調理時間:約25分　カロリー:約630kcal　

うま!!つゆ大さじ3オイスターソース小さじ1水溶き片栗粉少々ごま油小さじ1お好みで(カマボコ、絹さや、銀杏)適量そうめん2束(100g)揚げ油適量
調理時間:約30分　カロリー:約377kcal　塩分:約3.6g