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・フライパンに「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」大さじ3とベーコン、Bを加えて弱火で熱し、香りが立ったら、Aを加えて炒め、塩・胡椒を少々ふり、1のボウルに取り出す。・2のボウルに残りの「BERIO エクストラバージンオリーブオイル」とCを加えてよく混ぜ合わせ、塩・胡椒で味を調え、冷蔵庫で冷やす。(時間外)・カッペリーニは表示通りにゆで、冷水で洗い、水気をよくきる。・3のボウルに4を入れてあえ、器に盛る。
材料(2人分) ・カッペリーニ 150g・ベーコン(ひと口大) 2枚(40g)・なす(1cm幅の輪切り) 1本・「瀬戸のほんじお」 少々・こしょう 少々・「FILIPPO BERIO® エクストラバージンオリーブオイル」 大さじ7●A・トマト(くし形) 1個(200g)・玉ねぎ(薄切り) 1/4個(50g)・きゅうり(ひと口大) 1/2本●B・にんにく(みじん切り) 1片・赤唐がらし(輪切り) 1/2本分●C・レモン汁 大さじ1・バルサミコ酢 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約861kcal　塩分:約0.7g

1. 豊潤ウインナーを焼き、半分に切っておく。 2. グリンピース、とうもろこしはそれぞれ器に入れ、バターを入れてレンジで15秒温めておく。 3. トーストを半分に切り、真ん中に切込みを入れ、切込みの中にマヨネーズを塗り、ウインナー、半分に切ったプチトマト、ミックスビーンズ、とうもろこしをそれぞれ詰めて完成。
豊潤®あらびきウインナー 4本 8枚切りトースト 3枚半 ミニトマト 6個 グリンピース 20g とうもろこし 35g ミックスビーンズ 20g マヨネーズ 適量 バター 少々
調理時間:約25分　カロリー:約242kcal　塩分:約1.3g

の材料を加え、煮たったら弱火にしてフライパンに蓋をして1時間蒸し煮にする。 作り方5. 鍋に2.5～3Lの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティーをかためにゆでて(4)のフライパンへ移す。ゆで汁を少しずつ加えながら煮からめ、味をみて薄ければ塩で調味する。 作り方6.
合いびき肉 250g玉ネギ 1/2個ニンニク 2片マイタケ 1～2パックサラダ油 大さじ1赤ワイン 大さじ4トマトペースト 大さじ1水 300ml塩 小さじ1/2ローリエ 1～2枚スパゲティー 280gゆでる塩 28g粗びき黒コショウ 適量
調理時間:約25分　

(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wで
調理時間:約25分　カロリー:約592kcal　塩分:約3.4g

かきを加えてへらでつぶしながら混ぜ、弱火にして5～6分間煮る。全体に味がなじんだら【B】で味を調える。鍋に湯を沸かして塩少々を加え、袋の表示どおりにスパゲッティをゆでる。湯をきってボウルにあけ、【かきジャン】大さじ1を加えてあえる。器に等分に盛って【かきジャン】各大さじ1～2をのせ、温泉卵を添えてパセリを散らす。
・スパゲッティ 150g・かき 300g・ごま油 大さじ6・サラダ油 大さじ6・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ2・干ししいたけ 4～5枚分・ねぎ 2本分・にんにく 大さじ3・オイスターソース 小さじ1/4・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・温泉卵 2コ・パセリ 適量・塩
調理時間:約25分　カロリー:約500kcal　塩分:約2.2g

みょうが、青じそ、細切りの紅しょうがをのせる。
・トマト 1コ・たこの足 120g・きゅうり 1/2本・酢 大さじ2・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1+1/2・米 360ml・みょうが 2本・青じそ 4枚・紅しょうが 20g
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　

お好みでかつお節を加えていただく。 3 鍋のシメに、そばを加え、ひと煮立ちさせていただく。
材料(4人前) いわし 10尾 A長ねぎ 5cm Aしょうが 1/2かけ A青じそ 5枚 Aめんつゆ 大さじ1/2 大根おろし 15cm分 白菜 1/8株 水菜 1/2束 まいたけ 1パック ぎんなん(水煮) 12個 B水 カップ6 Bめんつゆ カップ1 かつお節・好みで 適量 ゆでそば 2玉
調理時間:約30分　カロリー:約411kcal　

豚肉がカリカリになり、タネに火が通っ
・蒸し中華めん 2玉・豚バラ肉 200g・キャベツ 1/2コ・顆粒チキンスープの素 大さじ1・大和芋 300g・にら 1ワ・桜えび 10g・卵 2コ・細ねぎ 1ワ・白ごま 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・コチュジャン 30g・マヨネーズ 60g・糸とうがらし 適宜・小麦粉 ・サラダ油 ・黒こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約760kcal　

作り方2. 巻きすに焼きのりをのせ、焼きのりの向こう側3cm位を残して全体にご飯を広げ、手前から1/3程度の位置に(1)、ニンジン、ホウレン草を半量ずつのせる。 作り方3. 巻きすを持ち上げ、手前のご飯と向こう側のご飯の端どうしを合わせて巻き、形を整える。
牛肉(こま切れ) 100gしょうゆ 小さじ1砂糖 小さじ1みりん 小さじ1酒 小さじ1コチュジャン 少々ゴマ油 少々ニンジン 1/4本作り置き甘酢 小さじ2ホウレン草 1/4束ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分焼きのり 2枚
調理時間:約30分　カロリー:約458kcal　

同じフライパンに【A】を入れて中火で熱し、香りがたったらイン
・スパゲッティ 200g・たまねぎ 1コ・ウインナーソーセージ 6本・マッシュルーム 3コ・トマトケチャップ 大さじ5・ウスターソース 大さじ2・インスタントコーヒー 小さじ1・粉チーズ 大さじ1+1/3・トマトケチャップ 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・塩 ・マヨネーズ ・黒こしょう ・バター
調理時間:約25分　カロリー:約920kcal　塩分:約6.2g

1. 食パン4枚の片面にマヨネーズを塗る。マヨネーズを塗っていない面にバターを塗る。 2. フライパンにバターを入れ弱火で溶かし、1の食パン2枚分をマヨネーズの面を下にしてフライパンに置き、 シャウスライス(2枚×2)→チーズ(80g×2)→1の食パン残り2枚分をバターの面を下にして重ね、蓋をして蒸し焼きにする。 3.
調理時間:約25分　カロリー:約451kcal　塩分:約3g

トマトを加え、湯を少々加える。バジルとオレガノを加えて、なすを箸でくずしながら、トマトがくずれるまで煮る。砂糖、赤みそを加えて、みょうがのせん切り1コ分を加える。仕上げにしょうゆ少々で味を調え、ホットペッパーソー
・なす 2コ・ベーコン 80g・フルーツトマト 3コ・にんにく 大さじ1・赤とうがらし 1本・バジルの葉 2～3枚分・オレガノ 一つまみ・砂糖 20g・赤みそ 10g・みょうが 2コ分・しょうゆ 少々・ホットペッパーソース 少々・ご飯 丼2杯分・塩 少々・エクストラバージンオリーブ油 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約710kcal　

ボウルに【A】を入れて混ぜ合わせ、紫玉ねぎ・きゅうり・人参を入れて混ぜ、マリネする(20分~)。ツナは水気を切ってボウルに入れ、塩・黒こしょうをし、混ぜる。フランスパンの切り口にマスタードを塗り、グリーンリーフ・水気を切った(1)・(2)をはさむ。皿に盛り付け、レモンを添える。
フランスパン(バゲット) 24cm(約200g)マスタード 小さじ2ライトツナ スーパーノンオイル 2缶塩・黒こしょう 各少々紫玉ねぎ 20gきゅうり(太めのせん切り) 1/2本分人参(太めのせん切り) 40g【A】酢 大さじ1【A】砂糖 小さじ1【A】塩 小さじ1/4グリーンリーフ(ひと口大にちぎる) 20gレモン(1/8のくし形切り) 2切れ
調理時間:約30分　

マルちゃん焼そば3人前 ... 1食分 / 牛こま切れ肉 ... 40g / 小松菜 ... 1株 / にんじん ... 20g / 豆もやし ... 1/4パック / 卵黄 ... 1個分 / ごま油 ... 大さじ1 / コチュジャン ... 適量 / いりごま ... 適量
調理時間:約30分　カロリー:約589kcal　

ニンジンは皮をむき縦せん切りにする。 下準備7. 黄ニラまたは花ニラは水洗いし根元を少し切り落とし、3～4cmの長さに切る
中華麺(蒸し) 2〜3玉しょうゆ 大さじ1塩 少々ゴマ油 小さじ2干しシイタケ 2〜3枚白ネギ 1/2本ニンジン 1/4本玉ネギ 1/2個太モヤシ 1袋黄ニラ 1束キャベツ 1/8個紹興酒 大さじ2塩 小さじ1コショウ 少々オイスターソース 大さじ1鶏ガラスープの素 小さじ2水 大さじ3サラダ油 大さじ5
調理時間:約25分　

米を研ぎ、30分程浸水させる。 「ふじっ子(塩こんぶ)」とツナ(缶詰)を油ごと(1)に加えて炊飯する。
ふじっ子(塩こんぶ)24g 米2合 ツナ(缶詰)50g
調理時間:約25分　カロリー:約314kcal　

7ご飯の上に青海苔や刻みのりをのせて出来上がり。
チーズでカルシウムベビー2個 米 2合 牡蠣 10粒 大き目のむき海老 10尾白だし 大さじ1 水 400ccくらい 塩 少々 青海苔 少々 刻みのり 少々
調理時間:約30分　カロリー:約435kcal　塩分:約2.7g

そば(生) 2人分(200g)大根 7cm(250g)(b) 刻みねぎ 適量刻み海苔 適量かつお節 適量(a) 液みそ つきぢ田村監修 冷や汁の素 大さじ3すりごま 大さじ1冷水 120cc
調理時間:約25分　カロリー:約217kcal　塩分:約3.1g

のニンニクは縦半分に切って芽を取り押しつぶす。赤唐辛子は半分に割る。水煮トマトがホールの場合は、手でつぶしておく。(ヒント)赤唐辛子の種を入れると辛
生カキ(加熱用) 大1パック(150g)小麦粉 大さじ2春菊(菊菜) 1束カリフラワー 1/2株オリーブ(種なし) 12〜16個白菜 1/8株オリーブ油 大さじ3ハーブソルト 適量粉チーズ 適量水煮トマト(缶) 1缶(1缶400g入り)玉ネギ(みじん切り) 1/2個分ニンニク 2片赤唐辛子 2〜3本ローリエ 2枚オリーブ油 80ml
調理時間:約30分　カロリー:約428kcal　

そうめんの束の端をたこ糸などで縛り、湯に入れる。数秒したら縛った近くに箸を入れてほぐし、火が通りやすくする。沸騰したらカップ1/2の水を入れ、再度沸騰させてカップ1/2
・そうめん 2ワ・なす 2コ・鶏ささ身 2本・生しいたけ 2枚・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・砂糖 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1/2・あさつき 2～3本・しょうが 1かけ分・青じそ 2枚分・削り節 適量・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 少々・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約420kcal