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香りが出たら強火にして、軽くほぐした溶き卵を加え、炒める。半熟になったらご飯を加え、炒め合わせてから、うす口しょうゆを回し入れ、器に盛る。中華鍋に揚げ油を入れて160℃に熱し、きのこを入れる。1～2分間油通しして取り出す。【あん】をつくる。中華鍋の油をよくきり、スープと油通ししたきのこを入れる。中火にかけ、黒こしょうを加える。2～3分間、スープのうまみを吸わせたらうす口しょうゆを加え、水溶きかたくり粉を加えてとろみをつけ
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・溶き卵 2コ分・干しえび 10g・きのこ (合わせて)200g・スープ カップ1/2・黒こしょう 少々・うす口しょうゆ 大さじ2/3・水溶きかたくり粉 大さじ1/2・サラダ油 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 小さじ1・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約590kcal　

米を研ぎ、30分程浸水させる。 「ふじっ子(塩こんぶ)」とツナ(缶詰)を油ごと(1)に加えて炊飯する。
ふじっ子(塩こんぶ)24g 米2合 ツナ(缶詰)50g
調理時間:約25分　カロリー:約314kcal　

1. 食パン4枚の片面にマヨネーズを塗る。マヨネーズを塗っていない面にバターを塗る。 2. フライパンにバターを入れ弱火で溶かし、1の食パン2枚分をマヨネーズの面を下にしてフライパンに置き、 シャウスライス(2枚×2)→チーズ(80g×2)→1の食パン残り2枚分をバターの面を下にして重ね、蓋をして蒸し焼きにする。 3.
調理時間:約25分　カロリー:約451kcal　塩分:約3g

玉ねぎはみじん切りにし、パン粉は牛乳に浸しておく。A全てを混ぜてよく捏ね、6等分にして丸く形成する。油を熱したフライパンで両面をこんがり焼いたら一旦取り出す。(中は生焼けでOK)STEP1のフライパンを洗わずにBのバターを加えて熱し、Bの石づきを取ったしめじを炒める。薄力粉を加えて弱火で炒め、粉っぽさがなくなったら中火に戻し、Bの水を数回に分けて混ぜながら溶かす。Cを加えて混ぜ、ふつふつしたらSTEP1を戻し入れて強めの弱火で時々タレを上からかけながら15分煮る。別のフライパンでミックスベジタブルとケチャップ、塩・こしょうで味付けしたケチャップライスを作り、丸い器に入れてギュっと押して、お皿の
A合挽き肉250g玉ねぎ1/4個たまご1個パン粉1/2カップ牛乳大さじ5塩・こしょう適量B水250ccバター大さじ1薄力粉大さじ1しめじ1/2房Cケチャップ大さじ4ウスターソース大さじ2コンソメ1個ヤマサ 絹しょうゆ大さじ1/2ご飯適量ケチャップ適量ミックスベジタブル適量スライスチーズ1枚
調理時間:約30分　カロリー:約822kcal　塩分:約5.0g

❼器にご飯を盛り、⑥を盛り付ける。
ご飯800g白菜200gにんじん1/2本たけのこ(水煮)1/2本小松菜100gキクラゲ(乾燥)15g豚こま肉200gむきエビ20尾うずら(水煮)　12個水　1000mlしょうゆ　大さじ3酒　大さじ2鶏がらスープ(顆粒)　大さじ1・1/2塩　少々こしょう　少々水溶き片栗粉(片栗粉と水は同量)　大さじ3日清ヘルシーごま香油　大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約658kcal　塩分:約4.5g

きのこ類が煮えたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。❸卵をボウルに入れてよくかき混ぜ、焼き上がりがきれいになるように、ザルでこす。❹ささみと玉ねぎを粗みじん切りにし、日清MCTリセッタ大さじ1/2をひいたフライパンを火にかけ、塩、こしょうし、よく炒める。❺④にご飯を入れて、ご飯がパラパラになったらケチャップを入れて混ぜ合わせる。❻別のフライパンに日清ヘルシーリセッタ大さじ1をひき、卵のシートを作り、7割ほど卵に火が通ったら⑤をのせて卵で包み、皿に盛り、②のき
しめじ　10gエリンギ　5gしいたけ　1/2枚～A～　水　200ml コンソメ　1個(小さじ2)　しょうゆ　小さじ1　酒　小さじ1　みりん　小さじ1水溶き片栗粉　大さじ1卵　2個鶏ささみ　50g玉ねぎ　1/4個ご飯　180gケチャップ　大さじ2塩、こしょう　各少々日清MCTリセッタ　大さじ1・1/2パセリ(みじん切り)　少々
調理時間:約30分　カロリー:約485kcal　塩分:約4.5g

3 お好みでケチャップやマスタードをつけていただく。角切りベーコン、うずらのゆで卵、コーン(水煮)などお好みの具材でアレンジしてお楽しみいただけます。
薄力粉 100g卵 1個ソーセージ 4本キャンディーチーズ 12個プラス糀 糀甘酒LL 糀リッチ粒 150ml(a) 塩 小さじ1/2ベーキングパウダー 小さじ2サラダ油 大さじ1ケチャップ 適量マスタード 適量
調理時間:約30分　カロリー:約277kcal　塩分:約2.1g

4. 石窯工房マルゲリータをパッケージの表示どおりに焼き、1、2を交互に飾り、3を中央にのせる。バジルを飾る。 ※別添バジルオイルは召し上がり直前にかけてください。
石窯工房® マルゲリータ 1枚 はんぺん 1/2枚 にんじん(5mm厚) 4枚 卵 1個 サラダ油 少々 焼きのり 少々 バジル 適量 塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約150kcal　塩分:約0.9g

サラダ油少々をオリーブ油大さじ2に変える以外は、「[[オムライス|rid=2279]]」のつくり方**5**のトマトスープを加えて煮立たせるところまで同じ材料と分量で同様につくる。えび、いか、あさり
・米 540ml・えび 8匹・あさり 1パック・いか 1ぱい分・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/2本・ピーマン 2コ・固形スープの素 2コ・トマトジュース 1缶・オリーブ油 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約570kcal　

「若鶏のやきとり串」は冷凍のまま入れてOKです。フライパン(スキレット)は直径20cmを使用しています。
材料 [ 2人前 ]「ほしいぶんだけ 若鶏のやきとり串」1袋菜の花(穂先部分)8本(30g)赤パプリカ1/2個にんにく1かけ玉ねぎ50gレモン1/2個オリーブ油大さじ1お米(洗わないでOK)150gA顆粒コンソメ小さじ1水200ml塩小さじ1/4こしょう少々
調理時間:約30分　カロリー:約421kcal　塩分:約2g

米を炊く。炊きあがったらすぐ「ヤマサ おまかせ酢」を混ぜて粗熱を取る。粗熱が取れたら、11等分に分け軽く丸めておく。1個30g位が目安です。(米を炊く時間は調理時間に含まれません)STEP1に刺身を乗せてラップに包み丸く成型する。Aを好きなようにトッピングする。【スヌーピーデコ】海苔で耳と鼻、黒ごまで目を作り、帆立の表面に貼り付ける。刺身はそのまま乗せても良いですが、1枚をそぎ切りにして重ねて乗せると見栄えがします。「ヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ」を添える。
調理時間:約30分　カロリー:約421kcal　塩分:約1.7g

ごぼうは皮を十分に洗って2cm長さの斜めそぎ切りにし、水にさらしてアクをぬき、ざるに上げておく。たまねぎは粗みじんに切る。シナモントースト用のバターは室温で柔らかくしておく。鍋にバター約大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎをいためる。透き通ってきたらバター約大さじ1ときのこ類を加えていため、水分が出てきたらごぼうも加えていためる。チキンスープを加え、塩少々を加えて、煮立ったらアクを取り、火を弱めて15分間煮る。**2**の鍋に玄米ご飯を加えて、さらに5分間、弱火で煮る。バゲットはバターをぬる。天
・玄米ご飯 200g・マッシュルーム 100g・しめじ 50g・ごぼう 80g・たまねぎ 50g・チキンスープ 600ml・生クリーム 大さじ2・バゲット 8枚・バター 適量・シナモン 適量・バター ・塩
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　

フライパンを中火で熱し、サラダ油をひき、STEP3を並べて、転がしながら4～5分焼き色をつけます。ふたをして弱火にし、5～6分蒸し焼きにして火を通します。
豚ひき肉360gご飯360g粗く刻んだレーズン5gパセリ(みじん切り)小さじ2のり1/4枚サラダ油大さじ2Aカレー粉小さじ3ヤマサ昆布つゆ大さじ2片栗粉大さじ1と1/2B味噌小さじ3にんにくすりおろし1/4かけ分塩小さじ1/3片栗粉大さじ1と1/2
調理時間:約30分　カロリー:約453kcal　塩分:約1.8g

しいたけ、マッシュルームは5mm厚さに切る。しめじ、まいたけは小房に分ける。エリンギは長さを半分に切り、5mm厚さに切る。たまねぎは縦に薄切りにし、ベーコンは一口大に切る。鍋にたっぷりの湯を沸かし、1%の塩(湯1リットルに塩小さじ2の割合)を入れてパスタを袋の表示時間どおりにゆでる。フライパンにオリーブ油、にんにく、種の入った赤とうがらしを入れて弱火で熱し、香りがたったらベーコンを加えてサッと炒め、たまねぎを加えてさらに炒める。たまねぎが透き通ってきたら**1**のきのこを加えて大きく混ぜながら炒め、全
・きのこ 150g・たまねぎ 1/6コ・ベーコン 20g・パスタ 160g・塩 適量・オリーブ油 大さじ2・にんにく 1かけ分・赤とうがらし 1本・しょうゆ 小さじ1・こしょう 適量・だし カップ1
調理時間:約30分　カロリー:約480kcal　

米粉パンに1/4にたたんだハムとアボカドをはさむ。パンにキャロットラペの半量をはさむ。それぞれ、もう一つずつ作る。 4. パンに目をつける。ハムを1cmの丸型に抜く。焼きのりを直径5mmの丸型に切る。これをそれぞれ16枚ずつ作る。器にまあるいパンサンドを盛り、米粉パンの上部にハムと焼きのりをそれぞれ2枚ずつ目に見立ててつける。
みんなの食卓® お米で作ったまあるいパン(5個入) 8個 A にんじん 120g A 塩 1.2g A 酢 小さじ1(5g) A はちみつ 小さじ1(7g) A オリーブ油 小さじ1(4g) A こしょう 少量 みんなの食卓® 上級ロースハム 4枚 アボカド 60g みんなの食卓® 上級ロースハム 1枚 焼きのり 少量
調理時間:約25分　カロリー:約347kcal　塩分:約2.1g

①フライパンにaを入れて弱火にかけ、香りがしてきたら、あさり・白ワインを加えフタをして蒸し焼きにする。 ②あさりの口が開いたらカットトマト・ブラックオリーブを加え、1/3量まで煮詰める。 ③茹で上がったパスタを加え、ソースの旨味を吸わせるようによくからめ、塩・黒こしょうで味をととのえる。 ④器に盛り付け、イタリアンパセリを散らす。
スパゲティ 140g[a] にんにく 6g[a] 赤唐辛子 1本[a] オリーブオイル 大さじ1あさり(殻付) 150g白ワイン 大さじ2市販のカットトマト 240gブラックオリーブ 4個塩 少々黒こしょう 少々イタリアンパセリ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約379kcal　

ツナはざるに上げて余分な汁けをしっかりときり、細かくほぐす。たまねぎはみじん切りにし、塩少々をふって混ぜる。水分が出てきたらさらしに包んで水中でもみ洗いをし、しっかりと絞る。ボウルに**1**、**2**を入れて混ぜ、マヨネーズ、こしょう少々を加えて混ぜ、【ツナペースト】をつくる。味をみて、足りなければ塩少々を加える。パンを並べ、2枚に**3**をぬり、残りの2枚をかぶせる。ラップで包んで15～20分間おいてなじませ、ラップをはずして食べやすく切る。
・食パン 4枚・ツナ 2缶・たまねぎ 1/2コ・マヨネーズ 大さじ2～3・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　

1あさりは塩水につけ、砂出しをしておく。2玉ねぎはみじん切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。3黄パプリカは縦に1cm幅に切る。えびは背ワタをとる。4ホットプレートを中温にして、オイルソース大さじ2を入れ、②を炒める。玉ねぎが透明になったら、米と残りのオイルソースを入れて混ぜ合わせ、水、①、③、ミニトマト、塩を加えてふたをして、中温のまま約15分加熱する。
調理時間:約30分　カロリー:約482kcal　塩分:約2.7g

玉ねぎ、にんじんを長ねぎやじゃがいもに置き換えてもよく合います。
ダイズラボ 大豆のお肉 ミンチ 1袋玉ねぎ 1/4個にんじん 1/3本納豆 1パックご飯 お茶碗1膳分ピザ用チーズ 60gオリーブオイル 小さじ1(a) カレー粉 小さじ2コンソメ(顆粒) 小さじ2水 200cc塩・こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約394kcal　塩分:約1.9g

にんじんは2cm長さの短冊形に切る。ごぼうは皮をこそげてささがきにし、水に10分間放してアクをぬき、水けをふく。**2**のたこ以外の材料に【A】を回しかけてからめる。たこといっしょに**1**に加え、ざっと混ぜ、普通に炊く。
・米 540ml・ゆでだこ 200g・油揚げ 1枚・にんじん 1/3本・ごぼう 1/2本・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・塩 小さじ1/2・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約500kcal