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蒸気が上がってきたら、しゃもじで鍋の中を上下を返すように混ぜ、弱火で8～10分間炊き、火を止めて10分間蒸らす。ボウル
・あじ 2匹・粗塩 大さじ4・好みのかんきつ 3～4枚・昆布 2枚・米酢 カップ1/4・米 600ml・水 550ml・酒 大さじ3・昆布 1枚・米酢 カップ3/4・三温糖 大さじ3～4・塩 大さじ1+1/2・みょうが 2コ分・しょうが 大さじ1～2・白ごま 大さじ2・青じそ 1ワ分・酢
調理時間:約30分　カロリー:約2340kcal　塩分:約28.g

フライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し入れて焼き、焼き色がついたら裏返して焼く。お弁当箱に[[炒めずチャーハン|rid=19001]]、のっけ卵、[[大根の紹興酒漬け|rid=19002]]、梅干しを詰める。
・炒めずチャーハン 1人分・大根の紹興酒漬け 1人分・卵 1コ・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 適量・梅干し 1コ・ケチャップ(お好みで) ・ソース(お好みで)
調理時間:約30分　

5 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらひとつまみの塩を入れてスパゲッティをゆでる。6 ④のフライパンにゆであがったスパゲッティを入れ、よくからませて皿に盛る。中央に卵黄を1個落としてお好みで黒こしょうをかけたら完成。・卵黄は入れてから加熱をすると固
スパゲッティ 2束豆乳 100ml生クリーム 100mlにんにく 1片ベーコン 60g卵黄 2個料亭の味 西京焼き用みそ 30g塩 少々オリーブオイル 大さじ1黒こしょう(お好みで) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約913kcal　塩分:約1.6g

1. 炊き上がったご飯に寿司酢を入れ、酢めしを作っておく。 2. にんじんとアスパラガスを巻きやすい大きさに切り、ゆでる。きゅうりは細切りに、かいわれは水洗いし乾かしておく。 3. 牛肉の切り落としを塩こしょうで炒める。 4. 海苔の上に、酢めし、牛肉、お好みの野菜をのせて巻く。
牛肉(切り落とし) 300g ごはん 2膳分 のり 大判8枚 にんじん 1本 かいわれ 1パック きゅうり 1本 キムチ 150g 塩こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約911kcal　塩分:約4.5g

1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。 2. ピーマンは細切りに、玉ねぎはみじん切りにします。 3. 鍋にサラダ油を熱し、ピーマン、玉ねぎ、ご飯を炒め、カレー粉、塩・こしょうで味付けし、お皿に盛ります。 4. お皿に2を盛り付け、1をのせます。
シャウエッセン® 6本 ピーマン(赤・緑) 各1/2個 玉ねぎ 1/4個 カレー粉 小さじ1 ご飯 400g 塩・こしょう 少々 サラダ油 適量
調理時間:約25分　カロリー:約587kcal　塩分:約1.6g

キャベツは3cm角に切り、ウインナーは斜め薄切りにします。パスタは指示通りの時間でゆで、ゆで上がり1分前にキャベツとウインナーを加えます。ボウルにAをよく混ぜ、あわせておきます。ゆであげたSTEP2の余熱でSTEP3をからめ、盛りつけます。お好みで粗引きこしょうをふっても。
春キャベツ300gウインナー6本スパゲティ300gAコーンクリーム缶1缶牛乳1/4カップヤマサ昆布つゆ大さじ4卵黄2個塩小さじ1/2オリーブオイル大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約502kcal　塩分:約3.7g

作り方1. 鍋にを入れて煮立たせ、固形チキンスープの素が煮とけたら鶏ささ身を入れる。 作り方2. 鶏ささ身に火が通ったらを加えて味を調える。 作り方3. 器に水気を切ったフォーを盛り分け、あつあつの2を注ぐ。紫玉ネギ、香菜、レ
フォー 320g鶏ささ身 3本紫玉ネギ 1/2個パクチー(香菜) 1/2束レモン 1/2個ミントの葉 適量水 800〜1000ml白ワイン 大さじ2〜3固形チキンスープの素 1個ナンプラー 大さじ2〜3塩コショウ 少々
調理時間:約30分　カロリー:約338kcal　

香りが出てきたら【D】を加え、照りが出るまで煮詰める。火を止めて**3**にかけ、細ねぎを散らし、好みで【
・牛切り落とし肉 600g・にんにく 大さじ1・塩 少々・こしょう たっぷり・ご飯 400～500g・細ねぎ 3/4ワ分・白ごま 大さじ3・ごま油 大さじ1・にんにく 2かけ分・しょうが 30g・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1強・みりん 大さじ1・豆板醤(トーバンジャン) 小さじ1・細ねぎ 1/4ワ分・マヨネーズ 適宜・にんにく 適宜・コチュジャン 適宜・ザーサイ 適宜・小麦粉 少々・ごま油 大さじ1・酒 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約1428kcal　

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は
調理時間:約30分　カロリー:約748kcal　塩分:約5.1g

1. 中華名菜エビチリを玉ねぎとハートに型ぬきしたパプリカと一緒にパッケージ通りに作り、茹でたパスタと絡める。 2. カップに1のパスタを入れ、側面にハートのパプリカが見えるように盛り付け完成。 ※お好みでハーブを飾ると可愛くなります。
中華名菜® エビチリ 1/4パック パスタ 50g パプリカ 1/4個 たまねぎ 1/4個
調理時間:約25分　カロリー:約208kcal　塩分:約0.7g

1 長ねぎは1cm長さに切る。ごぼうはよく洗い、1cm長さに切って水にさらす。にんじんは1cm角に切る。里いもは1cm角に切り、水にさらす。厚揚げは油抜きして、ひと口大に切る。しめじは根元を切り、ほぐす。 2 鍋に油を熱し、①の長ねぎを炒める。色がついてきたら、豚肉を加え炒める。カレー粉を加えて香りが出るまで炒め、A、①のごぼう・にんじんを加えて5〜6分煮る。
調理時間:約30分　

1食パンは耳を落とし、表面にマヨネーズ大さじ2をぬる。2ブロッコリーは小房に分け、塩を加えた熱湯でゆでて水気をきる3きゅうりは縦に薄切りにする。4にんじんは皮をむいてせん切りにし、マヨネーズ大さじ1と和える。5ミニトマト赤・黄は横半分に切る。6室温に戻したクリームチーズと残りのマヨネーズを混ぜ合わせ、クリームを作る。7①の下段に④をはさみ、中段に輪切りにしたゆで卵をはさみ、上段にハムと③をはさむ。
調理時間:約25分　カロリー:約429kcal　塩分:約1.7g

下準備1. 白菜キムチは粗めのみじん切りにし、汁気を軽くきる。ボウルにご飯を入れて塩、白ゴマ、ゴマ油を混ぜ合わせる。 下準備2. ツナは汁気をきってボウルに入れ、白菜キムチ、マヨネーズを加え、混ぜ合わせる。 作り方1. 巻きすの上に焼きのりを置き、ゴマ油をハケで全体にぬり、塩を全体に振る。 作り方2. 焼きのりの向こう側2cmをあけ、ご飯の1/2量を広げる。
調理時間:約30分　カロリー:約665kcal　

6.4がきつね色になったら、鶏もも肉、5のにんじん、じゃがいもを入れて、肉の色が変わるまで炒める。7.一旦火を止め、砕いたポテトチップス、野菜ジュース、水を加えてふたをして中火にかける。ふつふつしてきたら弱火
じゃがいも…1個にんじん…1/2本鶏もも肉…1枚玉ねぎ…2個サラダ油…大さじ1 ポテトチップス(うすしお)…60g 水…200ml 野菜ジュース(食塩・砂糖無添加)…400ml カレールウ…2かけ ごはん…適量
調理時間:約23分　カロリー:約1043kcal　

5お皿に4.の麺を入れて3.の鶏のもも肉を食べやすい大きさに切って乗せて1.のタレをかける。6フルーツトマトをダイス切りにして盛りつける。7飾り付けのレモンとチャービルも添えて完成。
大きいとろけるスライス2枚鶏もも肉200g塩・こしょう少々中華麺2玉フルーツトマト2個A鶏がらだし小さじ1A酢大さじ2A醤油大さじ1 Aはちみつ大さじ1半Aごま油小さじ1Aごま小さじ1/2 Aレモン1/4絞り汁 飾り付けの輪切りのレモン適量チャービルお好みで
調理時間:約25分　カロリー:約696kcal　塩分:約2g

4 あじの干物はオーブントースターで焼いてほぐす。 5 温かいご飯と3のきゅうり、4のあじ、いり白ごまを混ぜ合わせる。 6 ピーマンは細切りにする。ハムは1cm角に切る。 7 マカロニ、
材料(4人前) ピーマン 1個 A豚ひき肉 60g Aパン粉 大さじ1 A牛乳 大さじ1 A白だし 大さじ1/2 小麦粉 少々 サラダ油 小さじ1 きゅうり 1/5本 塩 少々 割烹白だし 小さじ1 あじの干物 20g 温かいご飯 100g いり白ごま 小さじ1 ピーマン 1/4個 ハム 1/2枚 マカロニ 40g 塩 少々 マヨネーズ 大さじ1 しいたけ・飾り切り・煮る 適量 セロリ 適量 ミニトマト・半分に切る 適量 パプリカ 適量 グリーンカール 適量
調理時間:約30分　カロリー:約588kcal　

さばはジッパー付き保存袋に入れて【A】を加え、空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫に入れて30～40分間つけておく。米は洗ってざるに上げ、約15分間おいて水けをきり、炊飯器で普通に炊く。炊き上がったご飯に【すし酢】を回しかけ、切るように混ぜて粗熱を取る。**1**のさばの汁けをきって(つけ汁はとっておく)。皮側を上にして金網にのせ、200℃のオーブンで10～12分間焼く(または魚焼きグリルで10～14分間焼く)。途中、1～2度つけ汁を塗って照りを出す。焼き上がったら粗熱を取る。幅30cmのラップを広げ、中心より少し奥にさばの皮側を下にして置く。青じそを裏面を上にして3枚並べ、汁けをきったしょうがの甘酢
・米 180ml・酢 大さじ3・砂糖 大さじ3/4・塩 小さじ1/4・さば 2枚・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・青じそ 6枚・しょうがの甘酢漬け 適量・わさび 適宜・すだち 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約700kcal　塩分:約3.8g

下準備 ・鶏肉は余分な水気・脂肪・皮を除き、厚みを均一に開いてラップをかけ、めん棒などでたたいて厚さ1cm位にのばす。半分に切り、塩・黒こしょうで下味をつけておく。 ・《a》は混ぜ合わせておく(練り衣)。 ・《b》は混ぜ合わせておく(ハニーマスタード)。 ・食パンはオーブントースターで焼いておく(850W約3分)。 1.鶏肉に練り衣・パン粉の順に衣をつける。 2.フライパンにオリーブオイルを熱し、1を入れ、揚げ焼きする(強火約3分)。
調理時間:約30分　カロリー:約761kcal　

エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢　適量。[(A)海苔巻き寿司]　。牛こま切れ肉　100g。きゅうり(縦4つ切り)　1/2本。紅生姜　適量。エバラ黄金の味　大さじ1。卵　1個。砂糖、塩　各少々。サラダ油　適量。焼き海苔(全形)　2枚。[(B)油揚げ巻き寿司]　。きゅうり(縦4つ切り)　1/2本。厚焼き卵(市販)　小1本。かにかま　4本。油揚げ(油抜きしたもの)　2枚。エバラすき焼のたれ　100ml。水　200ml。[]　。生姜の甘酢漬け　適宜
調理時間:約30分　カロリー:約463kcal　

鍋に2リットルの湯を沸かして塩大さじ2を入れ、スパゲッティを入れて袋の表示時間どおりにゆでる。具を用意する。しめじは石づきを取ってほぐす。ピーマンは乱切りにし、ソーセージは切り目を入れて半分に切る。オリーブ油小さじ1を熱したフライパンで軽く炒め、塩・こしょう各少々をふって取り出しておく。ソースをつくる。**2**のフライパンに【A】を入れて弱火で炒める。にんにくが色づいたらたまねぎを加え、軽く色づくまで中火で炒める。**3**にザックリつぶしたトマトの水煮を加えて混ぜ、トマトケチャップも加え、弱火で4～5分間煮る。**4**を弱火にかけたまま、**2**を加えて味をなじませ、ゆで上がったスパゲ
・スパゲッティ 150g・しめじ 1/2パック・ピーマン 2コ・ウインナーソーセージ 6本・にんにく 1かけ分・ベーコン 2枚分・たまねぎ 1/2コ分・トマトの水煮 1/3缶・トマトケチャップ 大さじ4・グリンピース 大さじ2・パルメザンチーズ 大さじ2・塩 ・オリーブ油 ・こしょう ・バター
調理時間:約25分　カロリー:約670kcal