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1米はといで、ざるにあげて水気をきる。　2玉ねぎはみじん切りにする。3黄パプリカは縦に厚さ1cmに切る。たこはひと口大のそぎ切りにする。4フライパンにオリーブ油をひいて熱し、②を炒める。火が通ったら、①を入れてすき通るまで炒め、水、バジルソースを入れ混ぜ、③、ミニトマトをのせてふたをする。弱火で約20分炊く。

調理時間:約30分　カロリー:約526kcal　塩分:約1.5g

炊き上がり後にチーズと三つ葉を入れて蓋をしてチーズ柔らかくしてください。
大きいとろけるスライス1枚米1合ゆでダコ70g三つ葉1/3束福神漬け(無着色の物)40g塩昆布5gだし汁210cc
調理時間:約25分　カロリー:約359kcal　塩分:約3.9g

5 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したらひとつまみの塩を入れてスパゲッティをゆでる。6 ④のフライパンにゆであがったスパゲッティを入れ、よくからませて皿に盛る。中央に卵黄を1個落としてお好みで黒こしょうをかけたら完成。・卵黄は入れてから加熱をすると固
スパゲッティ 2束豆乳 100ml生クリーム 100mlにんにく 1片ベーコン 60g卵黄 2個料亭の味 西京焼き用みそ 30g塩 少々オリーブオイル 大さじ1黒こしょう(お好みで) 適量
調理時間:約30分　カロリー:約913kcal　塩分:約1.6g

(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15m
調理時間:約30分　カロリー:約836kcal　塩分:約4.9g

1. 牛肉は焼く1時間前に冷蔵庫から取り出し、常温に戻す。焼く直前に塩、こしょうをする。 2. よく熱したフライパンに油を引いて肉を入れ、強火で焼き目がつくまで焼き、その後中火で約6分焼く。裏面も同様に焼き、肉を取り出す。 3. 肉を焼いた後に残った焼き汁に【A】を加え、火にかけてソースを作る。 4. ごはんの上に小口にきったねぎをしき、食べやすい大きさに切った2をのせ、3をかける。
調理時間:約25分　カロリー:約1217kcal　塩分:約3.2g

別の深めの耐熱容器にスパゲティを半分に折って入れ、熱湯とサラダ油を加えて、電子レンジ(500W)でスパゲティに表示されているゆで時間分、加熱します。(3)の湯を捨て、(2)・「黄金の味」・生クリームを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約1分加熱します。黒こしょうで味をととのえて、出来あがりです。※お好みでパセリ
[スパゲティ]　。スパゲティ(乾燥)　160g。熱湯　400ml。サラダ油　適量。[]　。鶏もも肉　小1枚(約200g)。しめじ　1パック。エリンギ　1パック。生しいたけ　2個。エバラ黄金の味(肉の下味用)　20g。エバラ黄金の味(味付け用)　80g。
調理時間:約30分　カロリー:約857kcal　

そうめんは堅めにゆでてざるに上げ、流水でよくもみ洗いをして水けをきる。豚肉は形を整えながらたこ糸でしばり、オイスターソースから卵黄までの材料を混ぜ合わせたものをよくもみ込んで密封式の保存袋などに入れて1時間室温におく。ねぎは4cm長さに切って開き、芯を取って縦に細く切り、水にさらして水けを絞る(白髪ねぎ)。フルーツトマトは皮とヘタを除き、8等分にする。ヤングコーンはサッと塩ゆでし、縦半分に切る。ブロッコリスプラウトは種と根を取る。魚焼きグリルの庫内をよく温めておき、**2**の豚肉を入れて5分間焼く。豚肉の位置を変えてさらに5～7分間焼き、火を止めてそのまま5～6分間おいて余熱でさらに火を通す
・そうめん 4ワ・豚肩ロース肉 500g・オイスターソース 大さじ3・紹興酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・三温糖 大さじ1・卵黄 1コ分・ねぎ 2本分・フルーツトマト 4コ・ヤングコーン 8本・ブロッコリスプラウト 2パック・梅だれ 適宜・しょうがかつおだれ 適宜
調理時間:約30分　カロリー:約540kcal　

米は洗ってすぐ水けをきる。内釜に**1**と分量の水、サラダ油、ターメリック、干しぶどう、塩を入れる。外釜にセットして炊き上げる。
・米 カップ3・水 カップ3+1/2・サラダ油 大さじ1・ターメリック 小さじ1/2・干しぶどう 30g・塩 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約480kcal　

1. 炊き上がったご飯に寿司酢を入れ、酢めしを作っておく。 2. にんじんとアスパラガスを巻きやすい大きさに切り、ゆでる。きゅうりは細切りに、かいわれは水洗いし乾かしておく。 3. 牛肉の切り落としを塩こしょうで炒める。 4. 海苔の上に、酢めし、牛肉、お好みの野菜をのせて巻く。
牛肉(切り落とし) 300g ごはん 2膳分 のり 大判8枚 にんじん 1本 かいわれ 1パック きゅうり 1本 キムチ 150g 塩こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約911kcal　塩分:約4.5g

3 具を食べ終えたら、カレー粉、うどんを加えて、和風カレーうどんにしていただく。
材料(4人前) 豚ロース薄切り肉 200g 里いも・小 8個(360g) さつまいも 1本 こんにゃく 1枚 長ねぎ 1本 絹さや 6枚 ゆで卵 2個 【A】水 カップ6 【A】めんつゆ カップ1 かつお節・好みで 適量 カレー粉 適量 ゆでうどん 2玉
調理時間:約25分　カロリー:約523kcal　

中華めん 　4玉鶏もも肉 　280g塩・こしょう 各少々日清キャノーラ油　ナチュメイド 　大さじ1～A～ 玉ねぎ 　 　1個　にんにく 　1/2片　ホールトマト 600g　塩麹 　 大さじ3　めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2　日清キャノーラ油　ナチュメイド　 　大さじ3　鶏がらスープ　 　 　700ml～トッピング～ 長ねぎ 　30g　ゆで卵 　2個　レモン、イタリアンパセル、いりごま 各適宜
調理時間:約30分　カロリー:約690kcal　塩分:約4g

麺が温まったらフライパンの手前側をあけ、キャベツとたまねぎを入れてサッと炒める。麺を野
・豚ロース肉 3枚・しょうが 1かけ・ウスターソース 大さじ3・酒 大さじ2・みりん 大さじ1/2・中華麺 1玉・キャベツ 3枚・たまねぎ 1/2コ・揚げ玉 適宜・青のり粉 適宜・紅しょうが 適宜・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ2・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約750kcal　

熱いうちに【A】を加え、全体に行き渡るよう、切るように混ぜる。しょうが、白ごまを加えて混ぜ、うちわであおいで冷ます。薄焼き卵をつくる。ボウルに卵を割りほぐし、塩小さじ1/4を加える。卵白と卵黄が均一になるまでよく混ぜる。卵焼き器にサラダ油少々を中火で熱し、**3**の1/4量を流し入れる。表面が乾いてきたら上下を返し、反対側もサッと焼いて取り出す。同様に計4枚焼く
・米 360ml・卵 4コ・米酢 カップ1/4・砂糖 大さじ2+1/2・塩 小さじ2弱・しょうが 70g・白ごま 大さじ2・塩 ・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約1590kcal　塩分:約13.g

ぬれたままラップに包み、3～4分電子レンジにかけ、水に放つ。電子レンジは600Wを使用しています。 作り方1. フライパンにゴマ油とニンニクを入れて中火にかけ、香りがたってきたら強火で豚ひき肉を炒める。色が変わったらシイタケを加えて炒め合わせる。 作
豚ひき肉 300g老酒 大さじ1しょうゆ 大さじ1甜麺醤 大さじ2春雨 160〜200gニンニク(みじん切り) 1片分シイタケ(干し) 2枚チンゲンサイ 1株砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2豆板醤 大さじ2練り白ゴマ 大さじ3中華スープの素(練り) 大さじ1赤唐辛子(刻み) 小さじ2もどし汁(シイタケ) 200ml水 500〜600mlラー油 適量松の実 適量ゴマ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約474kcal　

いわしは[[いわしのかば焼き|rid=16810]]の要領でさばく。長さを半分に切り、小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。簡単ピザソースの材料を混ぜ合わせる。火で熱し、**1**のいわしの皮を上にして並べ入れる。約2分間焼いたら返し、さらに約2分間焼く。いったん火を止め、ペーパータオルで汚れや脂を軽くふく。【簡単ピザソース】をスプーンでぬり、ピザ用チーズをのせる。ふたをして再び中火にかけ、チーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
・いわし 4匹・小麦粉 大さじ3・サラダ油 大さじ1・トマトケチャップ 大さじ3・中濃ソース 大さじ1・にんにく 少々・たまねぎ 1/6コ分・ピザ用チーズ 40g
調理時間:約30分　カロリー:約552kcal　

(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約30分　カロリー:約453kcal　塩分:約2.6g

1 にらは2cm幅に切り、しめじは根元を切り小房に分ける。 2 豚肉の両面に塩こしょうをふる。薄力粉をまぶし、溶き卵(分量外:適量)にくぐらせパン粉をまぶす。 3 温めた揚げ油に②を入れ、両面がきつね色になるまで加熱する。油を切り、食べやすい厚さに切る。〜ここからは1人分ずつ鍋で作る〜 4 小さめのフライパンに「めんつゆ」、水を入れ、ひと煮立ちさせる。
調理時間:約25分　カロリー:約1169kcal　塩分:約4.5g

ご飯を加えてほぐしながら炒め、全体がパラパラになったら、フライパンの縁から香味じょうゆ、ナムプラーを加えてよく混ぜ、卵を戻し入れて炒める。別のフライパンに
・ご飯 350g・豚ひき肉 100g・チンゲンサイ 1株・ねぎ 1/2本・さやいんげん 80g・卵 2コ・香味じょうゆ 大さじ1・ナムプラー 大さじ1/2・塩 ・こしょう ・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約740kcal　塩分:約3.4g

1. 食パン4枚の片面にマヨネーズを塗る。マヨネーズを塗っていない面にバターを塗る。 2. フライパンにバターを入れ弱火で溶かし、1の食パン2枚分をマヨネーズの面を下にしてフライパンに置き、ベーコン2枚→チーズ→1の食パン残り2枚分をバターの面を下にして重ね、蓋をして蒸し焼きにする。 3. 焼き色がついたら、2をひっくり返し再び蓋をして蒸し焼きにし、焼き色がつけば出来上がりです。
調理時間:約25分　カロリー:約498kcal　塩分:約3.6g

牛ひき肉の色が変わったらカレー粉と塩を加え、香りが出たら、の材料を全て加えて軽く煮詰め、を加えてトロミをつける
牛ひき肉 300gニンニク(みじん切り) 1片分ショウガ(みじん切り) 1/2片分ナス 1本ピーマン 2個カレー粉 大さじ1塩 少々サラダ油 大さじ1揚げ油 適量ナンプラー 小さじ1オイスターソース 小さじ1顆粒中華スープの素 小さじ2砂糖 小さじ1水 100ml片栗粉 小さじ1水 小さじ2ご飯(炊きたて) 茶碗2杯分
調理時間:約25分　カロリー:約768kcal