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全体に油が回ったら、【調味料】の材料を順に加えて混ぜる。強火にしてご飯を加え、木べらでご飯をほぐすように炒め合わせる。ご飯がパラリとしたら、器に盛る。
・とうもろこし 1本・ご飯 400g・ウインナーソーセージ 4本・たまねぎ 1/3コ・サラダ油 大さじ1・カレー粉 大さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約610kcal　

きゅうりは手でたたいてから、3cm長さに切る。桜えびはフライパンでからいりする。鍋にたっぷりの水を入れて火にかける。70℃ぐらい(鍋底に小さな気泡が出るぐらい)になったら、小さなざるに**1**のくらげを入れてサッと湯通しする。**2**の湯が沸騰したら、そうめんを入れて袋の表示どおりにゆで、ざるに上げて流水に当ててもみ洗いし、しっかりと水けをきる。ボウルに【A】と桜えびを入れてよく混ぜる。**1**の野菜と**2**のくらげ、**3**のそうめんを加えて、手で全体
・そうめん 4ワ・くらげ 70g・キャベツ 100g・貝割れ菜 1パック・きゅうり 1本・桜えび 15g・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ3・白ごま 大さじ2・ごま油 大さじ1・ラーユ 大さじ1・砂糖 小さじ1/2・にんにく 1かけ分・香菜(シャンツァイ) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約610kcal　

にんにくが気になる方は取りのぞき、お好きな方はそのままで。 なすを入れてさらに炒める。こがさないように炒めると、なすはぐっと甘みを増します。火力を調整しながら
にんにく1/2個玉ねぎ1/8個なす1本生ベーコン20g玄米ご飯100g(お茶碗に軽く1杯)パルミジャーノ大さじ3ルッコラ(ハーブ・万能ねぎでもOK)少しオリーブオイルの合わせぽん酢小さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約402kcal　塩分:約2.1g

鍋にオリーブ油小さじ2を中火で熱してベーコンを炒め、ひじきを加えてサッと炒める。【A】を加え、煮立ったら弱めの中火にし、ふたをして10分間ほど煮る。パプリカを加え、汁けがなくなるまで混ぜながらいり煮にする。**2**の粗熱が取れたら、1/2量にマヨネーズ小さじ2を加えて混ぜる。ボウルに卵を溶きほぐして塩少々を加える。フライパンを中火で熱してバター10gを溶かし、卵を流し入れて2～3回大きく混ぜる。中央に寄せてまとめ、火を通す。食パンはオー
・食パン 2枚・芽ひじき 20g・ベーコン 60g・パプリカ 1/2コ・水 カップ1/4・砂糖 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・卵 1コ・サラダ菜 2枚・オリーブ油 小さじ2・マヨネーズ 小さじ2・塩 少々・バター 10g
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　塩分:約2.2g

・おから 100g・キャベツ 2～3枚・にんじん 1/2本・小麦粉 250～300g・溶き卵 4コ分・長芋 大さじ4・だし カップ2/3～1・桜えび 15g・紅しょうが 少々・揚げ玉 少々・豚ロース肉 12枚・豚カツソース 適宜・細ねぎ 適宜・削り節 適宜・マヨネーズ 適宜・青のり 適宜・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　

小松菜は5cm長さに切り、にんじんはいちょう切りに、生姜はせん切りにする。牛肉(小間)には塩・こしょう、小麦粉をふる。パスタは塩を加えた熱湯で指定時間ゆでる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1の生姜を炒める。香りが出てきたらSTEP1の牛肉、にんじん、小松菜の茎を加えて、油が全体にまわるように炒める。STEP3に小松菜の葉とSTEP2を加え、混ぜ合わせておいたAをまわし入れ、よくからめながらさっと火を通す。器に盛りつけて白ごまをちらす。
ショートパスタ200g牛肉(小間)150g小松菜150gにんじん50g生姜1かけ塩・こしょう少々小麦粉大さじ1サラダ油大さじ2白ごま適量Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2なめたけ80gごま油大さじ2七味唐辛子小さじ1/4
調理時間:約30分　カロリー:約443kcal　塩分:約1.4g

平らに広げてそのまま5～7分ほど焼く。底に焼き色がついたら水大さじ1(分量外)を加えて焦げをとるように全体を混ぜる。玉ねぎが飴色になるまでこれを数回くり返す。 4 ひき肉、水分をよくきったれんこんとごぼうを加えて炒め、カレー粉を加えてさらに炒める。 5 ①のかつお出
材料(4人前) 徳一番花かつお 20g 水 650ml 合いびき肉 300g 玉ねぎ 1個 しょうが 1かけ にんにく 1片 ごぼう 1/3本(約100g) れんこん 1節(約200g) サラダ油 小さじ2 カレー粉 小さじ1 しょうゆ 小さじ2 砂糖 小さじ2 カレールウ 30g 塩 適量
調理時間:約30分　カロリー:約349kcal　塩分:約1.6g

塩小さじ1/3、こしょう少々をふり弱火にして蓋をして5分ほど蒸し煮にする。❸白菜の葉ときぬさやを加え軽く炒める。B を加えて1～2分煮てよく混ぜたC を加えて煮立ててとろみを
豚バラ肉薄切り 200g～A～　塩 小さじ1/2こしょう 　少々酒 　大さじ1白菜 　400gしいたけ 　4枚にんじん 　1/3本絹さや 　12枚長ねぎ 　1/2本しょうが 　1かけ塩　小さじ1/3こしょう　少々日清ヘルシーベジオイル 大さじ2日清純正 香りひき立つごま油 　小さじ1～B～　しょうゆ 　大さじ1オイスターソース 　小さじ1酒 　大さじ1鶏がらスープ(顆粒) 　小さじ1水 　大さじ3～C～　片栗粉 　大さじ1水 　大さじ2ごはん 600g
調理時間:約25分　カロリー:約587kcal　塩分:約2.3g

1 ご飯は俵型に6個にぎる。青じそは下の方の茎を取る。 2 豚肉で①のおにぎりをご飯が見えないようにタテとヨコの二重に巻く。 3 フライパンに油を熱し、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。固まったら全面を焼き上げる。 4 油を拭き取り、Aを加えて転がしながら味を含ませる。 5 かつお節をまぶす。
材料(2人前) ご飯 茶碗2杯分 青じそ 6枚 豚ロースうす切り肉 12枚(200g) サラダ油 大さじ1 Aしょうゆ 大さじ2 Aみりん 大さじ1 かつお節(氷温熟成かつおマイルド削り) 6g
調理時間:約25分　カロリー:約297kcal　塩分:約1.4g

材料 [ 2人分 ]さんま1尾　塩少々米1合ごぼう20gしょうが10g大葉2枚白炒りごま少々A水180mlしょうゆ小さじ2酒小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約416kcal　塩分:約1.6g

4【具材:ほうれん草】ほうれん草は熱湯でゆでて水にとってしぼり、Cを合わせて、回しかけてもう一度しぼる。5【具材:厚揚げ】厚揚げは1cm角の棒状に切る。フライパンに油をひかずに熱し、カリッとなるまで焼き、しょうゆ小さじ1/4を回しかける

調理時間:約30分　カロリー:約285kcal　塩分:約1.5g

さばは塩をたっぷりふって冷蔵庫に2時間ほどおく。大根は皮をむいて2～3cm長さの短冊形に切り、塩少々をふる。しんなりしたら水でサッと洗い、水けをしっかり絞る。**1**のさばを水でサッと洗い、【甘酢】(砂糖、酢、塩を混ぜておく)に2時間ほどつけ、薄切りにする。【甘酢】はとっておく。炊いたご飯に**2**の【甘酢】を加え、切るように混ぜる。**1**の大根、しょうが、**2**のさばを加えて軽く混ぜる。器に盛り、白ごまをふる。
・米 720ml・さば 120g・塩 ・大根 200g・砂糖 40g・酢 カップ1/2・塩 1つまみ・しょうが 20g・白ごま 少々
調理時間:約30分　カロリー:約380kcal　塩分:約0.8g

「[[お好み焼き|rid=2284]]」のつくり方**2**～**4**と同じ材料と分量で同様につくる。**1**にキャベツ、ちくわ、チーズを加えて混ぜる。「[[お好み焼き|rid=2284]]」のつくり方**6**と同様に焼く。ホットプレートのあいた部分でピーマンを軽くいためる。ピザソースを**3**にぬり、生ハムとピーマンをのせて粉チーズをふる。
・卵 4コ・小麦粉 カップ2・長芋 300g・だし カップ1/2～1・キャベツ 3～4枚・ちくわ 1本・ナチュラルチーズ 100g・ピーマン 1～2コ・生ハム 1パック・ピザソース 適宜・粉チーズ 適宜・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約520kcal　

ローズマリーとニンニクは途中で取り出す。 作り方3. 煮たっているたっぷりの熱湯に塩を入れてペンネを入れ、フツフツ煮たっている火加減を保ちながら、袋の指定時間より1分短めにゆでる。ゆで上がる30秒前にブロッコリーを加えてゆで、ザルに上げて
ペンネ 160g塩 16gソーセージ(ハーブ) 4本ジャガイモ 1/2個ブロッコリー 1/2個ニンニク 1片赤唐辛子 1本オリーブ油 大さじ2ローズマリー(生) 1枝パルミジャーノチーズ(塊) 大さじ4塩コショウ 少々
調理時間:約25分　

すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。※電子レンジは、作り方に記載がなければ500W～600Wです。
調理時間:約30分　カロリー:約37kcal　塩分:約0.2g

1. ボウルなどに本品の【具】と卵を入れ、混ぜ合わせます。 2. フライパンに大さじ2杯のごま油を入れて、1を流しこみ強火で半熟状になるまで手早く混ぜます。 3. 【A】とかに玉の餡を鍋に入れ火をつけ、沸騰したら茹でたそばを入れて温める。 4. 3の上に2をのせ、ごま油、ラー油をお好みで入れ、青ねぎを散らす。
中華名菜® かに玉 1セット 卵 4個 そば 2袋 A めんつゆ カップ1 A 和風だし(顆粒) 大さじ1 A 砂糖 小さじ1 A 水 カップ4 ごま油 適量 ラー油 適量 青ねぎ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約550kcal　塩分:約7.3g

材料(2人前) かつお厚削り 20g 水 3・1/2カップ 鶏もも肉 100g 卵 2個 かまぼこ 4枚 油揚げ 1/2枚 しいたけ 2個 青ねぎ 1束 うどん 2玉 【A】豆みそ 大さじ2 【A】白みそ 大さじ2 【A】みりん 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約603kcal　塩分:約5.4g

そうめんはゆで、流水で洗ってぬめりを取り、水気をきる。皿に盛りつけ、別の器で3～4倍希釈した「ヤマサ昆布つゆ」を添える。
グリーンアスパラガス2本レンコン40gにんじん30gしそ1枚天ぷら粉適量おろし生姜少々そうめん2把ヤマサ昆布つゆ25ml水50～75ml(3～4倍希釈)
調理時間:約25分　カロリー:約773kcal　塩分:約3.2g

牛乳を加えて堅さを調節する。**4**に**3**を加えてザックリ混ぜる。食パン4枚の上に**5**を等分にのせて広げ、残りの食パン
・食パン 8枚・じゃがいも 1～2コ・オリーブ油 大さじ1・酢 大さじ1・フレンチマスタード 小さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ 8コ・ツナ 1缶・パプリカ 1/2コ・アンチョビ 3枚・牛乳 大さじ1/2～1・サラダ菜 3枚
調理時間:約25分　カロリー:約430kcal　

炊飯器に米を入れ、水(分量外)を2合の目盛まで注ぐ。塩、BOSCOエキストラバージンオリーブオイルを加えて混ぜ、とうもろこしの実をのせて炊く。❷【ドライカレー】トマトは湯むきして1cm角に切る。しし唐辛子はへたを取り、薄い小口切りにして水洗いして水気を絞る。❸フライパンにBOSCOエキストラバージンオリーブオイルを熱し、玉ねぎを炒める。塩 少々(分量外)をふり、弱火でふたをして時々ヘラで混ぜながら薄く色づくまで炒める。強火にして鶏ひき肉を加えて色が変わるまで炒める。Aを加えて香りが
■フレッシュコーンライス米 2合とうもろこし 1本塩 小さじ1BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　小さじ1■ドライカレー鶏ひき肉 300gトマト 1個玉ねぎ(粗みじん切り) 1個BOSCOエキストラバージンオリーブオイル　大さじ2～A～にんにく(すりおろし)　小さじ1しょうが(すりおろし)　小さじ2カレー粉　大さじ1にんじん(すりおろし) 1/2本水 300ml～B～コンソメスープ(顆粒)　小さじ1塩 小さじ2/3ウスターソース 大さじ1しし唐辛子 4本
調理時間:約30分