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再び煮立ったらエビを入れ、エビの色が赤くなったら火を止める。 作り方2. 器に炊き立てご飯をよそい、(1)を注ぎ入れ、レモンの輪切り、香菜を散らす。
ご飯(炊きたて) 2合分エビ 12〜16尾レンコン 6〜8cm酒 大さじ4砂糖 小さじ1酢 大さじ1レモン汁 小さじ2しょうゆ 小さじ1ナンプラー 小さじ2顆粒チキンスープの素 小さじ2豆板醤 小さじ1赤唐辛子 1〜2本ショウガ(せん切り) 1/3片分コショウ 少々水 600mlレモン(輪切り) 4枚パクチー(香菜)(又は細ネギ) 1株
調理時間:約30分　カロリー:約415kcal　

蓋を外して中火にし、水気を飛ばしたらモッツァレラチーズ、レモンをのせる。白だしレモンジュレをかけたら完成。
米2合(360cc)シーフードミックス200g玉ねぎ1/4個パプリカ1/2個スナップえんどう6本レモン1/4個モッツァレラチーズ100gA水500ccおろしにんにく小さじ1/2カレー粉小さじ2塩小さじ1/2オリーブオイル大さじ1白だしレモンジュレ大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約853kcal　塩分:約4.1g

材料(4人前) たい(刺身用) 150g サーモン(刺身用) 150g 割烹白だし 大さじ3 ご飯(炊いたもの) 2合分 しょうがの甘酢漬け 80g 大葉 6枚 きゅうり 1/2本 ラディッシュ 2個 A卵 2個 A割烹白だし 大さじ1/2 サラダ油 少々
調理時間:約25分　カロリー:約498kcal　

チーズでカルシウムベビー 2個パスタ200g牡蠣8個セロリ1本しょうゆ大さじ1バター20gコンソメ小さじ1/2パスタ茹で汁大さじ2チャービルお好みで
調理時間:約30分　カロリー:約562kcal　塩分:約3g

4.器に盛り付け、生ハムを乗せ、くるみをちらし、黒こしょうをふる。 POINT パスタとかぼちゃを
スパゲティ(太さ1.6mm、7分ゆでのもの) 200g[a] 水 360ml[a] オリーブオイル 大さじ2[a] 塩 小さじ1/2[a] コンソメ(顆粒) 小さじ1[a] 市販のおろしにんにく 小さじ1[b] かぼちゃ 100g[b] マッシュルーム(薄切り) 4個分(50g)生クリーム 80gバター 10g生ハム 40gくるみ(ロースト済みのもの) 適量黒こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約780kcal　

❺ ホワイトソース作り　*材料[A]を使用耐熱容器にバター・薄力粉を入れて、電子レンジで加熱する。(600W2分～)牛乳の半量を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜる。 ❻ 再び電子レンジで加熱する。(600W1分～)残りの牛乳を少しずつ加え混ぜて、さらに電子レンジで加熱する。
むきえび 6尾 ほうれん草(冷凍) 50g しめじ 40g 玉ねぎ 30g サラダ油 小さじ1 [A]薄力粉 20g [A]バター 20g [A]牛乳 200ml [A]塩･こしょう 適量 ごはん 200g バター 5g 素材力だし[七素材の旨みだし] 1本 シュレッドチーズ 30g
調理時間:約30分　カロリー:約459kcal　塩分:約0.9g

角型から取り出し、粗熱が取れたら食べやすい大きさに切り、切り込みを入れてその上に握った酢飯をのせる。花穂じそを添える。
酢飯 適量卵 4個ハンペン 1枚だし汁 大さじ1.5酒 大さじ1砂糖 大さじ1塩 少々花穂じそ 4本
調理時間:約30分　

1...中華めんは固めにゆで、よく水で冷やす。2...きゅうり・だいこんは細切りにする。3...焼豚はスライスにする。4...卵は錦糸卵にする。5...お皿に1をもり、2～4とキムチを飾る。6...お好みのたれをつくり、5にかける。
1人分 中華めん(ゆで)...1玉はくさいキムチ...60gだいこん...40g焼豚...30gきゅうり...1/2本卵...1個●たれ(A)和風ドレッシング　あわせ味...大さじ5めんつゆ...大さじ1と1/2●たれ(B)粗挽き金ごまドレッシング...大さじ5と1/2めんつゆ...大さじ1●たれ(C)ノンオイルドレッシング中華...大さじ5と1/2めんつゆ...大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約834kcal　

・水・片栗粉は合わせ、卵に入れ、混ぜておく(卵液)。 ・《b》・《c》はそれぞれ混ぜ合わせておく。 ・《d》は混ぜ合わせ、バジルの葉を手でちぎって加え混ぜ、なじませておく (10分～)。 1. フライパンにサラダ油(小さじ1/2)を熱し、牛肉を入れて炒め、色が変わってきたら焼き肉のたれを加え、炒める。 2
そうめん 60g牛こま切れ肉 160g市販の焼き肉のたれ(中辛) 大さじ2サラダ油 小さじ1/2白炒りごま 小さじ1/4[a] サンチュの葉 6枚[a] 青じそ 6枚[a] トマト(薄切り) 40g[a] きゅうり(せん切り) 30g[a] 貝割れ菜 10g[a] しょうが 10g[a] みょうが 1本卵(溶いたもの) 1/2個分水 小さじ1/2片栗粉 小さじ1/4サラダ油 少々[b] コチュジャン 大さじ1[b] 酢 小さじ1[b] ごま油 小さじ1[c] 白すりごま 小さじ4[c] だし汁 小さじ2[c] 合わせみそ 小さじ2[c] 砂糖 小さじ1[c] 酢 小さじ1[d] トマト(1㎝角
調理時間:約30分　カロリー:約534kcal　

型の八分目まで**2**を入れ、トッピング用に取り置いたベーコンを【生地】の上に散らす。簡易蒸し器をつくる。
・ほうれんそうの葉 30g・塩 適量・オリーブ油 大さじ1・溶き卵 1/2コ分・三温糖 小さじ1・水 大さじ6・薄力粉 100g・ベーキングパウダー 大さじ1/2・ベーコン 2枚・パルメザンチーズ 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約140kcal　塩分:約0.6g

1. 鍋に水と和風だしを入れて熱し、煮立ったらごはんを入れる。 2. ごはんが柔らかくなってきたら、まいたけ、しめじを入れ火が通るまで煮込んだら火を止め、しょうゆを入れかき混ぜ、溶き卵とウイニーを入れ、蓋をして1分蒸らして、青ねぎを散らせば出来上がりです。
皮なし ウイニー® 6個 まいたけ 30g しめじ 25g ごはん 200g 卵 1個 和風だし 小さじ2 水 500ml 青ねぎ(小口切り) 少々 しょうゆ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約260kcal　塩分:約0.6g

米をとぎ、30分程度浸水させる。 「生姜こんぶ」を、2/3量加えて普通に炊く。 炊きあがったら、残りの「生姜こんぶ」を混ぜ合わせる。
生姜こんぶ1パック 米2合
調理時間:約30分　カロリー:約324kcal　

グリンピースは塩少々を入れた熱湯で柔らかめにゆでてざるに上げ、氷水につけて色止めをし、水けをきる。たまねぎは半分に切って薄切りにする。ロースハムは1cm幅、4cm長さくらいの短冊形に切る。フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、たまねぎ、塩少々(三つまみが目安)を入れてふたをし、蒸らしながらいためる。たっぷりの熱湯に塩適量を入れ、スパゲッティを袋の表示時間どおりにゆでる。たまねぎがしんなりしたらハムを加え、黒こしょう少々をひいてかける。グリンピース、生クリームを加え、泡が立つくらいにひと煮立ちさせる。
調理時間:約25分　カロリー:約890kcal　

小松菜は5cm長さに切り、にんじんはいちょう切りに、生姜はせん切りにする。牛肉(小間)には塩・こしょう、小麦粉をふる。パスタは塩を加えた熱湯で指定時間ゆでる。フライパンにサラダ油を中火で熱し、STEP1の生姜を炒める。香りが出てきたらSTEP1の牛肉、にんじん、小松菜の茎を加えて、油が全体にまわるように炒める。STEP3に小松菜の葉とSTEP2を加え、混ぜ合わせておいたAをまわし入れ、よくからめながらさっと火を通す。器に盛りつけて白ごまをちらす。
ショートパスタ200g牛肉(小間)150g小松菜150gにんじん50g生姜1かけ塩・こしょう少々小麦粉大さじ1サラダ油大さじ2白ごま適量Aヤマサ鮮度生活 特選丸大豆しょうゆ大さじ2なめたけ80gごま油大さじ2七味唐辛子小さじ1/4
調理時間:約30分　カロリー:約443kcal　塩分:約1.4g

1.フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒め、玉ねぎが透き通ってきたら合挽き肉を加えて炒める。2.挽き肉から脂がにじみ出てくるまでしっかりと炒めたら、(a)を加えてさっと水分をとばし、粗熱をとっておく。3.4枚のパイシートには縁1.5cmをさけて斜線状に斜めに切り込みを4〜5本入れる。もう4枚の中央部分には[2]の1/4量ずつをのせて広げ、上にチェダーチーズを1/2枚ずつちぎって乗せる。
調理時間:約25分　カロリー:約638kcal　塩分:約2.2g

ピザクラスト(直径約17cm)　4枚。[トッピング]　。ウインナー　1袋(約120g)。ピーマン　1個。ホールコーン　1袋(約50g)。ピザ用チーズ　80g。[ピザソース]　。エバラ黄金の味 甘口　大さじ4。ケチャップ　大さじ2。オレガノ　小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約437kcal　

下準備1. 鮎は包丁の先で軽くしごく様にヌメリとウロコをこそげ取る。サッと水で洗い、水気を拭き取っておく。(今回は串を打たずに焼きますが、串を打つ場合は、口から長めの竹串を刺し、裏側の腹の中程に串を出し、表側に串を見せない様にして尾の上へ、と縫う様にして串を 打つ) 下準備2. オーブンを220℃12～15分に予熱しておく。
調理時間:約25分　

耐熱容器に角切りにしたベーコンとたまねぎを入れ、電子レンジで加熱する(目安:500W2分)。ボウルに溶き卵、①、おうちパスタ、温かいごはんを加えてよくまぜあわせる。フライパンに②を加えて中火～強火で炒める。全体がパラパラになったら、器に盛りつける。お好みで、粉チーズをかけて出来上がり。
材料(2～3人前)ごはん(温かいもの)400gベーコン60gたまねぎ60g･･･
調理時間:約30分　

鯛が大きい場合は尾を折り曲げて入れても大丈夫です。鯛の身に付ける切り込みは裏表両面、中骨に当たるまで深めに入れます。
材料 [ 4～6人分 ]鯛1尾(全長約25cm)米3カップ水600cc弱塩大さじ1/2酒50cc昆布約15cm三つ葉1/2束しょうゆ少々
調理時間:約30分　カロリー:約372kcal　塩分:約1.5g

米粉めん(ゆでたもの) 400g みんなの食卓® 上級ロースハム 2パック(8枚) ミニトマト 240g(20個) オリーブオイル 大さじ4 食物アレルギー対応洋風だし(顆粒) 4～6g アボカド 100g 塩 少量 粗挽きこしょう 少量 レモン 4切れ(30g) パセリ 少量 1歳からのノンエッグマヨ(オタフクソース) 適宜
調理時間:約25分　カロリー:約810kcal　塩分:約1.2g