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アルミホイルにマイタケ、ホワイトシメジ、シイタケ、エリンギ、エノキ、白ネギ、玉ネギを半量ずつのせる。 作り方2. 白ワインをかけ、塩コショウを少し多めに振り、ホイルを2つに折って縁をしっかり折り込む。 作り方3. オーブンで10～
マイタケ 1パックホワイトシメジ 1/2パックシイタケ(生) 2個エリンギ 1本エノキ(小) 1/2袋白ネギ(みじん切り) 1/4本分玉ネギ(みじん切り) 1/4個分白ワイン 大さじ1塩コショウ 少々柑橘汁 適量しょうゆ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約52kcal　

1. パプリカはそれぞれ3等分にする。オクラはヘタの周りをきれいにむく。ヤングコーンは縦半分にカットする。 2. パプリカは赤と黄色を1切れずつ合わせてベーコンで巻く。オクラは1本ずつ、ヤングコーンは1切れずつそれぞれベーコンを巻く。 3. キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に、2を並べてラップをかけ、電子レンジ(500W)で1分50秒加熱する。 4. お好みのソースで召し上がり下さい。
みんなの食卓® 上級ハーフベーコン 1パック パプリカ(赤、黄) 各1/5個 オクラ 20g(2本) ヤングコーン 15g(1本) 1歳からのノンエッグマヨ(オタフクソース) 小さじ2(10g) 1歳からのケチャップソース(オタフクソース) 小さじ2(10g)
調理時間:約25分　カロリー:約62kcal　塩分:約0.4g

粗熱が取れれば、ミキサーにかけて滑らかにする。網を通して鍋に戻し、煮立てば火を止める。器によそい、生クリームを掛け、粗びき黒コショウ、粉パプリカを振り掛ける。
ゴボウ 1〜1.5本玉ネギ 1/2〜1個絹ごし豆腐 1/2丁バター 10g小麦粉 大1牛乳 400ml水 200ml固形ブイヨン 2個生クリーム 大2粗びき黒コショウ 少々粉パプリカ 少々
調理時間:約25分　

1. マッシュルームは石づきを取り半分に切る。まいたけは小房に分ける。エリンギは一口大に切る。 2. フライパンにバター10gを入れて熱し、溶けてきたら1を入れて塩をふり、じっくりと焼く。 3. 2に火が通り焼き目が付いたら、シャウエッセンと白ワインを入れて絡めながらアルコールをとばす。 4. 3に残りのバターを入れて炒め合わせ、レモン汁とパセリを入れてよく絡め、塩(分量外)で味を整え、お好みでレモンを添えて完成。
調理時間:約25分　カロリー:約293kcal　塩分:約1.5g

1. たっぷりのお湯に塩を入れ、スパゲティを茹でます。 2. ミートソース缶を鍋に入れ、シャウエッセンを入れて3分間煮込みます。 3. 1をお皿に盛り、2をかけ、刻みパセリ、粉チーズを散らします。
シャウエッセン® 6本 スパゲティ 200g ミートソース缶 1/2缶 刻みパセリ 適量 粉チーズ 適量 塩 適量
調理時間:約25分　カロリー:約662kcal　塩分:約2.7g

器に盛り、刻んだイタリアンパセリをの
黒米 大さじ4玉ネギ 1/2個ジャガイモ(小) 1個ニンジン 1/2本セロリ 1/4本ニンニク 1片カボチャ 1/16個ベーコン 2枚白ワイン 100ml水煮トマト(缶) 200g水 300ml顆粒スープの素 小さじ2ケチャップ 大さじ1ローリエ 1枚塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ1イタリアンパセリ(またはドライパセリ) 適量
調理時間:約25分　

1人分 えび...2尾いか...1/4杯ほたて貝柱...1個卵黄...1個分カリフラワー...1/4房ブロッコリー...1/4房たまねぎ...30gバター...10g生クリーム...大さじ3白ワイン...大さじ2マヨネーズ...大さじ2パルメザンチーズ...適量塩...適量こしょう...適量
調理時間:約30分　カロリー:約747kcal　

作り方2. (1)の皮目に焼き色がついたらひっくり返し、両面を焼く。8割程度火が通ったら取り出し、食べやすい大きさに切る。 作り方3. 天板にクッキングシートをしき、(2)の鶏もも肉をそろえて並べ、上にディア
鶏もも肉 1枚塩コショウ 少々小麦粉 少々ウスターソース 大さじ1ケチャップ 大さじ1粒マスタード 小さじ2ニンニク(すりおろし) 小さじ1/2パン粉 大さじ2粉チーズ 少々小松菜 2株水煮コーン(冷凍) 大さじ2塩コショウ 少々
調理時間:約30分　カロリー:約418kcal　

下準備1. オーブンの天板にキッチンペーパーを敷いて赤パプリカと黄パプリカをのせ、予熱しない250℃にセットしたオーブンで8～10分焼く。 下準備2. ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 作り方1. 赤パプリカと黄パプリカは粗熱が取れたら手で皮をむき、縦半分に切る。この時に焼き汁が出たらに加える。 作り方2. (1)の種とヘタを取り除き、ひとくち大に切る。で浸し、食べる直前まで冷蔵庫で冷やす。 作り方3. モッツァレラチーズを厚さ5mmの半月切りにし、(2)と共に器に盛り合わせ、EVオリーブ油をまわしかける。
調理時間:約30分　カロリー:約132kcal　

1度取り出し、鶏肉にまんべんなく火が通るように混ぜたら、再びふんわりとラップをし、4分加熱する。 6. 別皿に5のケチャップ煮とブロッコリーを盛り付ける。
ハーブ爽育鶏® 鶏もも肉　500g(2枚) A 塩 二つまみ A 胡椒 少々(0.1g) A 酒 大さじ2 しめじ 1袋 B トマトケチャップ 大さじ4 B 醤油 大さじ1 ブロッコリー 1/2房
調理時間:約25分　カロリー:約307kcal　塩分:約1.8g

5. 皿に盛り、パセリを散らす。
豊潤®あらびきウインナー 6本 ショートパスタ(ペンネ) 100g にんにく 1片 唐辛子 1本 オリーブ油 大さじ2 トマト缶 1缶 とけるチーズ 20g 塩・こしょう 各少量 パセリ(みじん切り) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約490kcal　塩分:約2.4g

別のボウルに生クリームを入れ、**5**と同じくらいにトロリとするまで泡立て、**5**に
・牛乳 250ml・卵黄 2コ分・砂糖 60g・粉ゼラチン 5g・生クリーム 100ml・バニラエッセンス 2～3滴・いちご 100g・いちご 4コ分・ミントの葉 4枚
調理時間:約30分　カロリー:約260kcal　

鍋をきれいにし、鶏肉とたっぷりの水を入れる。強火にかけて沸騰したら取り出し、水けをきる。フライパンにオリーブ油とベーコンを弱火で熱し、じっくり炒める。ベーコンから脂が出てきたら、たまねぎと**2**を加える。脂が全体に回ったら、**3**、しめじ、塩少々を加え、さらに炒める。全体がなじんだら、白ワインを加えて煮立てる。さらに水カップ1/2を加えて煮立て、はちみつ、昆
・鶏もも肉 1/2枚・じゃがいも 1コ・にんじん 1本・たまねぎ 1コ・ベーコン 50g・しめじ 1/3パック・白ワイン カップ1/4・はちみつ 小さじ1・昆布 1枚・生クリーム カップ1・牛乳 カップ1/4・パセリ 適量・塩 ・オリーブ油 少々・バター 10g・黒こしょう 少々・水
調理時間:約30分　カロリー:約370kcal　

水を加え、落としぶたをして、ふたをして中火で15～20分間、キャベツが柔らかくなるまで煮る。いったん火を止め、カレールーとオイスターソースを加えて、中火で4～5分間煮る。
・キャベツ 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・合いびき肉 150g・にんにく 1かけ分・しょうが 1かけ分・カレールー 80g・オイスターソース 大さじ1・サラダ油 大さじ1・水 カップ3
調理時間:約30分　カロリー:約250kcal　

1. 玉ねぎは皮をむき、上下を切り落としてラップをし、レンジで1個約4分を目安にやわらかくなるまで加熱する。 2. なべにコンソメスープ、酒、1を加えて弱火で約10分煮込む。 3. 2にベーコンを加え、塩、こしょうで味をととのてひと煮立ちさせる。
彩りキッチン® ハーフベーコン 3枚 玉ねぎ 2個 コンソメスープ 4カップ 酒 1/4カップ 塩・こしょう 各少量
調理時間:約25分　カロリー:約119kcal　塩分:約1.7g

8...7にドレッシングを加えてあえ、トマトと2をトッピングします｡
2人分 ツイストマカロニ(乾燥)...80g春ごぼう...70g卵...2個フルーツトマト...2個きゅうり...1本セロリー...1/2本紫たまねぎ...1/2個にんじん...1/2本酢...少々調味料(A)オリーブオイル...大さじ1と3/4ワインビネガー(赤)...大さじ1砂糖...小さじ1塩...少々黒こしょう...適量柑橘ドレッシング(☆を合わせる)☆グレ-プフル-ツ(ほぐし)...1房、☆オレンジ(ほぐし)...1房、☆サラダ油...大さじ2、☆だし...大さじ2、☆酢...大さじ1、☆砂糖...大さじ1、☆しょうゆ..小さじ1、☆ゆず果汁...小さじ1/2、☆塩...少々
調理時間:約30分　カロリー:約484kcal　

1. フライパンにバターを熱し、かぼちゃをいためる。その中に【A】を加え沸騰直前に火を止め、卵黄を混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。 2. 別の鍋にお湯を沸かし、シャウエッセンとニョッキを3分間茹でてザルに上げ、1のソースとからめる。 3. 2を器に盛り付ける。
シャウエッセン® 6本 ニョッキ(市販) 160g かぼちゃ 40g バター 20g A 牛乳 200cc A コンソメ(顆粒) 小さじ1/2 A パルメザンチーズ 大さじ1 卵黄 1個分 塩・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約532kcal　塩分:約3.3g

天板にオーブン用の紙を敷き、パートフィロを1枚ずつ広げ、溶いた卵白を全体にぬる。【グラスロワイヤル】の材料を合わせてよく練り混ぜる。オーブン用の紙を三角形に切り、コルネ形(小さな絞り出し袋形)に巻き、【グラスロワイヤル】を入れる。**2**の全体に**3**を線状に斜めに絞り出して格子模様にし、スライスアーモンドを散らす。**4**を160～170℃のオーブンで7～8分間焼いて、冷ます。底を氷水にあてたボウルに【マスカルポーネクリーム】の材料を入れ、泡立て器で、生クリームをホイップする
・いちご 6コ・オレンジリキュール 少々・レモン汁 少々・グラニュー糖 少々・パートフィロ 2枚・卵白 適量・卵白 1/2コ分・粉砂糖 125g・レモン汁 少々・スライスアーモンド 少々・マスカルポーネチーズ 50g・コンデンスミルク カップ1/4・生クリーム カップ1/2・いちごのシャーベット テーブルスプーン2杯分・チョコレートソース 適量・フランボワーズソース 適量・粉砂糖 適量
調理時間:約25分　カロリー:約510kcal　

1. 白菜、人参、大根は細切りにし、ブロッコリーは小さめの子房に分けます。 2. 鍋に固形スープの素、水3カップを入れて火にかけます。 3. 沸騰したらシャウエッセン、野菜を入れ、3分間煮たら、塩・こしょうで味を調えます。 4. カップにスープを注ぎ、みじん切りにしたパセリを散らします。
シャウエッセン® 4本 白菜 1/2枚 人参 1/8本 ブロッコリー 1/8株 大根 5cm パセリのみじん切り 少々 固形スープの素 1個 塩・こしょう 適量
調理時間:約25分　カロリー:約167kcal　塩分:約1.9g

とろみがついたら小松菜を加え、塩・こしょう各少々をふる。耐熱皿にご飯をよそい、桜えびをのせ、**3**をかける。チーズをのせ、200℃のオーブンで5分間ほど焼く。
・鶏もも肉 110g・小松菜 1/2ワ・大豆 110g・たまねぎ 1/2コ分・牛乳 カップ1+1/2・固形チキンスープの素 1コ・ご飯 550g・桜えび 15g・チーズ 60g・バター 大さじ1・小麦粉 大さじ1+1/3・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分