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電子レンジ(600W)に3分間かけ、上下を返して様子を見ながらさらに3～4分間かけて柔らかくする。粗熱を取り、皮ごと8等分に切る。たまねぎは繊維に沿って縦に薄切りにする。フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、たまねぎを入れてしんなりとするまで炒める。じゃがいもを加え、油が回るまで炒める。耐熱皿(22×16×高さ4cm)に**2**を広げ、さばを粗くほぐしてのせる。【マヨチーズ】の材料を混ぜ合わせてところどころにかけ、軽くなじませる。オーブントースターに入れ、10～12分間こんがりと焼く。取り出して、あればパセリ少
・さばの水煮 1缶・新じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・マヨネーズ 50g・ピザ用チーズ 50g・無調整豆乳 大さじ1・パセリ 適宜・サラダ油
調理時間:約25分　カロリー:約510kcal　塩分:約1.6g

1. 玉ねぎ・パプリカは2～3cmの乱切りにしておく。 2. 大葉、みょうがは千切りにし、水にさらしておく。 3. フライパンにサラダ油を入れ、中華名菜のパッケージに記載されている調理手順通りに調理する。(パプリカは玉ねぎと一緒に入れて炒める) 4. 完成したらお皿に盛り、2の水分をしっかりと切り、盛り付けたら完成。
中華名菜® 甘酢肉だんご 1パック 玉ねぎ 1個 パプリカ 1/4個 みょうが 1本 大葉 5枚 サラダ油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約252kcal　塩分:約2.3g

いわしは手開きにし(全体備考参照)、両面に塩・こしょう各少々をふる。トマトはヘタを除き、横半分に切って種を除き、1cm角に切る。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、いわしを身を下にして並べ入れる。1～2分間焼いて返し、さらに約1分間焼いて火を止める。**2**のいわしの上にチーズ、トマトを順にのせ、パセリをふる。ふたをして弱火にかけ、チーズが溶けるまで2～3分間蒸し焼きにする。
・いわし 2匹・トマト 1コ・ピザ用チーズ 60g・オリーブ油 大さじ1/2・パセリ 大さじ1・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　

キャベツはごく細いせん切りにし、流水にさらしてざるに上げ、水けをきる。キャラウェイシードはフライパンでいり、香りを出す。**1**のキャベツをボウルに入れ、**2**のキャラウェイシードと【A】のほかの材料をすべて加えて混ぜ、器に盛る。かきは塩水でふり洗いをしてぬめりを取り、ざるに上げて水けをきる。衣のパン粉は手でもんで細かくする。かきにサラミを重ね、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。揚げ油を180℃に熱し、**4**をカラッと揚げる。**5**とミニトマトを交互にくしに刺して**3**の器に盛り、紫たまねぎ、イタリアンパセリ、
・生がき 12コ・ソフトサラミ 6枚・チリペッパー 少々・小麦粉 適宜・溶き卵 適宜・パン粉 適宜・ミニトマト 6コ・キャベツ 150g・レモンの皮 適宜・レモン汁 少々・キャラウェイシード 小さじ2/3・エクストラバージンオリーブ油 大さじ1+1/2・天然塩 少々・紫たまねぎ 少々・イタリアンパセリ 少々・ケイパー 少々・塩 ・揚げ油
調理時間:約30分　カロリー:約290kcal　

ささ身は筋のあるものは除き、耐熱皿に並べ、水大さじ1、塩少々をふってからめる。ふんわりとラップをし、電子レンジ(600W)に約2分間かける。取り出してそのまま冷ます。りんごは四つ割りにし、芯を除いて皮をむき、1cm角に切る。ボウルに入れ、フレンチドレッシングをふってからめておく。くるみは4～5mm幅に切る。**1**のささ身は1cm幅に切り、太いところはさらに半分に切る。**2**にささ身を加えて混ぜる。器に盛り、くるみを散らす。
・りんご 1コ・鶏ささ身 2本・フレンチドレッシング 大さじ3・くるみ 3粒・塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約230kcal　

1. シャウエッセンは沸騰したお湯で3分間ボイルします。 2. あさつきは5cmの長さに切り、玉ねぎはうすくスライスし、その他の野菜も巻きやすいように大きさをそろえて切ります。 3. レタスにシャウエッセン、お好みの野菜を巻き、お好みでマヨネーズをつけます。
シャウエッセン® 6本 レタス 1/2個 あさつき 4本 青しそ 4枚 玉ねぎ 1個 その他お好みの野菜 適量 マヨネーズ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約336kcal　塩分:約1.6g

下準備1. キャベツはみじん切りにし、塩小さじ1をまぶして10～15分置き、水気を絞る。 下準備2. 玉ネギとエリンギはみじん切りにする。 下準備3. レモンはくし形に切る。 作り方1. ボウルに豚ひき肉と塩小さじ1/2を入れ、しっかり練り混ぜ、キャベツ、玉ネギ、エリンギを加えてさらに混ぜる。 作り方2. の材料を加えて混ぜ、餃子の皮に適量のせ、皮の縁に水をぬってひだを作りながら包む。 作り方3. フライパンに(2)の餃子を並べて火にかけ、分量外の熱湯を餃子の半分まで注ぎ、フライパンに蓋をして強火で水分がなくなるまで蒸し焼きにする。
調理時間:約30分　カロリー:約313kcal　

残りの塩あじえだ豆60gとドライフルーツ入りグラノーラ40gをバットに入れて、(3)を入れて全体にまぶし冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 ＼ POINT / 本レシピでは直径5cmのものが8個分作れます。甘さは控えめにしてあります。甘いのがお好きな方は(2)の工程で味
材料 [ 2人分 ]塩あじえだ豆160gクリームチーズ200gドライフルーツ入りグラノーラ70g砂糖大さじ1レモン汁小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約888kcal　塩分:約1.2g

かきは塩水で洗ってざるに上げ、水けをよくきって紙タオルの上に並べる。粗みじんのパセリは水にさらし、水けを堅く絞って半量の生パン粉と混ぜておく。かきを小麦粉、溶き卵の順につけ、半分はパン粉を、半分は**2**のパセリ入りのパン粉をつける。揚げ油を170℃に熱し、**3**を入れてカラッと揚げる。皿にキャベツのせん切り、**4**を盛りつけ、レモンを添え、[[ごまソース|rid=2698]]をかける。
・かき 400g・パセリ 大さじ3・溶き卵 適量・生パン粉 カップ1・キャベツ 適量・レモン 適量・ごまソース 適量・塩 ・小麦粉 ・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約350kcal　

1. アスパラガスを塩ゆでし、4～5センチ幅に切る。 2. 1をベーコンで巻き、串を刺して焼く。
彩りキッチン® ハーフベーコン 15枚 アスパラガス 5本
調理時間:約25分　カロリー:約91kcal　塩分:約1.3g

塩コショウをして、ニンニクをちらし、パン粉、ドライパセリを全体に振り掛ける。 作り方2. 全体にオリーブ油を回しかけ、180℃オーブンで表面に美味しそうな焼き
魚(切り身) 4切れ塩 少々ブランデー 大さじ2玉ネギ 1個プチトマト 4個塩コショウ 少々ニンニク 2片ドライパセリ 小さじ2パン粉 1/2カップレモン 1/2個オリーブ油 大さじ4
調理時間:約30分　

下準備1. カボチャは種とワタを取ってひとくち大に切り、耐熱容器に入れ、ラップをかけて4～5分電子レンジで加熱し、冷ましておく。 下準備2. ナスはヘタを切り落として縦4つに切り、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. ソーセージはひとくち大に切る。 作り方1. フライパンにオリーブ油大2を熱し、カボチャ、ソーセージを炒め合わせる。塩コショウで味付けをし、薄くバターをぬった耐熱容器に入れる。 作り方2. フライパンに残りのオリーブ油を熱し、ナスを炒め、塩コショウで味を調えて、(1)に入れる。
調理時間:約30分　

火を止めて、レーズン、くるみ、シナモンを加えて混ぜ合わせる。仕上げにコーンスターチを加えて全体になじませたら、バットに広げて粗熱を取る。ボウルに【A】を入れて、よく混ぜる。パイ生地の中央に**2**を1/4量ずつ置く。四辺に**3**をぬり、三角形に折って、口の側をフォークの背などで押さえてしっかりと閉じる。表面に**3**をまんべんなくぬる。中身が破裂するのを防ぐために、表面に小さく切り込みを入れる。200℃に熱したオーブンで1
・りんご 1コ・バター 大さじ1・砂糖 大さじ2・レモン汁 大さじ1・レーズン 大さじ2・くるみ 大さじ1・シナモン 少々・コーンスターチ 小さじ1/2・パイ生地 4枚分・卵 1コ・牛乳 少々
調理時間:約30分　カロリー:約520kcal　

火を止め、[[キヌアトマト|rid=41897]]を加えて混ぜ合わせ、6等分にする。**1**のしいたけのかさの内側に塩少々をふり、小麦粉を茶こしなどで薄くふる。**2**を詰め、形を整える。耐熱皿にオリーブ油小さじ2、塩少々、トマトジュースを注ぎ、**3**のしいたけのかさを下にして並べる。チーズを等分にのせてオリーブ油少々を回しかけ、200℃に温めたオーブンで15分間焼く。
・生しいたけ 6枚・キヌアトマト 120g・たまねぎ 大さじ2・トマトジュース カップ1/2・ピザ用チーズ 50g・オリーブ油 ・塩 ・小麦粉
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約1.5g

1. 鍋に【A】のオリーブ油とにんにくを入れ火にかけ、香りが出たら玉ねぎを加え、透き通るまでしっかり炒める。 2. 1に【A】の残りの材料を加え、煮詰める。 3. 鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩(分量外)大さじ2を加えスパゲティをゆでる。 4. お皿に3をのせ、2のトマトソースをかけ、焼いたウインナーをのせる。 5. お好みで4にイタリアンパセリ(分量外)、オリーブ油(分量外)かける。 ※トマトソースは市販品で代用可能です。
アンティエ® レモン&パセリ 6本 スパゲティ(1.4mm) 160g A トマト缶(ダイス) 1缶(400g) A 玉ねぎ(みじん切り) 1個 A にんにく(みじん切り) 1片 A 顆粒コンソメ 小さじ2 A はちみつ 小さじ1/2 A バジル(乾燥) 適量 A オレガノ(乾燥) 適量 A 塩 小さじ2/3 A オリーブ油 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約744kcal　塩分:約4.3g

全体をいため合わせて器に盛り、あら挽き黒こしょうをふる。
彩りキッチン® ハーフベーコン 10枚 かぼちゃ 100g れんこん 50g 赤パプリカ 1/2個 にんにく(みじん切り) 小さじ1 あら挽き黒こしょう 適量 A バルサミコ酢(または酢) 大さじ1・1/2 A しょうゆ 小さじ1 A 砂糖 小さじ1/2 A 塩・あら挽き黒こしょう 各少量 A 水 大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約138kcal　塩分:約1.5g

ブロッコリーも【衣】をたっぷりからめ、時々返しながらソーセージと同様に揚げる。【たまねぎみそソース】、
・ウインナーソーセージ 8本・ブロッコリー 1/2株分・卵 1コ・牛乳 50～60ml・小麦粉 100g・ベーキングパウダー 小さじ1+1/2・砂糖 30g・塩 1つまみ・たまねぎ 小さじ1・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・豆板醤(トーバンジャン) 少々・ごま油 小さじ1・はちみつ 大さじ1強・粒マスタード 大さじ2・しょうゆ 小さじ1強・塩 少々・揚げ油 ・トマトケチャップ 適量
調理時間:約25分　カロリー:約1890kcal　

フライパンにオリーブ油、ニンニクを入れて中火にかけ、香りが立
スパゲティー 320g塩 32gイカ 1パイ白ワイン 大さじ2小松菜 1束ニンニク 1片赤唐辛子(刻み) 1本分塩コショウ 少々しょうゆ 大さじ2〜3オリーブ油 大さじ3
調理時間:約25分　

しめじは根元を切り落として小房に分ける。しいたけは石づきを切り落とし、一口大に切る。ミニトマトはヘタを取り、横に半分に切る。鶏肉は一口大に切る。塩小さじ1/2弱、こしょう少々をふってもみ込み、小麦粉を薄くまぶす。表面加工のしてあるフライパンにオリーブ油を中火で熱し、鶏肉の皮側を下にして並べ入れる。こんがりと焼き目がついたら裏返し、**1**のきのことミニトマトを広げてのせ、パセリの葉を茎から摘んで散らす。**3**に白ワインを回しかけ、ふたをして5～6分間蒸し煮にする。鶏肉に火が通ったら、塩小さじ1/4、こしょう少々をふり、ひと混ぜして器に盛る。
調理時間:約25分　カロリー:約210kcal　塩分:約1.5g

1. 生ハムは食べやすい大きさに切る。アスパラガスは根元のかたい部分を切り落とし、4等分に切る。にんにくはみじん切りに、赤唐辛子は種を取って小口切りにする。 2. スパゲティは袋の表記通りにゆで、残り約2分になったところで、1のアスパラガスを入れてゆでる。 3. フライパンにオリーブ油を熱し、にんにくと赤唐辛子を入れ、香りが出るまでいためる。 4. 3に2と生ハムを加えて手早くからめ、塩、こしょうで味をととのえる。
これは便利 ロース生ハム 6枚 スパゲティ 200g グリーンアスパラガス 2本 にんにく 1/2かけ 赤唐辛子 1/2本 塩・こしょう 各少量 オリーブ油 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約477kcal　塩分:約0.7g