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1. ベーコンはお好みの厚さに、じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに、ブロッコリーは食べやすい大きさに切る。人参は乱切りに、玉ねぎはくし形切りにする。 2. フライパンに油を熱し、中火にかけ、1を炒める。 3. 全体に味が馴染んだら【A】を入れ、弱火にし、落し蓋をして15分煮込む。 4. 材料が柔らかくなったら、塩こしょうで味を調える。 ※お好みでマスタードをつけてお召し上がりください。
つるしベーコン 120g じゃがいも 2個 ブロッコリー 1/2個 人参 1/2本 玉ねぎ 1/2個 油 大さじ2 塩こしょう 各適量 シャウエッセンマスタード お好みで 水 600ml A 固形コンソメ 2個 A 白ワイン 大さじ4
調理時間:約25分　カロリー:約508kcal　塩分:約3.0g

残りの塩あじえだ豆60gとドライフルーツ入りグラノーラ40gをバットに入れて、(3)を入れて全体にまぶし冷蔵庫で1時間ほど冷やす。 ＼ POINT / 本レシピでは直径5cmのものが8個分作れます。甘さは控えめにしてあります。甘いのがお好きな方は(2)の工程で味
材料 [ 2人分 ]塩あじえだ豆160gクリームチーズ200gドライフルーツ入りグラノーラ70g砂糖大さじ1レモン汁小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約888kcal　塩分:約1.2g

1...塩鮭はグリルで焼き、身を粗くほぐしておく。2...たまねぎ、しいたけ、エリンギは薄切りにしてサラダ油をひいたフライパンで炒め、仕上げに(1)とバター・しょうゆを加えて塩・こしょうで味を調える。3...水菜は3cm長さに切り、長ねぎは白髪切りにして、混ぜ合わせておく。4...(3)をお皿に盛り付け、(2)をのせてレモンを添える。
4人分 塩鮭...2切れたまねぎ...1/2個しいたけ...1パックエリンギ...1パックバター...20gしょうゆ...小さじ2塩...少々こしょう...少々サラダ油...適量水菜...50g長ねぎ...1/2本レモン...くし形1切れ
調理時間:約30分　カロリー:約133kcal　

なべにえび、あさりを入れて白ワインを注ぎ、ふたをして、あさりの殻が開くまで中火で火を通す。えび、あさりを取り出して蒸し汁はこす。耐熱容器にたまねぎ、にんじん、セロリ、にんにく、しょうがを入れて混ぜ、**2**の蒸し汁を注ぎ、ラップをふわっとかけ、電子レンジ(500W)に7～8分間かける。なべにカレー粉、赤とうがらしを入れて弱火で香りが出るまでからいりし、**3**、おから、水カップ1/2、固形スープの素、トマトジュースを入れて中火で5～6分間煮る。ココナツミルク、ウスターソース大さじ1、バター小さじ1を加え、えび、あさりを戻
・おから カップ1/2・えび 6匹・あさり 150g・たまねぎ 1/2コ・にんじん 1/8本・セロリ 5cm・にんにく 1/2かけ・しょうが 1/2かけ・白ワイン カップ1/2・カレー粉 大さじ2・赤とうがらし 1/2本・固形チキンスープの素 1/2コ・トマトジュース カップ1/2・ココナツミルク カップ1/2・ピーマン 1/2コ・ピーマン 1/2コ・ご飯 200g・らっきょう 少々・ピクルス 少々・ウスターソース 大さじ1・バター 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約422kcal　

ラップをし、電子レンジ(600W)に約50秒間かける。取り出して混ぜ、冷ます。小さな容器に生パン粉を入れ、牛乳を回しかけ、軽く混ぜてしっとりさせる。ボウルにひき肉、**1**、**2**、肉ダネの残りの材料を加え、手で握るように混ぜる。全体に混ざったら、手をグルグルと回して粘りが出るまで練り混ぜる。2等分にして丸め、両手でキャッチボールをするように手のひらに打ちつける。中の空気を抜くことで焼いたときに割れにくくなる。2cm厚さのだ円形に整え、中央を軽く押して少しくぼませ、火が通りやすくする。フライパンにサラダ油を強めの中火
・合いびき肉 250g・たまねぎ 1/4コ・バター 5g・生パン粉 カップ1/2・牛乳 大さじ2・溶き卵 1/2コ分・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・トマトケチャップ 大さじ3・赤ワイン 大さじ1+1/2・ウスターソース 小さじ2・水 小さじ2・トマト 1コ・ベビーリーフ 適量・サラダ油 小さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約490kcal　

[[生トマトソース|rid=5346]]は電子レンジ(500W)に約2分間かける。固ゆで卵をつくる。なべに卵とヒタヒタの水を入れて火にかけ、約13分間ゆでる。冷水にとって約1分間おき、殻をむいてくし形に切る。耐熱皿にバターを薄くぬり、**1**の[[トマトソース|rid=5346]]の半量を敷く。**2**のゆで卵を並べ、塩・こしょう各少々をふる。上に残りの[[トマトソース|rid=5346]]をかける。
調理時間:約25分　カロリー:約200kcal　

**4**を小判形にまとめ、小麦粉・溶き卵・パン粉の順に衣をつける。180℃の揚げ油で色づく程度にカラリと揚げる。皿に盛り、好みの野菜をあしらう。
・たまねぎ 1/2コ・じゃがいも 3コ・卵 4コ・ゴルゴンゾーラチーズ 50g・小麦粉 適量・溶き卵 適量・パン粉 適量・オリーブ油 ・バター ・塩 ・揚げ油
調理時間:約25分　カロリー:約390kcal　

カリフラワーはよく洗い、水けをしっかりきる。鍋に牛乳と顆粒チキンスープの素を入れ、火にかける。煮立ったらカリフラワーを頭を下にして加え、落としぶたをして弱火で10分間くらい煮る。カリフラワーの上下を返して生クリームを加え、カリフラワーが柔らかくなるまで、落としぶたをして弱火でさらに5～10分間煮る。小麦粉とバターを練り混ぜた【ブールマニエ･･･
調理時間:約25分　カロリー:約520kcal　

玉ねぎとマッシュルームは薄切りにする。 牛肉に塩とこしょうで下味をつけ、薄力粉を薄くまぶす。鍋を中火にかけて十分に熱したらサラダ油をひき、牛肉を炒める。全体に火が通ったらいったん取り出す。 (2)の鍋にバターと玉ねぎを加え、しっかり混ぜながら色づくまで炒める。 (3)に牛肉、マッシュルーム、コンソメスープ、ローリエを加えて10分ほど弱火で煮込む。 仕上げにサワークリームを加えてスープに溶かし、塩とこしょうで味をととのえる。 お皿に取り分け、パンを添える。
材料　(4人分) 牛肉(もも肉塊あるいはもも肉切り落とし)300g玉ねぎ1個マッシュルーム8個コンソメスープ250ccサワークリーム80g塩・こしょう適量薄力粉適量サラダ油大さじ1無塩バター20gローリエ1枚
調理時間:約30分　

かぶは茎を少し残して葉を切り、皮をむいて6mm厚さの半月形に切る。葉は上部を落として茎5本分(約30g)を使い、4cm長さに切る。たまねぎ、にんにくはみじん切りにする。マカロニは袋の表示時間より1～2分間短く塩ゆでし、ざるに上げる。鍋にオリーブ油大さじ1、にんにく、赤とうがらしを入れて弱火にかけ、香りが出るまでゆっくり炒める。たまねぎを加えて中火にして軽く炒め、鍋の端に寄せ、塩ざけを皮側から焼く。軽く焼き色がついたら、裏返して焼く。白ワインを加え、アルコール分をとばす。野菜ジュースを注ぎ、かぶとかぶの茎を加える。オリーブ油・ルーをよく混ぜてから加え、ゴム
・マカロニ 60g・塩ざけ 2切れ・かぶ 2コ・たまねぎ 1/3コ・にんにく 1/2かけ・赤とうがらし 1本・白ワイン 大さじ2・野菜ジュース カップ2+1/2・オリーブ油・ルー 大さじ1・塩 ・オリーブ油 ・こしょう ・マヨネーズ
調理時間:約30分　カロリー:約490kcal　

たっぷりの熱湯に塩を加えてスパゲティを入れ、くっつかない様にときどき混ぜな
スパゲティー 280〜320g塩 28〜32gイタリアンパセリ 1/2束レモン 1/2個松の実 大さじ2シーフードミックス(冷凍) 200g塩(ゆでる用) 少々トマト 4〜5個レモン汁 1個分塩 小さじ1コショウ 少々EVオリーブ油 大さじ5粗びき黒コショウ 少々
調理時間:約30分　カロリー:約541kcal　

作り方2. 煮立ってくれば、水気を切ったビーンズ、コーン、マッシュルームを加え再び煮立てば火を少し弱め3～4分煮る。 作り方3. ソーセージを加え、更に5～6分煮て塩コシ
ソーセージ 8〜12本玉ネギ 1〜1.5個ニンニク 2片キドニービーンズ 240g水煮コーン 130g水煮マッシュルーム 170gオリーブ油 大さじ2ケチャップ 大さじ2水煮トマト 800ml赤ワイン 大さじ3塩コショウ 適量イタリアンパセリ 適量
調理時間:約25分　

1...アスパラガスは3cmの長さに切り、塩ゆでした後、水で冷やす。2...えびはゆでた後、冷やす。3...コーンは水気を切っておく。4...セロリは3cm斜めに切って、水にさらす。5...(1)～(4)をドレッシングと和えて、お好みで黒こしょうをトッピングする。
2人分 アスパラガス...6本えび(むき身)...8尾スイートコーン缶(ホール)...30gセロリ...1/2本サウザンアイランドドレッシング...大さじ5黒こしょう...適宜
調理時間:約30分　カロリー:約190kcal　

よく熱したフライパンに、合いがもを皮側から入れ、皮から溶け出た脂を利用しつつ、皮側は八分、身は二分どおり火を通す。バットにとり、熱いうちに塩・こしょう各少々をふっておく。フライパンの焼き汁は脂を取り除き、水カップ1/2を加えて煮立てる。なべに【A】のグラニュー糖と水を入れ、中火にかけてカラメルをつくり、ワインビネガーを加えて煮立てる。**3**の焼き汁を加え、**1**を加えて、塩、こしょうで味を調える。**3**の合いがもを5mm厚
・さつまいも 1本・オレンジジュース カップ1+1/2・合いがも 2枚・グラニュー糖 大さじ1+1/2・水 大さじ1・赤ワインビネガー 大さじ1・塩 小さじ3/4・こしょう 少々・塩 ・こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約370kcal　

1. 鶏もも肉は身の厚い部分に切り目を入れ、両面に塩、こしょうをふる。 2. にんにくは皮付きのまま、じゃが芋は一口大に切り、電子レンジで2～3分加熱する。ローズマリーの両面にオリーブオイルをつける。 3. 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、鶏もも肉を皮面から焼く。焼き色がついたら裏返し、2を入れて蓋をして鶏肉に火が通るまで焼く。 4. 蓋を外し、お皿に盛り付ける。 レシピ動画(TVCM)を見る
桜姫® 鶏もも肉1枚 じゃが芋 2個 塩・こしょう 適量 にんにく 1片 ローズマリー 1枝 オリーブオイル 適量
調理時間:約25分　カロリー:約389kcal　塩分:約0.9g

フライパンにオリーブ油少々と牛脂を強火で熱し、牛肉を並べる。表面に油をかけながら焼き、焼き色がついたら裏返して同様に焼く。バットに取り、ア
・牛肉 2枚・牛脂 15g・しめじ 30g・まいたけ 30g・えのきだけ 30g・エリンギ 30g・にんにく 小さじ1・赤ワイン 120ml・しょうゆ 大さじ1+1/2・コーンスターチ 小さじ2強・バター 40g・ご飯 400g・バター 30g・牛ひき肉 80g・ねぎ 80g・付け合わせのねぎ 適量・糸とうがらし 適量・イタリアンパセリ 適量・塩 ・黒こしょう ・オリーブ油
調理時間:約25分　カロリー:約1150kcal　塩分:約4.6g

・じゃがいも 2コ・にんにく 1/2かけ・ミートソース 100g・生クリーム 大さじ4・牛乳 大さじ4・エダムチーズ 大さじ2・バター ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約200kcal　

1.バナナはボウルに入れてフォークなどで粗く潰す。砂糖を加え、板チョコレートを割り入れ、ホットケーキミックスを加えて手で混ぜる。2.ひとまとまりになったらまな板に取り出し、約2cm厚さの円盤形に広げる(ベタつく場合は薄力粉(分量外)を手につけながらまとめるとよい)。包丁で放射状に6等分に切る。3.オーブントースターの受け皿にアルミホイルを敷いて2をのせ、約15分焼く(途中様子を見て、焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる)。
バナナ…小1本(正味約80g)ホットケーキミックス…150g板チョコレート…1/2枚(約25g)砂糖…大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約137kcal　

半量くらいに煮詰まったら残りの材料を加え、中火で表面につやが出るまで少し煮詰める。鉄製のフライパンを中火にかけ、煙が立つまで熱する。サラダ油を入れてフライパン全体に回し、牛肉2枚を入れる。すぐに強火にして牛肉に塩・こしょう各少々をふり、焼き色がついたら裏返し、塩・こしょう各少々をふって焼き色をつける。火を止めてバターを入れ、肉にからめる。残りも同様に焼く。**4**の肉は容器に並べ、ふた、またはアルミ箔(はく)をかけてソースが温まるまでガス台の近くに置く。**4**のフライパンに**2
・牛ヒレ肉 4枚・バルサミコ酢 カップ1/2・みりん 大さじ1+1/2・トマトケチャップ 小さじ1・塩 少々・こしょう 少々・クレソン 適量・サラダ油 小さじ1強・塩 ・こしょう ・バター 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約210kcal　

1. 1/8に切った白菜の間に、半分に折ったシャウスライスをはさむ。 2. フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、1を入れて焼く。 3. 片面に焦げ目がついたらひっくり返し、軽く塩をふり、蓋をして中弱火で4～5分蒸し焼きにする。 4. 蓋を取ってしょうゆを回し入れ、さっと絡める。お好みで黒こしょうをふれば完成。 ※白菜を返す時は、フライ返しやトング等の道具を使い気を付けて対応ください。
シャウスライス(3パック) 8枚 白菜 1/8個 塩 適量 しょうゆ 小さじ2 オリーブオイル 大さじ2 黒こしょう お好みで
調理時間:約25分　カロリー:約255kcal　塩分:約1.8g