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・にんにく 2かけ・キャベツ 1/4コ・ベーコン 2枚・サラダ油 大さじ1/2弱・白ワイン カップ1/3・固形スープの素 1/2コ・塩 小さじ1/4弱・黒こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約157kcal　

作り方2. 白ワイン、水煮トマトを加えて混ぜ合わせ、煮たったら火を弱め、10～15分位煮る。 作り方3. 煮込む間にスパゲティーをゆでる。た
スパゲティー 160g塩 16gゆでタコ足 2本水煮トマト(缶) 200g玉ネギ 1/8個セロリ 1/4本ニンジン 1/8本ニンニク(みじん切り) 1/2片分白ワイン 大さじ2オリーブ油 大さじ2塩コショウ 適量バジル(生) 適量粉チーズ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約578kcal　

たまねぎはみじん切りにし、バター大さじ1/2とともに耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ(500W) に1分間かけ、そのまま蒸らして粗熱を取る。さけは皮と骨を取り除き、包丁で細かくたたく。**1**のたまねぎに**2**のさけを加え、塩・こしょう各少々をふり、混ぜ合わせる。2等分して円盤状にまとめ、周りにベーコンを2枚ずつ巻く。2枚が重なる部分は下に入れ込む。
調理時間:約30分　カロリー:約660kcal　

1. 鍋にたっぷりのお湯をわかし、塩(分量外)大さじ2を加えスパゲティをゆでる。 2. フライパンにバター、生クリーム、卵黄、パルメザンチーズを加え、弱火でとろみがつくまでかきまぜる。1のスパゲティを加え、塩で味をととのえる。 3. お皿に2のスパゲティと、焼いたウインナー、真ん中に温泉卵、お好みでイタリアンパセリ(分量外)、こしょうをふる。
アンティエ® ブラックペッパー 6本 スパゲティ(1.4mm) 160g バター 10g 生クリーム 200ml 卵黄 1個 パルメザンチーズ(粉末) 大さじ3 温泉卵 2個 塩・粗挽き黒こしょう 各少々
調理時間:約25分　カロリー:約1089kcal　塩分:約2.7g

[[マカロニグラタン|rid=32293]]の**1**～**3**と同様に【ホワイトソース】をつくる。ハムは1cm四方に切る。ボウルにご飯を入れ、温かいうちにハム、パセリ、塩・こしょう、バター10gを加えて混ぜる。耐熱皿の内側にバターを薄く塗り、**2**を入れて【ホワイトソース】をかけ、表面にピザ用チーズをのせてパン粉をふる。オーブントースターで10～12分間、焼き色がつくまで焼く。
・たまねぎ 1/4コ分・バター 50g・小麦粉 カップ1/2弱・牛乳 500～550ml・ご飯 350g・ハム 3～4枚・パセリ 大さじ2・ピザ用チーズ 80g・パン粉 大さじ1・バター 適量・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約25分　カロリー:約990kcal　

**1**の肉ダネ1コに【B】をからめ、生パン粉をつける。別のバットなどに並べ、残りも同様に衣をつける。冷蔵庫に入れ、約10分間冷やす。小さめの鍋にサラダ油を3cm深さに注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**の1/2量を1コずつ入れ、約7～8分間揚げる。途中、表面が固まってきたら、時々返す。きつね色になったら取り出して油をきる。残り
・合いびき肉 200g・たまねぎ 1/4コ・キャベツ 2枚・溶き卵 1/2コ分・生パン粉 大さじ2・塩 小さじ1/2・こしょう 少々・小麦粉 大さじ3・牛乳 大さじ4・生パン粉 適量・トマト 1/2コ・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

1.なすは皮をむき、乱切りにして水にさらし、水をきる。にんにくはみじん切りにする。2.鍋にオリーブ油小さじ2を熱し、にんにくを炒め、香りが出たらなすを加えて炒める。3.固形スープの素、水2カップを加え、なすがやわらかくなるまで煮たら、練りごま、塩少々で味をととのえ、フードプロセッサーにかける。または裏ごししてもよい。4.冷蔵庫に入れて冷やし、レモン汁をかけていただく。
なす…2個にんにく…1/2片固形スープの素…1/2個練りごま…小さじ2レモン汁…少々・オリーブ油、塩
調理時間:約30分　カロリー:約90kcal　

フライパンにサラダ油大さじ2を熱し、にんにくを入れて炒める。香りがたったら**2**の鶏肉をつけ汁ごと入れ、こしょう少々をふり、強火で焼き、両面とも表面に焼き色をつけ
・鶏もも肉 2枚・塩 小さじ1・ブランデー 大さじ1・はちみつ 大さじ2・オレンジ 1コ・にんにく 大さじ1・はちみつ 大さじ1・ブロッコリ 1コ・じゃがいも 400g・バター 40g・牛乳 120ml・塩 小さじ1/2・砂糖 大さじ1弱・こしょう 少々・パセリ 適量・塩 1つまみ・サラダ油 大さじ2・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約580kcal　

**3**のザク切りにしたマンゴー、ココナツソース、水カップ1/2、砂糖をミキサーにしっかりかける。ボウルに移し、**5**の搾り汁を加えて冷やす。器に**2**の水けをきって入れ、**6**を注ぐ。角切りにしたマンゴー、**4**、飾り用のライムを添える。
・マンゴー 2コ・タピオカ 大さじ3・グレープフルーツ 1/2コ・ライム 1/2コ・ココナツソース 大さじ4・砂糖 大さじ3
調理時間:約30分　カロリー:約130kcal　

鍋にじゃがいもを入れ、かぶるくらいの水を注いで中火にかける。煮立ったら弱火にし、ふたをして12～15分間、竹串を刺してスーッと通るまでゆでる。火を止めてゆで汁を捨てる。再び中火にかけて1～2分間加熱し、残った水分が煮立ってフツフツしてきたら火を止めて鍋を揺する。これを2～3回繰り返し、じゃがいもの表面に粉が吹いたような状態にする。ボウルに入れ、【下味】の材料を混ぜ合わせて加え、混ぜて冷ます。たまねぎは繊維に沿って薄切りにして別のボウルに入れる。塩をふって混ぜ、約10分間おく。ハムは1cm四方に切る。たま
・じゃがいも 3コ・酢 大さじ1・塩 小さじ1/4・こしょう 少々・オリーブ油 大さじ1・たまねぎ 1/2コ・塩 小さじ1/4・ハム 2枚・マヨネーズ 大さじ6
調理時間:約30分　カロリー:約320kcal　

フライパンをきれいにし、サラダ油少々とバター小さじ1を熱し、**1**を入れて両面を強火でサッと1分間くらいずつ焼く。器に盛り、黒こしょう少々
・牛もも肉 300g・塩 少々・こしょう 少々・ホットペッパーソース 少々・にんにく 小さじ1/3～1/2・たまねぎ 大さじ1・ピクルスのつけ汁 大さじ1/2・固形チキンスープの素 1/3コ・水 カップ1/2・粒マスタード 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・バター 小さじ2・じゃがいも 2コ・にんにく 1/2かけ・ローズマリー 1/2枝・野菜のピクルス 適宜・クレソン 適宜・塩 ・サラダ油 ・バター ・こしょう ・黒こしょう
調理時間:約25分　カロリー:約430kcal　

1...レタスは大きめにちぎり、トマトは輪切りにする。2...ベーコン、ウインナーは炒め、ブロッコリーは茹でておく。3...卵は割りほぐし、塩・こしょうを加えて混ぜる。熱したフライパンにバターを入れて溶かし、卵を加えてスクランブルエッグを作る。4...焼きのりの中央に白飯を80gこぶし大の大きさにひろげ、(1)をおいてマヨネーズ大さじ1/2と黒こしょうをかける。5...1/2に切ったベーコン3切れ、ケチャップ小さじ1、ウインナー2本、ブロッコリー1切れ、スクランブルエッグ、1/2に切ったスライスチーズをのせる。
調理時間:約30分　カロリー:約482kcal　

鶏肉は厚みをそろえるように切り開いて一口大に切る。【A】をよくもみこんで、約10分間おく。ジャンボピーマンは種を取って乱切りにし、たまねぎはくし形に切って横半分に切る。耐熱容器に**2**と**1**を高さが均一になるように並べて、スープを加え、ラップまたはふたをして電子レンジ(600W)に約5分間かける。一度取り出して、全体を混ぜ、さらに2分30秒間かける。取り出して、そのまま2分間蒸らす。
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 小さじ2・オリーブ油 小さじ1・ローズマリー 適量・オレガノ 適量・塩 少々・黒こしょう 少々・ジャンボピーマン 1/2コ・たまねぎ 1/2コ・スープ カップ1/2
調理時間:約25分　カロリー:約210kcal　

スプーンなどで
スモークサーモン 6〜8枚小カブ 1個玉ネギ(薄切り) 1/8個分レモン(輪切り) 2〜3枚砂糖 小さじ1/2白ワインビネガー 大さじ3EVオリーブ油 大さじ1塩 小さじ1/2薄口しょうゆ 小さじ1/2赤唐辛子(刻み) 1/2本分クリームチーズ 40〜50gレモン汁 少々コショウ 少々イクラ 大さじ2〜3EVオリーブ油 適量ミルびき塩コショウ 少々
調理時間:約25分　カロリー:約278kcal　

煮立ったら少し火を弱め、煮汁が少なくなるまで、時々フライパンを振り煮詰める。 作り方5. 器にサラダ菜を敷き、4を盛りド
鶏手羽中 1パック(1パック15～16本)ニンニク(すりおろし) 1/2片分しょうゆ 大さじ1ハチミツ 大さじ1ニンニク(みじん切り) 1片分オリーブ油 大さじ2サラダ菜 4枚酒 大さじ5砂糖 大さじ1.5ハチミツ 大さじ1.5しょうゆ 大さじ2赤唐辛子(刻み) 1本分ドライパセリ 適量
調理時間:約25分　

1. トマト、モッツァレラ、生ハムを盛り付け、オリーブ油と白ワインビネガーをよく混ぜ合わせてかける。1. 生ハムでカイワレを巻く。 2. 耐熱容器にバルサミコ酢とはちみつを入れて混ぜ、電子レンジ(600w)20秒(様子を見ながら調節ください。)加熱してソースを作り、 1にかける。1. カットフルーツと生ハムを盛り付け、ヨーグルトをかける。1. 生ハムにナッツを和える。
これは便利 ロース生ハム 4枚 ミニトマト 6個 ミニモッツァレラチーズ 6個 オリーブオイル 適量 白ワインビネガー 少々これは便利 ロース生ハム 4枚 カイワレ 20g バルサミコ酢 小さじ1 はちみつ 小さじ1/2これは便利 ロース生ハム 4枚 お好みにカットフルーツ 適量 ヨーグルト(加糖) 大さじ1これは便利 ロース生ハム 4枚 ミックスナッツ 適量 ドライフルーツ(あれば) 適量
調理時間:約25分　カロリー:約127kcal　塩分:約1.6g

パプリカ、塩小さじ1/4を加えて約3分間炒め、トマトの水煮を缶汁ごと、塩小さじ1/4、黒こしょう、砂糖を加えて混ぜ、ふたをする。弱めの中火で時々混ぜながら汁けが少なくなるまで約20分間煮る。にんにくを取り出す。
・パプリカ 2コ・パプリカ 2コ・トマト水煮 1缶・たまねぎ 1コ・にんにく 1かけ・オリーブ油 大さじ1・塩 ・黒こしょう 少々・砂糖 小さじ1/2
調理時間:約30分　カロリー:約410kcal　

たまねぎの輪切りはサラダ油少々で軽くいためて塩・こしょう各少々をふる。切り目にベーコンとたまねぎを交互にのせ、200℃のオーブンで20～25分間焼く。
・ソフトフランスパンの材料 ・ベーコン 2枚・たまねぎ 1/4コ・サラダ油 ・塩 ・こしょう ・強力粉
調理時間:約25分　カロリー:約930kcal　

4. ボールに【B】を入れ混ぜ合わせたら、最後にオリーブオイルを加えさらに混ぜ合わせ、マリネ液を作る。 5. 4のマリネ液に2の鶏もも肉と、鶏もも肉から出た肉汁大さじ2(分量外)、3のトマト以外の材料を入れる。全体を軽く馴染ませたら味見をみて、足りなけば塩、胡椒、酢(分量外)で味を調え、冷蔵庫で30分ほど冷やす。 6. 冷蔵庫から取り出し、食べる前にトマトを加えざっくりと混ぜれば出来上がり。
桜姫® 鶏もも肉 300g A 塩 一つまみ A 胡椒 適量 きゅうり 1本 たまねぎ 1/2個 トマト 中サイズ1個 レモンの薄切り 2～3枚 B レモン汁 大さじ2 B 酢 大さじ1・1/2 B 砂糖 小さじ1 B 塩 小さじ1/3 オリーブオイル 大さじ2
調理時間:約25分　カロリー:約240kcal　塩分:約1g

生だら…2切れピザ用チーズ…50g長いも…150g玉ねぎ…1/2個A　・牛乳…1/4カップ　・うす口しょうゆ…小さじ2　・みりん…小さじ1塩、こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約243kcal