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1. ウインナーは斜めのうす切りにする。ブロッコリーは小房に分ける。ブラックオリーブはスライスする。にんにく、アンチョビフィレはみじん切りにする。 2. なべに湯を沸かして塩(重量は湯量の1%が目安)とブロッコリーを入れ、ブロッコリーがくたくたになるまで8～10分ゆでる。 3. フライパンににんにく、アンチョビ、オリーブ油、唐辛子を入れて弱火にかけ、香りが出てきたらウインナー、ブラックオリーブと2のブロッコリーを加えて、ブロッコリーを潰すようにいためる。 4. たっぷりの湯に塩(重量は湯量の1%が目安)を入れてスパゲティをゆで、ゆで汁(大さじ3～4)とともに3に加えて混ぜ合わせ、皿に盛る。
調理時間:約25分　カロリー:約709kcal　塩分:約3.3g

石窯ベーグルを縦に1/2に切り、横に1/4にスライスする。 150℃に温めておいたオーブンで10分加熱し、乾燥させる。(電子レンジで2分、裏返して1分加熱でもOK) バターとにんにくを混ぜ、乾燥させたパンに塗り、150℃で10〜15分焼く。 仕上げにパセリをふってできあがり。
材料(1個分) 石窯ベーグル(プレーン)1個バター大さじ2おろしにんにく少々ドライパセリ少々
調理時間:約30分　

ピーマンはヘタの周囲にナイフを入れて、ヘタと種を抜く。種を取り除き、ヘタはとっておく。ミニトマトはヘタを除く。ソーセージは細かく刻み、ピザ用チーズと合わせておく。ピーマンに**2**を半分くらいまで詰め、ミニトマトを押し込む。さらに**2**を詰め、ピーマンのヘタを押し込んでふたをする。**3**を小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。再度、溶き卵、パン粉をつけて、しっかりと衣をつける。180℃の揚げ油で**4**を色よく揚げ、油をきって塩・こしょう各少々をふる。皿にベビーリーフとともに盛りつけ、レモンを添える。
調理時間:約25分　カロリー:約500kcal　

・さつまいも 1本・えび 16匹・たまねぎ 1コ・牛乳 カップ1・スープ カップ1/2・生クリーム カップ1/2・マッシュルーム 1缶・バター ・小麦粉 ・塩 ・こしょう
調理時間:約30分　カロリー:約360kcal　

作り方3. (2)にの材料を加え、フライパンに蓋をして5～6分煮る。最後に生クリームを加え、塩コショウで味を調える。器に盛り、イタリアンパセリを手でちぎりながら散らす
合いびき肉 200g玉ネギ(みじん切り) 1/4個分ニンジン 1/4本パン粉 1/4カップ溶き卵 1/2個分ハーブソルト 小さじ1/2コショウ 少々シメジ 1/2パック水煮トマト(缶) 200gケチャップ 大さじ2顆粒スープの素 大さじ1/2白ワイン 大さじ2生クリーム 50ml塩コショウ 少々イタリアンパセリ 適量オリーブ油 大さじ2
調理時間:約30分　カロリー:約556kcal　

牛乳とみそ小さじ1を加えて混ぜ、再び弱めの中火にかける。味をみて足りなければ塩少々で調え、煮立てないように軽く煮る。かぶの葉を加え、ざっと混ぜて火を止める。皿に盛り、黒こしょう少々をふる。
・かぶ 2コ・かぶの葉 1コ分・水 カップ1・固形スープの素(もと) 1/2コ・ローリエ 1枚・バター 10g・塩 一つまみ・牛乳 カップ1・みそ 小さじ1・塩 少々・黒こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約150kcal　

5...(E)を作る。ポテトサラダをツリー状に形を作り、4cm幅に切った水菜の上にのせ、ピンクペッパー、ドライパセリをト
2人分 【A】プレゼントオムライス薄焼き卵...1枚トマトケチャップライス...120gトマトケチャップ...適宜【B】お星さまハンバーグミニハンバーグ...2個にんじん(星型)...2個スライスチーズ(星型)...2枚【C】トマトサンタミニトマト...2個うずらの卵...2個黒ゴマ...4粒トマトケチャップ...適宜【D】デザートサンタ いちご...2個バナナ...2切れ黒ゴマ...適宜いちごジャム...適宜生クリーム...適宜【E】ポテサラツリーポテトサラダ...100 g水菜...10gピンクペッパー...適宜ドライパセリ...適宜ブロッコリー...2個カリフラワー...2個にんじん(月
調理時間:約30分　カロリー:約646kcal　

皿に5を盛り、粉チーズをバジルを乗せる。(粉チーズ、塩、胡椒はお好みでどうぞ) ※塩分を茹で汁の1%の1gを栄養計算に入れる。
玄米牛 牛こまキレ肉 150g なす 2本(200g) トマト(Lサイズ) 1個(200g) にんにく(みじん切り) 1片(5g) 唐辛子(輪切りでも可) 1本(0.5g) オリーブオイル 大さじ2(28g) パスタ(乾麺) 160g A コンソメキューブ 1個(5.3g) A 赤ワイン 大さじ2(30g) A 醤油 小さじ1(6g) パスタのゆで汁 100cc バジル 適量(2g) 粉チーズ 小さじ1(2g) 塩 適量 胡椒 適量
調理時間:約25分　カロリー:約716kcal　塩分:約2.2g

6...トマトを並べた器に5.を盛り付け、クレソンを飾る。
4人分 白アスパラガス...9本ベーコン...2枚オリーブ(黒)...10個クレソン...1/2束フルーツトマト...1個にんにく...少々オリーブオイル...大さじ4フレンチドレッシング...大さじ4
調理時間:約30分　カロリー:約131kcal　

くり抜いた芯部分
新玉ネギ(大) 2個合いびき肉 120〜150gレンコン 1cmニンジン 1/8本サヤインゲン 2本パン粉 大さじ2牛乳 大さじ2白ワイン 大さじ2塩 小さじ1/3粗びき黒コショウ 小さじ1/4スライスチーズ 1枚固形スープの素 2個水 500ml塩コショウ 少々オリーブ油 大さじ2イタリアンパセリ 適量
調理時間:約30分　カロリー:約447kcal　

耐熱容器にを人数分に分けた量の1/3量くらい入れて広
タラ(生切り身) 4切れ塩コショウ 少々ジャガイモ 3〜4個玉ネギ 1〜1.5個ブロッコリー 4〜8房卵 2個マヨネーズ 大さじ5塩 小さじ1/2コショウ 少々牛乳 150ml生クリーム 100mlピザ用チーズ 100〜120gドライパセリ 小さじ2
調理時間:約30分　

(5)に
材料 [ 4人分 ]「おさかなのソーセージ」2本「ホールコーン」適宜「塩あじえだ豆」適宜強力粉150g塩ひとつまみ砂糖大さじ1牛乳100mlドライイースト小さじ1バター10gパプリカ(赤)1/4個レーズン適宜溶きたまご適宜
調理時間:約30分　カロリー:約269kcal　塩分:約1.1g

フライパンにオリーブ油大さじ1を弱火で熱する。**2**の鶏肉を入れ、両面を3～4分間、色づかないように焼く。**1**の煮汁カップ1/3、にんにく、大根、生クリームを加えて火を強め、フツフツとしてきたら弱火にし、4～5分間煮る。塩少々、しょうゆで味を
・大根 300g・鶏むね肉 2枚・にんにく 1かけ・スープ カップ1+1/2・生クリーム カップ1・イタリアンパセリ 適量・オリーブ油 小さじ3+1/2・塩 少々・こしょう 少々・小麦粉 適量・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約350kcal　

1. アンティエは斜め半分に切り、ズッキーニは1cm幅の輪切り、たまねぎはくし切りに、パプリカは一口大に切っておく。ミニトマトのヘタを取っておく。 2. アルミホイルで船形を作り、1をバランスよく並べ、塩をふり、全体にオリーブオイルをまわしかける。 3. オーブントースターに入れて8分焼く。野菜に火が通り、アンティエに焦げ目が付いたら完成!
アンティエ® レモン&パセリ 4本 たまねぎ 1/4個 ズッキーニ 1/4本 パプリカ赤・黄 1/6個 ミニトマト 6個 オリーブオイル 大さじ1 塩 少々
調理時間:約25分　カロリー:約192kcal　塩分:約0.6g

全体に混ざれば小麦粉を加えてサッと混ぜ合わせ、泡立てた卵白の
魚 4切れグリーンアスパラ 4本塩コショウ 少々レモン 1/2個プチトマト 4〜8個揚げ油 適量卵白 1個分卵黄 1個分オリーブ油 大2塩コショウ 少々小麦粉 120gビール 120ml
調理時間:約30分　

塩・こしょう各少々、ナツメグで味を調え、ふたをして野菜が柔らかくなるまで煮る。柔らかいり大豆を加えてひと混ぜし、器に盛る。粉チーズをかける。
・柔らかいり大豆 カップ1/2・たまねぎ 1/2コ分・にんにく 2かけ分・にんじん 1/2本・セロリ 1/2本・ズッキーニ 1/2本・じゃがいも 1コ・ベーコン 80g・トマト 2コ・固形スープの素(もと) 1コ・ローリエ 1枚・トマトペースト 大さじ3・レモン汁 小さじ1・ナツメグ 少々・粉チーズ 適量・オリーブ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約230kcal　

まいたけは粗みじん切りにする。パン粉は牛乳に浸しておく。【B】は器に混ぜ合わせておく。フライパンにバター10gを中火で熱し、**1**の野菜とまいたけ、塩1つまみを入れて2分間ほど炒める。しんなりとしたら取り出し、粗熱を取る。ボウルにひき肉、【A】を入れ、粘りが出るまで混ぜる。溶き卵、**1**のパン粉、**2**を加えてさらに混ぜる。**2**のフライパンを紙タオルでサッと拭いてサラダ油小さじ1をひき、**3**の肉ダネを20cm長さのなまこ形に整えて入れる。ふたをして
・合いびき肉 250g・ごぼう 1/3本・れんこん 50g・まいたけ 50g・溶き卵 1コ分・パン粉 カップ1/4・牛乳 大さじ2・にんにく 小さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・ナツメグ 少々・トマトケチャップ 大さじ4・オイスターソース 大さじ2・砂糖 小さじ1・酢 小さじ1・クレソン 適宜・バター ・塩 ・サラダ油
調理時間:約30分　カロリー:約330kcal　塩分:約3g

ズッキーニ 1〜2本スパゲティー 180g水 1800ml塩 18gオリーブ油 大さじ3アンチョビ 3枚ニンニク 1片粉チーズ 適量粗びき黒コショウ 適量
調理時間:約25分　

作り方5. 耐熱皿にカボチャをのせて混ぜ合
カボチャ 大1個 (1.7kg)玉ネギ 1/2〜1個砂糖 大さじ2塩 小さじ1.5コショウ 小さじ1/2オリーブ油 小さじ2ホワイトソース(缶) 1缶(1缶280g入り)ホタテ(水煮缶) 小1缶(1缶45g入り)水煮マッシュルーム(缶) 小1缶(1缶70g入り)ピザ用チーズ 50〜60gパプリカパウダー 少々
調理時間:約30分　

ざっと混ぜて中火にし、時々混ぜながら沸騰直前まで温める。
・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/2コ・エリンギ 1パック・豚こま切れ肉 200g・酒 大さじ1・カレー粉 大さじ1・にんにく 小さじ1/2・塩 小さじ1/4・水 カップ3/4・パルメザンチーズ 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・砂糖 小さじ1・塩 小さじ1/2・牛乳 カップ1・かたくり粉 大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約410kcal　塩分:約1.8g