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「20～30分」 の検索結果： 9066 件中 （81 - 100）
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鍋に水1リットルと干し貝柱、昆布を入れて3時間ほどおく。里芋は皮をむき上げ、上下を少し切り落とし、縦に2等分して(里芋が小さい場合はそのまま)水に放す。別の鍋に**2**を入れ、かぶるぐらいの水を加えて強火にかける。煮立ったらゆで湯を捨て(ゆでこぼす)、もう一度新しい水からゆでてゆでこぼし、ざるに上げる。**1**の鍋に里芋を入れ、強火にかける。竹ぐしを･･･
調理時間:約25分 カロリー:約80kcal NHK みんなの今日の料理
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くらげはたっぷりの水につけ、何度か水を替えて2～3時間くらいつけて塩出しする。くらげをボウルに入れてヒタヒタに水を入れ、熱湯を少しずつ注いで60℃くらいの温度にする。20分間おいて水けをきる。密封容器などに酒・しょうゆ各大さじ2、砂糖・ごま油各大さじ1を合わせ、くらげをあえる。1日おいたら食べごろ。
・くらげ 100g・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ2･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約50kcal NHK みんなの今日の料理
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さんまは頭と尾を切り落とし(全体備考参照)、長さを4等分に切る。内臓を除き(全体備考参照)、よく洗って水けを拭く。バットに【A】を混ぜ合わせ、さんまを入れてからめる。途中で2～3回返しながら、15～20分間おいて下味をつける。汁けをきり、さらにペーパータオルで汁けを拭き、かたくり粉をしっかりまぶす。フライパンにサラダ油を2cm深さに注ぎ、中火で160℃に･･･
調理時間:約30分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 鶏ささみは筋を取り、食べやすい大きさのそぎ切りにし、片栗粉を薄くまぶす。 長ねぎは、3～4cmの長さに切る。 2. フライパンに油小さじ1を入れて熱し、長ねぎを入れて焼く。両面によい焼き色がついたら、いったん取り出す。 3. 2のフライパンに残りの油と1の鶏ささみを入れ、中火弱で時々返しながら4～5分ほど炒めて肉に火を通す。長ねぎを戻し入れ、【A】を加え･･･
調理時間:約25分 カロリー:約225kcal 塩分:約1.4g 日本ハム レシピ
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れんこんは皮をむき、7～8mm厚さの輪切りまたは半月形に切り、水にさらして水けをきる。さんまを三枚におろす。(下準備参照)三枚におろしたら、両方の身の腹骨をすき取る(腹骨の部分の身を薄くそぐようにして、骨をすき取る)。**3**のさんまの長さを3等分に切り、小麦粉を薄くまぶす。フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、**1**のれんこんを入れて中火で両面を焼き･･･
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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そら豆はつめの黒い部分と、その周りの薄皮を少し除く。フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて弱めの中火で炒める。香りがたったら中火にしてアンチョビ、そら豆を順に加え、サッと炒める。白ワインをふり、ふたをして5分間蒸し煮にする。ふたを取ってサッと混ぜ、汁けがとんだら塩、黒こしょうをふってからめる。そら豆はつめの黒い部分と、その周りの薄･･･
調理時間:約30分 NHK みんなの今日の料理
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鶏肉はブツ切りにして塩・こしょう各少々をふる。ごぼうは厚めのささがきにして水にさらす。しいたけは軸を取り、しめじは根元を落として小房に分ける。エリンギは大きければ半分に裂く。トマトは皮ごと角切りにする。ダッチオーブンを火にかけ、オリーブ油とたまねぎを入れていためる。甘みが出たらにんにく、鶏肉を加え、表面の色が変わったら白ワインを注･･･
調理時間:約30分 カロリー:約220kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. 鶏手羽元は火が通りやすいようにフォークで穴を開ける。 作り方2. 抗菌のビニール袋に、の材料をそれぞれ入れ、(1)を半分ずつ加えてよくもみ込み、ひと晩漬ける。 作り方3. 200℃に予熱しておいたオーブンに入れて20分焼く。器に盛り付け、セルフィーユとピンクペッパーを飾る。
鶏手羽元 16本EVオリーブ油 大さじ3ニンニク(すりおろし) 1片分ハーブソルト ･･･ 調理時間:約30分 E・レシピ
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たまねぎとじゃがいもは1cm角に切り、じゃがいもは水にサッとさらしてざるに上げる。豚肉は3cm長さに切る。フライパンにバター20g、たまねぎ、じゃがいもを入れ、弱めの中火にかけてふたをする。野菜の表面が透き通ってくるまで10分間ほど、時々フライパンを動かしながら蒸し炒めにする。ふたを取って豚肉を加えて炒め、豚肉の色が変わってきたら塩小さじ1/2、こし･･･
調理時間:約30分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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豚肩ロース肉は筋切りをし、一口大に切ってボウルに入れ、しょうゆ大さじ1をもみ込む。ポリ袋にかたくり粉を入れ、豚肉を入れてまぶす。ねぎ2本は、3cm長さのブツ切りにする。残りの1本の半分は、3cm長さに切り、しんを除いて縦にせん切りにし、10分間くらい水にさらす(白髪ねぎ)。除いたしんと残りのねぎは、青い部分も含めてみじん切りにし、しょうが、にんにく･･･
調理時間:約30分 カロリー:約360kcal NHK みんなの今日の料理
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1...(A)のトマトは乱切り、紫たまねぎ、小ねぎは小口切りにする。2...(B)のたまねぎは薄切り、トレビスは一口大、きゅうりはピーラーで薄く切って、まるめておく。3...(C)のブロッコリーは小房に分けてゆで、えびと粗みじん切りにしたゆで卵、マヨネーズで和えておく。4...グリーンリーフは1枚ずつ、ブーケのように巻いておく。5...(4)のそれぞれに、(A)(B)(C)の具材をバラ･･･
調理時間:約30分 カロリー:約84kcal ケンコーマヨネーズ サラダカフェ
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白ねぎ、しょうがはみじん切りにする。ボウルに挽き肉、STEP1、Aを入れて手でよく混ぜ合わせ、大きめの一口大に丸める。160～170℃の油でSTEP2を揚げる。表面に揚げ色が付けばOK。キッチンペーパーにとって油をきる。肉団子は揚げ焼きでもOKです。フライパンにBを入れて中火にかけ、サッと煮立ててアルコール分をとばし、水溶き片栗粉で軽くとろみをつける。STEP3を入･･･
調理時間:約30分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.9g ヤマサ Happy Recipe
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かぼちゃは種とワタを取り、水でサッと洗い、水けを拭かずにラップで包む。耐熱皿にのせ、電子レンジ(600w)に2分間かける。かぼちゃは3cm長さ、8mm厚さに切る。ピーマンはヘタと種を取り、縦に四つ割りにしてから、斜め半分に切る。豚肉は5cm長さに切り、混ぜた【A】をからめる。フライパンにサラダ油大さじ1+1/2を熱し、しょうがとねぎを入れて中火で炒める。香りが･･･
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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1ほうれん草は茹でて5cm幅に切る。オリーブ油でにんにく、ほうれんそうを炒め、塩、こしょう、パン粉を加える。2いわしは手開きにし、塩・こしょう、小麦粉を身の方にまぶす。3いわしの身に(1)をのせて半分に折り、よく押さえる。4フライパンで(3)を両面焼き、白ワイン、トマトソースを加える。沸騰したらふたをして、弱火で6~7分煮、塩・こしょうで味を調える。
調理時間:約25分 カロリー:約288kcal 塩分:約1g カゴメのレシピ
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下準備1. 鶏手羽先は関節部分で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れ、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、幅5mmの輪切りにする。 下準備3. 白ネギは水洗いし、長さ4cmに切る。 下準備4. 青菜は根元を切り落とし、長さ4cmに切る。 下準備5. 水煮タケノコは、食べやすい大きさのくし切りにする。 下準備6. シイタケは石づきを落として汚れを拭き取･･･
調理時間:約25分 カロリー:約403kcal E・レシピ
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白菜は4cm幅に切る。たまねぎは縦に薄切りにする。鶏肉は余分な脂肪を取り除き、一口大に切って塩小さじ1/3、こしょう適量をすり込んでおく。フライパンに白菜を敷き、たまねぎを広げて鶏肉をのせる。バター、水カップ1/3を加えてふたをし、強めの中火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、10～15分間蒸し煮にする。ふたを外して強めの中火にし、サッと煮て余分な･･･
調理時間:約25分 カロリー:約620kcal 塩分:約2g NHK みんなの今日の料理
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干ししいたけを水2000mlの水で戻す。(この水は捨てない。)塩蔵わかめは、表面の塩を水で流してから水につけて戻し、食べやすい大きさに切る。豚ばら肉は一口大に切る。チンゲン菜は根元を切り落とし半分に切る。舞茸は小房に分け、えのき茸も根元を切り落とし小房に分ける。土鍋にSTEP3を入れてSTEP1の水を加え火にかけ、アクをとりながら沸騰したら、STEP1の干ししい･･･
調理時間:約25分 カロリー:約442kcal 塩分:約1.7g ヤマサ Happy Recipe
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鍋に【割り下】を適量入れ、沸いたら、ぶりと帆立て貝柱を適量入れてサッと火を通す(途中で裏返す。ぶりと帆立ては煮すぎないほうがおいしい)。白菜・わけぎ・春菊・糸こんにゃく各適量も加えて煮る。溶き卵または【梅だれ】をつけながら食べる。鍋の大きさに合わせ、数回に分けて煮るとよい。
・ぶり 6切れ・帆立て貝柱 8コ・白菜 1/2コ・わけぎ 1ワ・春菊 1ワ･･･ 調理時間:約30分 カロリー:約620kcal NHK みんなの今日の料理
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作り方1. キャベツはザク切りにする。玉ネギは縦薄切りにする。ジャガイモは皮をむき、細切りにして水に放つ。白く濁ったらザルに上げ、水気をきる。 作り方2. 鍋にバター、サラダ油を熱し、玉ネギを炒める。しんなりしたらジャガイモとキャベツを加えて炒め合わせ、しんなりしたら水を注ぎ入れ、蓋をして火を弱め、15分蒸し煮にする。 作り方3. (2)に牛乳を加え、･･･
調理時間:約30分 E・レシピ
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かぼちゃ、さつまいもは食べやすい大きさに切る。ベーコンは半分に切ってミニトマトに巻く。キャベツもベーコンで巻いて串に刺す。里芋は1㎝角に切り、耐熱容器に少量の水を入れて電子レンジで加熱(600W 約2分)し、ミックスチーズと一緒に油揚げにつめて、楊枝でとめる。鶏むね肉、マッシュルームは食べやすい大きさに切りうずらの卵と一緒に串に刺す。水300ccとお･･･
調理時間:約25分 ピエトロ レシピ
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