300～500kcalのレシピ おかずをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

合挽き肉　150g。おろし生姜　小さじ1/2。白菜(みじん切り)　60g。ニラ(みじん切り)　1/3束。味付けザーサイ(粗みじん切り)　20g。エバラ黄金の味 旨にんにく　大さじ3。塩　少々。サラダ油　適量。ごま油　小さじ1/2。[味付けネギ]　。白髪ねぎ　1/3本分。エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま　大さじ1。おろしにんにく　小さじ1/2。ラー油　小さじ1/2。顆粒鶏がらスープ　小さじ1/2。
調理時間:約40分　カロリー:約352kcal　

熱くなったら鶏手羽先に薄く焼き色がつくまで両面焼く。 作り方2. 白ネギ、ショウガを加え、ヒタヒタまで水を加え強火にかける。煮たったら火を弱めて、アクを取りながら15分煮る。 作り方3. ゆで卵、
鶏手羽先 6本白ネギ 1/4本ショウガ 1片卵 2個グリーンアスパラ 2〜3本酒 大さじ3みりん 大さじ1砂糖 大さじ1.5米酢 大さじ4しょうゆ 大さじ2.5サラダ油 大さじ1
調理時間:約30分　カロリー:約404kcal　

[4]　[3]の水分がなくなり、全体にとろみがついたら火を止める。下ゆでしたさやいんげんと一緒に器に盛る。
高野豆腐 1.5個(25g)、鶏もも肉 1/2枚(140g)、片栗粉 大さじ2、たまねぎ 1/2個(100g)、しいたけ 4個、にんじん 1/3本(50g)、さやいんげん 3本、、ミツカン　カンタン酢 大さじ5、しょうゆ 小さじ1、、サラダ油 適量
カロリー:約436kcal　塩分:約2.5g

あじ　(切り身) 400g、たまねぎ 1/4個、しいたけ 小2個、卵黄 1個、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 小さじ1(つみれ用)、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、水 2カップ、、しょうが 適量、青じそ 適量
カロリー:約334kcal　塩分:約3.9g

フライパンに湯を沸かして酒大さじ1とえびを入れ、約1分30秒ゆでて火を止める。約10分おいて余熱で火を通し、厚みを半分に切って水けを拭く。ボウルに入れ、アボカド、ポン酢じょうゆを加えてあえる。2.フライパンを拭いてごま油小さじ2を中火で熱する。卵液を流し入れて手早く全体に広げ、半熟状に固まってきたら火を止める。すぐに1をのせ、ごま、削りがつおをふる。
卵液(混ぜる)　・溶き卵…2個分　・牛乳…大さじ1　・砂糖…小さじ1/4　・塩…小さじ1/4弱むきえび…大6尾(約150g)アボカド…1個(2cm角に切る)白いりごま…小さじ1削りがつお…1袋(約4g)ポン酢じょうゆ…大さじ2片栗粉、酒、ごま油
カロリー:約335kcal　

丁寧に汚れを落とすようにかき混ぜ、水を捨てる。奇麗な水で数回すすぎ、ペーパ
牡蠣(むき身、加熱用)150g白菜150g玉ねぎ60gえのきだけ60gオリーブオイル小さじ2ピザ用チーズ40gパン粉少々片栗粉、塩、薄力粉少々【豆乳クリームソース】バター20g薄力粉20g豆乳200mlヤマサ鮮度生活 減塩しょうゆ小さじ2白こしょう少々ローリエ1枚
調理時間:約40分　カロリー:約389kcal　塩分:約2.6g

粗びき黒こしょうをかけ、オリーブオイル(分量外:少々)をかける。
材料(2人前) 割烹白だし 大さじ3 たい(切身) 2切 新玉ねぎ 中1個 トマト 1個 キャベツ 100g レモン 1/2個 粗びき黒こしょう 適量 【A】バター 20g 【A】白ワイン 大さじ3
調理時間:約25分　カロリー:約339kcal　塩分:約2.6g

牛ひき肉 150g玉ねぎ 50gゆでたけのこ 50gグリーンアスパラガス 2本グリーンカール 20gベビーリーフ 5g「Rumic」ミートソース用 1/2箱水 1/2カップパン粉 20g薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約434kcal　

(5)食べやすい大きさに切って器に盛り、レタス、サラダ菜ミックス、ミニトマトを添える。*豚肉はスジを切らないと、肉が反り返ったり焼き縮
豚しょうが焼き用肉 4枚キャベツ 2枚にんじん 1/6本「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ2Aカレー粉 小さじ1/8A粗びき黒こしょう 少々水溶き小麦粉 小さじ2薄力粉 適量溶き卵 適量パン粉 適量レタス・ひと口大に切る 適量サラダ菜ミックス 適量ミニトマト・タテ半分に切る 2個「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約328kcal　

※冷蔵庫に保管し、4～5日を目安にお召し上がりください。
豚バラ肉　薄切り 250g、たまねぎ 1～2個(約350g)、塩 少々、ブラックペッパー 少々、、ミツカン　味ぽん 大さじ3、みりん 大さじ1、砂糖 大さじ1、、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約425kcal　塩分:約1.7g

削り節を取り出し、【A】を加える。鶏もも肉とむね肉はミンチ機でひく。大きめのバットにすべての材料を入れ、粘りが出るまでしっかり練る。【具】は全量を入れず、1/3～1/2量ほどを用意する。**2**を中火にかけ、温まったら豚肉を入れる。しゃもじに**3*
・鶏もも肉 600g・鶏むね肉 300g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 50g・卵 3コ・みそ 大さじ3・酒 カップ3/4・塩 大さじ1強・こしょう 少々・水 4リットル・昆布 1枚・削り節 20g・うす口しょうゆ カップ1/4・みりん 大さじ2+2/3・塩 大さじ1+1/2・豚バラ肉 200g・大根 100g・白菜 1/4コ・ほうれんそう 1ワ・えのきだけ 1袋・しめじ 1パック・絹ごし豆腐 1丁・油揚げ 2～3枚
調理時間:約60分　カロリー:約500kcal　

1キャベツは芯を取り、芯を下にして置き、十字の切り込みを入れる。エリンギは食べやすく切る。ベーコンは2㎝幅に切る。トマトはヘタを取る、ブロッコリーは小房に分ける。2豚肉は食べやすく切り、塩、こしょうしておく。3鍋に甘熟トマト鍋スープとキャベツを入れる。キャベツの切り込みに豚肉、ベーコン、にんにくを詰める。トマト、エリンギ、ブロッコリーをのせ、蓋をして、野菜が柔らかくなるまで煮る。
材料(4人分)キャベツ小1個(800g)カゴメ ラウンドレッド(ﾄﾏﾄ)4個ブロッコリー1/2株エリンギ1パックにんにく(みじん切り)2片分ベーコン50g豚肉(しゃぶしゃぶ用)200gカゴメ甘熟トマト鍋スープ750g1袋塩少々黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約30分　カロリー:約331kcal　塩分:約2.6g

下準備1. タラは塩を振って15分置き、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ひとくち大に切る。ボウルでの材料を混ぜ合わせる。 下準備2. レタスは水に放ち、パリッとしたら水気を拭き取り、ひとくち大にちぎる。 作り方1. タラに片栗粉をまぶし、多めのサラダ油を中火で熱したフライパンで揚げ焼きにして取り出し、油をきる。 作り方2. (1)をで和え、レタスをのせた器に盛る。
タラ(切り身) 2〜3切れ塩 少々片栗粉 適量サラダ油 適量マヨネーズ 大さじ3コンデンスミルク 大さじ1.5ケチャップ 小さじ1レモン汁 少々レタス 1〜2枚
調理時間:約25分　カロリー:約368kcal　

[1]　鶏もも肉を一口大に切り、塩、こしょうする。[2]　フライパンにサラダ油を熱し、鶏もも肉をきつね色に焼き、火を通す。[3]　[2]にの材料を加えてからめる。[4]　器に、[3]とゆでた野菜を盛り、[3]のたれをかける。
鶏もも肉 1枚、サラダ油 適量、塩 適量、こしょう 適量、、、ミツカン　追いがつおつゆ2倍 大さじ3、マヨネーズ 大さじ1と1/2、、、にんじん 適量、ブロッコリー 適量、カリフラワー 適量、アスパラガス(グリーン) 適量
カロリー:約394kcal　塩分:約2.1g

作り方 ・かぼちゃはラップで包んで電子レンジ(600W)で3分加熱し、皮をむき、熱いうちにつぶす。・ボウルに①のかぼちゃ、塩を入れ、小麦粉を少しずつ耳たぶくらいのかたさになるまで加えて混ぜ合わせる。・まな板に打ち粉(分量外)をふって、②の生地をのせ、2～3等分にし、転がしながら、直径2cmの棒状にのばし、3cm長さに切る。切り口にフォークを押しつけてスジをつける。・鍋に湯を沸かし、塩少々(分量外)を入れて③をゆで、浮いてきたら1～2分ゆでて、ザルに上げる。ゆで汁はとっておく。・フライパンに「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」、にんにくを入れて熱し、香りが出てきたら、ひき肉を
材料(2人分) ・かぼちゃ・正味 200g・小麦粉 60g・塩 少々・合いびき肉 100g・ミニトマト(ヨコ半分に切る) 6個・にんにく(みじん切り) 1片・粉チーズ 大さじ2・乾燥パセリ 少々・「AJINOMOTO オリーブオイルエクストラバージン」 大さじ2A・塩 少々・粗びきこしょう 少々
調理時間:約30分　カロリー:約486kcal　塩分:約0.8g

[1]　キャベツはせん切りにする。しょうがはすりおろす。豚肉の片面に小麦粉をふる。[2]　フライパンにごま油、しょうがを強めの中火で熱し、しょうがの香りが立ってきたら豚肉を粉をふった面から焼く。[3]　肉に焼き目がついたら返し、サッと焼いて、「カンタン酢」を加え、強火で30秒ほど煮立たせ、肉にたれをからめる。[4]　皿にキャベツを敷き、[3]をたれごと盛り付ける。※しょうがはチューブでも代用できます。※キャベツはカットされているものをご使用いただいても構いません。
カロリー:約379kcal　塩分:約1.5g

途中、なすをつぶさないように上下を混ぜ、約20分間蒸し煮にする。なすが十分柔らかくなり煮汁が程よく煮詰まったら、ワインビネガーを加えて仕上げる。
・なす 2コ・万願寺とうがらし 4本・トマト 1コ・にんにく 1かけ・ローリエ 1枚・塩 小さじ1/2・白ワイン カップ1/4・砂糖 小さじ1・白ワインビネガー 小さじ1・オリーブ油 大さじ2+1/2・サラダ油 大さじ2+1/2
調理時間:約35分　カロリー:約320kcal　

鶏もも肉 小1枚日清キャノーラ油 小さじ1塩 少々こしょう 少々～A～日清MCTドレッシングソース フレンチ 大さじ1玉ねぎ(みじん切り) 小さじ1ケッパー 小さじ1/2粒マスタード 小さじ1/4こしょう 少々ベビーリーフ 適宜
調理時間:約15分　カロリー:約480kcal　塩分:約1.5g

(1)豚肉はひと口大に切る。キャベツは芯をそぎ、ひと口大のザク切りにする。ピーマンはひと口大の乱切りにする。ねぎは1cm幅の斜め切りにする。(2)フライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)のキャベツ・ピーマンを炒め、いったん取り出す。同じフライパンで(1)の豚肉・ねぎを炒め、いったん取り出す。(3)フライパンに油大さじ1と1/2を熱し、Aを入れて炒め、香りがたったら、(2)の豚肉・ねぎを戻し入れて合わせ、(2)のキャベツ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。(4)混ぜ合わせたBを回し入れて全体を混ぜ、「甜麺醤」を加えて手早く炒める。
カロリー:約424kcal　

ワンポイントアドバイス*表面焼いたら、ホイルに包んでトースタ
材料(4人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶モッツァレラチーズ1個ブロッコリー1/4株カゴメトマトケチャップ適宜じゃがいも2～3個バター大さじ1塩少々黒こしょう少々■ハンバーグだね合いびき肉300g玉ねぎ(みじん切り)1/2個分パン粉1/3カップ牛乳大さじ2卵1個塩小さじ1/2こしょう少々サラダ油大さじ1※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分　カロリー:約460kcal　塩分:約2.4g