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5オイスターソースとチリソースは混ぜておく。6お好みでスライスしたにんじんをお皿にひき、豆腐ステーキとチーズをのせ、ソースをかけて完成。
大きいとろけるスライス2枚木綿豆腐1丁片栗粉大さじ2ごま油大さじ1酒大さじ2チリソース大さじ1.5にんじん30gオイスターソース小さじ1塩・こしょう少々A豚ひきにく100gA生姜 20gAしいたけ1つA鶏ガラだし小さじ1/2
調理時間:約20分　カロリー:約409kcal　塩分:約1.8g

材料(3人分)ぎょうざの皮1袋牛ひき肉200g玉ねぎ1/2個しめじ1パックオリーブ油大さじ1/2塩少々こしょう少々カゴメ基本のトマトソース295g1缶ピザ用チーズ60gパセリ(みじん切り)少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。すべての値は1人分もしくは単位での1単位あたりの値になります。(例:材料が「6個分」の場合は「1個分」の栄養価)※計量の単位は、カップ1は200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
調理時間:約30分　カロリー:約460kcal　塩分:約1.4g

1ゴーヤを半分に切って白い綿を丁寧に取り除き、ナスや油揚げを小さくカットする。2フライパンに油をひいてナスとゴーヤ、鮭の順番で焼いて、白だしと油揚げを入れて絡め焼き、仕上げに溶き卵をまわし入れて卵でとじる。仕上げに小さく切ったベビーチーズを入れて盛りつけて完成。
ごま油orオリーブオイルお好みで10cc鮭(皮なし)70gゴーヤ70gナス20g油揚げ30g料理酒大さじ2白だし大さじ1卵2個ベビーチーズ(プレーン)2個
調理時間:約20分　カロリー:約357kcal　塩分:約2.3g

残りの具材を加え、火が通ったら、出来あがりです。器に具材とつゆを取り分け、お好みの「プチッと鍋」で味付けしてお召しあがりください。
[水炊き]　。鶏もも肉(一口大)　大2枚(約600g)。キャベツ(ざく切り)　1/4個。長ねぎ(斜め切り)　1本。水菜(4～5cmに切る)　1/2束。しめじ(小房に分ける)　1パック。えのきたけ(ほぐす)　1袋。にんじん(短冊切り)　適量。豆腐(一口大)　1丁。水　1500ml。[味付けカスタマイズ]　。エバラプチッと鍋 各種　人数分
調理時間:約20分　カロリー:約378kcal　

1 熱湯を沸かし、もやしをゆで、水気をきる。ピーナッツは荒く刻む。2 花椒は瓶などで軽く叩き潰し、(a)と混ぜておく。3 もやし、鯖を皿に盛り、②をかけて、パクチー、ピーナッツをかける。
鯖醬油煮缶 1缶もやし 1/2袋パクチー 適量ピーナッツ 6g花椒(ホール) 2g(a) 鯖醬油煮缶汁 大さじ2しょうが(おろし) 小さじ1/2にんにく(おろし) 小さじ1/2砂糖 小さじ1塩 小さじ1/4酢 大さじ1ごま油 小さじ1ラー油 大さじ1
調理時間:約10分　カロリー:約358kcal　塩分:約1.4g

鍋にキャベツと豚肉を交互に並べ、「プチッと鍋」と水を入れて火にかけます。具材に火が通ったら、出来あがりです。
豚バラ薄切り肉　300g。キャベツ　1/3個。エバラプチッと鍋 豆乳ごま鍋　2個。水　300ml
調理時間:約20分　カロリー:約457kcal　

1.キャベツは5cm四方に切る。えのきたけはほぐす。油揚げはペーパータオルではさんで押さえて余分な油を除き、6等分の三角形に切る。にんにくは横薄切りにする。2.鍋に水4カップ、酒大さじ2、とりガラスープの素大さじ1、塩小さじ1を中火で煮立て、1、豚肉を加えて約10分煮る。器にとり分け、好みでゆずこしょうをつけて食べる。
豚ロースしゃぶしゃぶ用肉…150g油揚げ…1 1/2枚キャベツ…400gえのきたけ…大1/2袋(約100g)にんにく…1片酒…大さじ2とりガラスープの素…大さじ1塩…小さじ1好みでゆずこしょう
カロリー:約303kcal　

ベビーチーズ(プレーン)2個乾燥春雨70gピーマン2個パプリカ(黄色、赤)1/4個たまねぎ100gにんじん30g牛肉細切り200gA麺つゆ大さじ1Aオイスターソース大さじ1A焼き肉のタレ大さじ2A酒大さじ1Aにんにく大さじ1/2Aごま油大さじ1
調理時間:約25分　カロリー:約339kcal　塩分:約1.6g

鶏もも肉 2枚酒 大さじ1/2「丸鶏がらスープ」 小さじ1なす 3個Aねぎのみじん切り 1/2本分Aしょうがのすりおろし 1/2かけ分A赤唐がらし・3mm幅の輪切り 1本分Aしょうゆ 大さじ3A酢 大さじ2Aうま味調味料「味の素®」 少々Aこしょう 少々片栗粉 適量「AJINOMOTO サラダ油」 適量
カロリー:約368kcal　

味をみて塩、こしょうでととのえる。
豚こま切れ肉…200g新じゃがいも…5個(約250g)玉ねぎ…1/2個(約100g)ホールトマト…200gおろしにんにく…1/2片強分(小さじ1/2)酒、サラダ油、しょうゆ…各大さじ1カレー粉、みりん…各小さじ1塩…小さじ1/4
カロリー:約418kcal　

小アジ 6〜8尾塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1.5〜2キャベツ(せん切り) 1/16個分トマト(小) 1個レモン 1/4個揚げ油 適量しょうゆ 適量マヨネーズ 適量
調理時間:約20分　カロリー:約321kcal　

スナップえんどうは筋を取る。新たまねぎはくし切り、じゃがいも・パプリカ・なすは食べやすい大きさに切る。カマンベールチーズは表面の皮の部分を削るか、または切り込みを入れる。2無水鍋に基本のトマトソースを加え、(1)の具材(スナップえんどう以外)を並べる。3蓋をして加熱し、沸騰したら、中火にし、10分加熱する。4仕上げに、スナップエンドウ、カマンベールチーズを加え、追加で2分加熱する。最後にオリーブオイルを回し入れる。お好みで、黒こしょうを振る。*塩はお好みで調整ください。ワンポイントアドバイス*春野菜のみずみずしい美味しさを無水鍋でトマトソースと共に蒸し焼きにして、ラ
材料(2～3人分)カゴメ基本のトマトソース295g1缶ベーコン(ブロック)100gスナップえんどう8さや新玉ねぎ1/2個じゃがいも250g黄パプリカ1/2個なす1本カマンベールチーズ1個オリーブ油大さじ1こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約15分　カロリー:約325kcal　塩分:約1.8g

仕上げにピンクペッパーをかける。ホワイトソースがグツグツとして、チーズがこんがりしてきたら焼き上
たら2切ブロッコリー1株玉ねぎ1/2個酒小さじ2A(豆乳ホワイトソース)無調整豆乳300ml米粉大さじ2ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2ピザ用チーズ適量ピンクペッパー少々
調理時間:約30分　カロリー:約345kcal　塩分:約1.8g

ニラ(4～5cmに切る)　1束(約100g)。にんにく(薄切り)　1かけ。キムチ　適量(約100g)。[A]　。エバラ黄金の味　100g。コチュジャン　大さじ2。豆板醤　大さじ1。[〆のうどん]　。うどん(ゆで)　適宜
調理時間:約20分　カロリー:約370kcal　

ラップ、海苔、ご飯、大葉、ハンバーグ、大葉、ご飯の順に乗せ、包む。落ち着かせてから濡らした包丁で切る。
A: 餃子のタネ豚ひき肉200gニラ1束生姜(すりおろし)1片ヤマサ昆布つゆ白だし小さじ2ごま油大さじ1/2味噌大さじ1砂糖少々おにぎらず用ご飯茶碗1杯海苔1枚ヤマサ昆布ぽん酢またはヤマサ昆布ぽん酢 スーパーマイルド小さじ2大葉2枚
調理時間:約30分　カロリー:約405kcal　塩分:約1.7g

21.と牛乳・ちぎったベビーチーズを入れて、とろみが出るまでしっかりと加熱する。3塩・胡椒で味を整えたら耐熱容器に移し、冷凍パイシートをかぶせて溶き卵を塗ったら200℃で15～20分焼く。
カマンベール入りベビー4個白ねぎ2本じゃがいも1個ベーコン50g牛乳300㏄塩・胡椒適量冷凍パイシート(1枚約150g)1枚卵1個
調理時間:約30分　カロリー:約316kcal　塩分:約2.7g

豚バラ肉　薄切り 10枚(120g)、オクラ 10本、ミツカン　カンタン酢 大さじ3、サラダ油 大さじ1/2
カロリー:約310kcal　塩分:約1.1g

1 鶏肉は横に切り込みを入れて開き、ラップをかけてめん棒で叩いて厚みを半分にする。両面に塩こしょうを振り、片栗粉をまぶす。2 鶏肉の片側に青じそ、とろけるスライスチーズをのせて折りたたみ、つまようじで3箇所止める。3 ボウルに【糀甘酒照り焼きソース】の材料を入れて混ぜる。4 フライパンにサラダ油、にんにくを入れて弱火で熱し、きつね色になるまで焼いて取り出す。5 同じフライパンに具材をはさんだ鶏肉を皮目を下にして入れ、焼き色がつくまで中火で焼く。
調理時間:約30分　カロリー:約345kcal　塩分:約2.7g

1.かぶは葉を切り分けて皮を薄くむき、六つ割りにする。葉は5cm長さに切る。豚肉は一口大に切り、酒大さじ1/2、塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込む。2.フライパンにサラダ油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。かぶを加えて約2分炒め、かぶの葉を加えてさっと炒める。3.オイマヨを加え、全体にからめる。
豚肩ロース薄切り肉…200gかぶ…3個(約360g)酒…大さじ1/2塩…小さじ1/4こしょう…少々サラダ油…大さじ1/2オイマヨ　・マヨネーズ…大さじ1 1/2　・オイスターソース…小さじ2
カロリー:約366kcal　

ボウルに天ぷら粉・「キムチの素」・水を入れ混ぜ合わせる。長さ5cmに切ったニラを混ぜ合わせ、10分程置く。フライパンにごま油を熱しを流し入れ、弱火で焼き目が付くまでじっくりと両面を焼く。
材料(2人分)天ぷら粉1カップ(120g)「キムチの素」大さじ3水120mlニラ1/2束ごま油大さじ2
カロリー:約352kcal　塩分:約4.1g