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「300～500kcal > おかず」 の検索結果： 7354 件中 （81 - 100）
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1 鶏胸肉は身の厚いところを肉叩きで叩いて均一にし、半分に切る。塩、こしょうをふって手ですり込み、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつける。 2 揚げ油を170℃に熱し、(1)を入れて4～5分、中まで火が通り、こんがりするまで揚げる。 3 和風タルタルソースの材料を混ぜ合わせる。 4 チキンカツを食べやすく切って器に盛り、タルタルソースを添え、ベビーリーフをつけ合わせる。
鶏胸肉(皮なし) 2枚(300g) (塩小さじ1/2 こしょう少々) 小麦粉 適量 溶き卵 1個分 調理時間:約3分 カロリー:約323kcal 塩分:約1.9g キューピー3分クッキング
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1 米は洗って水気をよくきり、土鍋に入れて分量の水を加え、30分以上浸水させる。 2 帆立貝柱は2cm角に切り、粗塩と酒をまぶしておく。 3 大根は皮をむいて1.5cm角に切り、ごま油を熱して少し焼き色がつくくらいに強火で炒め、粗塩で調味する。 4 (1)に、4～6つに切っただし昆布を散らし、みりんを加え、(3)の大根をそっとのせる。最後に(2)の貝柱をのせ、つけ汁も入れる。 5 ふたをして火にかけ、強火で8分、弱火にして12分炊き、火を止めて10～15分蒸らす。 6 大根
調理時間:約3分 カロリー:約349kcal 塩分:約1.3g キューピー3分クッキング
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作り方1. 豚バラ肉は幅2cmに切り、の材料をもみ込む。 作り方2. エリンギは石づきを切り落とし、食べやすい大きさに切り、白ネギは斜め薄切りにする。温泉卵は殻を割っておく。 作り方3. 耐熱の器にエリンギ、白ネギ、白菜キムチ、豚バラ肉を順にのせ、すき焼きのタレ、ゴマ油を全体に回しかける。ラップをして電子レンジで5～6分加熱する。 作り方4. ラップをはずして軽く混ぜ合わせる。器に盛って温泉卵をのせ、すり白ゴマを振る。
豚バラ肉(薄切り) 150g酒 小さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約410kcal E・レシピ
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1 枝豆と揚げじゃこのごはん 【1】米は洗って炊飯器に入れ、普通に水加減して30分浸水させたのち炊く。 【2】枝豆は塩少々を加えた熱湯でゆで、ザルに上げてさやから出す。 【3】フライパンに油大さじ2とちりめんじゃこを入れて弱火にかけ、色づくまでゆっくりと揚げ焼きにし、ペーパータオルにとって油をきり、冷ましてパリッとさせる。 【4】炊き上がったごはんに枝豆を加え、分量の塩をふりながらさっくりと混ぜる。茶碗によそい、(3)をのせる。 2 焼きあなごとみょうがのあえもの 【1
調理時間:約3分 カロリー:約335kcal 塩分:約1.4g キューピー3分クッキング
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(1)フライパンに油大さじ1を熱し、玉ねぎを入れて薄く色づくまで炒めて冷ます。パン粉は牛乳で湿らせる。(2)ブロッコリーは小房に分け、にんじんは4～5cm長さの4つ割りにして、面取りする。(3)ボウルにひき肉、「お肉やわらかの素」を入れてよく混ぜ、5分以上おき(時間外)、(1)の玉ねぎ・パン粉、溶き卵を加えてさらに混ぜる。4等分にして小判形に形を整え、中央をくぼませる。(4)フライパンに油大さじ2を熱し、(3)を並べ入れ、強火で片面を1分ずつ焼き、両面に焼き色をつける。フタ
カロリー:約375kcal 味の素 レシピ大百科
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下準備1. サバは小骨を取り除き、ひとくち大に切る。 下準備2. シメジとエノキは石づきを切り落とし、小房に分ける。 下準備3. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 下準備4. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油の半量を熱し、シメジ、エノキ、シイタケを炒めて塩コショウを振り、いったん取り出す。 作り方2. フライパンに残りのゴマ油を熱し、サバを入れて両面焼く。(1)を戻し入れてを加え、全体に混ぜ合わせる。器に盛り、白ゴマ
調理時間:約20分 カロリー:約338kcal E・レシピ
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【ソース】をつくる。小鍋に【ソース】のサラダ油と八角を入れ、2～3分間弱火にかけ、香りをサラダ油に移す。少し冷ましてから残りの【ソース】の材料を加え混ぜる。なすは全体に縦に切り目を入れ、ガクの先のとがった部分はグルッと包丁を入れて切り取っておく。みょうがは縦に薄切りにする。**2**のなすを170℃に熱した揚げ油で2分間くらい揚げ、油をきって塩適宜をふる。なすを皿に盛り、**1**の【ソース】をかける。みょうがをのせ、カレー粉をふる。
・なす 4コ・みょうが 2コ 調理時間:約20分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)耐熱皿に合わせたAを平らに広げ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で3分加熱し、粗熱を取る。キャベツはみじん切りにする。(2)ボウルにひき肉を入れて粘りが出るまでよく練り混ぜ、「コンソメ」を加えて混ぜ合わせる。(1)の玉ねぎ・キャベツ、Bを加え、粘りが出るまでさらによく混ぜ、4等分にする。(3)1個分を手に取って丸め、1cm厚さの小判形に形を整える。混ぜ合わせたCにくぐらせ、パン粉をまぶしつける。残りも同様にする。(4)揚げ鍋(またはフライパン)に3cm高さまで油
カロリー:約459kcal 味の素 レシピ大百科
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1.キャベツは葉を大きめの一口大にちぎり、軸は薄切りにする。万能ねぎは小口切りにする。豚肉は広げて塩小さじ1/3、こしょう少々、片栗粉大さじ1を順にまぶす。2.直径約22cmの耐熱皿にキャベツ、豚肉を順に広げながらのせ、酒大さじ2を回しかける。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。そのまま約2分おき、器に盛る(蒸し汁はとっておく)。3.ボウルに万能ねぎ、白すりごま大さじ1と1/2、2の蒸し汁、ポン酢じょうゆ各大さじ2、ごま油大さじ1/2を混ぜてたれを作り、2に
調理時間:約15分 カロリー:約403kcal 塩分:約2.5g レタスクラブ
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下準備1. 鶏もも肉は身の厚い部分に包丁で切り込みを入れ、2等分に切る。塩コショウを振り、小麦粉をからめる。ブロッコリーはゆでる。 作り方1. フライパンに分量外のサラダ油をひき、鶏もも肉の皮目を下にして入れる。肉の上にアルミホイルをのせ、重石をのせる。中火にかけこんがりときつね色になったら裏返して同様に焼く。 作り方2. 食べやすい大きさに切り、器に皮目を上にして盛り、ブロッコリーとプチトマトを添える。 作り方3. (1)のフライパンにの材料を入れ
調理時間:約15分 カロリー:約467kcal E・レシピ
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① 鍋にサラダ油、みじん切りした長ねぎ、しょうが、にんにくを入れて炒め、香りが立ってきたらその他の【戻し汁材料】を加えて煮立たせる。② 長ねぎがクタっとしてきたら、「ダイズラボ 大豆のお肉ブロック 乾燥タイプ」を加え、火力を強めて数分煮詰める。③ ②をタッパーやフリーザーバッグに入れて、2時間以上寝かせる。④ ③の汁気を軽く絞り、片栗粉を全体にまぶして、表面がカリっとするまで揚げる。・みりんは「プラス糀 糀甘酒」大さじ2に変えても美味しくいただけます。・大豆のお肉は芯
調理時間:約15分 カロリー:約333kcal 塩分:約2.0g マルコメ レシピ
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1.新玉ねぎは四つ割りにする。新じゃがいもは皮つきのまま半分に切る。とり肉は、塩小さじ1/4、こしょう少々をもみ込んでおく。2.直径20cmの耐熱ボウルに1、カレースープの材料を入れて軽く混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約15分加熱する。ざっくり混ぜ、じゃがいもがやわらかくなり、肉が煮えていたらOK。
とりもも肉(から揚げ用)…180g新玉ねぎ…大1個(250～300g)新じゃがいも…2個(約150g)カレースープ ・おろしにんにく、おろししょうが…各小さじ カロリー:約305kcal 塩分:約2.4g レタスクラブ
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1切り餅は一口大に切り、オーブントースターでこんがり焼く。魚河岸あげ®は6等分に切る。2鍋に白みそと片栗粉を加え混ぜ、そこに豆乳を少しずつ加え、だまにならないように溶いたら、火にかけてとろみをつけ、塩・こしょうを加え味を調える。3耐熱皿に1の餅と魚河岸あげ®を並べ、2とバター、チーズをのせ、香ばしい焼き目がつくまでオーブントースターで焼く。
材料(2人分)魚河岸あげ®2個豆乳200ml白みそ大さじ1片栗粉小さじ2バター10g塩適宜こしょう適宜切り餅2切れとろけるチーズ 調理時間:約20分 カロリー:約393kcal 塩分:約1.7g 紀文 笑顔のレシピ
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「さばみそ煮」は身と缶汁に分けておきます。しいたけは軸を切って表面を飾り切りし、しめじ・えのきだけは食べやすくほぐします。わけぎは斜め切りにし、青い部分と白い部分に分けておきます。しょうがはせん切りにします。 アルミホイルの内側にバターを薄く塗り、わけぎの白い部分を敷きます。 (2)の上に「さばみそ煮」の身をのせ、しいたけ・しめじ・えのきだけ・わけぎの青い部分をならべます。「さばみそ煮」の缶汁を全体に回しかけ、しょうがをのせます。 アルミホイルの端を留めて密封し、あたため
調理時間:約10分 カロリー:約402kcal 塩分:約1.8g ニッスイ レシピ
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1 白菜は葉元は一口大のそぎ切りにし、葉先はざく切りにする。生椎茸は石づきをとり、1枚を4つのそぎ切りにする。 2 (1)を鍋に入れ、スープの素をくずして加え、酒をふり、ふたをして中火にかけ、蒸しゆでにする。白菜がしんなりしたらザルにあけて押し絞り、汁をボウルで受けて、具と蒸し汁に分ける。 3 ゆで卵は殻をむき、くし形に切る。 4 ソースを作る。長ねぎは長めの斜め薄切りにする。鍋にバターを溶かして長ねぎを炒め、しんなりしたら小麦粉をふり入れて焦がさないように炒める。 5 粉
調理時間:約3分 カロリー:約396kcal 塩分:約2.1g キューピー3分クッキング
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作り方1. エビは殻と背ワタを取り、分量外の塩でもみ水洗いして水気を拭き取り、粗いみじん切りにする。香菜は飾りの葉を適量残してみじん切りにし、水に放って水気を絞る。ショウガは皮をこそげ、細かいみじん切りにする。 作り方2. との材料をよく混ぜ合わせ、ひとくち大の小判形にまとめる。何個かは香菜の葉をつくねの表面にくっつける。 作り方3. フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、つくねを並べて表面に焼き色がついたらひっくり返す。フライパンに蓋
調理時間:約15分 カロリー:約404kcal E・レシピ
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1.セロリは斜め薄切りにし、グリーンリーフは食べやすくちぎる。ねぎは芯を除いてせん切りにする。すべて冷水に約5分さらし、ざるにあけて水けをきる。2.鍋に湯を沸かし、少しふつふつとしてきたら火を弱め、豚肉を2～3枚ずつ広げて入れる。色が変わったら取り出し、冷水にさっとさらす。ざるにあけて水けをきり、ペーパータオルでさっと拭く。ゆで汁は大さじ3をとっておく。3.ごまだれの材料に、とりおいたゆで汁を加えて混ぜ合わせる。器に1、2を盛り、ごまだれをかける。
豚しゃぶしゃぶ用肉 カロリー:約332kcal 塩分:約1.8g レタスクラブ
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1.あさりは時間があればバットに塩水を作って入れ、アルミホイルをかぶせて数カ所穴をあけ、約30分さらに砂抜きをする。にらは5〜6cm長さに切り、厚揚げは横半分に切って縦5等分に切る。2.鍋に水2 1/2カップ、みりん、みそ各大さじ1、しょうゆ小さじ1、白菜キムチを入れて中火にかける。煮立ったら厚揚げを加えて約3分煮る。あさりをよく洗い、水けをきって加え、卵を割り入れてふたをし、約2分煮る。あさりの口があいて卵が半熟状になったら、にらをのせてふたをし、火を止めて約1分蒸らす
カロリー:約301kcal 塩分:約4.0g レタスクラブ
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下準備1. 鶏手羽先は関節部分で2つに切り離し、身の厚い部分に切り込みを入れ、の材料をからめる。 下準備2. ニンジンは皮をむき、ひとくち大の乱切りにする。 下準備3. シイタケは分量外の水300mlで柔らかくもどす。軸を切り落とし、大きいものは半分に切る。もどし汁は200mlを量っておく。(ヒント)調理時間にもどす時間は含みません。 下準備4. 小松菜は根元を切り落とし、長さ3cmに切る。 下準備5. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンに
調理時間:約30分 カロリー:約428kcal E・レシピ
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下準備1. 鶏もも肉は皮を取り除き、ひとくち大に切っての材料をもみ込み、10分程置く。 下準備2. の材料をビニール袋に入れ、混ぜ合わせる。 下準備3. レモンはくし切りにする。 作り方1. の入ったビニール袋に、鶏もも肉を入れてよくもみ込み、冷蔵庫で30分置く。 作り方2. フライパンにサラダ油を熱し、余分なを落とした(1)を焼く。両面焼き色がついたらフライパンに蓋をし、弱火で5～6分焼く。 作り方3. 器に盛り、レモンと香菜
カロリー:約405kcal E・レシピ
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