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「300~500kcal > おかず」 の検索結果: 7354 件中 (121 - 140)
1 豆腐は水をきり2~3cmの角切りにする。もやしは水洗いし、菜の花は根元のかたい部分を切り落とし半分に切る。しめじは根元を落としてほぐす。 2 鍋にA、鶏ひき肉を入れ、泡立て器で混ぜながらひと煮立ちさせる。アクを除き、弱火で4~5分煮たら網じゃくしなどでひき肉をすくい皿に移す。 3 ②の鍋に、もやし、豆腐、しめじを入れてひと煮立ちさせる。フタをして弱火で5~7分、もやしがしんなりするまで煮る。 4 菜の花を鍋の中央にのせてひき肉を戻し入れ、再びフタをして弱火で3~5分
調理時間:約25分 カロリー:約364kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
1.新ごぼうは洗って縦半分に切り、斜め薄切りにする。さっと水にさらし、水けをきる。玉ねぎは粗みじん切りにする。2.とりひき肉に卵、おろししょうが2/5かけ分(小さじ1)、片栗粉大さじ1、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/3、1を加えてしっかり混ぜる。3.フライパンにサラダ油を1cm深さまで入れて中温(約170℃)に熱する。手にサラダ油適量をぬって2を一口大ずつつまんで入れる。4.転がしながらきつね色になるまで揚げ焼きにし、油をきって器に盛る。5.レモンを4等分に切って添える
カロリー:約473kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
(1)にんじんはすりおろし、玉ねぎはみじん切りにする。トマトは5mm角に切り、「コンソメ」、Aと合わせておく。(2)ボウルにひき肉、(1)のにんじん・玉ねぎ、パン粉を入れ、よく混ぜ合わせる。(3)4等分にして直径5cmくらいの円盤形に成形し、薄力粉をまぶして、シリコンスチーマーに並べる。(4)(1)のトマト・「コンソメ」・Aをかけ、フタをして電子レンジ(600W)で6分加熱する。お好みでローズマリーを添える。
合いびき肉 200gにんじん 100g玉ねぎ 1/4個
カロリー:約371kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)大根は4cm厚さに切って面取りし、米のとぎ汁で水から20分ほどゆでて流水で洗う。油抜きをする。(2)こんにゃくは下ゆでして三角形に切る。はんぺんも三角形に切る。たこは1本ずつ串に刺し、ぎんなんは3粒ずつ串に刺す。(3)鍋にAを入れて火にかけ、(1)の大根、(2)のこんにゃく、ゆで卵、結び昆布を加え、煮立ったら、弱火にし、20分ほど煮る。(4)(1)のさつま揚げ・厚揚げを加えて10分ほど煮て、(2)のはんぺん・ぎんなんを加える。(2)のたこを加えて3~4分煮る。好み
カロリー:約485kcal 
味の素 レシピ大百科
1.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、ランチョンミートを広げて、キャベツ、玉ねぎの順に重ねる。強めの中火にし、そのまま2〜3分焼く。2.木べらでざっと上下を返し、1〜2分炒める。中央をあけてチリケチャだれを入れ、混ぜながら煮立てる。全体を1〜2分炒めて味をからめる。
ランチョンミート…160g〈1cm四方の棒状に切る〉キャベツ…200g〈4cm四方に切る〉玉ねぎ…1/2個〈縦5mm幅に切る〉チリケチャだれ ・トマトケチャップ…大さじ3 ・ラー油…小さじ1/4サラダ油
カロリー:約361kcal 塩分:約2.6g
レタスクラブ
かぼちゃはスプーンで種とワタを取り除き、よく洗う。皮をところどころ切り落とし、7~8mm厚さに切る。鍋に入れ、水カップ1/2、【A】を加えて中火にかける。煮立ったらふたをし、弱火で約5分間、竹串がスーッと通るまで煮る。たまねぎはみじん切りにする。ひき肉によくなじむよう、できるだけ細かいみじん切りにする。ボウルに2種類のひき肉を入れ、塩、こしょうをふる。手で握るように混ぜる。ひき肉がまとまってきたら、たまねぎ、溶き卵、パン粉、牛乳を順に加えて混ぜる。最初は手で握るように
調理時間:約35分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
1.ゆで卵は粗みじんにして(a)と混ぜ合わせてタルタルソースを作っておく。2.鶏もも肉は切ってから塩・こしょう少々をふって下味をつけてから薄力粉をうすくはたき、溶き卵にくぐらせ、パン粉づけして170℃の揚油できつね色になるまで揚げる。3.器に、水に浸してしっかりと水気を切ったキャベツをこんもりと盛り、[2]をのせ、[1]をかけてレモンを添える。・鶏肉は削ぎ切りにして厚みを揃えます。・タルタルソースとキャベツは交互に盛り合わせると食べやすいです。・みそのうまみの効い
調理時間:約30分 カロリー:約459kcal 塩分:約1.3g
マルコメ レシピ
ボウルに[たね]の材料を入れてよく混ぜ、丸く成形します。フライパンに油を熱し、(1)を焼き、「てりやきのたれ」を加えてからめ焼きします。ラップにごはんをのせて細長く成形し、(2)を置き、スパゲティ・チーズ・海苔でツノと目をつけ、マヨネーズで殻の模様を描いて、出来あがりです。
[たね] 。豚挽き肉 200g。塩 小さじ1/4。こしょう 少々。たまねぎ(すりおろす) 1/4個分。溶き卵 1/2個。パン粉 大さじ2。[] 。エバラてりやきのたれ 大さじ3。サラダ油 適量
調理時間:約20分 カロリー:約473kcal 塩分:約2.4g
エバラ食品 おいしいレシピ
1.赤パプリカは縦細切りに、玉ねぎは縦薄切りにする。豚ロースとんカツ用肉は筋切りをし、塩、こしょう各少々をふって小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を弱めの中火で熱し、豚肉を並べて約2分焼く。上下を返し、あいたところに玉ねぎとパプリカを入れ、ふたをして約2分焼く。3.豚肉だけ取り出し、ジンジャーソースを加え、弱めの中火で残った野菜にさっと煮からめる。豚肉を食べやすく切って器に盛り、ソースをかける。
豚ロースとんカツ用肉…2枚赤パプリカ…1/2個玉ねぎ
カロリー:約432kcal 塩分:約2.1g
レタスクラブ
かじきは1切れずつラップではさんで麺棒でたたき、2倍の大きさにのばす。塩・黒こしょうを片面にふる。左半分にスライスチーズとバジルを半分ずつのせて、ラップごと折りたたんではさむ。ラップの上から、しっかり押さえる。【衣】は混ぜ合わせる。**1**のラップをはがし、小麦粉を薄くまぶして、【衣】にくぐらせる。フライパンにオリーブ油を中火で熱して**2**を並べ入れ、両面をこんがりと焼く。器に盛り、レモンとベビーリーフを添える。
・かじき 2切れ・スライスチーズ 2枚・バジル
調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.3g
NHK みんなの今日の料理
1.トマトは一口大の乱切りにする。ごぼうはたわしで皮をこそげ、めん棒などでたたいて割り、3cm長さに切る。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、さばを皮目を下にして並べ入れる。あいているところに1を加え、約2分焼いたらさばの上下を返し、煮汁を加え、落としぶたをして弱火にし、約8分煮る。
さば(半身)…2枚(約360g)トマト…1個(約150g)ごぼう…1/4本(約50g)オリーブ油…大さじ1煮汁 ・みそ…大さじ1 1/3 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1
カロリー:約490kcal 塩分:約2.0g
レタスクラブ
(1)ツナは油をきる。にらは5cm長さに切る。(2)ボウルに「ほんだし」、「ピュアセレクトマヨネーズ」、Aを入れて混ぜ合わせ、さらに混ぜ合わせる。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)の半量を入れて両面をカリッときつね色に焼く。同様にもう1枚焼く。(4)(3)をひと口大に切り、皿に盛る。
ツナ油漬缶 2缶にら 1束「ほんだし」 小さじ2「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ2A水 1カップA溶き卵 2個分薄力粉 100g「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油
カロリー:約421kcal 
味の素 レシピ大百科
1木綿豆腐を半分に切ってペーパーで包んでレンジで1分加熱して水を切る。時間があれば暫く時間をおくと更に水がでます。21.に塩・こしょうをふる。3ボウルにAを入れてよく混ぜ合わせる。41.の豆腐に3.を挟んで片栗粉をまぶし、ごま油をひき、焼き目がついたら酒を入れ蓋をして中まで火を通す。5オイスターソースとチリソースは混ぜておく。6お好みでスライスしたにんじんをお皿にひき、豆腐ステーキとチーズをのせ、ソースをかけて完成。
大きいとろけるスライス2枚木綿豆腐1丁片栗粉大さじ
調理時間:約20分 カロリー:約409kcal 塩分:約1.8g
六甲バター レシピ
じゃがいもは薄く皮をむき、3等分(大きければ4等分)に切る。たまねぎはみじん切りにする。鍋にじゃがいもとかぶるくらいの水を入れて中火にかける。煮立ったら火を弱め、静かに煮立つ程度の火加減で、柔らかくなるまで15分間ほどゆでる。フライパンにサラダ油を熱して**1**のたまねぎを炒める。透き通ったらひき肉を加えてさらに炒め、火が通ったら【A】と好みでナツメグを加える。バットに移して広げ、粗熱を取る。**2**のじゃがいもがゆで上がったらゆで汁を捨て、再び鍋を10秒間ほど中火
調理時間:約30分 カロリー:約390kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
豚肉は4等分の輪切りにし、切り口に5~7mm間隔の浅い切り目を格子状に入れる。ラップをかぶせ、麺棒などでたたいて薄くする。面積が元の大きさの2~3倍になるまでたたく。ラップを外し、塩、こしょうをふる。ポリ袋にパン粉を入れ、袋の上から麺棒でたたき、さらに麺棒を転がして細かくする。バットに卵を溶きほぐし、【A】を加えて混ぜる。別のバット2枚に、小麦粉適量と**3**のパン粉を入れておく。**2**の肉に小麦粉をまぶし、軽くはたいて薄くつける。**5**の肉を1枚ずつ**4
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
❶タコはぶつ切りにする。ささみは筋を取り除き一口大に切る。ミニトマトはヘタを取り竹串で2~3箇所穴を開ける。ブロッコリーは小房に分け、ズッキーニは1cm幅に切り大きければ半分に切る。魚介はよく水気を拭き取っておく。❷たこ焼き器の穴の1/3のところまでBOSCOシーズニングオイル ローストガーリックを注ぐ。加熱してオイルが温まったら具材を入れ上から塩、こしょうをふる。具材に火を通し、出来上がったものにピックを刺す。お好みでバケットもオイルにつけて食べる。
タコ 小1本
調理時間:約15分 カロリー:約500kcal 塩分:約0.9g
日清オイリオ わくわくレシピ
1 ぶりは【A】に10分ほど漬ける。キッチンペーパーで水気を拭いて小麦粉をまぶす。 2 アスパラはハカマを取って3等分に切る。れんこんは8mm幅に切り、水にさらして水気をきる。 3 フライパンに油を熱し、①のぶりを両面を焼き、いったん取り出す。 4 ③のフライパンで②の野菜を焼いて取り出す。 5 フライパンにめんつゆ大さじ3を入れて火にかけ、沸騰したら③のぶり、④の野菜を戻してからめ、器に盛る。
材料(4人前) ぶり(切り身) 4切れ Aめんつゆ 大さじ3 Aしょうが
調理時間:約20分 カロリー:約321kcal 
ヤマキ おいしいレシピ
[1] のパン粉に牛乳をかけて湿らせる。残りのの材料と合わせ、粘りがでるまで練り混ぜる。キャベツはせん切りにする。[2] [1]生地を16等分(約大さじ1)にして空気を抜いて、団子状に丸める。丸めづらい場合は、手のひらに水をつけると作業しやすい。[3] フライパンにサラダ油を中火で熱し、[2]を並べ入れる。2分ほど焼いて良い焼き色がついたら返し、ふたをして、弱火で5分ほど蒸し焼きにする。 [4] フライパンの余分な油をペーパータオルでサッとふき、ミニトマト
カロリー:約488kcal 塩分:約5.2g
ミツカン メニュー・レシピ
1.ごぼうはたわしなどでこすって洗い、3~4cm長さに切り、使うまで水につけておく。長ねぎは3~4cm長さに切る。にんにくは縦半分に切って芯を取る。2.鍋に水1カップ、酒70ml、ポン酢じょうゆ大さじ2を入れて中火で煮立て、とり手羽元を加える。アクが出たらすくい取り、ごぼうを水けをきって加え、ねぎ、にんにくも加える。再び煮立ったら、ふたをして約10分煮る。3.ふたを取り、上下を返しながら、強めの中火で汁けがほとんどなくなるまで5~6分煮る。
とり手羽元…8本(約440
カロリー:約385kcal 塩分:約1.7g
レタスクラブ
1.豚バラ薄切り肉は食べやすい大きさに切る。2.トマトは幅1cmのくし形切りにし、きゅうりは長さを4等分にして縦に4等分にする。3.フライパンにサラダ油を熱し、[1]を炒める。火が通ったら[2]を加え、サッと炒める。液みそを加えて全体に絡め、皿に盛りつける。
材料(2人分)具材豚バラ薄切り肉150gトマト中1個きゅうり2本調味料液みそ 料亭の味大さじ2サラダ油適宜
調理時間:約15分 カロリー:約368kcal 塩分:約2.0g
マルコメ レシピ
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