300～500kcalのレシピ サラダ・付け合せをお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。

ショートパスタは規定時間ゆでて水気を切りる。STEP1と残りの全ての材料を和える。ゆで卵をトッピングするとさらにボリューミーなおかずに。
ショートパスタ(ファルファッレ・マカロニ)60g切り干し大根ときのこのレモンしょうゆマリネ160gマヨネーズ30gブラックオリーブ(スライス)8枚粗びき黒こしょう適量
調理時間:約10分　カロリー:約321kcal　塩分:約1.9g

水菜は4cm長さに切って水にさっとさらし、別のざるにあけて水けをきる。2.鍋に湯を沸かし、豚肉を1枚ずつ入れてさっとゆでて冷水にとる。粗熱がとれたら水けをきり、食べやすい大きさにちぎる。3.1、2をボウルに入れてざっと混ぜ、すりごまを加える。からし酢の材料を混ぜてかけ、あえる。器に盛り、好みでさらに練りがらしをのせても。
豚バラしゃぶしゃぶ用肉…100g玉ねぎ…1/2個水菜…大1株(約80g)白すりごま…大さじ4からし酢　・「甘酢」…大さじ4　・練りがらし…小さじ1/2
カロリー:約331kcal　

耐熱皿に入れてAをふり、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。そのまま5分ほど蒸らし、ザルにあけて水気をきる。(2)ボウルに(1)のじゃがいも・さつまいも、Bを入れて混ぜ、半量を粗くつぶす。(3)玉ねぎは薄切りにし、水にさらして水気をきる。きゅうりは小口切りにし、塩少々(分量外)をまぶし、しんなりしたら水気をしぼる。(4)れんこんは薄いいちょう切りにし、耐熱容器に入れてヒタヒタの酢水(分量外)を注ぎ、ラップをかけて電子レンジで2分30秒加熱する。粗熱を取って、水気を拭き取る。かに風味かまぼ
じゃがいも 1個(150g)さつまいも 150gA湯 大さじ1A「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2B酢 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 少々玉ねぎ 10gきゅうり 1/2本れんこん 60gかに風味かまぼこ 2本C「ピュアセレクト マヨネーズ」 大さじ4C「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/2C「瀬戸のほんじお」 ひとつまみ
カロリー:約382kcal　

なすは乱切り、エリンギは長さを2等分にして縦4～6等分に食べやすく切る。パプリカは乱切りにする。❷フライパンに日清ヘルシーごま香油を中火で熱し、①の鶏肉を皮目から並べ、周りに野菜ときのこも入れる。蓋をして3～4分して鶏の皮に焼き色が付いたら返し更に3分ほど焼いて火を通す。野菜は途中上下を返しながら火を通す。ペーパーの上に取り出し、余分な油をきる。❸バットなどに日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ、唐辛子の輪切りを入れる。②が熱いうちに入れて全体を軽く混ぜ、ラップをする。15分ほど
鶏もも肉 200gなす 1本パプリカ(赤、黄) 各1/2個エリンギ 1～2本塩、こしょう 各少々日清ヘルシーごま香油 大さじ2～3日清アマニ油ドレッシング旨口チョレギ 大さじ4～5唐辛子の輪切り 一つまみ(お好みで)
調理時間:約15分　カロリー:約457kcal　塩分:約2.5g

1.にらは2～3cm長さに切る。ピーナッツは粗く刻む。2.フライパンにオリーブ油大さじ1を中火で熱し、豆腐の上下に小麦粉大さじ2をまぶして並べ入れる。ふたをして約4分焼き、上下を返してこんがりとするまで約4分焼いて器に盛る。3.フライパンを拭き、にらとしょうがをさっと炒め、合わせ調味料を加えてひと混ぜする。2にかけてしそとピーナッツを散らし、好みで一味とうがらしをふる。
調理時間:約15分　カロリー:約398kcal　

3.油大さじ1を回しかけ、ふたをして冷蔵室で保存する。保存期間:冷蔵室で約3日間
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉…300g紫玉ねぎ…1個(約200g)レタス…1/2個米酢…大さじ1塩、こしょう、粒マスタード、マヨネーズ、サラダ油
カロリー:約335kcal　

えびは尾を残して殻をむき、背に切り込みを入れてワタを取り、塩ゆでする。 2 アボカドは角切りにする。グリーンリーフは冷水に浸してパリッとさせ、ひと口大にちぎる。 3 ボウルに【A】、②のアボカドを加えてよく混ぜ、①のえび・ゆで卵を加えサックリ混ぜる。 4 器に②のグリーンリーフを敷き、ミニトマトを彩りよく盛りつける。
材料(2人前) ブラックタイガー 130g アボカド 1個(120g) 卵 2個 【A】マヨネーズ 大さじ3 【A】割烹白だし 大さじ1 【A】レモン汁 小さじ1 【A】ピンクペッパー 小さじ1 グリーンリーフ 1枚(20g) ミニトマト 2個(40g)
調理時間:約20分　カロリー:約373kcal　

キュウリ、ニンジン、大根はそれぞれ拍子木切りにし、スティック状にする。 作り方2. を作る。ミキサーに、豆乳、オリーブ油をいれ、なめらかになるまで混ぜる。 作り方3. マスタード、リンゴ酢、ハチミツ、塩も加え、つやが出るまで混ぜる。野菜スティックに豆乳マヨネーズを添える。
キュウリ 1/2本ニンジン 1/2本大根 5cm豆乳 100mlオリーブ油(お好みのオイルでも可) 100mlリンゴ酢 小さじ2マスタード 小さじ1ハチミツ 小さじ2塩 少々
調理時間:約10分　カロリー:約498kcal　

1...いかはさっとゆでる。2...えのきたけはさっとゆでた後、水で冷やす。3...レタス、きゅうりは細切りにして水にさらし、小ねぎ(青ねぎ)は小口切りにする。4...(A)を混ぜ合わせてソースを作る。5...ご飯、れたす、きゅうり、えのきたけ、いか、1を混ぜる。6...お皿に盛り付け、小ねぎ(青ねぎ)をトッピングする。
4人分 冷ご飯...600gいかそうめん(刺身)...300gきゅうり...1本えのきたけ...1パックレタス...1/2個小ねぎ(青ねぎ)...1/2束塩...小さじ1/2こしょう...適量調味料(A)納豆...2パック納豆のたれ...2袋オニオンドレッシング...大さじ5と1/2マヨネーズ...大さじ4しょうゆ...小さじ4
調理時間:約20分　カロリー:約492kcal　

1 鶏手羽中はめんつゆをまぶして約10分おく。 2 なすは揚げる直前にヘタを切り落としてタテ半分に切り、皮に細かく切り込みを入れ、長さを半分に切る。ししとうは切り込みを1本入れておく。 3 バットなどに【A】を入れて合わせておく。 4 揚げ油を180℃に熱して②のなすを素揚げにし、③につける。 揚げ油を170℃にして、②のししとう、①の鶏手羽中を素揚げにして③につける。
材料(4人前) 鶏手羽中 20本 めんつゆ 大さじ2 なす 6個 ししとうがらし 8本 Aめんつゆ カップ1/2 Aしょうがのせん切り 1かけ分 A赤唐がらしの輪切り 1本分 サラダ油 適量
調理時間:約20分　カロリー:約353kcal　

砂糖を加えて軽く混ぜ、粗熱が取れたら粗みじん切りにした大葉を加えて混ぜ合わせ、薄切りにしたバゲットと一緒に盛り合わせる。
シラス干し 50gニンニク(みじん切り) 2片分アンチョビ 3枚大葉 5枚砂糖 少々EVオリーブ油 大さじ5バゲット 適量
調理時間:約10分　カロリー:約424kcal　

1.水菜は3cm長さに切る。梅干しは包丁でたたき、マヨネーズ大さじ2と1/2、ごま油大さじ1を加えて混ぜ、ソースを作る。あじは小骨を除き、小麦粉を薄くまぶす。2.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、あじを入れ、両面を焼き色がつくまで約2分ずつ焼く。3.器にあじと水菜を盛り合わせ、1のソースをかける。
あじ(三枚おろし)…2尾分(約170g)水菜…1/3わ(約67g)梅干し(塩分11%のもの)…1/2個マヨネーズ…大さじ2と1/2ごま油、サラダ油…各大さじ1小麦粉
カロリー:約326kcal　

厚揚げは熱湯をかけて表面の油を落とし、ひとくち大に切る。の材料を混ぜ合わせる。 下準備2. カブは葉を切り落とし、葉は熱湯でサッとゆでて水に取り、水気を絞って長さ2～3cmに切る。カブは皮をむき、6～8等分のくし切りにする。 作り方1. 鍋にゴマ油を中火で熱してショウガを炒め、香りがたったら豚ひき肉を加えて炒め合わせる。 作り方2. 豚ひき肉がポロポロになるまで炒め、だし汁、の材料を加える。煮たったら厚揚げ、カブを加えて8～10分煮る。 作り方3. を加え、トロミがつくまで煮る。
調理時間:約15分　カロリー:約424kcal　

下準備1. 水煮コーンはザルに入れ、水気をきる。 下準備2. アボカドは種を取り、果肉を取り出す。1cm角に切り、小麦粉を薄くまぶす。 下準備3. 揚げ油を170℃に予熱し始める。 作り方1. ボウルでの材料を混ぜ合わせ、水煮コーン、アボカドを加え、全体にまとまとまるくらいに合わせる。 作り方2. 170℃の揚げ油に、(1)をひとくち大ずつまとめるようにして入れ、サクッと揚げる。器に盛り、お好みで塩を添える。
水煮コーン(缶) 50gアボカド 1/2個小麦粉 適量小麦粉 大さじ3卵 1/2個冷水 大さじ3〜3.5揚げ油 適量塩 適量
調理時間:約20分　カロリー:約398kcal　

耐熱容器に入れて水大さじ1をふり、ラップをかけて7分レンチンして水けをきる。2.アーモンドは粗く刻み、ゆで卵は4等分、ベーコンは1.5cm角に切る。フライパンに油小さじ1を中火で熱し、ベーコンを入れて3～4分炒める。3.ボウルにAを入れて混ぜ、1、ゆで卵、ベーコンを加えてあえる。器に盛り、アーモンドを散らす。
ブロックベーコン…150gゆで卵(熱湯から7分ゆでたもの)…3個さつまいも…大1本(約300g)アーモンド(食塩不使用、ロースト)…10gA　・マヨネーズ…大さじ3　・粒マスタード…大さじ2　・はちみつ…大さじ1　・塩…ひとつまみサラダ油
カロリー:約480kcal　

下準備1. ザーサイと玉ネギはみじん切りにする。 下準備2. 香菜はザク切りにする。 作り方1. フライパンにゴマ油を熱して豚ひき肉を炒め、色が変わったら、ザーサイ、玉ネギ、ショウガを加えて炒める。 作り方2. 全体に炒められたらの材料を加え、さらに香菜を加えて軽く混ぜ合わせ、器に盛る。
豚ひき肉 250gザーサイ 30g玉ネギ 1/2個ショウガ(みじん切り) 1/2片分パ･･･
調理時間:約15分　カロリー:約322kcal　

1アボカドは1.5cm角、高リコピントマトはくし型に切る。生ハムは端からくるくると巻いて、花型の飾りを作る。卵は溶いておく。2フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、卵を流し入れ、半熟状に焼く。3皿の下半分に(2)の卵をのせ、ベビーリーフミックス、トマト、アボカド、生ハムをのせ、卵で包み、ピックで止める。4トマトケチャップ、オリーブ油、塩、黒こしょうをかける。ワンポイントアドバイス*サラダとオムレツを組み合わせ、盛り付けを一工夫するだけで、ブーケのようになります。
材料(1人分)卵2個カゴメ洗わないで使えるベビーリーフ1/2袋アボカド1/2個カゴメ 高リコピントマト1/2個生ハム3枚カゴメトマトケチャップ大さじ1オリーブ油大さじ1塩少々黒こしょう少々※栄養価は日本食品標準成分表八訂を基に算出しています。
調理時間:約20分　カロリー:約459kcal　塩分:約1.6g

1 しめじとひらたけは根元を切って小房に分け、エリンギは根元の固い部分を切りひと口大にし、「割烹白だし」で和える。 2 にんにくとパセリはみじん切りにする。 3 耐熱容器に①を入れ、オリーブオイルを回しかけ、にんにく、赤唐がらしを散らしラップをする。電子レンジ(600w)に4分かける。 4 器に盛り付け、粗びき黒こしょうとパセリを散らす。
材料(2人前) しめじ 1/2パック ひらたけ 1/2パック エリンギ 1/2パック 割烹白だし 大さじ2・1/2 にんにく 1/2片 赤唐がらし 1本 オリーブオイル カップ1/2 粗びき黒こしょう 適量 パセリ 適量
調理時間:約15分　カロリー:約441kcal　塩分:約1.9g

グリルの受け皿に水をはり、中火で5～6分予熱する。 作り方2. キャベツはせん切りにし、熱湯をかけてしんなりさせ、しっかり水気をきって作り置き甘酢をかける。 作り方3. グリルの網に薄くサラダ油を塗り、鶏手羽中、白ネギを並べ、弱火で5～6分焼き、ひっくり返して4～5分焼く。器にキャベツと鶏手羽中、白ネギを盛り合わせる。
鶏手羽中 10〜12本白ネギ 1本キャベツ 1/8個作り置き甘酢 大1酒 大3塩 適量一味唐辛子 適量サラダ油 少々
調理時間:約20分　カロリー:約308kcal　

小さめのフライパンに油をひかずにベーコンを入れて中火にかけ、溶け出た脂で炒める。カリカリになったら火を止め、ペーパータオルに取り出して脂をきる。【ドレッシング】の材料を混ぜ合わせる。器にロメインレタスを盛り、**3**のベーコンを散らし、【ドレッシング】をかける。パルメザンチーズをすりおろしてふりかける。
・ロメインレタス 4～6枚・ベーコン 3枚・マヨネーズ 大さじ2・オリーブ油 大さじ1・水 小さじ2・粒マスタード 小さじ1/2・にんにく 小さじ1/2・こしょう 少々・パルメザンチーズ 30g
調理時間:約10分　カロリー:約312kcal