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「300~500kcal > 中華」 の検索結果: 1952 件中 (901 - 920)
**2**を加え、全体をよく混ぜてからめる。器に盛り、ごま油少々を
・豚もも肉 150g・セロリ 1本・パプリカ 1/2コ・チンジャオロースーの素 カップ3/4・赤とうがらし 1本・かたくり粉 ・揚げ油 ・ごま油
調理時間:約20分 カロリー:約360kcal 
NHK みんなの今日の料理
揚げ油を180℃に熱し、ナスに火が通るまで素揚げにする。 作り方2. ナスを揚げている間にの材料をよく混ぜ合わせる。ナスを器に盛り、をかける。
ナス 2本揚げ油 適量練り白ゴマ 大さじ3砂糖 大さじ2しょうゆ 大さじ2酢 大さじ1
調理時間:約10分 カロリー:約346kcal 
E・レシピ
揚げ油を180℃に熱し、かぼちゃをカラリと揚げる。**1**の肉を軽く絞ってボウルに残った汁けを除き、溶き卵を加えて混ぜる。【B】を加え、むらなくからませる。揚げ油を160℃に熱し、**3**の肉を1つずつ入れていく。弱めの中火で3~4分間、油の中で肉を静かに回しながらゆっくりと揚げる。肉が軽くなって浮いてきたら、強火で1分間ほど揚げ、表面から細かい泡が出てくるようになったら取り出して油をきる。器にレタス
・鶏もも肉 1枚・しょうゆ 大さじ1・酒 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・五香粉 小さじ1/2・溶き卵 1/2コ分・かたくり粉 大さじ1+1/2~2・小麦粉 大さじ1+1/2~2・レタス 40g・かぼちゃ 80g・塩 小さじ1・五香粉 小さじ1/4・揚げ油
調理時間:約25分 カロリー:約500kcal 塩分:約2.2g
NHK みんなの今日の料理
[1] 豚バラ肉は5cm幅に切る。なすは、1.5cm幅の輪切りにする。[2] フライパンにごま油を中火で熱し、豚バラ肉を両面軽く焼き目がつくまで焼く。なすを加え炒め、両面に焼き目をつける。「カンタン黒酢」を加えて、たれにとろみが出て、汁けが少なくなるまで煮詰める。
豚バラ肉 薄切り 150g、なす 2本、、ごま油 大さじ1、ミツカン カンタン黒酢 適量(50ml程度)
カロリー:約406kcal 塩分:約1.3g
ミツカン メニュー・レシピ
作り方2. ボウルに豚ひき肉、の酒、しょうゆ、塩コショウを入れ、手でグルグルかきまわすように練り、全体になじんできたら卵を加えてさらに混ぜ合わせる。 作り方3. 今度はつかむようによく練り、レンコン、白ネギ、ショウガを加えてさらによく混ぜる。片栗粉を加え、粉っぽさがなくなったら、ゴマ油を加えてさらによく混ぜ合わせる。 作り方4. 中華鍋に揚げ油を160℃に熱し、(3)を手に取り、小指側からギュッとにぎっ
豚ひき肉 400gレンコン 4cm白ネギ 1/2本ショウガ 1片揚げ油 適量卵 1個酒 大さじ2しょうゆ 小さじ2塩コショウ 少々片栗粉 大さじ1.5ゴマ油 小さじ2砂糖 大さじ4酢 大さじ4しょうゆ 大さじ1ケチャップ 大さじ2ウスターソース 大さじ1塩 小さじ1/2片栗粉 大さじ1水 大さじ2
調理時間:約30分 カロリー:約414kcal 
E・レシピ
煮立ったら弱火にし、15分間ほど煮る。白菜がしんなりとしたら、**1**のしいたけとごま油少々を加え、水溶きかたくり粉でとろみをつける。
・白菜 1/4コ・豚ひき肉 150g・生しいたけ 3枚・にんにく 小さじ1・しょうが 小さじ1・赤とうがらし 1本分・水 カップ1・紹興酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1+1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープのもと 小さじ1・オイスターソース 小さじ1・水 大さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 ・ごま油
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
レタスは洗って水けをしっかりときり、小さめにちぎる。耐熱ボウルにさけフレークとサラダ油大さじ1を入れて軽く混ぜる。**2**にご飯を加えて混ぜ合わせる。**3**を、ラップをせずに電子レンジ(600W)に1分間かける。取り出して**1**のレタスを加え、ふんわりとラップをして再度1分間かける。取り出して軽く混ぜ合わせ、ラップをせずにさらに電子レンジに30秒間かけ、塩・こしょう各少々で味を調える。
・さけフレーク 大さじ4・レタス 2枚・ご飯 300g・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々
調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
長ねぎは5mm幅の斜め切りにする。[2] 鍋に水と「〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック」を入れ、よくかき混ぜながら煮立てる。沸騰したら、豆腐と卵以外の具材入れて火を通す。[3] 豆腐を大きめのスプーンですくい入れ、ひと煮立ちしたら卵を落とす。※お好みで小ねぎを散らしても美味しく召し上がれます。
絹ごし豆腐 1丁、あさり 6個、長ねぎ 1/2本、卵 1個、、、〆まで美味しい キムチ鍋つゆミニパック 小袋1袋、水 3/4カップ、、、小ねぎ (小口切り) 適宜
カロリー:約332kcal 塩分:約6.6g
ミツカン メニュー・レシピ
(1)鶏肉、白菜、春菊、ねぎ、しいたけ、豆腐は食べやすい大きさに切る。くずきりは水につけてもどす。(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)を煮る。(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、別の器に入れて添える。
鶏もも肉 300g白菜・大 4枚春菊 1/2束ねぎ 1本しいたけ 4枚絹ごし豆腐 1/2丁くずきり・乾 70gA水 3カップA「丸鶏がらスープ」 大さじ1B「ピュアセレクト マヨネーズ」 40gBポン酢しょうゆ 40ml
カロリー:約328kcal 
味の素 レシピ大百科
1.玉ねぎ、ピーマンは一口大の乱切りに、チーズは10等分の角切りにする。2.豚肉は塩小さじ1/3をもみ込み、1/10量でチーズ1切れをしっかり包んで丸める。同様にして全部で10個作る。3.フライパンに油大さじ1を弱めの中火で熱して2を並べ、時々転がしながら4~5分こんがりと焼く。中火にして玉ねぎ、ピーマンを加え、約1分炒める。4.具材を端に寄せ、あいたところにAを再び混ぜてから加える。混ぜながらとろみをつけ、煮立ったら全体をさっと炒め合わせる。
カロリー:約437kcal 
レタスクラブ
下準備1. 豚バラ肉は長さ3~4cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. 白菜キムチが大きい場合は、ザク切りにする。 下準備3. 白ネギは斜め薄切りにする。 下準備4. ゴーヤは縦半分に切り、スプーンで種とワタを取り除き、薄切りにする。 下準備5. ニンジンは皮をむき、短冊切りにする。 下準備6. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1.
調理時間:約20分 カロリー:約422kcal 
E・レシピ
なすはヘタを除いてピーラーで皮をむき、薄い輪切りにする。みょうがは薄い小口切り、青じそはせん切りにする。**1**をボウルに合わせて【A】を加え、手でよくあえる。ご飯を器に盛って**2**をのせる。
・ご飯 茶碗(わん)2杯分・なす 2コ・みょうが 1コ・青じそ 2枚・しょうゆ 大さじ1・ごま油 大さじ1・豆板醤 小さじ1/2
調理時間:約5分 カロリー:約340kcal 塩分:約1.6g
NHK みんなの今日の料理
ねぎは斜め切り、しいたけは太めのせん切り、たけのこは薄切りにする。絹さやはスジを取って、ゆでる。(2)豚肉はひと口大に切り、Aをかけて全体にもみ込む。むきえびはBをかけて全体にもみ込む。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、しょうがを炒め、香りが出てきたら(2)の豚肉・えび、「中華あじ」を加えて炒める。材料に火が通ったら、一度取り出す。(4)再度フライパンに油大さじ1を熱し、(1)の野菜を入れて炒める。野菜に火が通ったら、(3)の豚肉・えびを戻し入れ、Cを加えて煮る。(5)ひと煮立ちしたら、水溶き片栗粉を加え、とろみをつける。
カロリー:約352kcal 
味の素 レシピ大百科
なべに湯を沸かす。白菜は電子レンジ(500W)に約1分30秒間かける。ボウルに卵を溶き、かに、生クリーム、塩・こしょう各少々を混ぜる。トマトはヘタを取り、先端に十文字に切り込みを入れる。**1**のなべの湯にくぐらせ、氷水にとる。なべの湯は捨てずにせいろ(あれば)をのせておく。トマトは皮をむき、1cm角に切る。白菜は芯の堅い部分を包丁でそぎ落とす(スープに使・・・
調理時間:約18分 カロリー:約320kcal 
NHK みんなの今日の料理
新たまねぎは繊維に沿って3mm幅のくし形に切る。ピーマンは輪切りにする。きゅうりは3mm厚さの斜め薄切りにしてから、細切りにする。【合わせ酢】の材料は大きめのボウルに混ぜ合わせておく。豚肉を別のボウルに入れ、【A】をもみ込む。溶き卵を加えてまとわせ、かたくり粉大さじ3を全体にまぶす。フライパンに揚げ油を1.5cm深さに入れて170℃に熱し、**3**を揚げる。
調理時間:約20分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
作り方1. 鶏もも肉はひとくち大に切り、の材料と共にビニール袋に入れてよくもみ込む。 作り方2. シイタケは石づきを切り落とし、薄切りにする。 作り方3. フライパンにゴマ油と赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったら鶏もも肉を炒める。火が通ったらシイタケを加え、シイタケがしんなりしたら器に盛る。
鶏もも肉 1枚酒 大さじ1塩コショウ 少々片栗粉 小さじ1シイタケ(生) 4〜5枚赤唐辛子(刻み) 1本分ゴマ油 大さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 
E・レシピ
(1)豚肉、にらは4cm幅に切る。(2)鍋にごま油を熱し、(1)の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め、しんなりしたら、(1)のにらを加える。(3)分量の水を加えて煮立たせ、ひと煮立ちしたら、弱火にして卵を割り入れ、半熟状になるまで煮、粗びき黒こしょうをふる。*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。 *鍋のシメには「にら玉炒め鍋で作るクッパ」がおすすめです。
豚バラ薄切り肉 150gにら 1束(100g)もやし 1袋(200g)「Cook Do 香味ペースト」 18cm(13g)水 2カップ卵 1個「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1粗びき黒こしょう 適量
カロリー:約383kcal 
味の素 レシピ大百科
(1)にら、しいたけは粗みじん切りにする。(2)長いもはすりおろし、「丸鶏がらスープ」を加えて混ぜ合わせる。(3)フライパンを熱し、ひき肉を入れ、肉の色が変わったら、(1)のにら・しいたけ、「香味ペースト」を加えて炒め合わせ、しょうゆを加えてサッと炒める。(4)丼にご飯をよそい、(2)の長いも、(3)の順に盛り、好みで卵黄をのせる。
豚ひき肉 100gにら 1/2束(50g)しいたけ 5枚(50g)「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4g)しょうゆ 小さじ1長いも 200g「丸鶏がらスープ」 小さじ1ご飯 2杯分卵黄・好みで 2個分
カロリー:約472kcal 
味の素 レシピ大百科
ピーマンは乱切りにし、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 (2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のキャベツ・しめじ・まいたけ・ピーマンの半量を入れて炒め、皿にとる。残りの半量も同様に炒め、皿にとる。 (3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の鶏肉・ねぎを入れて炒め、肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火にかけ、鶏肉によくからませる。(4)(2)のキャベツ・きのこ・ピーマンを戻し入れ、炒め合わせる。
鶏もも肉 300gキャベツ 4枚しめじ 1パックまいたけ 1パックピーマン 2個長ねぎ 1/2本「Cook Do」回鍋肉用3~4人前 1箱「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2
カロリー:約301kcal 
味の素 レシピ大百科
[1] 春雨は5cm長さに切り、パッケージの表示通り熱湯にくぐらせてもどし、ざるに上げて水けをきる。[2] ピーマンはヘタと種を除き、たまねぎとともに細切りにする。[3] フライパンに豚ひき肉とを入れて混ぜ、中火にかけて炒める。肉の色が半分ほど変わったらたまねぎを入れ、たまねぎがしんなりしたらピーマンと春雨を加える。全体に味がなじんだら、こしょうをふって味を調え、を合わせた水溶き片栗粉を加えて炒め合わせる。[4] [3]を4等分にして春巻きの皮に包み、を合わせた小麦粉のりをつけて閉じる。
カロリー:約386kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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