300～500kcalのレシピ 中華をお探しならレシピまとめサイト「レシピーノ」。レシピーノはレシピサイトをクロールしてレシピの一括検索を可能にします。プロや専門家が監修した料理のレシピ・作り方をわかりやすくまとめた新しいタイプのレシピサイトです。ワンランク上の料理や、ならではの作り方を参考に日々の献立作りに役立ててください。
メニュー名や素材を入力ください
「300～500kcal > 中華」 の検索結果： 1952 件中 （921 - 940）
|
鶏手羽先の骨を2本取りはずして袋状にし、【A】を合わせた中に漬けておく。 2. ボウルに豚ひき肉、みじん切りにしたにらとねぎ、すりおろしたしょうがを入れてよく混ぜ合わせる。 3. 2にしょうゆ、砂糖、塩、ごま油を加えてさらに混ぜ、袋状の1に詰める。 4. 3を、160度の油でじっくりと、キツネ色になるまで揚げる。 ※1.「チューリップチキン」を作る要領で、骨の周りにはさみを入れて、肉をはがしやすくします。骨から肉をめくり上げたあと、骨を引っ張って外します。「チューリップチキン」のはコチラ※3.すきまができないように、しっかりと詰めます。
カロリー:約303kcal 塩分:約1.2g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
豚ひき肉をボウルに入れ、**1**のかにを缶汁ごと加え、ねぎ、しょうが汁、塩、かたくり粉を加えてよく混ぜ合わせる。これを4～6等分して大きめのだんごに丸める。中華鍋に揚げ油を180℃に熱し、**3**の【肉だんご】を揚げる。土鍋に**2**の白菜を入れ、**4**の【肉だんご】をのせる。チキンスープを加え、しょうゆ、砂糖、酒も加えて強火にかける。煮立ったら火を弱め、1時間ほど煮込む。
・白菜 1/2コ・豚ひき肉 450g・ねぎ 1/2本・かに 1缶・しょうが汁 大さじ1・塩 小さじ1弱・かたくり粉 大さじ1・チキンスープ カップ6・サラダ油 ・揚げ油 ・しょうゆ 大さじ2・砂糖 小さじ2・酒 大さじ1 調理時間:約90分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
キャベツ・にんにくはみじん切りにする。ボウルに豚ひき肉・水・塩を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。にのキャベツとにんにく・醤油を加えてさらに混ぜる。餃子の皮に包み、サラダ油を熱したフライパンで餃子を焼いて器に盛り、「辛さ増し増し香ばしラー油」をかける。
材料(2人分)豚ひき肉100g 水大さじ1 塩小さじ1/2キャベツ2枚(100g)にんにく1片醤油小さじ1･･･ カロリー:約440kcal 塩分:約2.2g 桃屋 かんたんレシピ
|
|---|
|
豚肉はおろししょうが、酒大さじ1、塩少々をもみ込む。2.フライパンにごま油大さじ1/2を中火で熱し、豚肉を炒める。8割ほど火が通ったらアスパラガスを加え、さっと炒め合わせる。3.湯1カップ、みりん大さじ1、しょうゆ、オイスターソース各大さじ1/2、はるさめを加え、時々混ぜながら約3分煮る。汁けがなくなったらこしょう少々をふる。
豚こま切れ肉…200gはるさめ…50gグリーンアスパラガス…4本(約120g)おろししょうが…3/5かけ分(大さじ1/2)酒、みりん…各大さじ1ごま油、しょうゆ、オイスターソース…各大さじ1/2塩、こしょう…少々 カロリー:約392kcal レタスクラブ
|
|---|
|
**2**に桜えび、ねぎ、春菊の茎を加えて混ぜ、鍋肌から【A】を順に回しかけ、塩・黒こしょう各少々で味を調える。火を止め、春菊の葉を加えてサッと混ぜる。椀に**3**を詰めて皿に返し、そのまま少しおいて蒸らす。
・ご飯 600g・卵 4コ・ねぎ 1本分・春菊 1/2ワ・桜えび 20g・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・紅しょうが 適量・塩 ・サラダ油 大さじ2・黒こしょう 少々 調理時間:約10分 カロリー:約410kcal 塩分:約1.6g NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
厚みのある部分に水平に包丁を入れて厚みを均一にし、皮目を下にして縦長に置き、手前からきつめに巻いて、巻き終わりをようじ数本で留める。2.フライパンに油小さじ1を強めの中火で熱し、1の巻き終わりを下にして焼き色がつくまで焼き、時々転がしながら全体に焼き色がつくまで2～3分焼く。3.フライパンの油を拭いてたれを加え、煮立ったらふたをして弱めの中火で約4分、上下を返してさらに約4分煮る。ふたを取って強めの中火にし、時々転がして、たれをスプーンで回しかけながら約5分煮詰める。ようじをはずし、食べやすい大きさに切って器に盛り、たれをかける。好みで
とりもも肉…大1枚(約300g)たれ(混ぜる) ・ウスターソース…大さじ2 ・はちみつ…大さじ1/2 ・水…1/2カップサラダ油 カロリー:約346kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ナスは1cm角に切り、水にさらしてアクを抜く。 下準備2. 玉ネギはみじん切りにする。 作り方1. 大きめの鍋にたっぷりの熱湯を沸かし、素麺を加え、指定のゆで時間より3秒くらい長めにゆでてザルに上げ、流水をかけながらぬめりを洗い流し、しっかり水気をきって器に盛る。 作り方2. 鍋にサラダ油、ニンニク、ショウガを入れて中火にかけ、香りがたってきたら玉ネギ、水気をきったナスを加え炒める。玉ネギが透き通ったら豚ひき肉を加え、ポロポロになるまで炒める。 作り方3. 小麦粉を加えて粉っぽさがなくなるまで炒める。
調理時間:約25分 カロリー:約340kcal E・レシピ
|
|---|
|
混ぜておいた【B】をもう一度混ぜて回し入れ、煮詰めながら混ぜてとろみをつける。
・春にんじん 1本・豚肩ロース肉 2枚・しょうが 10g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・水 カップ1/3・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 小さじ2・塩 小さじ1/2・小麦粉 少々・サラダ油 小さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約390kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1.梅干し餃子と高菜餃子のあんをそれぞれ別のボウルに入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜる。2.梅干し餃子のあん1/10量(約大さじ1)を餃子の皮1枚の中央にのせ、縁に水をつけて半分に折り、縁をキュッと押して口を閉じる。同様にあと9個作る。3.高菜餃子のあんも同様に1/10量(約大さじ1)を餃子の皮1枚の中央にのせ、縁に水をつけて手前1/3を奥へ折りたたむ。奥の1/3を手前に折りたたんで上下を返し、両端をキュッと押して口を閉じる。同様にあと9個作る。4.フライパンに油大さじ1/2を熱し、2を並べ入れる。焼き目がついたら水1/4カップを注ぎ入れ、ふたをして弱火で約4分蒸し焼きにする。
カロリー:約375kcal レタスクラブ
|
|---|
|
レタスの内側の小さな葉を水洗いする。大きい葉の場合は、具材を包みやすい大きさに切り、水洗いする。 2. 中華名菜「酢豚」をパッケージ裏面の調理方法通りに作る。 3. 1のレタスに2をのせ、お皿に盛りつける。お好みで、かいわれ大根、マヨネーズを添える。
中華名菜® 酢豚 1パック 玉ねぎ 中1個(200g) ピーマン 2個(40g) レタス(内側の小さい葉) 8枚(120g) サラダ油 大さじ1 かいわれ大根(お好みで) 適量 マヨネーズ(お好みで) 適量 調理時間:約25分 カロリー:約305kcal 塩分:約2.9g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
下準備1. タラは皮と骨を取り、1切れを2～3等分に切って酒をからめ10分置く。 下準備2. 玉ネギは縦半分に切って縦薄切りにする。 下準備3. 白ネギは縦半分に切って斜め薄切りにする。 下準備4. ショウガ、ニンニクは皮をむき、みじん切りにする。 下準備5. ブロッコリーは小房に分け、熱湯でサッとゆでザルに上げる。 下準備6. 、の材料をそれぞれ混ぜ合わせる。
調理時間:約25分 カロリー:約398kcal E・レシピ
|
|---|
|
[1] パプリカは乱切りに、長ねぎは白髪ねぎにして水にさらす。[2] 豚肉は、フォークで全体を50～60回刺して筋切りし、2～3cm角に切る。大きめのボウルに入れて、順にを加えてよくもみ混ぜる。[3] 小麦粉を分量のうちの大さじ3を先にふり入れ、粉っぽさがなくなるまで手でよく混ぜる。残りの小麦粉をふり、豚肉1切れずつに小麦粉をからめるようにして握る。[4] 揚げ油を160℃に熱し、パプリカを入れて1分揚げ、取り出す。[5] 取り出した後、[3]を一度に入れる。
カロリー:約408kcal 塩分:約1.6g ミツカン メニュー・レシピ
|
|---|
|
(1)鍋に「いりこだし」、「丸鶏がらスープ」、Aを入れて火にかけ、沸騰したら火を止め、Bを加える。(2)めんは熱湯でゆでて水洗いし、ザルに上げて水気をよくきる。(3)(2)のめんを皿に盛り、刻みのりをのせ、(1)のつけ汁につけていただく。*お好みでチャーシューや煮卵・メンマなどの具を加えたり、つけ汁にお酢を加えるなどをしてお召し上がり下さい。また、つけ汁に「味の素®」や「ハイミー」などのうま味調味料を少し足して頂くと、うま味がきいてまろやかな味わいに仕上がります。
中華めん 2玉「ほんだし いりこだし」 小さじ1・1/2「丸鶏がらスープ」 小さじ1・1/2Aしょうゆ 小さじ1A砂糖 小さじ1A水 160mlB「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1/2Bねぎの小口切り 適量B白ごま 適量刻みのり 適量 カロリー:約303kcal 味の素 レシピ大百科
|
|---|
|
きゅうりは水けを絞ってボウルに入れ、ハムを加えてさっとあえる。2.湯が沸騰したら、麺を袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で冷やし、水けをしっかりときって器に盛る。1の具をのせてたれをかける。
ハムの細切り…3枚分「ひらひらきゅうりの塩もみ」…1/2量中華生麺…2玉たれ(混ぜる) ・しょうゆ…大さじ2 ・酢…大さじ1 1/2 ・砂糖、ごま油、水…各大さじ1 カロリー:約408kcal レタスクラブ
|
|---|
|
ワカサギはサッと水洗いして水気を拭き取り、の材料をからめて10分置く。 下準備2. 大葉はサッと水洗いして水気をきり、軸を切り落として縦半分に切る。 下準備3. を作る。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、片栗粉を混ぜ合わせ、分量外の水を少しずつ加えながら手でゆっくり混ぜる。指につけて持ち上げた時にポッテリついて落ちないくらいのかたさに混ぜ、塩、サラダ油を加え置いておく。 下準備4. 揚げ油を180℃に予熱する。 作り方1. ワカサギの水分をキッチンペーパー等で押さえ、8～12尾は大葉で巻き、1尾ずつ片栗粉を薄くからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約478kcal E・レシピ
|
|---|
|
豆腐は紙タオルで包み、5分間おいて軽く水けをきる。フライパンにごま油大さじ1を強火で熱し、豆腐をくずしながら炒める。チャーハンミックスを加え、炒め合わせる。豆腐がポロポロになったら、【A】を加えて混ぜる。ご飯を加えて炒め、器に盛る。好みで黒こしょう適量をふる。
・木綿豆腐 1/2丁・チャーハンミックス 大さじ2強・しょうゆ 大さじ1/2・塩 少々・･･･ 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
1. 温かいご飯をどんぶりに盛りつけます。 2. 1に、ビビンバの具をのせます。 3. 2に卵黄をのせます。 ※お好みで別添のコチュジャンとごま油を混ぜて召し上がりください。
アジア食彩館 ビビンバ 1人前(具材100g、コチュジャン7g、ごま油3g) ごはん 200g 卵黄 1個分 調理時間:約10分 カロリー:約494kcal 塩分:約2.0g 日本ハム レシピ
|
|---|
|
1.ボウルに下味を入れて混ぜ、まぐろは1cm四方の棒状に切って加えてあえ、約10分おく。2.春菊は葉を摘んで、3〜4cm長さにちぎり、ごま油小さじ1/2とともに別のボウルに入れ、あえる。3.ラップを広げてのりを置く。「香りすし飯」をのせ、手前を縁から2cm、残り三辺は1cmあけて広げる。手前に一文字のくぼみを作り、2、1の汁けをきってのせる。手前からラップごと持ち上げ、指先で具を押さえながらきつく巻く。巻き終わったら、ラップの上から形を整える。
カロリー:約366kcal レタスクラブ
|
|---|
|
残りも同様に加える。再び煮立ったら、ワンタンの皮が透き通るまで中火のまま、時々混ぜながら2～3分間煮る。
・ワンタンの皮 1/2袋・豚ひき肉 150g・ねぎ 1/4本・しょうが 1/2かけ・サラダ油 大さじ1/2・水 カップ3・顆粒チキンスープの素 小さじ1+1/2・しょうが汁 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1・塩 小さじ1/2・こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
|
|---|
|
下準備1. 豚バラ肉は長さ3～4cmに切り、塩コショウをする。 下準備2. 玉ネギは縦薄切りにする。 下準備3. の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにゴマ油を強火で熱し、豚バラ肉に焼き色がつくまで炒め、白菜キムチ、玉ネギを加えて炒め合わせる。 作り方2. 全体に炒められたらを加え、全体にからめながら炒め合わせる。器に盛り、青ネギを散らす。
調理時間:約10分 カロリー:約413kcal E・レシピ
|
|---|
