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「300～500kcal > 中華」 の検索結果： 1952 件中 （921 - 940）
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2.フライパンにサラダ油大さじ1/2、しょうが、にんにく、豆板醤を入れて火にかけ、香りが立ったらねぎを入れて炒める。しんなりとしたらさばを缶汁ごと加えて、木べらで粗くほぐして、さっと炒め合わせる。3.スープを加え、強火にして煮る。煮立ったら、豆腐を加えてさっと温め、水溶き片栗粉の材料を混ぜ合わせて加え、とろみをつける。仕上げにごま油少々を回しかける。
さばの水煮缶…1缶(約190g)もめん豆腐…1丁長ねぎ(青い部分も含む)…1本しょうがのみじん切り…1/2かけ分にんにくのみじん切り…1/2片分豆板醤(トウバンジャン)…小さじ1/3〜1/2スープ ・とりガラスープの素…小さじ1 ・酒…大さじ1 ・砂糖…小さじ1/2 ・塩…小さじ1/4 ・こしょう…少々 ・水…3/4カップ水溶き片栗粉 ・片栗粉…大さじ1 ・水…大さじ2サラダ油、ごま油 カロリー:約364kcal レタスクラブ
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大根は一口大に切り、鍋に入れる。かぶるくらいまで水を加えて中火にかけ、煮立ったら弱火にして10分間ほどゆでる。にんにく、しょうがはみじん切りにする。手羽中は【A】をもみ込んで下味をつける。フライパンにサラダ油大さじ1を強めの中火で熱し、手羽中を入れて全体に焼き色をつけ、取り出す。**2**のフライパンにサラダ油少々を足し、にんにくとしょうがを･･･
調理時間:約40分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 牛もも肉は幅5mmの細切りにし、の材料を順番通りに入れてもみ込み、15分置く。太モヤシは水に放ち、パリッとしたら水気をきる。 下準備2. ピーマン、赤ピーマンは縦半分に切って、種とヘタを取り、牛もも肉に合わせて細切りにする。の材料を混ぜ合わせる。 作り方1. フライパンにサラダ油大さじ1/2を入れて強火にかけ、下味をつけた牛もも肉を炒める。肉の･･･
調理時間:約15分 カロリー:約406kcal E・レシピ
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焼いている途中、両面に焼き色がついたら、グリルから取り出し、残った【つけだれ】をはけで両面に塗る。グリルに戻して再び焼き、表面が乾いてきたら、再び【つけだれ】を塗る。これを2～3回繰り返す。肉の中心
・豚肩ロース肉 300g・しょうゆ 大さじ2・紹興酒 大さじ2・砂糖 大さじ2・甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1・ごま油 大さじ1・塩 小さじ1/2・五香粉(ウーシャンフェン) 少々・ねぎ 1本分・しょうが 3枚・はちみつ 適量・パクチー 適宜 調理時間:約40分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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(2)フライパンに(1)のキャベツ・豚肉を交互に重ね入れる(キャベツの葉と葉を重ねるようにし、フライパンからはみ出るくらいの高さになっても火を通すとカサが減ります)。Aを注ぎ入れてフタをし、5分蒸し焼きにする。(3)ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ねぎ塩だれを作る。(4)(2)を切り分けて器に盛り、しょうが、小ねぎを散らし、(3)のねぎ塩だれを添える。
キャベツ 1/3個豚バラ薄切り肉 200g黒こしょう 少々A水 1/4カップA「丸鶏がらスープ」 小さじ2Bねぎ・小口切り 大さじ1B酢 大さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ2B水 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4しょうがのせん切り 適量小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約453kcal 味の素 レシピ大百科
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サラダ油大さじ2を少し煙がたつまで熱し(約180℃)、**2**にジュッとかけて手早く混ぜる。【B】を加えてさらに混ぜる。中華麺は熱湯で15秒間ほどゆで、氷水にとってしめる。再度熱湯にサッとくぐらせ、水けをしっかりきる。**3**のボウルに加えてあえ、**1**のさんまを加えてサッと混ぜる。器に盛って飾り用のさんまと細ねぎをのせ、すだちを添える。
・さんま 1匹・ねぎ 大さじ2・しょうが 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・オイスターソース 小さじ1/2・塩 小さじ1/3・すだちの搾り汁 1/2コ分・中華麺 1玉・細ねぎ 適量・すだち 1/2コ分・塩 少々・サラダ油 大さじ2 調理時間:約25分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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フライパンにサラダ油大さじ1を弱火で熱し、しょうが、にんにくを炒める。香りがたったら中火にして豚肉を加え、塩・こしょう各少々をふる。豚肉に軽く火が通ったら、小松菜としめじを加えてサッと炒め、【A】と水カップ3/4を加えて3分間ほど煮る。ねぎを加えてサッと炒め合わせ、火を止めて**1**の水溶きかたくり粉を加える。再び弱火にかけ、とろみがつくまで大きく混ぜ、ごま油大さじ1を加える。好みでラー油をかける。
・小松菜 1ワ・豚バラ肉 200g・しめじ 1/2パック・しょうが 1/2かけ分・にんにく 1かけ分・ねぎ 10cm分・トマトケチャップ 大さじ2・酒 大さじ2・みそ 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 大さじ1・オイスタソース 大さじ1・ラー油 適宜・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1・塩 少々・こしょう 少々・ごま油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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豚ひき肉
木綿豆腐 1.5〜2丁豚ひき肉 200g酒 小さじ2しょうゆ 小さじ1白ネギ 1本ショウガ 1片ニンニク 1片豆板醤 小さじ1.5乾燥山椒の実 小さじ1刻みネギ 大さじ4酒 大さじ1砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ1作り置き甘酢 大さじ1顆粒チキンスープの素 小さじ2水 200ml片栗粉 大さじ1.5水 大さじ3サラダ油 大さじ2ゴマ油 大さじ1 調理時間:約20分 カロリー:約335kcal E・レシピ
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(1)シーフードミックスは解凍する。(2)豚肉は4cm幅に切る。にんじんは短冊切りにし、白菜は3cm角に切る。ねぎは斜め薄切りにする。(3)フライパンに油を熱し、(2)の豚肉を入れて2分ほど炒める。(2)のにんじん・白菜・ねぎ、(1)のシーフードミックスの順に加えてさらに2分ほど炒め、混ぜ合わせたAを加えて煮る。(4)全体に火が通ったら、Bの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
豚バラ薄切り肉 100g冷凍シーフードミックス 100g白菜 150gにんじん 1/5本長ねぎ 1/2本A水 100mlA「Cook Do 香味ペースト」やみつきにんにく醤油味 24cm(17g)B水 大さじ2B片栗粉 大さじ1「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1/2 カロリー:約319kcal 味の素 レシピ大百科
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ワカサギはサッと水洗いして水気を拭き取り、の材料をからめて10分置く。 下準備2. 大葉はサッと水洗いして水気をきり、軸を切り落として縦半分に切る。 下準備3. を作る。ボウルに小麦粉、ベーキングパウダー、片栗粉を混ぜ合わせ、分量外の水を少しずつ加えながら手でゆっくり混ぜる。指につけて持ち上げた時にポッテリついて落ちないくらいのかたさに混ぜ、塩、サラダ油を加え置いておく。 下準備4. 揚げ油を180℃に予熱する。 作り方1. ワカサギの水分をキッチンペーパー等で押さえ、8～12尾は大葉で巻き、1尾ずつ片栗粉を薄くからめる。
調理時間:約20分 カロリー:約478kcal E・レシピ
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(1)玉ねぎはみじん切りにし、塩ひとつまみ(分量外)をふって軽くもむ。5分ほどおき、サッと水で洗って水気をきる(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立てる。(3)めんはゆでて水気をきり、器に盛る。(4)(2)のスープを注いで、チャーシュー、(1)の玉ねぎ、メンマ、のり、なるとをのせる。
中華生めん・中細ストレートめん 1玉A水 300mlAしょうゆ 大さじ1A「丸鶏がらスープ」 小さじ1A「味の素KK中華あじ」 小さじ1A砂糖 小さじ1/2Aラード 10gA「うま味だし･ハイミー」 6ふりチャーシュー・豚バラ肉 1枚玉ねぎ 1/4個メンマ 適量のり 1枚なると 1枚 カロリー:約452kcal 味の素 レシピ大百科
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しょうゆ、酢、砂糖、ごま油を小さめのボウルに入れて混ぜ合わせ、砂糖を溶かす。別のボウルに練りごまを入れ、**1**を少しずつ加えながら、泡立て器でしっかり混ぜ合わせる。
・練りごま 大さじ3・しょうゆ 大さじ3・酢 大さじ1・砂糖 大さじ1・ごま油 大さじ1 調理時間:約5分 カロリー:約460kcal NHK みんなの今日の料理
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1.冷凍うどんは袋の表示どおりにレンチンする。2.その間に鍋にAを入れて強火で煮立て、餃子を凍ったまま加えて中火で2～3分煮る。3.弱火にしてBを回し入れ、とろみをつける。強めの中火にして溶き卵を回し入れ、3秒おいてから、箸でふんわりと混ぜる。4.器に1を盛って3をかけ、好みでラー油や刻んだ万能ねぎをふっても。
冷凍餃子…4個溶き卵…1個分冷凍うどん…1玉A ・酒、酢…各大さじ1 ・とりガラスープの素…小さじ2 ・しょうゆ…小さじ1 ・水…1と1/2カップB〈混ぜる〉 ・片栗粉、水…各小さじ2 調理時間:約5分 カロリー:約496kcal レタスクラブ
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作り方2. フライパンに残りのサラダ油、赤唐辛子を入れて弱火にかけ、香りがたったらイカの塩辛、白ネギ、ピーマン、水煮タケノコ、キクラゲを
イカの塩辛 大さじ2〜3中華麺(焼きそば用) 2玉白ネギ 1/2本ピーマン 1個水煮タケノコ 1/4本キクラゲ 3g赤唐辛子(刻み) 1本分酒 大さじ2コショウ 少々サラダ油 大さじ2 調理時間:約20分 カロリー:約326kcal E・レシピ
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砂抜きしたしじみを鍋に入れ、ラーメンスープに表示された量の水を加えて火にかけます。しじみの口が開いたら取り出します。 あたためたどんぶりに(1)のしじみだし・ラーメンスープを入れて、よく混ぜ、ゆでた中華麺を入れます。 (1)のしじみ･わかめ・なると・メンマ・小ねぎをトッピングします。お好みでこしょうをふります。 ＼ POINT / インスタントラーメンで･･･
調理時間:約10分 カロリー:約412kcal 塩分:約3.6g ニッスイ レシピ
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[2] フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を両面こんがりとするまで焼く。たまねぎ、パプリカを加え炒め、少ししんなりとしたら最後にピーマンを加えて炒め合わせる。[3] を加えてさらに炒め、とろみがついたら、仕上げのごま油を加え、器に盛り付ける。
豚肩ロース肉 200g(とんかつ用)、たまねぎ 1/2個、ピーマン 2個、赤パプリカ 1/2個、黄パプリカ 1/2個、塩・こしょう 少々、小麦粉 適量、サラダ油 大さじ1、ごま油 小さじ1、、ミツカン カンタン酢 1/3カップ、しょうゆ 大さじ1と1/2、片栗粉 小さじ1/2 カロリー:約455kcal 塩分:約3.7g ミツカン メニュー・レシピ
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【A】は小さい器に混ぜ合わせておく。**1**のポリ袋に塩・砂糖、ごま油小さじ1を加えて全体にまぶし、皿に広げて盛る。フライパンにごま油大さじ1を中火で熱し、うっすらと煙が立ってきたら、**3**に回しかける。**4**のフライパンにごま油小さじ1弱を足して中火で熱し、豚肉を並べ入れて両面をこんがりと焼く。出てきた脂を紙タオルで拭き取り、【A】を回しかけて炒め合わせ、汁ごと**
・春キャベツ 4～5枚・パプリカ 1/4コ・豚バラ肉 150g・みそ 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1弱・砂糖 大さじ1弱・しょうが 小さじ1・にんにく 小さじ1/2弱・豆板醤(トーバンジャン) 少々・塩 少々・砂糖 少々・ごま油 ・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.9g NHK みんなの今日の料理
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下準備1. 鶏もも肉はフォークで刺してひとくち大に切り、の材料をからめ、3時間以上漬けておく。(ヒント)調理時間に漬ける時間は含みません。 下準備2. の材料は合わせておく。 下準備3. 大葉は軸を切り落とし、細切りにする。 下準備4. レタスは水に放ち、パリッとしたらザルに上げ、水気を拭き取る。 作り方1. 湯気の上がった蒸し器にオーブンシートをしき、鶏もも肉を入れ、10～12分蒸して火を通す。
調理時間:約20分 カロリー:約378kcal E・レシピ
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(1)たけのこは半分に切り、薄切りにする。そら豆は塩ゆでして薄皮をむく。(2)フライパンにごま油大さじ2を熱し、(1)のたけのこを入れて中火で炒める。焼き色がついてきたら、取り出す。 (3)(2)のフライパンにごま油大さじ1/2を熱し、ザーサイ、ねぎを加えて炒める。「丸鶏がらスープ」、A、(2)のたけのこを戻し入れ、(1)のそら豆を炒め合わせる。(4)仕上げにBを加え、サッと炒める。 (5)丼にご飯を盛り、(4)を等分にのせる。
ゆでたけのこ・1個 350gそら豆・正味 100gザーサイ・みじん切り 30gねぎのみじん切り 大さじ4炊きたてご飯・丼軽く4杯分 800g「丸鶏がらスープ」 小さじ2Aしょうゆ 大さじ1A酒 大さじ1B酢 小さじ1B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 少々「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2・1/2 カロリー:約458kcal 味の素 レシピ大百科
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続いて**2**の豚肉を1切れずつ静かに入れ、4～5分間揚げる。途中、下のほうが固まってきたら返す。全体にきつね色になったら、取り出して油をきる。小さめのフライパンに水カップ1/3、【B】を入れ、中火にかける。混ぜながらとろみがつくまで火を通す。**6**に**4**
・豚肉 150g・酒 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・しょうが汁 小さじ1・パプリカ 1/2コ・パプリカ 1/2コ・酢 大さじ2・トマトケチャップ 大さじ1・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・かたくり粉 大さじ1/2・顆粒(かりゅう)チキンスープの素(もと) 小さじ1/2・かたくり粉 大さじ2・サラダ油 調理時間:約20分 カロリー:約400kcal NHK みんなの今日の料理
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