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桜姫® 鶏手羽元 5~6本 大根 400g 米 大さじ1 こんにゃく 小1枚 焼きちくわ 1本 ゆで卵 2個 A 水 1リットル A 醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 塩 小さじ1/2 A 和風だし顆粒 小さじ1 練りからし お好みで
カロリー:約456kcal 塩分:約4.7g 日本ハム レシピ
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1.ごぼうはよく洗い、皮つきのまま4等分(約10cm長さ)に切る。耐熱皿に広げて水大さじ1をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約7分加熱する。ラップをはずして粗熱をとる。2.豚肉は4等分してごぼうに巻きつけ、小麦粉大さじ1をふる。3.フライパンに油小さじ1を中火で熱し、2を巻き終わりを下にして入れる。そのまま約1分焼き、転がしながら2~3分焼く。
カロリー:約408kcal レタスクラブ
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1.鍋に2と1/2カップの湯を沸かし、酒大さじ2、塩小さじ1/2、香味野菜を入れる。2.小さな泡が出る程度の火加減にし、豚肉の半量を入れてゆでる。時々混ぜ、肉の色が完全に変わったら取り出す。アクを取り、残りの肉を入れて同様にゆでる。3.湯をきって、当日使う分を取り分け、残りは約150gずつに分けて、熱いうちにラップで包む。
カロリー:約339kcal レタスクラブ
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ごはん 360g 柴漬け(またはお好みの漬け物) 20g 塩こんぶ 10g あられ(お好みで) 適量 小ねぎ 適量 [A]熱湯 350ml [A]素材力だし[焼きあごだし] 1/2本 [A]薄口しょうゆ 小さじ1 [A]塩 小さじ1/6
調理時間:約5分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.8g おかわりレシピ帖
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納豆・たれつき 1パック長いも 100gオクラ 4本梅干し 2個「ほんだし」 小さじ1Aすり白ごま 大さじ1A冷水・お好みで 50ml温かいご飯 400g青じそのせん切り 4枚分
カロリー:約421kcal 味の素 レシピ大百科
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豚肉の色が変わったら、**2**を回しかけて、煮詰めながらからめる。器に豚肉を盛り、フライパンに残った【梅だれ】をかけ、**3**を添える。
・豚ロース肉 4枚・梅干し 1コ・梅酒 カップ1/4・しょうゆ 小さじ2~3・レタス 適量・きゅうり 1/2本・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約2.1g NHK みんなの今日の料理
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フライパンより一回り小さいふたを肉に直接のせて約2分間焼き、弱火にして約3分
・豚ロース肉 2枚・みそ 大さじ2~3・酒 大さじ1・しょうが 小さじ1/2・にんにく 少々・みょうがの甘酢漬け 4切れ・サラダ油 小さじ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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長めに煮ると、溶けるようなトロトロ食感も楽しめます。
鶏もも肉 1枚(250g)ゆり根 1個にんじん 1/2本A水 1カップAしょうゆ 小さじ2Aみりん 小さじ2A「ほんだし」 小さじ1A砂糖 小さじ2/3「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1 カロリー:約335kcal 味の素 レシピ大百科
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