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ともにボウルに入れ、上新粉と小麦粉を加えて練り、柔らかかったら上新粉か小麦粉を、堅かったら昆布だし
・干し貝柱 20g・水 270ml・酒 180ml・昆布だし カップ1・鶏むね肉 約50g・ほうれんそう 適量・れんこん 150g・上新粉 40g・小麦粉 10g・白みそ 70g・柚子(ゆず)の皮 少々・塩 調理時間:約30分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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**3**の鶏肉を1切れずつ手で入れる。菜箸ではさむと滑って落としやすく、油が飛びはねる場合があるので、必ず手で持って静かに入れる。全部入れたら、そのまま3~4分
・鶏もも肉 2枚・しょうゆ 大さじ2・砂糖 大さじ1・こしょう 少々・卵 1コ・小麦粉 カップ1/2・サラダ油 適量・レモン 適量 調理時間:約25分 カロリー:約430kcal NHK みんなの今日の料理
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**4**を器に盛り、お好み焼き用ソースをかける。
・ちりめんじゃこ 30g・納豆 2パック・キャベツ 2枚・細ねぎ 8本・小麦粉 カップ1・コーンスターチ 大さじ2・スキムミルク 大さじ2・ベーキングパウダー 小さじ1/2・だし カップ1・お好み焼き用ソース 適量・サラダ油 少々 調理時間:約15分 カロリー:約438kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)たこはひと口大に切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)炊飯器に無洗米、分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ」を入れ、(1)のたこをのせて炊く(時間外)。(3)炊き上がったら、軽く混ぜ、器に盛り、小ねぎを散らす。
無洗米 2合ゆでだこ 180g水 400ml「鍋キューブ」焼きあごだし 3個小ねぎの小口切り 適量 カロリー:約445kcal 味の素 レシピ大百科
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材料(2人前) そうめん 2束 豚バラ薄切り肉 100g トマト 1個 きゅうり 1本 割烹白だし 小さじ2 A水 カップ3/5 A割烹白だし 大さじ2 オリーブオイル 小さじ2 こしょう 少々
調理時間:約20分 カロリー:約424kcal ヤマキ おいしいレシピ
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3.削りがつおを加えてからめる。器に盛り、ひたし汁をかける。
とりむね肉…小1枚(約200g)なす…大3個(約300g)削りがつお…1袋(約4.5g)塩…ひとつまみ小麦粉…大さじ1ひたし汁 ・砂糖、しょうゆ…各大さじ1 ・水…大さじ3サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約417kcal レタスクラブ
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材料(2人前) 中華めん 200g 鶏むね肉 1枚(120g) にんじん 30g きゅうり 30g 白髪ねぎ 50g 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】芝麻醤 大さじ2 【A】砂糖 小さじ1/2 【A】酢 大さじ1 【A】花ざんしょう(粗めにつぶす) 少々
調理時間:約15分 カロリー:約411kcal ヤマキ おいしいレシピ
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器に盛り、粗びき黒こしょうをたっぷりふる。
ツナ缶(油漬け・チャンク)…大1缶(約140g)キャベツ…1/4個(約250g)ピーマン…2個にんにくの粗みじん切り…1/2片分合わせ調味料 ・みそ…大さじ1 1/2 ・酒…大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1/2 ・塩、こしょう…少々粗びき黒こしょう カロリー:約305kcal レタスクラブ
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卵が半熟状のうちにご飯を入れるのも、パラパラになるポイントです。
ご飯 400gたくあん 20gしば漬け 15g野沢菜の塩漬け 25g卵 1個「ピュアセレクト コクうま 65%カロリーカット」 大さじ4「ほんだし」 小さじ1・1/2しょうゆ 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約500kcal 味の素 レシピ大百科
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(4)炊き上がったら、混ぜ合わせて器に盛り、好みで小ねぎを散らす。
米 2合水 適量鶏もも肉 1/2枚にんじん 1/3本しいたけ 2枚油揚げ 1/2枚「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 2個小ねぎの小口切り・好みで 適量 カロリー:約346kcal 味の素 レシピ大百科
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つゆを注ぎ、(2)の油揚げ、ねぎを盛る。好みで七味唐がらしをふる。
うどん 2玉油揚げ・正方形 2枚(60g)A水 3/4カップA砂糖 大さじ2Aしょうゆ 大さじ1B水 3カップB酒 大さじ1・1/2Bうす口しょうゆ 小さじ1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1「ほんだし」 小さじ1(3g)青ねぎ・斜め切り 適量 カロリー:約424kcal 味の素 レシピ大百科
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**2**のすし飯を器に盛り、白ごま、鮭フレーク、きゅうり、いり卵を順に散らし、青じそをのせる。
・ご飯 400g・赤梅酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・鮭フレーク 50g・きゅうり 1本・溶き卵 1コ分・白ごま 大さじ1・青じそ 3枚分・塩 ・砂糖 調理時間:約15分 カロリー:約490kcal NHK みんなの今日の料理
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