「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (161 - 180)
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(1)さば缶はザックリほぐし、混ぜ合わせたAに漬ける。(2)大根は5~7mm幅のいちょう切りにし、耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で5分加熱する。(3)(1)のさばを漬け汁ごと加え、再びラップをかけて電子レンジで5分加熱する。*お好みでおろししょうがを添えてお召し上がりください。 さば水煮缶・身のみ 2缶(380g)大根 1/3本(300g)Aしょうゆ 大さじ3A酒 大さじ3A砂糖 大さじ3A「ほんだし」 小さじ1/2 カロリー:約302kcal
味の素 レシピ大百科
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粗熱が取れたら4等分にし、それぞれラップを使って小判形に整え、小麦粉適量をまぶす。
フライパンにサラダ油大さじ3~4を中火で熱し、**3**を並べ入れる。両面に焼き色がつくまでこんがりと焼く。 ・じゃがいも 2コ・たまねぎ 1/4コ・ツナ 1/2缶・コーン 50g・塩 適量・こしょう 適量・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ3~4 調理時間:約30分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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(4)別の鍋に油を熱し、(1)のしいたけ・こんにゃく、(2)のごぼう・里いも・にんじん、れんこんを入れて炒め、全体に油がまわったら、(3)をすべて加えてフタをし、10分ほど煮る。フタを取り、里いもがやわらかくなるまでさらに煮る。(5)器に盛り、 鶏ひき肉・はかた地どりのひき肉 250g干ししいたけ 4枚ごぼう 1/2本(70g)こんにゃく 100g里いも 500gにんじん 2/3本(100g)れんこん 150gさやいんげん 30gA水 2カップAみりん 1/4カップAしょうゆ 1/4カップA砂糖 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1 カロリー:約301kcal
味の素 レシピ大百科
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はんぺんは4等分の三角形に切り、ちくわぶは長さを半分に切り、さらに斜め半分に切る。(4)鍋にAを入れて煮立て、(1)、(3)、ゆで卵のおでん種を加え、15分ほど煮る。(2)のチンゲン菜を加え、ひと煮立ちさせる。 大根 1/3本えび 8尾ゆでたけのこ 1/2個チンゲン菜 1株こんにゃく 1枚揚げボール 8個がんもどき 2枚はんぺん 1枚ちくわぶ 1本ゆで卵 2個A水 6カップA「Cook Do」オイスターソース 大さじ4A「ほんだし」 大さじ2 カロリー:約331kcal
味の素 レシピ大百科
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ヘタを切り落として縦半分に切り、横に5mm幅に切って半月切りにする。ねぎは水で洗い、ふきんなどで水けをふいて端から2cm長さに切る。鶏肉は余分な脂を取り除き、包丁を斜めに入れて1cm幅のそぎ切りにする。別の鍋にめんつゆ、水カップ1+2/3を入れて中火で煮立て、鶏肉を加える。再び煮立ったら、なす、ねぎを加えて弱火にし、約10分間煮る。**2**を煮ている間にうどんをゆでる。**1**の鍋の湯が沸騰したらふたを取り、うどんを入れて菜ばしで湯に沈め、中火にして袋の表示時間どおりにタイマーをセットし、大きく ・干しうどん 200g・鶏もも肉 1/3枚・なす 1コ・ねぎ 1/2本・めんつゆ カップ1/2 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal
NHK みんなの今日の料理
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鍋に湯カップ3を沸かし、だしの素を溶かして岩のりを加える。
器に**2**の汁を注ぎ、真ん中におにぎりを入れてわさびをのせる。 ・岩のり 一つかみ・ご飯 茶碗(わん)山盛り2杯分・和風だしの素 大さじ1・おろしわさび 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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指についた粉は落とす。上下、左右、手前、奥と、粉全体を大きく移動させながら混ぜる。そば粉を木鉢に押しつけながら、両手それぞれで練り込んでいく。2つできた玉を重ねてさらに練り、1つの玉にまとめる。生地を玉の中心に折り込むように練りながら円すい形にまとめる。円すい形の生地を ・そば粉 750g・中力粉 150g・水 400ml・卵 2コ・そば粉 適宜・ねぎ 適宜・そばつゆ 適宜 調理時間:約45分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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(5)鍋に油を入れ160℃に熱し、(1)のえびの尾を持ち、尾につかないように(4)の衣をつけて油に入れる。油に入れた直後に衣をえびの上に散らし、衣をよくつける。3分ほど揚げて油をよくきって取り出す。(6)鍋にBを入れてひと煮立ちさせ、そばつゆを作る えび 2尾「瀬戸のほんじお」 少々薄力粉 大さじ1A溶き卵 大さじ1A冷水 1/2カップA薄力粉 1/2カップ長ねぎ 4cmそば 2玉(240g)B水 3カップBしょうゆ 大さじ3Bみりん 大さじ2B「ほんだし」 小さじ山盛り1B「瀬戸のほんじお」 小さじ1/4「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約435kcal
味の素 レシピ大百科
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きゅうりは縦半分に切り、薄い半月形に切る。ボウルに入れ、塩小さじ1をふってまぶし、約10分間おく。しんなりしたら水でサッと洗い、ざるに上げて水けを絞る。梅干しは種を除き、包丁で細かくたたく。青じそは軸を切って縦3等分に切り、重ねてせん切りにする。フライパンにサラダ油大さじ2を中火で熱し、きゅうり、ご飯、梅干しを入れ、フライ返しでほぐしながらよく炒める。塩少々をふって青じそを加え、サッと炒め合わせる。 調理時間:約20分 カロリー:約420kcal
NHK みんなの今日の料理
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**1**の鍋に**2**の野菜、【A】を加えて強火にかける。沸いたらアクを取り除き、弱火にして5分間煮る。ざるを重ね ・ゆでうどん 2玉・いりこ 約20g・昆布 1枚・里芋 100g・大根 200g・にんじん 60g・豚ロース肉 100g・生しいたけ 2枚・さつま揚げ 1枚・トマト 2コ・うす口しょうゆ 大さじ4・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・細ねぎ 適量・しょうが 適量・塩 少々 調理時間:約35分 カロリー:約500kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
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米は炊く20分前に洗ってざるに上げておく。たけのこの穂先は縦半分に切ってから薄切りにし、根元は5mm角に刻む。ボウルに**1**のたけのこと【A】を入れてよくからめ、下味をつける。フライパンにひき肉と【B】を入れ、混ぜてほぐす。中火にかけ、汁けがなくなるまで炒める。炊飯器の内釜に米を入れ、2合の目盛りまで水を加える。塩小さじ1/2、**2**のたけのこを汁ごと、**3**のそぼろを加え、ひと混ぜして炊く。炊き上がったら、大きく混ぜる。 ・米 360ml・ゆでたけのこ 100~120g・鶏ひき肉 100g・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・酒 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・塩 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal 塩分:約1.8g
NHK みんなの今日の料理
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さわらに火が通ったら、**1**のせん切りのキャベツを加えて、煮汁をか ・キャベツ 1コ・さわら 4~6切れ・酒 200ml・水 200ml・みりん 150ml・砂糖 大さじ3・しょうゆ 120ml・しょうが 2かけ・木の芽 適量 調理時間:約20分 カロリー:約350kcal
NHK みんなの今日の料理
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三つ葉をのせ、七味少々をふる。 とりむね肉…1/2枚(約120g)長ねぎ…1/2本三つ葉…1〜2本そうめん…2束めんつゆ(ストレート)…1カップ・酢、片栗粉、七味とうがらし 調理時間:約10分 カロリー:約355kcal
レタスクラブ
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よく洗って水から2回、ゆでこぼす(ゆで汁を捨ててしまう手法のこと)。豚肉は厚めに切り、フライパンに並べて中火にかける。焼き色がついたらざるにとり、熱湯を回しかけて脂抜きをする。鍋に**1**と**2**を入れ、だしを加えて火にかける。煮立ったら【A】を加え、落としぶたをして強めの中火で20分間煮る。煮汁が少なくなってきたら鍋を揺すって上下を返し(鍋返し)、火を止める直前に実ざんしょうのつくだ煮を加える。器に盛り、芽ねぎを散らす。 ・里芋 12コ・豚バラ肉 300g・だし カップ3・酒 大さじ3・砂糖 大さじ3・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・実ざんしょうのつくだ煮 大さじ1・芽ねぎ 適量 調理時間:約50分 カロリー:約390kcal
NHK みんなの今日の料理
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[1] のりの中心に、ご飯の半量(80g)を四角く包みやすいようにのせ、キムチ、スライスチーズ、納豆をのせる。残りの半量のご飯を上からかぶせて、のりの角を中央に寄せるように包む。[2] お好みの大きさに切る。(画像は横半分にカット)※納豆は添付のたれを入れ、あらかじめよく混ぜ合わせておきます。 ご飯 茶碗1杯分、焼のり 1枚、、キムチ (白菜) 15g、スライスチーズ 1枚、納豆 1/2パック カロリー:約390kcal 塩分:約1.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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うずら卵は水けを拭き、かたくり粉少々をまぶす。【A】は混ぜ合わせておく。豚肉を広げ、上面の半分に【A】を塗る。手前に**1**のうずら卵をのせて巻き、手で軽く握る。残りも同様に巻き、かたくり粉適量をまぶし、軽くはたいて薄くつける。フライパンにサラダ油を2cm深さまで注ぎ、中火で170℃に熱する。**2**を1コずつ入れ、時々返しながら約3分間揚げる。取り出して油をきり、好みで半分に切る。器に盛り、サラダ菜を添える。 ・豚もも肉 10枚・うずら卵 10コ・しょうゆ 大さじ1/2・にんにく 小さじ1・サラダ菜 適量・かたくり粉 ・サラダ油 調理時間:約10分 カロリー:約370kcal
NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉(皮つき) 1枚A「Cook Do 香味ペースト」 6cm(4.0g)Aしょうゆ 大さじ1/2A砂糖 大さじ1/2片栗粉 大さじ3「AJINOMOTO サラダ油」 適量キャベツのせん切り 適量レモンの輪切り 適量パセリ 適量 カロリー:約316kcal
味の素 レシピ大百科
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ボウルに焼き豚とねぎを入れ、サッとあえる。丼にすし飯をよそい、洗って水けをよくきったミックスリーフと**2**を盛り、焼き豚のたれをかける。 ・しっとり焼き豚 1本・米 2.5合・酢 カップ1/3・砂糖 大さじ2+1/2・塩 小さじ1弱・ねぎ 1本・ミックスリーフ 適量・しっとり焼き豚のたれ 適量 調理時間:約10分 カロリー:約460kcal
NHK みんなの今日の料理
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サラダアスパラは根元を少し切り落とし、半分又は1/3の長さに切り、塩少々を入れた熱湯でゆで、すぐに水に取って粗熱が取れたら、水気をきる。 作り方1. 鶏もも肉の汁気を少し拭き取り小麦粉を薄くつけ、17 鶏もも肉 2枚酒 大さじ1しょうゆ 小さじ2小麦粉 大さじ2玉ネギ 1/2個ニンジン 1/2本シイタケ 2枚サラダアスパラ 12本塩(ゆでる用) 少々酢 120ml砂糖 大さじ4しょうゆ 大さじ1/2赤唐辛子(刻み) 2本レモン汁 1/2個分 調理時間:約20分 カロリー:約487kcal
E・レシピ
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[1] 鍋にたっぷりのお湯を沸かし、表示時間通りにそうめんをゆでる。冷水で冷やし、ザルにあげる。[2] 納豆と小ねぎ、焼肉のたれ大さじ1を混ぜあわせる。[3] 器にそうめんを盛り、[2]、キムチ、刻んだのり、白ごまをのせる。上から残りの焼肉のたれをかける。※納豆は添付のたれを混ぜ合わせておきます。 そうめん (乾) 2束、納豆 2パック、キムチ (白菜) 80g、のり 1/2枚、小ねぎ (小口切り) 少々、白ごま 少々、焼き肉のたれ 大さじ4~5 カロリー:約354kcal 塩分:約6.2g
ミツカン メニュー・レシピ
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