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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （161 - 180）
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米は、炊く30分前によく洗ってざるに上げておく。小豆はサッと洗う。鍋に、小豆とたっぷりの水(小豆の約5倍の容量)を入れて中火にかけ、約10分間ゆでる。一度ゆで汁(アク)を捨て、新たにたっぷりの水を入れ、弱火で柔らかくなるまでゆでる。ざるに上げて、ゆで汁はとっておく。炊飯器の内釜に、米、**2**の小豆、塩少々、小豆のゆで汁適量を加え、炊飯器の目盛りの･･･
調理時間:約70分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って炊飯器に入れ、A、3合目の目盛りまで水を加え、しょうがをのせて普通に炊く(時間外)。(2)炊き上がったら、器によそい、みつばを散らす。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
米 3合水 適量A酒 50mlAしょうゆ 大さじ1A「ほんだし」 小さじ山盛り1しょうがのせん切り 3かけ分みつば 適量 カロリー:約406kcal 味の素 レシピ大百科
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米は洗ってざるに上げ、20分間おく。切り干し大根は水で洗い、カップ3+1/2の水に15分間つける。大根は皮をむいて1cm角に切る。油揚げは切り開いて細かいみじん切りにする。戻した切り干し大根の水けを絞り、まな板に広げてザク切りにする。戻し汁を計量し、カップ3+1/2になるように水を足す。うす口しょうゆ、塩を加えて混ぜる。土鍋に米と戻し汁を入れ、米を平らにならす。切り干し大根、油揚げを加えて20分間浸水させる。
調理時間:約50分 カロリー:約360kcal 塩分:約1.4g NHK みんなの今日の料理
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分量までの水を足してエンドウ豆を加え、昆布をのせてスイッチを入れる。 作り方3. 炊き上がったら、昆布を取り出して10分蒸らし、しゃもじでご飯と炊飯器の間を1周して隙間を作り、底からご飯を持ち上げるようにふんわり混ぜ、茶碗によそう。お好みでゴマ塩を振り掛ける。
お米 2合もち米 1合エンドウ豆 1袋(1袋300g入り)塩 大さじ1酒 大さじ3みりん 大さじ1薄口しょうゆ 小さじ1塩 小さじ1昆布(10cm角) 1枚ゴマ塩 適量 カロリー:約318kcal E・レシピ
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さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
チャーシュー(市販品)…20g焼きのり…1枚卵…1個冷凍グリーンピース…大さじ1(約10g)温かいご飯…200gこしょう…少々塩 カロリー:約433kcal レタスクラブ
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材料(2人前) 米なす 1個(320g) A減塩だしつゆ 40ml A水 480ml 牛ひき肉 100g 水溶き片栗粉 適量 サラダ油 大さじ3 しょうが(すりおろし) 1/2かけ分(5g) 針しょうが 少々
調理時間:約20分 カロリー:約491kcal 塩分:約1.3g ヤマキ おいしいレシピ
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みょうがはせん切りに、細ねぎは小口切りにする。たっぷりの湯で袋の表示時間どおりにうどんをゆで、水けをきって器に盛る。【A】をかけて混ぜる。[[さばそぼろ|rid=18932]]をのせ、**1**と刻みのりを散らし、大根おろしをのせる。全体を混ぜて食べる。
・ゆでうどん 2玉・さばそぼろ 80g・ごま油 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・みょうが 2コ・細ねぎ 5本・刻みのり 適量・大根おろし 大さじ4 調理時間:約10分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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1 オクラは小口切りにし、梅干しは種を取って細かくたたく。オクラ・梅干しを納豆と合わせてよく混ぜる。 2 そばはゆでて冷水で洗い、水気をきる。 3 器にベビーリーフを敷き、②のそばを盛る。①をのせ、青じそを飾り、【A】を回しかける。
材料(2人前) オクラ 2本 梅干し 2個 ひき割り納豆 2パック(100g) そば(乾) 160g ベビーリーフ 適量 青じそのせん切り 2枚分 【A】めんつゆ カップ3/4 【A】水 カップ3/4 調理時間:約10分 カロリー:約433kcal ヤマキ おいしいレシピ
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鶏もも肉に火が通ったら、すき間にシシトウを入れてサッと炒める。 作り方3. 器にを広げ、鶏もも肉とシシトウを盛り合わせる。
鶏もも肉 2枚塩コショウ 少々小麦粉 大さじ1シシトウ 12本サラダ油 小さじ2ユズ皮(すりおろし) 1個分ユズ汁 1個分ゆで卵(固ゆで) 1個玉ネギ 1/4個キュウリ 1/2本マヨネーズ 大さじ3〜4塩コショウ 少々 調理時間:約20分 カロリー:約443kcal E・レシピ
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ボウルに小麦粉を入れ、泡立て器でかき混ぜて空気を含ませる。別のボウルに卵白水を入れて溶き混ぜ、小麦粉を加え、さらにしょうゆを加えて泡立て器で混ぜる。**2**に**1**、しらすを加えてサックリと混ぜる。フッ素樹脂加工のフライパン(直径20cm)にサラダ油を入れ、**3**を広げて中火にかけ、両面をこんがりと揚げる。バットなどにとって油をきり、器に盛る。
・とうもろこし 1本・しらす 約50g・卵白水 70ml・小麦粉 50g・しょうゆ 小さじ1・サラダ油 大さじ2 調理時間:約15分 カロリー:約380kcal 塩分:約1.5g NHK みんなの今日の料理
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にんじんときゅうりを【マリネ液】に入れてよく混ぜ、約15分間おいて味をなじませる。ゆで鶏はラップを外し、ボウルの中で皮をはがし、肉は食べやすい大きさに裂く。全部裂いたらゆで汁をきり、皮は1cm幅の斜め切りにする。**1**に入れ、よく混ぜる。冷蔵庫に入れ、約30分間おいて味をなじませる。
・ゆで鶏 1枚・にんじん 1/2本・きゅうり 1本・酢 大さじ3・塩 小さじ1+1/2・たまねぎ 1/4コ分・サラダ油 大さじ3 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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熱い煮汁をはる。
・ぶり 2切れ・うすだし カップ1・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・みりん 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ2/3・しょうが 2かけ分・ねぎ 2/3本 調理時間:約10分 カロリー:約340kcal 塩分:約1g NHK みんなの今日の料理
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[4]強火にしてを回し入れ、汁けがなくなるまで煮詰め、たれをよくからめる。[5]器に盛り、お好みで七味とうがらしをかける。※肉ダネは、手にサラダ油をつけると作りやすいです。
鶏ひき肉 200g、キャベツ 1/4個(300g)、、卵 1個、おろししょうが 小さじ1/2、片栗粉 大さじ1、塩 小さじ1/2、こしょう 少々、、ミツカン カンタン酢 大さじ4、しょうゆ 小さじ1、、サラダ油 大さじ1/2、七味とうがらし 適宜 カロリー:約342kcal 塩分:約3.6g ミツカン メニュー・レシピ
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1.玉ねぎ1/4個は縦薄切りにし、長さを4等分に切る。ボウルに入れ、塩小さじ1/2を加えてからめ、約10分おいて水けを絞る。片栗粉大さじ2をまぶし、豚肉、しょうゆ大さじ1、砂糖、ごま油各小さじ2を加えて約1分練り混ぜる。8等分して丸める。2.玉ねぎ3/4個は1cm幅のくし形切りにし、にんじんは皮つきのまま1cm厚さの輪切りにする。
調理時間:約20分 カロリー:約381kcal レタスクラブ
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じゃがいもは皮をむき、半分に切ってから6～7mm厚さに切る。水ですすいで、表面のでんぷん質を落として、水けを紙タオルなどでふき取っておく。フライパンでサラダ油小さじ1を熱し、鶏肉の皮を下にして並べ入れて、強火で焼き色をつけてから裏返す。中火にして、鶏肉の反対側も焼き、色が変わったらじゃがいもを加え、時々混ぜながら5～6分間かけて、じゃがいもに火が通るまでいためる。ケチャップ、ウスターソース、酒大さじ1を加え、ざっと混ぜる。皿に盛り、黒こしょう少々をかける。
・鶏もも肉 1/2枚・じゃがいも 2コ・トマトケチャップ 大さじ1・ウスターソース 大さじ1/2・塩 少々・こしょう 少々・サラダ油 小さじ1・酒 大さじ1・黒こしょう 少々 調理時間:約15分 カロリー:約420kcal NHK みんなの今日の料理
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煮立ったら弱火にし、ふたをして5～6分間煮る。中火にしてめんつゆ、豚肉を加えて混ぜ、
・ゆでうどん 2玉・豚肩ロース肉 100g・ごぼう 1/4本・大根 6～7cm・ねぎ 1/2本・酢 小さじ1・めんつゆ カップ1/2・七味とうがらし 少々 調理時間:約25分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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※ステンレスまたは樹脂加工した鍋を使用してください。※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。
さんま 2尾(300g)、長ねぎ 1本、しょうが 1/2かけ、、、ミツカン 穀物酢 大さじ4、しょうゆ 大さじ2、水 大さじ2、砂糖 大さじ1と1/2 カロリー:約353kcal 塩分:約2.9g ミツカン メニュー・レシピ
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干ししいたけは石づきを除き、かさと軸を1cm角に切る。れんこんは皮をむいて1cm角に切る。にんじんは2〜3cm長さのせん切りにする。フライパンにサラダ油を薄くひいて中火で熱し、**1**を入れて炒める。火が通ったら混ぜ合わせた【A】を加えて炒め、卵が半熟の状態で火を止める。バットに広げて粗熱を取る。春巻の皮を角を手前にして置き、**2**の1/4量を横長にのせ、手前から巻く。
調理時間:約30分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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(4)(2)のスパゲッティを加え、「焼きあごだし」を加えて混ぜる。
スパゲッティ 180gえのきだけ 1/3袋(60g)長ねぎ 2/3本「ほんだし 焼きあごだし」 小さじ1にんにく 1かけ鷹のつめ 1本「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ2 カロリー:約489kcal 味の素 レシピ大百科
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しめじは根元を除いて小房に分ける。えのきだけは根元を切り落とし、長さを半分に切る。鶏肉は一口大のそぎ切りにし、小麦粉適量を薄くまぶす。フライパンに油大さじ1を中火で熱し、鶏肉の両面を焼きつける。**2**のフライパンの鶏肉を端に寄せ、余分な油を拭き取る。【A】、しめじ、えのきだけを加えてサッと煮る。
・鶏むね肉 1枚・しめじ 1パック・えのきだけ 1/2袋・だし カップ1/2・酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・砂糖 小さじ1・小麦粉 ・油 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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