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「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (281 - 300)
トッピングは、お好みで小ねぎ・三つ葉・かいわれ大根等にしたり、白ごまをふってもよいでしょう。たくあんの代わりに、お好みの漬け物
材料 [ 2人分 ]かつお(刺身用サク)1/4尾ごはん茶碗2杯分たくあん40gみょうが1個大葉2枚たまねぎ1/6個マヨネーズ大さじ1漬けだれねりわさび大さじ1/2しょうゆ大さじ2
カロリー:約450kcal 塩分:約2.2g
ニッスイ レシピ
フライパンにサラダ油を多めに(少し流れるくらい)入れて温め、**4**を、ピーナツのついていない面を下にして並べ、中火にして焼く。しっかりと焼き目がついたらもう一方の面も焼き目がつくまで焼く。
・かぼちゃ 300g・米粉 70g・ゆで小豆 1缶・ピーナツ 大さじ4・サラダ油
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備1. サバは皮側に切り目を入れる。 下準備2. ゴボウはタワシできれいに水洗いして、4cmの長さに切る。ゴボウが太い場合は、縦2~4つに割る。 下準備3. ショウガは皮をむき、1片は輪切りに、1片はせん切りにして(針ショウガ)水に放ち、ザルに上げる。 下準備4. 青ネギは水洗いし、根元を切り落として斜め切りにする。 下準備5.
調理時間:約25分 カロリー:約331kcal 
E・レシピ
1 アスパラはハカマを取り、塩ゆでする。 4cm長さに切る。きゅうりは4cm長さに切る。 2 厚削りの上にベーコンを乗せ、①のアスパラを巻き、ようじで留める。同様にミニトマトと①のきゅうりも巻く。 3 皿に盛り、マヨネーズを添える。
材料(2人前) ベーコンスライス 8枚 きゅうり 1/4本 ミニトマト 2個 グリーンアスパラガス 2本 かつお節(だしとり後の厚削り) 8枚 マヨネーズ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約445kcal 塩分:約2.1g
ヤマキ おいしいレシピ
春菊は塩少々を加えた熱湯でサッとゆで、冷水にとってきつく絞る。細かく刻んでうす口しょうゆ小さじ1をふり、サッと混ぜ、さらしの布巾に包んでもう一度きつく絞る。くるみはフライパンでからいりし、飾り用を少々取り分け、残りを細かく刻む。八丁みそはオーブン用の紙に5㎜厚さに広げ、250℃に温めたオーブンで約8分間焼いてほぐす。しょうがの梅酢漬けは、小さい花びらの形に切る。水で湿らせた盤台(または大きいボウル)に炊きたてのご飯を移し、塩小さじ1/3と白ごまをふる。
調理時間:約25分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
少し固まったら向こう側から手前に巻き、これをもう一度繰り返す。食べやすく切り、器に盛って**1**を添える。
・グリーンアスパラガス 2本・卵 3コ・大根 50g・マヨネーズ 大さじ1・黒こしょう 少々・牛乳 大さじ3・砂糖 大さじ1・うす口しょうゆ 小さじ1・塩 少々・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約430kcal 塩分:約1.9g
NHK みんなの今日の料理
半熟になったら取り出す。フライパンをきれいにしてサラダ油少々を中火で熱し、しいたけの内側を上
・米 360ml・昆布 5cm四方・酒 大さじ1・酢 大さじ3・砂糖 大さじ2・塩 小さじ1・ちりめんじゃこ 大さじ4・木の芽 5~6枚分・こごみ 12本・昆布茶 小さじ1/4・卵 3コ・砂糖 大さじ1・マヨネーズ 大さじ1・生しいたけ 1パック分・しょうがの甘酢漬け 適量・木の芽 適量・塩 少々・サラダ油 少々・しょうゆ 小さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約410kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 キャベツは食べやすく切り、レモンはよく洗って薄い輪切り、玉ねぎはくし形切り、水菜はざく切りにする。 2 鍋に「豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお」を入れて火にかけ、沸騰したら玉ねぎ、キャベツの順に加えて火を通し、レモンを散らして水菜をのせる。 3 豚肉をしゃぶしゃぶして野菜と一緒にいただく。
材料(4人前) 豚しゃぶしゃぶ用肉 300~400g 春キャベツ 1/2個 レモン 1個 新玉ねぎ 1個 水菜 200g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1
調理時間:約15分 カロリー:約482kcal 塩分:約3.5g
ヤマキ おいしいレシピ
きゅうりは薄切りにして塩でもみ、しんなりしたら水洗いして水気を拭く。(7)菜の花は長さを半分に切り
米 2合A酢 80mlA砂糖 小さじ4A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2「ほんだし こんぶだし」 小さじ1/3たい(刺身) 4切れ小ねぎの小口切り 少々クレソン 少々しいたけ 4枚B酒 大さじ1/2Bしょうゆ 小さじ1いり白ごま 少々えび・小 4尾生ハム 2枚青菜の漬物・大 2枚きゅうり 6cm「瀬戸のほんじお」 少々ゆで卵の黄身 少々菜の花 4本C水 大さじ4C「ほんだし」 少々C「瀬戸のほんじお」 少々焼きのり・帯状 少々
カロリー:約455kcal 
味の素 レシピ大百科
納豆は添付のたれを加えてよく混ぜて粘りを出す。芽かぶもよく混ぜて粘りを出す。アボカドは種と皮を取り除いて1cm角に切り、レモン汁をまぶす。トマトは7~8mm角に切り、ざるに上げて汁けをきる。大根は皮をむいてすりおろし、ざるに上げて軽く汁けをきる。器に雑穀ご飯を盛り、**1**~**3**をのせ、しょうゆ適量をたらす。
・納豆 3パック・添付のたれ 適量・芽かぶ 150g・アボカド 1/2コ・レモン汁 小さじ2・トマト 1コ・大根 250g・雑穀ご飯 600g・しょうゆ 適量
調理時間:約10分 カロリー:約372kcal 
NHK みんなの今日の料理
**2**のボウルからえのきだけを取り出し、軽く汁けをきって、すりごまと
・煮干し 4~5本・にんじん 1/5本・れんこん 1/5節・さやいんげん 2本・えのきだけ 1/2袋・すりごま 小さじ1・いか 80g・しょうが 大さじ1・ねぎ 適宜・みりん ・しょうゆ ・みそ
調理時間:約20分 カロリー:約440kcal 
NHK みんなの今日の料理
牛しゃぶしゃぶ用薄切り肉…8枚(約250g)えのきたけ…1袋(約100g)大根…150g照り焼きだれ ・みりん…大さじ3 ・酒…大さじ2 ・しょうゆ…大さじ1すだち…1個片栗粉、サラダ油
カロリー:約457kcal 
レタスクラブ
[4] 仕上げにバターと「味ぽん」を入れ、煮詰めからめる。皿に盛り付け、クレソンを添える。
サーモン 4切れ、じゃがいも 中2個、塩 少々、こしょう 少々、サラダ油 (炒め用) 大さじ1、、ミツカン 味ぽん 1/2カップ、バター 30g、、クレソン 1
カロリー:約378kcal 塩分:約2.8g
ミツカン メニュー・レシピ
こんにゃくは5mm厚さに切って手綱(たづな)に結ぶ(真ん中に切り目を入れて片方の端をくぐらせる)。サッと塩ゆでしてざるに上げ、水けをきる。鍋に昆布を敷いて**1**~**3**と牛肉を入れ、水カップ2と酒大さじ2を加える。強めの中火にかけ、沸騰したらアクを除く。【A】を加え、オーブン用の紙を丸く切った落としぶたをのせる。にんじんにスッと竹串が通るようになるまで、15分間ほ
・里芋 10コ・牛切り落とし肉 80g・にんじん 90g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 15g・こんにゃく 90g・昆布 1枚・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ2・青柚子(ゆず)の皮 適量・塩 ・酒 大さじ2
調理時間:約50分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
フツフツと煮立ってきたらふたをして火を弱め、じゃがいもに火が通るまで弱火で30~40分間煮る。溶きがらしをつけて食べる。
・211の甘辛だれ 大さじ5・だし カップ5・かぶ 4コ・じゃがいも 4コ・ゆで卵 4コ・ちくわぶ 2本・こんにゃく 1枚・溶きがらし 適量
調理時間:約50分 カロリー:約350kcal 塩分:約2.4g
NHK みんなの今日の料理
らっきょうは細かく刻み、適量を飾り用に取りおく。貝割れ菜は適量を飾り用に長さを半分に切り、残りは5mm幅に刻む。青じそも細かく切り、水にさらして水けを絞る。ボウルに卵を割って溶きほぐし、塩1つまみを加えて混ぜる。フライパンにごま油をひいて中火にかけ、半熟状のいり卵をつくる。バットに広げて粗熱を取る。**1**に**2**の薬味類を混ぜて器に盛る。**3**をのせ、飾り用のらっきょうと貝割れ菜、好みで小口切りにした赤とうがらしをあしらう。
・ご飯 350g・らっきょうの甘酢漬け 50g・らっきょうの漬け汁 大さじ2~3・貝割れ菜 1/4パック・青じそ 3枚・卵 2コ・赤とうがらし 適宜・塩 ・ごま油 大さじ1/2
調理時間:約20分 カロリー:約450kcal 塩分:約2.3g
NHK みんなの今日の料理
乾いている断面は切り落とす。2かけはせん切り、残りはにんにくとともにすりおろし、【A】に加えて混ぜる。たまねぎは縦に5mm厚さに切り、豚肉は長さを半分に切る。フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を入れて両面に焼き色をつけるように3分間ほど焼く。たまねぎを加えてさらに1分間炒める。具材を寄せて強めの中火にし、あいたところに**1**のたれを加えて手早く炒め合わせる。キャベツを盛った器に盛り、せん切りのしょうがをのせる。
・豚肩ロース肉 250g・しょうが 3かけ・キャベツ 3~4枚・たまねぎ 1/2コ・にんにく 1かけ・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1・サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約430kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
ゆで汁が薄い緑色になるまで約2分間ゆでてざるに上げ、そのまま粗熱を取る。水けを絞り、約5mm四方に細かく刻む。鍋にごま油を中火で熱し、ちりめんじゃこを入れてカリカリの状態になるまで炒める。**1**を加えて炒め、油がよくなじんだら【A】を順に加える。弱火にして約20分間、煮汁がほぼなくなるまで煮る。仕上げに【B】を順に加え、混ぜ合わせる。完全に冷めたら、保存容器に入れる。
・ふき 1ワ分・ちりめんじゃこ 40g・水 カップ1/2・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ3・酒 大さじ3・酢 小さじ1・一味とうがらし 少々・粉ざんしょう 少々・白ごま 大さじ1・ごま油 大さじ1
調理時間:約30分 カロリー:約350kcal 塩分:約10.g
NHK みんなの今日の料理
材料(4人前) 米 2合 牡蠣 200g まいたけ 1/2パック 【A】割烹白だし 45ml 【A】水 300ml みつば 適量
調理時間:約10分 カロリー:約321kcal 塩分:約1.7g
ヤマキ おいしいレシピ
・なす 4コ・豚バラ肉 100g・赤とうがらし 1本・みそ 大さじ2・酒 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・白ごま 少々・サラダ油 大さじ1/2
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
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