メニュー名や素材を入力ください
レシピ検索:
「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (281 - 300)
5分間ほど焼いて全体にしっかり焼き目がついたら上下を返し、もう片面にも焼き目がつくまで、さらに2~3分間焼く。鶏肉から出たフライパンの底の脂を、ペーパータオルで拭き取る。弱
・鶏もも肉 1枚・にら 5本・大根おろし 大さじ4・にんにく 2かけ分・しょうゆ 大さじ2・みりん 大さじ2・酒 大さじ2・水 大さじ2・砂糖 大さじ1/2・塩 少々・小麦粉 適量・サラダ油 大さじ1
調理時間:約20分 カロリー:約330kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)せりは根ごとみじん切りにする。(2)ボウルにご飯、(1)のせり、Aを入れて混ぜ、6等分にする。ラップを広げてご飯をのせる。さらに上からラップをかけ、めん棒などで薄く平らな円形にのばす。(3)フライパンにごま油を熱し、(2)を入れて強めの中火で、両面焼き色がつくまで4~5分ずつ焼く。
ご飯 2杯分せり 1束(50g)A「ほんだし」 小さじ1Aいり白ごま 小さじ1「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2
カロリー:約361kcal 
味の素 レシピ大百科
5 表示通りゆでた中華めんに④のスープを注ぎ、薄切りにした鶏肉をのせる。ごま油をかけ、刻んだ青ねぎ(飾り用)を添える。
材料(2人前) 水 1L あご煮干削り 30g だし汁 800ml 鶏むね肉 1枚 酒 大さじ1 塩 少々 青ねぎ 1本分 しょうが 1/2かけ 塩 小さじ1/2 しょうゆ 少々 中華めん 2玉 ごま油 小さじ1 青ねぎ(飾り用) 適量
調理時間:約30分 カロリー:約499kcal 塩分:約2.4g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)フライパンに油を熱し、ねぎを中火で炒める。しんなりしてきたらご飯、Aを加えて炒め合わせ、「味の素®」、Bで調味する。
ご飯 300gねぎのみじん切り 1/2本分Aいり白ごま 大さじ3A干し桜えび 15gうま味調味料「味の素®」 少々B「瀬戸のほんじお」 少々Bこしょう 少々「AJINOMOTO 大豆の油健康プラス」 大さじ2
カロリー:約468kcal 
味の素 レシピ大百科
器に盛り、上にせん切りのみょうがを天盛りにする。
・かますの干物 2匹・米 カップ2・水 カップ2+1/5・梅干し 2コ・昆布 1枚・酒 大さじ1・白ごま 大さじ2・青じそ 10枚・みょうが 3コ
調理時間:約40分 カロリー:約370kcal 
NHK みんなの今日の料理
1 うどんを表示通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 あさつきは小口切り、みょうがは斜め切りにする。 3 器に(1)のうどんを盛り、(2)のあさつき、みょうが、あげ玉をのせて(A)をかける。
材料(2人前) うどん(細) 2玉(または乾麺2束) A 割烹白だし 大さじ4(60ml) A 水 180ml あげ玉 大さじ4 あさつき 適量 みょうが 1個
調理時間:約8分 カロリー:約326kcal 塩分:約2.6g
ヤマキ おいしいレシピ
さばは半身をそれぞれ半分に切り、4切れにする。塩をふって5分間ほどおき、水けを拭く。昆布は酒でしめらせ、1枚をバットに敷く。**1**のさばを昆布の上に並べてもう1枚の昆布をのせ、ラップをかけて冷蔵庫で5~6時間おく。フライパンにサラダ油を中火で熱し、**2**のさばの両面をこんがりと焼く。鍋に【しょうがみそ】の材料を入れて弱火にかけ、5~6分間煮る。**3**のさばを加え、3~4分間煮る。
・さば 2枚・昆布 2枚・みそ 200g・しょうが 30g・酒 大さじ3・みりん 大さじ3・砂糖 カップ1/3・だし カップ2・塩 少々・酒 少々・サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
1.小松菜は4cm長さに切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚ひき肉を炒め、肉の色が変わったら水1 1/2カップを加える。煮立ったら小松菜を加え、絹ごし豆腐をスプーンで大きめにすくって加えて煮る。再び煮立ったら、合わせ調味料を加え、とろみが出るまで混ぜながら煮る。
豚ひき肉…250g絹ごし豆腐…1丁小松菜…大1/2わ(約150g)サラダ油…小さじ1水…1 1/2カップ合わせ調味料 ・みりん、しょうゆ…各大さじ1 1/2 ・片栗粉…大さじ1 1/3 ・酒…大さじ1
カロリー:約461kcal 
レタスクラブ
(1)豚肉は3cm幅に切る。トマトは乱切りにする。(2)フライパンに油大さじ2を熱し、溶き卵を流し入れてふわっと炒めて、皿にとる。(3)同じフライパンに油大さじ1/2を熱し、(1)の豚肉、もやしを入れて炒め、肉の色が変わったら、(1)のトマト、「ほんだし」を加えて炒める。(4)(2)の卵を戻し入れて炒め合わせる。
トマト 2個豚ロース薄切り肉 100gもやし 1/2袋溶き卵 1個分「ほんだし」 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2・1/2
カロリー:約353kcal 
味の素 レシピ大百科
うどん (冷凍) 2玉、豚バラ肉薄切り(業務用) 60g、長ねぎ 1/2本、油揚げ 1/4枚、ミツカン 昆布だしつゆの素3倍 大さじ5、水 3カップ、カレー粉 小さじ2、塩 少々、、水溶き片栗粉 適量
カロリー:約409kcal 塩分:約3.4g
ミツカン メニュー・レシピ
1 冷凍うどんを表示通りにゆで、水気を切ったら熱々のうちに【A】をからめる。 2 ベーコンは2㎝幅に切り、耐熱皿に並べてラップをせず、電子レンジ(500W)で5分加熱してカリカリにする。 3 ①を器に盛って、卵黄をのせ、②のベーコンとスプラウトを散らす。
材料(2人前) 冷凍うどん 2玉 【A】牛乳 100ml 【A】めんつゆ 大さじ2 【A】粉チーズ 大さじ2 卵黄 2個分 ベーコン 2枚 スプラウト 適量
調理時間:約8分 カロリー:約496kcal 塩分:約2.5g
ヤマキ おいしいレシピ
3.ふたを取って中火にし、合わせ調味料を加え、汁けがなくなるまで炒め合わせる。
豚こま切れ肉…200gチンゲンサイ…2株(約200g)にんじん…1/2本ごま油…小さじ2酒…大さじ1合わせ調味料 ・白すりごま…大さじ2 ・みりん、みそ…各大さじ1 ・しょうゆ…小さじ1
カロリー:約387kcal 
レタスクラブ
豚バラ薄切り肉…150gにんじん…1/4本しいたけ…2枚長ねぎ…1/2本(約50g)ザーサイ(味つき)…20gしょうが…1かけ切りもち…1個(約50g)米…2合A ・砂糖、しょうゆ…各小さじ1B ・酒、しょうゆ…各大さじ1 ・オイスターソース…小さじ2 ・砂糖、ごま油…各小さじ1
カロリー:約457kcal 
レタスクラブ
1.煮汁の材料は合わせる。ねぎは1本を斜め薄切りに、もう1本は全体に細かな斜めの切り目を入れてから3cm長さのぶつ切りにする。2.とり肉はすべてに皮がつくように、一口大のそぎ切りにする。3.フライパンに油大さじ1を中火で熱し、2を皮目を下にして焼く。焼き目がついたら上下を返して端に寄せ、あいたところにぶつ切りのねぎを入れ、転がしながら焼く。
カロリー:約396kcal 
レタスクラブ
・なす 3コ・豚切り落とし肉 150g・オクラ 5本・梅酒 大さじ3・しょうゆ 大さじ2・水 大さじ2・梅肉 大さじ1/2強・砂糖 大さじ1/2・塩 ・サラダ油
調理時間:約10分 カロリー:約450kcal 塩分:約3.5g
NHK みんなの今日の料理
[1] 鶏もも肉は細かく刻む。山菜の水煮は水けをきる。[2] 米は洗って30分おいた後、「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック」を入れてから、通常の水加減にする。[3] [2]に[1]を入れて、ごはんを炊く。炊き上がったら、混ぜ合わせる。
米 1.5合、鶏もも肉 50g、山菜水煮 1袋、〆まで美味しい 寄せ鍋つゆミニパック 小袋1袋
カロリー:約473kcal 塩分:約2.2g
ミツカン メニュー・レシピ
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉を焼く。火が通ったら余分な脂をキッチンペーパーでふき取り、「さあさあ生七味とうがらし」を加えて和える。
材料(2人分)鶏もも肉(300g)1枚小麦粉大さじ1サラダ油大さじ2さあさあ生七味とうがらし大さじ1
カロリー:約453kcal 塩分:約0.7g
桃屋 かんたんレシピ
(1)豚肉は5cm長さに切り、こんにゃくは塩もみしてくさみを取ってから洗い流し、スプーンでひと口大にちぎる。(2)フライパンに油を熱し、(1)の豚肉・こんにゃくを入れて炒める。砂糖を加えて炒め、全体になじんだら、Aを加え、汁気がなくなるまで炒める。(3)器に盛り、ごま、小ねぎを散らす。
豚バラ薄切り肉 150gこんにゃく 1枚砂糖 大さじ1/2Aしょうゆ 大さじ1Aみりん 大さじ1A「ほんだし」 小さじ1/2「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1いり白ごま 少々小ねぎの小口切り 2本分
カロリー:約343kcal 
味の素 レシピ大百科
1 鶏肉を一口大に切る。 2 【A】の材料を合わせ、鶏肉を15分程つけておく。さらにかつお節を加えよく混ぜ合わせる。 3 片栗粉をまぶし、150~160℃の油で揚げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 1枚 【A】割烹白だし 大さじ1・1/2 【A】しょうがのすりおろし 大さじ1 かつお節 12袋 片栗粉 適量 サラダ油 適量
調理時間:約25分 カロリー:約357kcal 塩分:約1.6g
ヤマキ おいしいレシピ
(1)うなぎは2cm幅に切る。(2)器にご飯をよそい、「ほんだし」をふって(1)のうなぎをのせる。熱湯をかけて、刻みのりをのせ、わさびを添える。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
ご飯 180gうなぎのかば焼き 1/2串「ほんだし」 小さじ2/3熱湯 3/4カップ刻みのり 適量練りわさび 少々
カロリー:約428kcal 
味の素 レシピ大百科
  • このエントリーをはてなブックマークに追加