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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （281 - 300）
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ボウルに水を入れ、ゴーヤーをつけて約20分間おく。豚肉は5cm幅に切る。【A】 は混ぜ合わせておく。ゴー
ヤーはざるに上げて水けをきる。フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚肉を広げて入れる。そのまま1～2分間焼き、肉の周りの色が変わってきたら中央に寄せ、ゴーヤーをフライパンの縁に沿って入れる。塩をふり、木べらでゴーヤーを軽く押しながら約2分間焼く。上下を返し、中央をあけて【A】 を加え、よく混ぜながら2～3分間炒める。
・ゴーヤー 1本・豚バラ肉 200g・みそ 大さじ2・酒 大さじ1・砂糖 小さじ1・しょうゆ 小さじ1・ごま油 大さじ1/2・塩 少々 調理時間:約15分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)さけはひと口大に切る。しめじは小房に分け、エリンギは食べやすい大きさに切る。白菜はザク切りにし、にんじんは輪切りにする。ねぎは斜め切りにする。(2)鍋にAを入れて火にかけ、(1)のにんじん・白菜の芯・さけ・きのこ類・ねぎ・白菜の葉の順に入れて煮る。(3)火が通ったらバターを加える。
さけ 4切れしめじ 1/2パックしめじ・白 1/2パックエリンギ 2パック白菜 1/4株にんじん 2/3本長ねぎ 1本A牛乳 700mlA「鍋キューブ」鶏だし・うま塩 4個バター 40g カロリー:約373kcal 味の素 レシピ大百科
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1 米は洗ってザルに上げ､水気を切る。 2 長いもは皮をむいて1㎝幅の輪切りにし、半分に切る。ごぼうは皮をこそげ落して、ささがきにする。万能ねぎは小口切りに、しょうがは針しょうがにする。 3 炊飯器に米とAを入れる。長いも、ごぼう、しょうがを入れて軽く混ぜて炊く。 4 器に盛り、万能ねぎを散らす。
材料(4人前) 米 2合 長いも 200g ごぼう 約15㎝ 万能ねぎ 適量 しょうが 適量 A水 300ml A割烹白だし 大さじ4 調理時間:約50分 カロリー:約309kcal 塩分:約1.5g ヤマキ おいしいレシピ
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ごぼう、にんじん、**3**のかきを順にのせ、ごま油、こしょうを加えて炊く。炊き上がったらかきを取り出し、ご飯
・かき 12コ・米 540ml・ごぼう 70g・にんじん 40g・しょうゆ 大さじ3・みりん 大さじ1・みつば 1/3ワ分・塩 小さじ1/2・ごま油 小さじ2・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約490kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、木の芽を散らす。
・牛ステーキ肉 1枚・しょうが汁 大さじ1/2・春にんじん 10cm・新たまねぎ 1/2コ・うど 10cm・酢 大さじ4・水 大さじ4・砂糖 大さじ4・塩 小さじ2/3・しょうゆ 小さじ1/2・木の芽 適量・しょうゆ 小さじ1・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 塩分:約2.7g NHK みんなの今日の料理
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＼ POINT / 「活 焼ちくわ」から出るだしの風味が味わえるシンプルな雑炊です。仕上げに溶きたまごを流し入れたり、きざみのり・もみのりなどをトッピングしてもよいでしょう。
材料 [ 2人分 ]「活 焼ちくわ」2本ごはん茶碗1.5杯分みつ葉4本しょうが汁小さじ1水400cc顆粒こんぶだし小さじ1塩小さじ1/2薄口しょうゆ小さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約302kcal 塩分:約4.8g ニッスイ レシピ
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焼き豆腐は食べやすい大きさのやっこに切る。【豆乳割り下】の材料をよく混ぜ合わせておく。鍋に**2**の割り下を適量入れて沸かし、豚肉適量を広げて入れて火を通す。**1**をそれぞれ適量加えて煮る。そのまま食べるか、好みで大根おろしを入れたポン酢しょうゆで食べる。鍋の大きさに合わせて、数回に分けて煮るとよい。
・豚ロース肉 400g・ごぼう 1本・たまねぎ 1コ・ねぎ 1本・焼き豆腐 1丁・豆乳 カップ2・酒 カップ1/2・赤みそ 大さじ2・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ3 調理時間:約20分 カロリー:約480kcal NHK みんなの今日の料理
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昆布は水から火にかけ、70～80℃のだしが出やすい温度を長くする。**5**が冷めたらカップ2分を取り分け、うす口しょうゆ30ml、みりん20ml、酒10
・米 カップ2・鶏もも肉 1/2枚・油揚げ 1/2枚・ぎんなん 20コ・こんにゃく 1/3枚・にんじん 1/4本・しめじ 1パック・昆布 1枚・みつば 1ワ・うす口しょうゆ 30ml・みりん 20ml・酒 10ml・塩 小さじ1/3 調理時間:約50分 カロリー:約410kcal NHK みんなの今日の料理
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火を止めて、Cを加え、仕上げにこしょうをふる。
牛スジ肉 500g大根 1/5本(200g)ゆでたけのこ 30gマッシュルーム 10個長ねぎ・2cm長さに切る 1/2本にんにくのみじん切り 1かけ分うま味調味料「味の素®」 小さじ1/2しょうゆ 小さじ1水 2ﾘｯﾄﾙAレモングラス・5cm長さに切る 1本Aカー・薄切り 6gAバイマックル(こぶみかんの葉) 4枚Aプリッキーヌ・みじん切り 1本A八角 3個B老酒 大さじ2B沙茶醤 大さじ2Bナムプリックパオ 大さじ2Bナンプラー 大さじ2Bカピ 小さじ2C玉ねぎ・薄切り 20gC小ねぎの小口切り 大さじ1C香菜 適量こしょう 少々「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ2 カロリー:約334kcal 味の素 レシピ大百科
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3.ふたを取ってうどんを加え、約1分炒める。ポン酢じょうゆ大さじ3、塩、こしょう各少々、白すりごま大さじ2、セロリの葉を加え、炒め合わせる。器に盛り、好みでさらに白すりごまをふっても。
豚こま切れ肉…150gセロリ…1本ししとうがらし…1/4パックおろししょうが…1/5かけ分(小さじ1/2)冷凍うどん…2玉サラダ油…大さじ1/2ポン酢じょうゆ…大さじ3塩、こしょう…各少々白すりごま カロリー:約499kcal レタスクラブ
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1.にんじんは1cm幅の斜め切りにし、貝割れ菜は長さを3等分に切る。大根はすりおろして汁をきる。ささ身は斜め3等分に切り、塩小さじ1/4、こしょう少々をふる。2.鍋に揚げ油を約180℃に熱し、ささ身とにんじんをAにからめてから入れ、約3分カラリと揚げる。網を重ねたバットに立てかけて油をしっかりときり、器に盛る。3.1の大根おろしと貝割れ菜をさっと混ぜて添え、Bにつけて食べる。
カロリー:約379kcal レタスクラブ
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カレー粉が全体になじんだら、めんつゆ、水カップ2を加えて煮立て、中火のまま5～6分間煮る。野菜がしんなりとしたら、うどんを凍ったまま加え、菜ばしでほぐす。煮立ったら、時々混
・冷凍うどん 1玉・豚こま切れ肉 80g・たまねぎ 1/3コ・にんじん 約1/4本・かたくり粉 大さじ1・サラダ油 大さじ1/2・カレー粉 大さじ1弱・めんつゆ 120ml・こしょう 少々 調理時間:約20分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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卵焼き器にたっぷりのサラダ油を入れ、火にかけてなじませてから耐熱性の別のボウルに油を除く。この作業をもう一度繰り返してから、さらに紙タオルで油を拭く。卵焼き器を火にかけ、卵液の1/3量を注ぐ。表面が乾いてきたら菜箸を差し込み、裏返す。サッと火を通して、裏返しにしたざるにのせ、空気がこもらないように粗熱を取る。残り2枚も同様に焼く。まな板に巻きすをのせ、ぬらして堅く絞ったさ
・豚ひき肉 200g・かにの缶詰 1缶・ねぎ 大さじ2・しょうが 1かけ分・かたくり粉 大さじ2・酒 小さじ1～2・塩 小さじ1/2・卵 2コ・塩 少々・酒 少々・サラダ油 ・かたくり粉 調理時間:約40分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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1 鶏肉を3cm角に切る。レモンは輪切りにする。 2 大きめのボウルに【A】を合わせて、鶏肉とレモンを加えて混ぜ、ラップをして冷蔵庫で30分おく。 3 ②からレモンを取り出し、片栗粉と薄力粉を加えて混ぜ、170℃の揚げ油で7〜8分揚げる。
材料(2人前) 鶏もも肉 250g レモン 1個 【A】割烹白だし 大さじ3 【A】にんにくのすりおろし(チューブ) 小さじ1 【A】しょうがのすりおろし(チューブ) 小さじ1 片栗粉 大さじ2 薄力粉 大さじ1 揚げ油 適量 調理時間:約15分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.7g ヤマキ おいしいレシピ
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つゆ大徳利と冷水を混ぜ、そばちょこに入れる。そうめんは表示通りゆで、流水でしっかりもみ洗いし、水気を切って器に盛る。そうめんの上にきざみしょうが、小ねぎ、みょうが、大葉をのせる。
材料(1人分)そうめん1人分「きざみしょうが」大さじ1小ねぎ適宜みょうが適宜大葉適宜「つゆ大徳利」大さじ2冷水大さじ4 カロリー:約412kcal 塩分:約6.6g 桃屋 かんたんレシピ
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鶏手羽元 6本、さつまいも 1本(180g)、しょうが 1かけ、にんにく 1かけ、、、ミツカン カンタン酢 3/4カップ、しょうゆ 大さじ1
カロリー:約469kcal 塩分:約5.1g ミツカン メニュー・レシピ
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4 皿に盛り付け、②の菜の花、錦糸卵をのせる。
材料(4人前) 米 2合 たい(切り身) 2切れ 割烹白だし 大さじ1 菜の花 1/2束 割烹白だし 大さじ2 卵 1個 サラダ油 少々 しょうが 1片 A割烹白だし 大さじ3 Aレモン汁 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約396kcal ヤマキ おいしいレシピ
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小豆は洗って小さめの鍋に入れ、かぶるくらいの水(約カップ1+1/2)を加えて中火にかけ、煮立ったら火を止め、汁を捨てる。鍋に小豆を戻し入れ、同様に水を加えて煮立て、汁を捨てる。鍋に**1**の小豆を戻し入れ、水カップ2を加える。中火にかけ、煮立ったら弱火にし、ふたをして8～10分間ゆでる。火を止め、小豆とゆで汁に分けて冷ます。ゆで汁もとっておく。もち米は洗ってざるに上げ、20～30分間おいて水けをきる。
調理時間:約60分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)米は洗って、黒米を加えて30分以上浸水し、ザルに上げて水気をきる(時間外)。(2)ねぎは3cm長さに切る。フライパンを熱し、ねぎを入れて転がしながら焼き、軽く焼き目をつける。(3)炊飯器に(1)の米・黒米を入れ、A、帆立缶を汁ごと加え、2合の目盛りになるまで水を注ぎ、(2)のねぎをのせて炊く(時間外)。
米 2合黒米 大さじ1水 適量ねぎ・仙台曲がりねぎ 3本帆立貝柱の水煮缶 1缶(80g)A酒 大さじ1A「ほんだし」 小さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 カロリー:約307kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎ、にんじん、キャベツは1cm四方に切るオリーブ油大さじ1で**1**を炒め、油が回ったら、ふたをして弱火で約5分間蒸し煮にする。
・たまねぎ 1コ・にんじん 1本・キャベツ 1/4コ・オリーブ油 調理時間:約10分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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