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「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (301 - 320)
ご飯が炊き上がったら熱い**3** を加え、全体をサックリと混ぜる。丸く握り、好みで塩昆布や刻んだ漬物を飾ったり、焼きのりで巻く。
・米 400ml・ゆでたけのこ 1本・豚肩ロース肉 100g・砂糖 大さじ1・酒 大さじ1・みりん 大さじ2・しょうゆ 大さじ3・塩昆布 適量・好みの漬物 適量・サラダ油 少々
調理時間:約25分 カロリー:約420kcal 
NHK みんなの今日の料理
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/4株(500g)にんじん 1/3本エリンギ 1パック絹ごし豆腐 1/2丁(200g)長ねぎ 1本レモン 1個A水 720mlA「鍋キューブ」鯛と帆立の極みだし鍋 4個
カロリー:約367kcal 
味の素 レシピ大百科
お好みでしょうがを添え、冷やしたつゆをかけてできあがり。
大麦牛ANGUS 牛もも薄切り肉 150g A 醤油 大さじ1 A みりん 大さじ1 A 酒 大さじ1 A 砂糖 小さじ2 A 和風だしの素 小さじ1/2 A 水 大さじ1 うどん 2玉 大根(おろす) 1/4本 細ねぎ 3~5本 しょうがすりおろし(チューブでも可) 小さじ1 めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4 水 大さじ8
調理時間:約25分 カロリー:約387kcal 塩分:約5.9g
日本ハム レシピ
米は洗って土鍋に入れ、水カップ3+1/2を加えて約30分間おく。**1**を炊く直前にそば茶と塩一つまみを加え、ふたをする。最初は中火にかけ、沸騰してきたら火を弱めて8分間炊く。再び強火にして1分間したら火を止める。そのまま10分間蒸らしたらふたを取り、ご飯の上下を返す。
・米 540ml・そば茶 大さじ2・塩 1つまみ
調理時間:約20分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
ボウルにゆで小豆を入れてゴムべらで粗くつぶし、熱湯カップ1+1/4を注いで約60℃にし、混ぜる。「[[オートミール甘酒|rid=18791]]」」のつくり方**2**~**4**と同様にする。
・ゆで小豆 130g・米こうじ 70g
調理時間:約10分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
下準備4. キャベツは芯を取ってザク切りにする。 下準備5. 白ネギは斜め切りにする。 下準備6. ズッキーニは両端を切り落として縦縞に皮をむき、幅1.5cmの輪切りにする。 下準備7. パプリカは
タラ 2切れカワハギ(鍋用) 1〜2尾分ホタテ(ゆで) 6〜8個エビ 4〜6尾カニ(カニ足鍋用) 小1パック(1パック約220g)キャベツ 1/4〜1/2個白ネギ 2本ズッキーニ 1本パプリカ 2個エリンギ 1パックレタス 1個水 1200ml野菜クズ 適量ニンニク 1片玉ネギ 1/2個セロリ 1本赤唐辛子(刻み) 1〜2本分水煮トマト 2缶(1缶400g入り)白ワイン 150ml塩コショウ 適量トマトピューレ 大さじ4オリーブ油 大さじ3クリームチーズ 適量ミルびき岩塩 適量粗びきコショウ 適量バジル(刻み) 適量イタリアンパセリ(刻み) 適量
調理時間:約50分 カロリー:約378kcal 
E・レシピ
フライパンでごま油大さじ2を熱する。エリンギは薄切りにして、フライパンに入れていためる。しょうゆ・酒各小さじ2を加えて調味する。桜えびを耐熱性の器に入れてふたをし、電子レンジ(600w)に1分間かける。ご飯が熱いうちに、**1**を汁ごと入れて混ぜる。桜えびを手で粗くつぶし、いりごまとともに**3**に加えて混ぜる。
・ご飯 2杯分・エリンギ 1/2パック・桜えび 大さじ3・いりごま 大さじ2・ごま油 大さじ2・しょうゆ 小さじ2・酒 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約430kcal 
NHK みんなの今日の料理
さけを裏返し、キャベツ、たまねぎをかぶせるようにのせ、みそを酒大さじ2で溶いたものを全体にふりかける。ふたをして、中温(200℃)に下げて3分間くらい蒸し焼きにする。ふたを取り、もやしをのせて細ねぎを散らす。へら
・生ざけ 2切れ・キャベツ 1/6コ・たまねぎ 1/2コ・にんにく 2~3枚・みそ 30g・もやし 75g・細ねぎ 適量・塩 ・こしょう ・バター ・酒 大さじ2
調理時間:約10分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
・まぐろ 100g・しょうゆ 小さじ1・酒 小さじ1・たまねぎ 1/2コ・水 カップ3/4・酢 カップ1/4・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・赤とうがらし 1本・かたくり粉 適量・揚げ油 適量
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約3.6g
NHK みんなの今日の料理
3.器に盛り、1のねぎをのせてザーサイを散らし、オイスターソースだれをかける。
もめん豆腐…1丁長ねぎ…1/2本ザーサイ(味つき)…20gオイスターソースだれ〈混ぜる〉 ・オイスターソース、しょうゆ…各小さじ2 ・酢、ごま油(またはラー油)…各小さじ1ころも〈混ぜる〉 ・小麦粉、片栗粉…各大さじ2サラダ油
調理時間:約15分 カロリー:約323kcal 
レタスクラブ
こんにゃくは5mm厚さに切って手綱(たづな)に結ぶ(真ん中に切り目を入れて片方の端をくぐらせる)。サッと塩ゆでしてざるに上げ、水けをきる。鍋に昆布を敷いて**1**~**3**と牛肉を入れ、水カップ2と酒大さじ2を加える。強めの中火にかけ、沸騰したらアクを除く。【A】を加え、オーブン用の紙を丸く切った落としぶたをのせる。にんじんにスッと竹串が通るようになるまで、15分間ほ
・里芋 10コ・牛切り落とし肉 80g・にんじん 90g・たまねぎ 1/2コ・しょうが 15g・こんにゃく 90g・昆布 1枚・砂糖 大さじ2+1/2・しょうゆ 大さじ1+1/2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・みりん 小さじ2・青柚子(ゆず)の皮 適量・塩 ・酒 大さじ2
調理時間:約50分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.2g
NHK みんなの今日の料理
**3**の手羽先の先のほうと、大根の皮、面取りした部分を不織布
・牛すじ肉 200g・鶏手羽先 4本・大根 400g・じゃがいも 4コ・こんにゃく 1枚・さつま揚げ 4枚・ちくわ 2本・ゆで卵 4コ・昆布 1枚・柚子(ゆず)こしょう 適宜・細ねぎ 適宜・塩 ・うす口しょうゆ ・みりん
調理時間:約90分 カロリー:約400kcal 
NHK みんなの今日の料理
米は洗ってざるに上げ、30分間おく。炊飯器に米を入れる。普通の水加減にし、塩小さじ1/2を加えて混ぜる。そら豆とゆり根を上にのせて早炊きモードで炊く。炊き上がったら全体を混ぜ、茶碗に盛る。
・米 180ml・そら豆 40g・ゆり根 30g・塩 小さじ1/2
調理時間:約60分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
3.手水をつけ、すし飯の1/24量をゴルフボール大に軽く丸め、2にのせる。4.上下を逆にして、てるてる坊主を作る要領で口をキュッとひねる。ラップをはがして器に盛る。同様に同じラップを使い、あと23個握っていく。 好みで、サーモンには小さな三角形に切っ
生ハム…小4枚(約25g)好みの刺し身(鯛やサーモン、いかなど)…約120g帆立貝柱…2個えび…2尾下味 ・酢…大さじ1 1/2 ・砂糖…大さじ1/2 ・水…大さじ1「ちらしずし」のすし飯…全量塩
カロリー:約346kcal 
レタスクラブ
さわらは一口大のそぎ切りにして、かたくり粉をたっぷりまぶす。卵黄は溶きほぐす。チンゲンサイは1枚ずつに葉をはがし、それぞれ縦半分に切る。口が広めの鍋に【煮汁】の材料を合わせ、中火にかける。軽く煮立ってきたら、**1**のさわらを卵黄にくぐらせて加え、弱火にして1分間ほど煮る。さわらを裏返して、**1**のチンゲンサイを加え、2~3分間煮て、しょうが汁を加える。器にさわら、チンゲンサイを盛り、【煮汁】をかける。
・さわら 2切れ・卵黄 4コ分・チンゲンサイ 1株・だし カップ1+1/4・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・うす口しょうゆ 大さじ1+1/2・砂糖 大さじ1/2・塩 小さじ1/4・しょうが汁 大さじ1・かたくり粉 適量
調理時間:約15分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
(1)牛肉は4cm幅に切る。なすはタテ半分に切ってからひと口大の乱切りにする。(2)フライパンに油を熱し、(1)のなすを入れて炒め、なすに火が通ったら、いったん皿にとる。(3)同じフライパンを熱し、(1)の牛肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、いったん火を止める。(4)(2)のなすを戻し入れ、「Cook Doきょうの大皿」を加えて再び火にかけ、炒め合わせる。
カロリー:約351kcal 
味の素 レシピ大百科
材料(2人前) 米なす 1個(320g) A減塩だしつゆ 40ml A水 480ml 牛ひき肉 100g 水溶き片栗粉 適量 サラダ油 大さじ3 しょうが(すりおろし) 1/2かけ分(5g) 針しょうが 少々
調理時間:約20分 カロリー:約491kcal 塩分:約1.3g
ヤマキ おいしいレシピ
1.長いもは、ポリ袋に入れ、めん棒などでたたいて粗く砕く。2.豆腐はペーパータオルで包んで約10分おき、水をきってボウルにくずし入れる。長いもと、オリーブ油大さじ1 1/2、しょうゆ大さじ1を加えて混ぜる。3.器にご飯を盛り、しそ、1、しらすの順にのせる。
しらす干し…40gもめん豆腐…1/2丁(約150g)長いも…100g青じそ…4~6枚温かいご飯…300gオリーブ油、しょうゆ
カロリー:約454kcal 
レタスクラブ
作り方3. ご飯を盛りつけた丼に(2)をのせる。
ご飯(炊きたて) 茶碗1杯分豚肉(細切れ) 50g塩コショウ 少々ナス 1本ピーマン 1個酒 小さじ1みりん 小さじ1赤みそ 小さじ1砂糖 小さじ1/2オイスターソース 小さじ1/2サラダ油 適量
調理時間:約10分 カロリー:約463kcal 
E・レシピ
梅干しは果肉をちぎり、種を取り除く。ボウルにご飯、梅干し、青じそを入れ、しゃもじでよく混ぜ合わせる。白ごまを加え、サックリと混ぜる。
・ご飯 350g・梅干し 1コ・青じそ 5枚・白ごま 小さじ2
調理時間:約5分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
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