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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （321 - 340）
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 大根は1cm角程度に切り、油揚げも1cm程度の色紙切りにする。 ❷ 炊飯器に米・雑穀米・表示通りの水(分量外)を入れる。素材力だし[焼きあごだし]・薄口しょうゆ・塩を入れ、軽く混ぜる。 ❸ ②に①をのせ、炊飯する。 ❹ 炊き上がったら混ぜ合わせ器に盛り、お好みで小ねぎをちらす。
米(洗って吸水させたもの) 2合 雑穀米(ミックスタイプ) 30g 大根 150g 油揚げ(油に抜きしたもの) 1枚 素材力だし[焼きあごだし] 1本 薄口しょうゆ 小さじ1 塩 小さじ2/3 お好みで小ねぎ(小口切り) 適量 調理時間:約15分 カロリー:約345kcal 塩分:約1.3g おかわりレシピ帖
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水にさらして洗い、ざるに上げて水けを拭く(全体備考参照)。ねぎは斜め薄切りにし、赤とうがらしは半分にちぎって種を除く。牛肉は食べやすい長さに切る。鍋にサラダ油を中火で熱し、ごぼう、赤とうがらしを加えて1～2分間炒める。牛肉を加えてさらに炒め、肉の色が半分変わったらねぎを加えて約2分間炒める。ねぎがしんなりしたら、【A】を順に加え、そのつど混ぜる。時々混ぜながら、汁けがなくなるまで煮詰める。
・ごぼう 20cm・牛薄切り肉 150g・ねぎ 20cm・赤とうがらし 1/2～1本・砂糖 大さじ2・しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ1・水 大さじ3・サラダ油 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal NHK みんなの今日の料理
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さけと野菜を盛り、漬け汁適量をかける。
・野菜の塩ポン酢漬け 適量・塩ざけ 2切り・酒 大さじ2・ごま油 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1.「ごぼうのシンプルみそ煮」は縦半分に切って斜め薄切りにする。2.温かいご飯に塩昆布、白いりごま小さじ2、1を加えて混ぜる。
「ごぼうのシンプルみそ煮」…100g温かいご飯…茶碗2杯分強(約300g)塩昆布…10g白いりごま…小さじ2 カロリー:約314kcal レタスクラブ
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(6)(2)のえびの尾を持ち、尾につかないように(4)の衣をつけて油に入れる。油に入れた直後に衣をえびの上に散らし、衣を
えび 4尾「瀬戸のほんじお」 少々薄力粉 大さじ2ししとうがらし 4本しいたけ 2個A溶き卵 大さじ1A冷水 1/2カップA薄力粉 1/2カップ「ほんだし」 小さじ1/2B水 1/2カップBしょうゆ 大さじ1・1/2Bみりん 大さじ1・1/2「AJINOMOTO サラダ油」 適量 カロリー:約339kcal 味の素 レシピ大百科
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長芋とレモンはそれぞれ1cm厚さの半月形に切る。
ジッパー付きの保存袋に入れ、しょうゆ・水各カップ1/2を加える。冷蔵庫に4時間ほどおき、味をなじませる。
・長芋 500g・レモン 1/2コ・しょうゆ 調理時間:約5分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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1. 鍋にチキンバックリブと【A】と【B】を入れ、強めの中火にかける。 2. 煮立ったらあくを取り、蓋をして弱めの中火で15分ほど、煮汁が1/2～1/3程度になるまで煮る。 3. 2を器に盛り、お好みで茹でたインゲンを散らして出来上がり。
チキンバックリブ(輸ブロ) 400g A 酢 1/2カップ A 醤油 大さじ3 A 砂糖 大さじ3 A 酒 大さじ1 A 水 大さじ3 A にんにく(スライス) 1片 A 生姜(千切り) 5g インゲン 3～4本 調理時間:約25分 カロリー:約318kcal 塩分:約4.2g 日本ハム レシピ
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器に盛り、菜の花と**4**のた
・豚薄切り肉 200g・たまねぎ 1/2コ・菜の花 1/2ワ・しょうゆ 大さじ1・みりん 大さじ1・にんにく 1かけ・しょうが 1かけ・サラダ油 ・塩 調理時間:約15分 カロリー:約370kcal NHK みんなの今日の料理
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(1)貝割れ菜は長さを半分に切り、ご飯はAを混ぜ合わせる。(2)器に(1)のご飯をよそい、のり、(1)の貝割れ菜、いかそうめん、しょうがを順にのせ、しょうゆをかける。*『我が家のほんだし活用術』(幻冬舎刊)より
いかそうめん 20g貝割れ菜 10g温かいご飯 180gA「ピュアセレクト マヨネーズ」 小さじ1A「ほんだし」 小さじ1刻みのり 適量しょうがのすりおろし 適量しょうゆ 適量 カロリー:約341kcal 味の素 レシピ大百科
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たまねぎが透き通ったら[3]の液を入れ、2/3量まで液を煮詰めてしょうゆ、水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら[5]にかける。※調理時間に漬け込み時間は含みません。
鶏もも肉 1枚、たまねぎ 1/2個、にんじん 少々、にんにく 1かけ、しょうが 1/2かけ、ミツカン 料理酒 1/2カップ、、なす 1/2本、ピーマン 1/2個、、サラダ油 大さじ1/2、しょうゆ 小さじ1/4、水溶き片栗粉 小さじ1/2 カロリー:約370kcal 塩分:約1.5g ミツカン メニュー・レシピ
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キッチンペーパーでサバの汁気を軽く押さえ、全体に片栗粉をからめてカリッと揚げる。器にキャベツと盛り合わせ、ブロッコリー、プチトマトを添える。
サバ(骨なし) 1/2尾酒 小さじ2みりん 小さじ2しょうゆ 大さじ1ショウガ(すりおろし) 1片分レンコン 4cm片栗粉 大さじ4キャベツ 1/8個ブロッコリー 2房プチトマト 2〜4個揚げ油 適量 調理時間:約20分 カロリー:約377kcal E・レシピ
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1.大きめのフライパンに油小さじ1を強火で熱する。豚肉を重ならないように並べ入れる。しょうがを肉の上にまんべんなくすりおろし(小さじ2が目安)、肉の表面に肉汁が少し浮いてきたら、裏返す。2.すぐに合わせ調味料を加え、全体にからめる。肉に照りが出て、軽くとろみがついたら器に盛り、フライパンに残った汁をかける。
豚ロースしょうが焼き用肉…8枚(200～250g)しょうが…1かけ合わせ調味料 ・しょうゆ、みりん…各大さじ1 ・片栗粉…小さじ1/4サラダ油 カロリー:約302kcal レタスクラブ
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煮立てば火を少し弱め、煮汁を全体にからめるように時々混ぜながら2～3分煮る。 作り方3. 煮汁が少なくなれば器に盛り、お好みで粉山椒を掛けていただく。
牛肉(薄切り) 200〜250g酒 小さじ1しょうゆ 小さじ1小松菜 1/2束白ネギ 1本シイタケ 3枚酒 大さじ4みりん 大さじ2砂糖 大さじ1しょうゆ 大さじ2ショウガ汁 小さじ1サラダ油 大さじ1粉山椒 適量 調理時間:約20分 カロリー:約430kcal E・レシピ
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丼に盛ったご飯にかける。
・ご飯 丼2杯分・白菜 1/2枚・にんじん 1/5本・ねぎ 1/4本・生しいたけ 1枚・ちくわ 75g・だし 360ml・みりん カップ1/4・うす口しょうゆ 大さじ2・酒 大さじ2・塩 小さじ1/2・かたくり粉 小さじ2・水 小さじ4・昆布 5g・削り節 20g 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal NHK みんなの今日の料理
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1.新じゃがいもは皮つきのまま一口大に切り、水にさっとさらして水けをきる。新玉ねぎは縦半分に切って1.5cm幅のくし形切りにする。豚肉は一口大に切る。2.フライパンにサラダ油小さじ1を中火で熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったらじゃがいも、玉ねぎを加えて炒める。3.全体に油がなじんだら水1カップ、ウスターソース大さじ3、酒大さじ1、砂糖大さじ1/2を加える。
カロリー:約448kcal レタスクラブ
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里芋は洗って乾かし、皮をむく。塩をふってもみ、洗って水けをきる。鍋にサラダ油を中火で熱し、ひき肉を入れてほぐしながら炒める。肉の色が変わったら、里芋を加え、サッと炒める。酒、水カップ1を加え、煮立ったら、【A】を順に加える。しょうがを加えて混ぜ、ふたをし、弱火で約15分間煮る。里芋が柔らかくなったら、水溶きかたくり粉を加えて煮汁にとろみをつけ、全体を混ぜる。
・里芋 6コ・塩 大さじ1/2～1・鶏ひき肉 100g・サラダ油 大さじ1/2・酒 大さじ2・みりん 大さじ2・砂糖 大さじ1・しょうゆ 大さじ2・しょうが 3枚・かたくり粉 大さじ1/2・水 大さじ1 調理時間:約30分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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かたくり粉大さじ1+1/2を水大さじ2で溶いて回し入れ、とろみがついたら**
・昆布酢もやし 1/2量・昆布甘酢 1/2量・鶏もも肉 1枚・にんじん 20g・昆布甘酢 大さじ1・しょうゆ 大さじ1+1/2・しょうが 小さじ2・にんにく 小さじ1・細ねぎ 適量・小麦粉 大さじ2・揚げ油 ・かたくり粉 調理時間:約20分 カロリー:約410kcal 塩分:約3.6g NHK みんなの今日の料理
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・鶏もも肉 1枚・ねぎ 1本・生しいたけ 4枚・春菊 1/2ワ・木綿豆腐 1/2丁・昆布 1枚・塩 小さじ1・ポン酢しょうゆ 適量
調理時間:約20分 カロリー:約380kcal NHK みんなの今日の料理
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(3)全体がに火が通ったら、(1)のにら・白菜の葉を加え、みそを溶き入れ、しょうゆで味を調える。
豚バラ薄切り肉 400g木綿豆腐 1丁にら 1束白菜 300gしめじ 1パックえのきだけ 1袋長ねぎ 1本にんにく 2かけA水 4カップA酒 50mlA「ほんだし」 大さじ1みそ 大さじ4しょうゆ 小さじ2 カロリー:約490kcal 味の素 レシピ大百科
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器に盛り、お好みでスライスしたすだちをのせる。※調理時間に炊飯時間は含みません。
米 2合、まいたけ 1パック(100g)、エリンギ 1パック(100g)、しいたけ 6個、油揚げ 1枚(20g)、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、すだち 適宜 カロリー:約425kcal 塩分:約2.1g ミツカン メニュー・レシピ
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