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「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6633 件中 (341 - 360)
身についた小骨とワタも丁寧に除き、とっておく。鍋に昆布、さんまの骨、頭、尾、ワタを入れて水カップ2を注ぎ、中火にかける。沸騰したら弱火にして10分間煮て、削り節を加えて1〜2分間煮る。目の細かいざるでこし、粗
・米 180ml・さんま 1匹・昆布 1枚・削り節 2g・うす口しょうゆ 大さじ1+1/3・みりん 大さじ1+1/3・細ねぎ 4~5本分・塩
調理時間:約45分 カロリー:約420kcal 塩分:約2.7g
NHK みんなの今日の料理
鶏肉の上にチーズ4枚を並べ、その上に残り4枚を重ねて並べる。**4**を中火にかけ、溶いた卵黄の約1/3量をチーズの上にはけで塗
・鶏もも肉 1枚・みりん 大さじ1・しょうゆ 大さじ1・スライスチーズ 8枚・卵黄 2コ分・大根おろし 150g・だし 大さじ3・しょうゆ 大さじ1+2/3・レモン汁 大さじ1+1/3・しょうが 小さじ1・あさつき 15g・レタス 適量
調理時間:約20分 カロリー:約480kcal 塩分:約3.8g
NHK みんなの今日の料理
(4)(2)の「豚バラと白菜の重ね鍋」の上に(3)をのせ、Aを鍋肌からそっと注ぎ、火にかけて火が通るまで煮る。
豚バラ薄切り肉 300g白菜 1/2株(1000g)「ほんだし」 大さじ2A水 6カップAしょうゆ 大さじ2A「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2大根 1/4本(300g)焼きのり 適量
カロリー:約326kcal 
味の素 レシピ大百科
1.鍋に水5カップ、ささ身を入れて中火にかけ、沸騰したら取り出す。そのままさまし、食べやすく裂く。鍋の湯はアクを取り、中火にかける。2.再び沸騰したら、そうめんとなめこをそうめんの袋の表示どおりにゆでる。ざるにあけて流水で洗い、水けをよくきって器に盛る。ささ身とトッピングをのせ、たれをかける。
そうめん…3束(約150g)とりささ身…3本(約150g)野菜〈そうめんと一緒にゆでる〉 ・なめこ…1袋(約100g)たれ※混ぜる ・めんつゆ(3倍濃縮)…50ml ・水…40mlトッピング ・大根…8cm〈すりおろして軽く汁けをきる〉 ・貝割れ菜…1/4パック〈2cm長さに切る〉
カロリー:約379kcal 
レタスクラブ
鶏もも肉 200g片栗粉 大さじ1小松菜 4株しめじ 1/2パックにんにくの薄切り 1かけ分「ほんだし」 小さじ1Aバター 10gAしょうゆ 小さじ1「AJINOMOTO オリーブオイル」 大さじ1
カロリー:約330kcal 
味の素 レシピ大百科
[[あぶりざけとイクラの親子ちらし|rid=20223]]の**2**の要領ですし飯をつくる。半分に分け、一方に青じそを、もう一方にはたくあんとごま、柚子の皮を加えて混ぜる。たいに塩小さじ1をふって30分間おき、水けをしっかり拭く。バット(約20×15cm)にラップを大きめに敷き、青じそ入りのすし飯を敷き詰め、サーモンを並べ、表面をラップで覆う。同様に別のバットにラップを敷き、たくあん入りのすし飯を敷き詰め、**2**のたいを並べる。表面
・スモークサーモン 70g・たい 150g・米 360ml・昆布 1枚・酢 大さじ4・砂糖 大さじ1・塩 小さじ2弱・青じそ 10枚分・たくあん 60g・白ごま 大さじ2・柚子の皮 大さじ1+1/2・酒 大さじ2・塩 小さじ1
調理時間:約40分 カロリー:約390kcal 
NHK みんなの今日の料理
さらに、上からもペーパータオルをかぶせ、軽く押さえるようにして、しっかりと水けをふく。まな板に、さんまの頭が左、腹が手前になるように置く。腹の中央についている腹ビレを持ち上げて1~2cm右側に包丁をまっすぐに入れ、長さを半分に切る。まな板に足付きの網などをのせ、さんまを並べる。20~30cm高さのところから全体に塩味がつくように、塩小さじ1/2をふり、さんまを裏返して、同様に塩小さじ1/2をふり、そのまま約10分間おく。大根は皮
・さんま 2匹・大根 4~5cm・すだち 1コ・塩 小さじ1・しょうゆ 適量
調理時間:約15分 カロリー:約340kcal 
NHK みんなの今日の料理
さわらに火が通ったら、**1**のせん切りのキャベツを加えて、煮汁をか
・キャベツ 1コ・さわら 4~6切れ・酒 200ml・水 200ml・みりん 150ml・砂糖 大さじ3・しょうゆ 120ml・しょうが 2かけ・木の芽 適量
調理時間:約20分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
※落としぶたはアルミ製のものは使用しないでください。
さんま 2尾(300g)、しょうが 1かけ、、、ミツカン カンタン酢 1/2カップ、しょうゆ 小さじ2
カロリー:約361kcal 塩分:約3.5g
ミツカン メニュー・レシピ
かぼちゃは5mm幅のいちょう切りにし、電子レンジ(600W)で2~3分加熱する。(5)器に(4)の焼きねぎ・かぼちゃを添えて肉を盛りつけ、煮汁を回しかけ、仕上げに粉
牛もも肉・かたまり 200gA水 2・1/2カップA酒 1/4カップA砂糖 大さじ1/2「ほんだし」 大さじ1/2B八丁みそ 15gB砂糖 大さじ2Bみりん 大さじ1Bしょうゆ 大さじ1/2ねぎ 20cmかぼちゃ 40g粉ざんしょう 少々
カロリー:約351kcal 
味の素 レシピ大百科
沸騰したら弱火にして、約20分煮込んで、出来あがりです。
大根(輪切り) 2切れ(約100g)。牛すじ串(市販) 8本。さつま揚げ 小2枚。焼ちくわ(斜め切り) 1本。結び昆布 2個。ゆで卵 2個。エバラプチッと鍋 寄せ鍋 2個。水 400ml
調理時間:約40分 カロリー:約317kcal 
エバラ食品 おいしいレシピ
**4**を加え、厚揚げとキャベツも加えて強火で手早く炒め合わせる
・キャベツ 1/3コ・厚揚げ 300g・豚ひき肉 150g・にんにく 1かけ分・梅干し 2~3コ・みそ 大さじ3・みりん 大さじ1・酒 大さじ1・サラダ油 ・しょうゆ 大さじ1/2~1
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal 
NHK みんなの今日の料理
厚揚げは表面の油を紙タオルで吸い取り、一口大に切って片栗粉を薄くまぶす。ボウルに【A】を混ぜておく。揚げ油を170℃に熱してなすを入れ、上下を返しながら3~4分間揚げ、【A】のボウルに加える。続けて厚揚げを1~2分間揚げて取り出す。器になすと厚揚げを盛り、【A】をかける。
・なす 4コ・厚揚げ 1枚・水 カップ1・しょうゆ 大さじ3・砂糖 大さじ1・酢 大さじ1・しょうが 3~4枚・片栗粉 ・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約2.6g
NHK みんなの今日の料理
豚ロース肉(しょうが焼き用)200gの両面に[[甘酒みそ|rid=18785]]大さじ3を塗り、冷蔵庫に1時間以上おく。 フライパンにごま油小さじ2を熱し、**1**の両面を中火で焼く。器に盛り、好みでキャベツ(せん切り)を適宜添える。
・豚ロース肉 200g・甘酒みそ 大さじ3・ごま油 小さじ2・キャベツ 適宜
調理時間:約10分 カロリー:約350kcal 
NHK みんなの今日の料理
ふつふつする程度に火を弱めて再びふたをし、さらに約8分炊いて火を止める。4.ふたを取り、ご飯の上に1のかきをのせる。再びふたをし、そのまま約7分おいて蒸らす。昆布を除き、好みでせりの葉をのせ、ざっと混ぜて食べる。
かき(加熱用)…150gしょうがのせん切り…1/3かけ分(約5g)昆布(5x5cm)…1枚米…1合煮汁 ・酒…大さじ4 ・塩…少々うす口しょうゆ〈またはしょうゆ〉…小さじ1
カロリー:約319kcal 
レタスクラブ
生そば 1玉A「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ2A「Cook Do」オイスターソース 小さじ1A水 小さじ1Aしょうゆ 小さじ1/2Aおろしにんにく 小さじ1/2一味唐がらし 適量
カロリー:約426kcal 
味の素 レシピ大百科
ボウルに【下味】の材料を合わせ、汁けをきって一口大に切った[[香味ゆで鶏|rid=8478]] を入れて混ぜ、約10分間おく。揚げる直前に、**1**に溶きほぐした卵と小麦粉を加えて混ぜる。ごまを少しつけ、180℃の揚げ油で2~3分間揚げる。器に盛り、レモンとサラダ菜を添える。
・香味ゆで鶏 2枚・にんにく 1/2かけ分・しょうゆ 大さじ1・塩 小さじ1/4・卵 1コ・小麦粉 大さじ2・ごま 大さじ3・レモン 2切れ・サラダ菜 適量・揚げ油
調理時間:約15分 カロリー:約450kcal 
NHK みんなの今日の料理
鶏むね肉 1枚、片栗粉 適量、、サラダ油 大さじ11/2、キャベツ 5~6枚、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/4カップ、ミツカン 穀物酢 大さじ1と2/3、砂糖 大さじ1、おろししょうが 少々、おろしにんにく 少々
カロリー:約337kcal 塩分:約1.7g
ミツカン メニュー・レシピ
卵をのせて箸で軽くほぐす。ふんわりとラップをして電子レンジ(600W)に30~40秒間かける。揚げ玉と細ねぎをのせ、混ぜながら食べる。
・ご飯 茶碗(わん)1杯分・卵 1コ・削り節 1パック・しょうゆ 小さじ1・揚げ玉 適量・細ねぎ 適量
調理時間:約3分 カロリー:約330kcal 塩分:約1.1g
NHK みんなの今日の料理
しょうがはよく洗い、皮ごとごく薄切りにする。ごぼうはよく洗って斜めにごく薄切りにし、水にさらしておく。フライパンにサラダ油を熱し、ごぼうの水けをきって入れる。強めの中火で1分間ほど炒め、少し透き通ってきたら牛肉を加え、1分間ほど炒める。牛肉の赤みが少し残るくらいになったら、しょうがを加えてサッと炒める。【A】を順に加え、煮汁がほとんどなくなるまで2分間ほど炒める。
・しょうが 30g・牛切り落とし肉 200g・ごぼう 100g・酒 大さじ1・バルサミコ酢 大さじ1・しょうゆ 小さじ2~3・サラダ油 小さじ1
調理時間:約15分 カロリー:約360kcal 塩分:約1g
NHK みんなの今日の料理
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