「300~500kcal > 和食」 の検索結果: 6663 件中 (401 - 420)
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1 米は洗ってザルに上げ、30分おく(時間外)。 2 栗は塩水でサッと洗い、水気をきってから1個を2〜3等分に切る。 3 炊飯器に①の米を入れ、【A】を加えて軽く混ぜ、表面を平らにし②の栗を加えて炊く。 4 炊き上がったら器に盛り、いり黒ごまをふる。※皮つきの栗の場合は、鍋に栗とかぶるくらいの水を入れて強火にかけ、煮立ったら中火にして15分ほどゆでて水に放ち、粗熱が取れたら表面の固い皮と渋皮をむく。 材料(4人前) もち米 1合 米 1合 栗(むいたもの) 200g 調理時間:約35分 カロリー:約364kcal 塩分:約1.1g
ヤマキ おいしいレシピ
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すし飯を作り、細かくちぎった梅干しを混ぜて冷ましておく。かいわれだいこんを3cmの長さに、アボカドは種と皮を外し、角切りにする。 おさかなのソーセージを薄くスライスし、オリーブ油をひいたフライパンに入れる。中火で熱し、両面こんがりするまで揚げ焼きして、油をきる。 器に盛り付けたすし飯にかいわれだいこん、アボカド、おさかなのソーセージをのせ、お好みでからししょうゆをつけながら食べる。 材料 [ 2人分 ]おさかなのソーセージ1本オリーブ油大さじ1すし飯320g(温かい 調理時間:約20分 カロリー:約487kcal 塩分:約2.6g
ニッスイ レシピ
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れんこんは皮をむく。玉ねぎはみじん切りにする。ボールにひき肉と玉ねぎを入れ、れんこんをすりおろしながら加える。塩、こしょう、パン粉大さじ3を加え、粘りが出るまで手でよく混ぜ合わせる(たねが柔らかいようなら、パン粉を少しずつ加えて調節する)。8等分にして、平らな円形にまとめ、真ん中を少しくぼませる。ブロッコリーは食べやすく切り、塩を加えた熱湯でさっとゆでて、皿に盛り分けておく。フライパンにサラダ油小さじ1を熱し、たねの1/2量を入れ、中火で焼く。焼き色がついたら、返して同様に カロリー:約376kcal 塩分:約1.7g
オレンジページnet
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ポリ袋に牛肉と「にんにくみそ」を入れてもみ込み、冷蔵庫で30分寝かせる。フライパンにクッキングシートを敷き、牛肉を並べて弱火で焼く。 材料(2人分)牛肉(焼き肉用)200g「にんにくみそ」大さじ3 カロリー:約432kcal 塩分:約1.5g
桃屋 かんたんレシピ
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まながつおは小麦粉を全体に軽くまぶす。わけぎは5cm長さに切る。フライパンにごま油大さじ1を熱し、まながつおを入れて、中火で両面を焼く。軽く火が通ったら、水カップ1弱と「[[白みそだれ|rid=1316]]」を入れてよく溶かし、昆布茶を加える。まながつおを返しながら両面にたれをからめ、味をみて薄口しょうゆ少々で調える。わけぎを入れ、サッと混ぜて火を止める。 ・まながつお 4切れ・白みそだれ 150g・昆布茶 小さじ3・わけぎ 1/2ワ・小麦粉 ・ごま油 ・薄口しょうゆ 調理時間:約15分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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1. 鶏もも肉は一口大に切る。野菜や豆腐も食べやすい大きさに切る。 2. 鍋にA、鶏手羽元、①の鶏もも肉を入れ、強火にかける。煮立ったらあくを取りながら中火で15分煮る。 3. 野菜と豆腐を加え、具材に火が通り食べごろになったら出来上がり。ぽん酢につけて食べる。 桜姫® 鶏手羽元 8本 桜姫® 鶏もも肉 1枚 300g 白菜 1/4株 水菜 1/2束 長ねぎ 1本 しめじ 1パック 絹ごし豆腐 1丁 A 水 5カップ A 酒 1/2カップ A 鶏がらスープの素(顆粒 カロリー:約431kcal 塩分:約2.4g
日本ハム レシピ
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せて加え、とろ みがつくまで加熱する。⑤皿にきゃべつのせん切り、③のコロッケをのせて盛り付け、④の ソースを添える。 卵 2個 玉ねぎ(みじん切り) 30g マッシュルーム(みじん切り) 15g バター 5g 小麦粉 小さじ2 牛乳 40cc 素材力だし[こんぶだし] 1/4本 塩 少々 こしょう 少々 キャベツ 2枚 小麦粉 適量 溶き卵 適量 パン粉 適量 揚げ油 適量 [A]トマトピューレ 30cc [A]水 70cc [A]素材力だし[こんぶだし] 1/4本 [B 調理時間:約30分 カロリー:約315kcal 塩分:約0.4g
おかわりレシピ帖
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(1)春菊は葉先を手でちぎる。ねぎは小口切りにする。しめじは小房に分ける。(2)計量カップに溶き卵を入れ、水を加えてカップ1/3の卵水を作り、薄力粉を加えて合わせ、天ぷらの衣を作る。(3)(1)の春菊の葉の半量に(2)の衣をつけ、熱した160℃の油でパリッと揚げる。(4)(2)の衣に、残りの(1)の春菊・ねぎ・しめじ、むきえびを加える。おたまなどを使ってまとめながら熱した170℃の油に入れ、きつね色になるまで揚げる。(5)鍋に「ほんだし」、Aを入れ、ひと煮立ちさせ、天つゆ カロリー:約481kcal
味の素 レシピ大百科
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1 かぼちゃは皮付きのまま1cm幅に切る。耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で3分加熱する。れんこんは皮をむき、薄い輪切りにする。しめじは石づきを切り落として小房に分ける。ソーセージは斜め切りにする。青ねぎは小口切りにする。 2 ピザ生地にピザソースを塗り、その上にかぼちゃ、れんこん、しめじ、ソーセージをバランスよくのせる。 3 ②にチーズをのせ、オーブン用シートを敷いた天板の上におく。200℃に予熱したオーブンで8~10分焼く。 4 仕上げにかつお節、青 調理時間:約20分 カロリー:約379kcal 塩分:約2.0g
ヤマキ おいしいレシピ
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[1] 豚バラ肉は半分に切る(10cmほどの長さ)。長いもは1cm幅の角柱に切る。チーズは長いもの長さに合わせて切る。青じそは縦半分に切る。水菜は4等分に切る。[2] 豚バラ肉を広げ、青じそをのせる。その上に長いもとチーズを合わせてのせ、豚肉で巻く。なるべく肉同士が重ならないように巻きつける。巻き終わったら軽く塩・こしょうをふる。[3] フライパンに油を熱し、中火で炒める。肉全体に火が通るように、転がしながら焼く。[4] 仕上げに「味ぽん」とブラックペッパーを入れ、肉に カロリー:約382kcal 塩分:約1.9g
ミツカン メニュー・レシピ
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 鶏もも肉は一口大に切り、[A]に30分程度付ける。 ❷ ①の汁気をきったら片栗粉を全体にまぶし、サラダ油で揚げる。 ❸ 器にお好みの野菜、②を盛り付け、レモンを添えて出来上がり。 鶏もも肉(皮つき) 1枚 [A]こいくちしょうゆ 小さじ2 [A]酒 大さじ1 [A]おろししょうが 5g [A]素材力だし[こんぶだし] 1本 片栗粉 適量 サラダ油 適量 レモン 2切れ 調理時間:約15分 カロリー:約443kcal 塩分:約1.1g
おかわりレシピ帖
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(1)玉ねぎは8等分のくし形切りにし、にんじんは1.5cm幅のいちょう切りにする。じゃがいもは4等分に切る。さやいんげんは3cm長さに切る。(2)フライパンに油を中火で熱し、牛肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、(1)の玉ねぎ・にんじん・じゃがいもの順に加え炒め合わせる。(3)Aを加え、煮立ったらアクを取り、フタをして弱火で10分煮、Bを加えてさらに5分煮る。しょうゆを加え、フタをせず5分煮る。フライパンの底から返すように煮汁を煮からめる。(4)器に盛り、(1)のさや カロリー:約334kcal
味の素 レシピ大百科
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キャベツは半分に切り、斜めにせん切りにする。ざるに入れ、ボウルにはった冷水に5分間ほどつけ、パリッとしたら水けをしっかりときる。ミニトマトは横半分に切り、キャベツとともに器に盛る。豚肉は広げて両面にかたくり粉を薄くつける。【A】は混ぜ合わせる。フライパンに米油を中火で熱し、豚肉の両面を焼く。【A】を回しかけ、全体にからめる。**2**の焼き汁がグツグツとしてきたら、汁ごと**1**にのせる。 ・春キャベツ 1/3コ・豚肩ロース肉 10枚・ミニトマト 10コ・しょうが 調理時間:約10分 カロリー:約400kcal 塩分:約2.1g
NHK みんなの今日の料理
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キャベツの葉はザク切りにし、芯は薄切りにする。鍋にたっぷりの湯を沸かし、ボウルに入れた厚揚げの上に玉じゃくしですくって回しかけ、紙タオルで水けと油を取る。縦半分に切ってから1cm幅に切る。キャベツを**2**の鍋に入れ、全体を沈めたらすぐに引き上げてざるに上げ、水けをよくきる。梅干しは種を取って細かくたたき、【A】のほかの材料と混ぜておく。フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、厚揚げを両面色よく焼き、取り出す。サラダ油大さじ1を足し、にんにく、豚ひき肉を入れて炒める。肉の色 調理時間:約25分 カロリー:約310kcal
NHK みんなの今日の料理
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1.ゆで卵はボウルに入れてフォークで粗く潰す。2.玉ねぎはざるに入れて流水をさっとかけ、ペーパータオルにのせてしっかり絞り、ボウルに加える。3.残りのタルタルだれの材料を加えて混ぜる。4.とり肉に塩、こしょう各少々をふる。フライパンにオリーブ油小さじ2を中火で熱し、とり肉を皮目を下にして並べる。5.ふたをして、出てきた脂を時々拭きながら7~8分、皮がこんがりするまで焼く。6.ふたを取り、肉の上下を返して約1分焼く。7.甘酢だれを加えてからめる。好みで器にベビーリーフを敷い カロリー:約449kcal
レタスクラブ
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1.そら豆は薄皮に切り目を入れ、1〜2分塩ゆでし、ざるにあける。エリンギは縦4等分に裂き、長さを半分に切る。のりは横半分に切る。2.豆腐肉だねを作る。豆腐はペーパータオルに包んでおもしをし、約10分おいて水きりする。残りの材料とともにボウルに入れ、粘りが出るまで手で練り混ぜる。3.のり1切れに片栗粉少々をふり、肉だねの1/2量をのせて均等にのばす。もう1切れも同様にする。4.フライパンに油小さじ1を熱し、3をのりを下にして並べ入れる。1〜2分焼いたら上下を返し、少し端に寄せ カロリー:約480kcal
レタスクラブ
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1.フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、玉ねぎの輪切りを入れて約4分焼く。焼き色がついたら上下を返して端に寄せ、塩少々をふった豚肉を広げ入れ、時々返しながら約2分焼く。てりてりジャムだれ全量としょうがのせん切りを加え、全体にからめる。 豚ロース薄切り肉…200g玉ねぎの輪切り(1cm厚さ)…1/2個分しょうがのせん切り…1かけ分てりてりジャムだれ(※肉200gに対する目安) ・ジャム、酒、しょうゆ…各大さじ1サラダ油…大さじ1塩…少々 カロリー:約336kcal
レタスクラブ
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】をつくる。ボウルに卵黄を入れてほぐし、冷水を加えてよく混ぜてから、小麦粉を加えてサックリと混ぜる(粉が残っていてよい)。** ・えび 8匹・さつまいも (小)1/2本・なす 2コ・青じそ 4枚・小麦粉 カップ2・冷水 カップ1+1/2・卵黄 1コ分・だし カップ1・うす口しょうゆ 大さじ2+1/2・みりん 大さじ1+1/2・しょうゆ 大さじ1/2・砂糖 大さじ1/2・大根おろし 適量・しょうが 適量・サラダ油 ・ごま油 調理時間:約25分 カロリー:約320kcal
NHK みんなの今日の料理
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■ 調理時間:15分以内 ❶ 鶏もも肉は1~2cm程の細切れ、ごぼう・にんじんはささがき(または太めの千切り)、油揚げは1cm程の色紙切りにする。 ❷ 炊飯器に米・調味料[A]・素材力だし[七素材の旨みだし]を入れ、表示通りに水(分量外)を入れる。 ❸ ②に鶏肉・ごぼう・にんじん・油揚げの順にのせ、炊飯をする。 ❹ 炊き上がったら全体を混ぜ器に盛り、さやえんどうを添える。 米(洗って吸水したもの) 2合 鶏もも肉 120g ごぼう 60g にんじん 20g 油揚げ(油 調理時間:約15分 カロリー:約361kcal 塩分:約1.3g
おかわりレシピ帖
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[1] 温かいご飯に「すし酢」を混ぜ合わせる。[2] サーモンのさくを半分に切る。片方は薄切りにし、もう片方はさくのまま黒こしょうと塩(分量外)をかけて下味をつけておく。ほたて、たいは薄切りに、いかは細切りにする。ミニトマトは薄切りにする。[3] アボカドはフォークでつぶして、粒マスタードを混ぜ合わせる。[4] [2]の下味をつけたサーモンはフライパンで両面に焼き目をつけて、ポリ袋に入れて水につけ粗熱をとる。冷めたら薄く切る。[5] の材料を混ぜ合わせ、そこに カロリー:約359kcal 塩分:約1.4g
ミツカン メニュー・レシピ
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