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「300～500kcal > 和食」 の検索結果： 6633 件中 （441 - 460）
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フライパンに焼き豆腐、牛しぐれ煮を入れ、豆腐に【A】をかけて青ねぎをのせる。ふたをして弱めの中火にかけ、時々上下を返しながら3分間ほど蒸し焼きにする。器に盛り、好みで粉ざんしょうをふる。
・牛しぐれ煮 50g・焼き豆腐 1/2丁・酒 大さじ1・砂糖 大さじ1/2・しょうゆ 大さじ1/2・青ねぎ 1本分・粉ざんしょう 適宜 調理時間:約5分 カロリー:約310kcal 塩分:約2.3g NHK みんなの今日の料理
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1 中華そばは表示の通りゆで、冷水で洗って水気を切る。 2 サラダチキンはそぎ切りに、あさつきは小口切りにする。 3 器に①を盛り付けてサラダチキンとキムチをのせ、あさつきを散らし、合わせた【A】をかける。
材料(2人前) 中華そば(乾麺) 160g 【A】割烹白だし 150ml 【A】水 450ml サラダチキン(市販) 1枚 キムチ 適量 あさつき 適量 調理時間:約8分 カロリー:約363kcal 塩分:約6.6g ヤマキ おいしいレシピ
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さらにラップで包み、のりがなじむまでおく。3.さっとぬらした包丁で、ラップごと半分に切る。
サラダチキン…40g焼きのり…1枚にんじん…10g小松菜…小1株(約20g)温かいご飯…200g白すりごま…小さじ1ごま油…少々塩 カロリー:約428kcal レタスクラブ
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そばは袋の表示時間どおりにゆで、冷水にとり、一口分ずつまとめながらざるに盛る。ゆで汁はとっておく。**3**の鍋に
・そば 4人分・めんつゆ カップ1・ごぼう・れんこん・大根・にんじんなど 300g・鶏もも肉 1枚・顆粒だしの素 小さじ2・かまぼこ 適宜・みつば 1ワ・ゆずこしょう 適量・七味とうがらし 適量・細ねぎ 適量・とろろ昆布 適量・ごま油 大さじ1～2・酒 大さじ2・しょうゆ 大さじ1 調理時間:約15分 カロリー:約500kcal NHK みんなの今日の料理
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5 Bを加え混ぜ、フタをして弱火で10分ほど煮込む。③の牛肉を戻してめんつゆを加え、必要に応じて塩(分量外)で味を調える。
材料(4人前) 牛薄切り肉 300g A酒 大さじ1 A塩 ひとつまみ A砂糖 ひとつまみ 玉ねぎ 1個 大根 100g れんこん 50g ごぼう 50g 小麦粉 大さじ1 バター 20g Bデミグラスソース缶 1缶(約300g) B水 100ml Bトマトケチャップ 大さじ2 めんつゆ 大さじ2 調理時間:約30分 カロリー:約401kcal 塩分:約2.1g ヤマキ おいしいレシピ
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米は水で洗い、ざるに上げて30～40分間おく。たいは熱湯にサッとくぐらせて冷水にとり、水けをきる。炊飯器の内がまに米、水カップ2、うす口しょうゆ大さじ2+2/3、酒大さじ1を入れてかき混ぜ、昆布、たいをのせて普通に炊く。みつばはゆでて、2cm長さに切る。ご飯が炊き上がったら昆布とたいを取り出す。たいは骨をていねいに取り除いて身をほぐしてご飯に戻し、やさしくかき混ぜる。**5**を茶碗に盛り、みつばを添える。
・米 カップ2・たい 2切れ・昆布 1枚・みつば 10本・うす口しょうゆ ・酒 調理時間:約60分 カロリー:約340kcal NHK みんなの今日の料理
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もち米は洗ってざるに上げ、水けをきる。炊飯器の内釜に入れ、水カップ1+1/2(300ml)を加えて30分間浸水させる。ボウルに水適量を入れ、煮豆の表面を軽く洗い、ざるに上げて水けをきる。**1**に塩を入れてよく混ぜ、**2**の煮豆をのせてすぐ炊き始める。炊き上がったら煮豆をくずさないように、しゃもじで底から大きく返し、ご飯をほぐし、器に盛る。
・もち米 360ml・金時豆の煮豆 100g・塩 小さじ2/3 調理時間:約5分 カロリー:約330kcal NHK みんなの今日の料理
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ごぼうはささがきにして水に放し、水けをきる。にらは4cm長さに切る。卵はボウルに割りほぐす。フライパンに【A】と**1**、冷凍うどんを入れ、中火にかけてほぐす。ひと煮立ちしたら、うどんだけを器に盛り、汁の半量をかける。残りの汁と野菜を煮立て、ごぼうが柔らかくなったら**2**を回し入れる。卵がふんわりとしたら**3**にかけ、しょうがをのせる。
・冷凍うどん 2玉・新ごぼう 100g・にら 1/2ワ・卵 2コ・トマトジュース カップ3/4・水 カップ1+1/2・しょうゆ 大さじ2・しょうが 大さじ1/2 調理時間:約15分 カロリー:約400kcal 塩分:約4g NHK みんなの今日の料理
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(1)ぶりはひと口大に切り、片栗粉をまぶす。しめじは小房に分け、水菜は3cm長さに切る。「鍋キューブ」は砕いておく。(2)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のぶりを焼き、火が通ったら、取り出す。(3)フライパンに油大さじ1を熱し、(1)のしめじを入れて炒め、分量の水、(1)の砕いた「鍋キューブ」を加えて煮る。「鍋キューブ」が溶けたら、Aの水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
カロリー:約393kcal 味の素 レシピ大百科
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竹ぐしがスッと通ったら、ざるに上げて皮をむき、5mm厚さの輪切りにする。塩、こしょうをふって冷ます。きゅうりは3mm厚さの輪切りにする。ボウルに【A】の材料を入れて混ぜる。**1**、**2**を加えて混ぜる。アボカドは縦半分に切って種を除き、スプーンで身をすくって、**3**に加える。全体をざっと混ぜる。
・新じゃがいも 400g・きゅうり 1本・アボカド 1コ・マヨネーズ カップ1/2・わさび 小さじ1/4・しょうゆ 小さじ1/4・塩 小さじ1/4・こしょう 少々 調理時間:約30分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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器に盛り、好みで七味とうがらしをふる。
・豚ロース肉 2枚・長芋 200g・水 カップ1/3・みそ 大さじ2・みりん 大さじ2・しょうが 1かけ分・七味とうがらし 適宜・小麦粉 ・サラダ油 調理時間:約15分 カロリー:約470kcal 塩分:約2.2g NHK みんなの今日の料理
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じゃがいもは皮付きのままよく洗い、半分に切って耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジ(600W)に約3分間かける。取り出して、1～2cm角に切る。ししとうがらしはヘタを取って1～2cm幅に切る。
フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、じゃがいもをきつね色に焼く。ちりめんじゃこを加え、カリッとしたらサラダ油大さじ1を足し、ししとうがらしも加えていため合わせる。
砂糖大さじ1、酒・しょうゆ各大さじ2を加えて汁けがなくなるまでいる。器に盛り、糸とうがらしをあしらう。
調理時間:約10分 カロリー:約440kcal NHK みんなの今日の料理
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材料(4人前) 豚バラ薄切り肉 400g 白菜 1/8株 にんじん 1本 長ねぎ 1本 ごぼう 1/2本 れんこん 1節 大根 100g 豚しゃぶ野菜鍋つゆかつお 1袋
調理時間:約25分 カロリー:約486kcal 塩分:約3.6g ヤマキ おいしいレシピ
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さけは1切れを3等分し、グリルで両面をこんがりと焼く。大根、にんじんは皮をむいて乱切りにし、里芋は皮をむいて1.5cm厚さの輪切りにする。ごぼうは皮をよく洗い、乱切りにしたあと、ボウルに入れた水に放し、アクを抜く。厚揚げは横3等分し、さらに斜めに切って、合計六つの三角形に切る。なべでだしを温める。酒かすを小さくちぎって別の小なべに入れ、分量のだしからカップ1/2強を取り分けて加える。
調理時間:約25分 カロリー:約310kcal NHK みんなの今日の料理
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1.とうもろこしは長さを半分に切り、実をそぎ落とす。2.鍋に水1/4カップ、1を入れて中火にかけ、ふたをして煮立ってから約3分蒸しゆでにする。酒、しょうゆ各小さじ1、塩小さじ1/4を加えてさっと煮る。汁けをきり、温かいご飯に混ぜる。
とうもろこし…1本温かいご飯…350g酒、しょうゆ…各小さじ1塩…小さじ1/4 カロリー:約366kcal レタスクラブ
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全体に油が回ったら【A】を加え、味をからめながら、ごぼうが柔らかくなるまで炒める。バルサミコ酢を加え、少し炒めてうまみを引き出し、火を止める。
・ごぼう 1本・しょうゆ 大さじ1+1/2・酒 大さじ1+1/2・みりん 大さじ1+1/2・バルサミコ酢 小さじ2・オリーブ油 大さじ1 調理時間:約10分 カロリー:約320kcal 塩分:約3.9g NHK みんなの今日の料理
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鶏もも肉 1枚、まいたけ 1/2パック、えのきだけ 1/2パック、しいたけ 4個、大根 1/4本、みつば 少々、片栗粉 適量、サラダ油 適量、、、ミツカン 追いがつおつゆ2倍 1/2カップ、みりん 1/4カップ、水 1/4カップ
カロリー:約446kcal 塩分:約3.4g ミツカン メニュー・レシピ
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ボウルに【漬け汁】の材料を混ぜ合わせ、かつおを入れてからめる。冷蔵庫に15～20分間おく。焼きのりと青じそは手で食べやすい大きさにちぎる。**1**のかつおは汁けを軽くきる。器に[[薬味ずし|rid=17056]]の半量を盛り、かつお、焼きのり、青じそ、残りの薬味ずしを少しずつ重ねるように盛り、白ごまを散らす。
・薬味ずし 全量・かつお 160g・しょうゆ カップ1/2・みりん 大さじ1+2/3・焼きのり 1/4枚・青じそ 4枚・白ごま 適量 調理時間:約5分 カロリー:約450kcal NHK みんなの今日の料理
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残りも同様につくる。
冷蔵庫に1時間ほどおき、ラップごと食べやすく切る。ラップを外して器に盛り、好みで新しょうがの甘酢漬けを添える。
・米 180ml・米酢 大さじ2・砂糖 大さじ1・塩 小さじ1/2・塩さば 4切れ・新しょうがの甘酢漬け 適宜・酢 大さじ2 調理時間:約40分 カロリー:約440kcal 塩分:約2.6g NHK みんなの今日の料理
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油揚げを半分に切る。 「3種の和惣菜」のそれぞれを袋の表示に従い温め、(1)にのせる。 (2)にとろけるチーズをちぎってのせる。 トースターで1分30秒加熱し、皿に盛ってからお好みでしょうゆをかけて出来上がり。 ＼ POINT / 「ほうれん草3種のおかず」を使って同じように作ってもおいしく召し上がれます。
材料 [ 1人分 ]「3種の和惣菜」各メニュー1カップずつ油揚げ1と1/2枚とろけるチーズ2枚(約40g)しょうゆ少々 調理時間:約10分 カロリー:約373kcal 塩分:約2.8g ニッスイ レシピ
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